(實(shí)用)包餃子作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編收集整理的包餃子作文,歡迎大家分享。
包餃子作文1
星期天的下午,媽媽問(wèn)我想吃什么,我想了想說(shuō):“包餃子!”
媽媽便出去買(mǎi)包餃子的材料了。說(shuō)起這個(gè)餃子呀,可是我們?nèi)易類?ài)吃的美食了。三天兩頭就要吃一頓,爸爸每次吃餃子都愛(ài)說(shuō)幾個(gè)關(guān)于餃子的諺語(yǔ),什么“好吃不如餃子,舒服不如倒著”,“餃子就酒,越喝越有”。媽媽還經(jīng)常變著花樣做餃子,什么煎餃水餃蒸餃,快成餃子宴會(huì)啦。我呢,當(dāng)然只有享受的'份了。
今天我可不能光享受了,我準(zhǔn)備和媽媽一起包,媽媽把菜和肉買(mǎi)回來(lái)時(shí),我已經(jīng)把冰箱里的凍蝦仁解凍好了,媽媽和面我擇菜,媽媽調(diào)餡我?guī)兔Υ螂u蛋。不好意思,由于本大廚技術(shù)不熟練,把一個(gè)雞蛋磕在碗外面了,沒(méi)進(jìn)碗里,媽媽說(shuō):“你就別稱呼自己什么本大廚了,應(yīng)該叫笨大廚。”等到包餃子時(shí),我又一次展示了我的“杰作”,由我制作的幾個(gè)“大肚子將軍”在整齊的餃子隊(duì)伍中格外引人注目,沒(méi)等媽媽說(shuō)話,我忙解釋說(shuō):“士兵當(dāng)然要由大肚將軍帶領(lǐng)了!眿寢尪急晃叶盒α。
等爸爸回來(lái)了,媽媽開(kāi)始煮餃子,不一會(huì)兒,熱騰騰香噴噴的三鮮餡水餃端上了桌,全家人邊吃邊談,其樂(lè)融融,開(kāi)心極了。
包餃子作文2
今天是星期天,作文課上完回到家的時(shí)候,媽媽對(duì)我和爸爸說(shuō):今天我們來(lái)包餃子吃,怎么樣?我和爸爸連連點(diǎn)頭,媽媽就又說(shuō):那好,我去切菜,我等一會(huì)叫你們下來(lái)。說(shuō)著,媽媽就已經(jīng)下了樓。
只過(guò)了十幾分鐘,媽媽就切好了菜弄好了餃子皮。我們下樓一看,就看到一個(gè)大盆里裝著肉和豆腐還有咸菜混合在一起的餡,旁邊放著一大層一片一片的皮,還放著一碗水。我馬上就想伸出手開(kāi)始包餃子了,可是媽媽大叫一聲:等一下,先把你的.手洗一下!我嚇了一跳,一秒鐘后,我反應(yīng)過(guò)來(lái),就立刻奔向洗手池洗手。洗完手之后,媽媽又仔細(xì)地檢查了一遍我的手,才說(shuō):好吧,你現(xiàn)在可以開(kāi)始包餃子了。我就立刻拿起一片皮,又用勺子盛了好多菜,放到皮的中間,又用手指點(diǎn)了一下碗里的水,抹在了皮的旁邊。然后,我又把另一邊沒(méi)有抹水的皮粘到了抹了水的皮上。就這樣,我的第一個(gè)餃子包好了,F(xiàn)在媽媽也來(lái)包了,不一會(huì)兒。我們就包了幾十個(gè)餃子。
晚上,我吃著自己包的餃子,感到了無(wú)比的幸福。
包餃子作文3
耶耶的歡聲笑語(yǔ)打破了原有的安靜,原來(lái)今天下午我們要去包餃子了。我們一路唱著歡快的歌走進(jìn)了食堂,一眼就看見(jiàn)家委會(huì)的爸爸媽媽們準(zhǔn)備好豐盛的食材早就在那等著了呢!
我急忙跑到桌子旁,拿了一個(gè)餃皮,用勺子挖了一勺韭菜餡放到了餃皮上,由于挖得太多,包漏了,但我還是繼續(xù)努力包著。我突發(fā)奇想,包了一個(gè)小籠包,還包了一個(gè)糖三角。有人居然包了一個(gè)肉夾饃,陳士渠本來(lái)想包一個(gè)漢堡,也是因?yàn)轲W太多,包成了一個(gè)飛碟,真是太搞笑了。很快,各種各樣的餃子呈現(xiàn)在桌子上,有湯包形的、有糖三角形的、有肉夾饃形的、還有飛碟形的,這可是我們組的杰作呢!
等了好久,終于可以下餃子了。當(dāng)餃子端上桌子的`時(shí)候,熱騰騰的餃子像冒著煙的耳朵,我興奮地把餃子往嘴里一塞,哇,真是太好吃了!正在這時(shí),就聽(tīng)一聲:搶餃子啦!其它組的同學(xué)一窩蜂地沖過(guò)來(lái),我們還沒(méi)怎么吃,餃子已經(jīng)所剩無(wú)幾了。哈哈,可能是我們的餃子太好吃了吧,很快被一掃而光。
正當(dāng)我吃得很爽的時(shí)候,活動(dòng)卻接近尾聲了,我感覺(jué)我還意猶未盡。這真是一次令人難忘的活動(dòng)。
包餃子作文4
今天,我和媽媽一起包餃子。
首先我和媽媽去商場(chǎng)買(mǎi)材料,我們先買(mǎi)了肉餡,然后買(mǎi)了玉米,最后買(mǎi)了皮。
回到家里,我們就開(kāi)始干起包餃子的活,準(zhǔn)備餃子餡,媽媽先洗了一下肉,然后媽媽再把肉切成了一塊一塊的剁成肉末,接著媽媽又洗了一下玉米,剝下了玉米粒,再把玉米粒和肉餡放在一個(gè)大碗里攪拌一下,肉餡就做好了。
接下來(lái)我們開(kāi)始做餃子皮,媽媽拿來(lái)一個(gè)大盆子,倒下一些清水,然后就把面粉倒進(jìn)去和水一起攪拌,媽媽還一邊攪面粉一邊往盆里倒水,直到所有的面粉都粘在一起的時(shí),媽媽再用搟面杖把面團(tuán)搟成大小均勻的小面團(tuán),皮也做好了。
最后,我和媽媽就開(kāi)始包了,我看著媽媽先把皮攤開(kāi),又拿出筷子夾一些做好的餡放皮的中間,再用筷子頭沾水把餃子皮的周圍都弄上水,然后再把餃子皮對(duì)捏在一起,捏成了各種各樣的形狀,有的像一艘小船,有的小一朵小花,還有的'小一個(gè)熟睡的小娃娃……媽媽包得非?,一下子包了一盆,我也學(xué)著媽媽包,可是我才包了幾個(gè)。
窗外的小鳥(niǎo)嘰嘰喳喳地叫著,仿佛也在為我高興呢!哈哈,雖然我包的不是很好,但是我為自己學(xué)會(huì)了包餃子而開(kāi)心呢!
包餃子作文5
記得那天,學(xué)校舉行了包餃子活動(dòng)。同學(xué)們都帶著笑容,眼睛閃著快樂(lè)的光芒。
上課了,同學(xué)們分成四小組,爭(zhēng)先恐后地去洗手,又像箭一樣沖了進(jìn)去,戴上口罩和手套,一副迫不及待的.樣子。大人們拌好餡后,只見(jiàn)一位阿姨一手拿餃子皮,一手用勺子舀了一點(diǎn)餡,放到餃子皮里,折一下,再弄個(gè)褶皺,一個(gè)完好無(wú)損的餃子呈現(xiàn)在我眼前。我心想:包餃子原來(lái)這么簡(jiǎn)單,不就是先弄點(diǎn)餡在餃子皮上,再折一下嗎?這可難不倒我。于是,我開(kāi)始“工作”了。我先包了第一個(gè)餃子,餡放太少了,包的餃子像紙一樣薄。我再包下一個(gè),結(jié)果,餡放太多了,都擠了出來(lái)。我本想打退堂鼓,不干了,但又不想我的“作品”就只有這么兩個(gè)。轉(zhuǎn)眼又看見(jiàn)同學(xué)們東拿拿西拿拿,也不給我留個(gè)位子。我像熱鍋上的螞蟻——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。忽然,一位女同學(xué)給了我一張餃子皮,我眼前一亮,信心又裝滿了我身體,我一個(gè)一個(gè)地包了起來(lái)。我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,四組的餃子都包好了,大家脫下手套和口罩,等待著享受今天的勝利果實(shí)。
那天,不僅僅帶給我快樂(lè),還讓我明白了一個(gè)道理:做什么事都要有耐心,不能一遇到困難就輕易放棄。
包餃子作文6
餃子,是中華傳統(tǒng)美食之一,歷史悠久,每逢過(guò)年過(guò)節(jié),家家戶戶都會(huì)包餃子,我們家也一樣。
今天我們?cè)缭绲木腿ナ袌?chǎng)買(mǎi)好了材料,有瘦肉,餃子皮,還有白菜還有……將這些材料剁碎,忙得不亦樂(lè)乎。只見(jiàn)媽媽拿著一個(gè)盆子,將瘦肉和白菜放里邊,然后再將三個(gè)雞蛋打碎調(diào)勻。
我信心滿滿地拿出一塊餃子皮,然后再將餡兒放進(jìn)一邊兒,先用手沾一點(diǎn)水。我包餃子包的快,但是媽媽也不輸于我,于是我向媽媽下了戰(zhàn)書(shū),比比誰(shuí)包的快。我話也不多說(shuō),直接就開(kāi)始包了,我一連包了好多個(gè)呢!
但是媽媽好像一個(gè)都還沒(méi)有開(kāi)始包,我心想,媽媽這次輸定了!于是我的速度就慢了下來(lái),可是過(guò)了幾分鐘,媽媽包的比我還多了,于是我就匆匆忙忙的使勁兒包,可誰(shuí)知我包的.那幾個(gè)都散了,媽媽見(jiàn)狀,說(shuō):“誰(shuí)叫你匆匆忙忙的包啊?包餃子本來(lái)就是一件技術(shù)活!不然那肉餡就像一個(gè)不聽(tīng)話的孩子,等你把左邊捏好,餡就從右邊跳出來(lái),等你把右邊包好,餡就從左邊跳出來(lái)。因?yàn)槟愕酿W放的過(guò)多,又沒(méi)有捏緊所以都散開(kāi)了!甭(tīng)了媽媽的話,開(kāi)始慢了下來(lái),又把餃子捏緊,果然包的更好了呢。原來(lái)包餃子也有道理的呀!
這次包餃子,我體驗(yàn)到了很多樂(lè)趣,它僅讓我明白做事要仔細(xì),也讓我知道凡事都不能馬虎,這樣才能做好每一件事。希望下次再來(lái)包餃子!
包餃子作文7
大年三十是個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,這天每家每戶都會(huì)吃餃子。
早上,我早早的起來(lái)幫奶奶包餃子,我看到奶奶先把面到進(jìn)面盆里,然后邊倒水邊攪拌,把面攪拌成小穗穗狀以后就不再倒水了,最后奶奶把面揉均勻,揉成了一個(gè)大面團(tuán)。我說(shuō):“可以包了吧?”奶奶說(shuō):“現(xiàn)在還不能包,要把面放那讓面醒一醒才可以包,”面醒好了,奶奶先拿一些面團(tuán)放在案板上揉成細(xì)長(zhǎng)的條形,然后切成像小正方形似的形狀。切好以后奶奶在上面灑了一點(diǎn)面粉,我問(wèn)奶奶為什么要灑面粉,奶奶說(shuō):“那樣它們就不會(huì)粘不在一起了”,
最后我學(xué)著奶奶搟皮和包餃子的樣子,開(kāi)始了搟皮和包餃子,把切好的小面團(tuán)壓扁用搟面杖搟成不薄也不厚的餃子皮,把餃子皮放在手上,手心彎一點(diǎn),拿個(gè)勺子挖一點(diǎn)餡,捏緊就好了。我包了一個(gè)又一個(gè),越包越好,包了很多可以下鍋。鍋里的水開(kāi)了,就把餃子放進(jìn)鍋里等鍋里水再次開(kāi),把一碗涼水倒進(jìn)鍋里。這時(shí)鍋里白色的.餃子好像是白天鵝在跳舞。
我特別喜歡包餃子。每當(dāng)吃到自己親手包的餃子,心里都會(huì)美滋滋的。
包餃子作文8
星期天,天氣晴朗,陽(yáng)光明媚。
媽媽帶著我去逛街,我們買(mǎi)完衣服,然后去了菜市場(chǎng)。我看見(jiàn)了有餃子皮買(mǎi),然后吵著要媽媽買(mǎi),媽媽答應(yīng)了,媽媽說(shuō),做餃子不是很容易的,要先買(mǎi)好瘦肉,韭菜、玉米、我們都買(mǎi)了一些就準(zhǔn)備回家。
回家后,我很好奇,就問(wèn)媽媽餃子是怎么包的呀!媽媽說(shuō)你看我包一個(gè)。媽媽用最慢的速度包出一個(gè)餃子。
我也學(xué)著媽媽的樣子做了起來(lái),在不知道怎么做的時(shí)候,我就會(huì)看一下媽媽是怎么做的,我看見(jiàn)媽媽是這樣做的,把餃子皮放在手心上,然后放點(diǎn)韭菜,就這樣用手捏一捏,一個(gè)很漂亮的餃子就做出來(lái)了。
媽媽好厲害,做著不同的餡,還有不同的.花樣,一個(gè)個(gè)看上去生龍活虎的樣子,饞得我口水直流,好想快點(diǎn)吃上餃子呀。
到了中午的時(shí)候,我們終于包完了。媽媽說(shuō),今天中午不做飯了,就吃餃子吧。我一個(gè)叫起來(lái):“好呀!
我和小朋友在外面玩了15分鐘的樣子,媽媽就叫我,說(shuō)可以吃餃子呢,我一走進(jìn)家門(mén)口,就聞到了香噴噴的韭菜餡的餃子,好香呀,真的是很好吃,今天我很開(kāi)心,又學(xué)會(huì)了做餃子,又有好吃的,真的是謝謝媽媽。
包餃子作文9
星期天中午,我們家包餃子吃。外婆一大早就買(mǎi)來(lái)了餃子皮、大白菜、豬肉、香菇、牛肉等做餡的菜料。不到十點(diǎn)鐘,外婆就把做餡的菜料切得細(xì)細(xì)的,然后放在砧板上剁成又細(xì)又均勻的餡。
我們開(kāi)始包餃子了,外婆做了一個(gè)餃子給我做示范。她用右手拿了一塊餃子皮,在邊沿蘸了點(diǎn)水,又用勺子挖了半勺餡,用手使勁地把口子捏了起來(lái),餃子做好了。我照著外婆的樣子做起來(lái)。第一次我用水太多了,餃子皮破了。第二次,我用左手拿了一塊餃子皮,稍稍蘸了點(diǎn)水,又用勺子挖了半勺餡,用手把口子捏了起來(lái),我的第一個(gè)餃子完成了。后來(lái),我越做越好,最后,都快跟外婆做得一模一樣了!外婆說(shuō):“你真棒!”我心里簡(jiǎn)直了樂(lè)開(kāi)了花。
燒餃子了,媽媽讓我把餃子放進(jìn)鍋里。我本來(lái)很怕里面的`水濺起來(lái),可是最后在媽媽的鼓勵(lì)下,我把餃子一個(gè)一個(gè)貼著鍋壁往鍋里放。果然,我沒(méi)被熱水濺到。
開(kāi)始吃餃子了,我給每個(gè)人都盛了一碗餃子。我吃了一口,覺(jué)得這個(gè)餃子非常好吃!我連續(xù)吃了三碗,終于吃飽了。
在這次活動(dòng)中,我覺(jué)得自己也可以幫忙做飯了,而且通過(guò)自己的勞動(dòng)燒出來(lái)的食物都會(huì)特別好吃!今天好開(kāi)心!
包餃子作文10
我和媽媽打算改善一下伙食,經(jīng)過(guò)我和媽媽的商量,最后決定吃韭菜餡兒的`餃子。
我們分工合作,我負(fù)責(zé)拌餡兒,媽媽負(fù)責(zé)和面。說(shuō)干就干,我先把韭菜擇干凈,去掉爛葉和雜草,再把韭菜放在盆里洗干凈,來(lái)回洗了好幾遍,接著把水分甩一甩,擦一擦,最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起來(lái),堆的大小要方便自己切呦!拿起刀,切幾下,韭菜就切好了,放進(jìn)盆里然后再加點(diǎn)雞蛋蝦仁。我拿出三個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,接著用打蛋器打發(fā),放在一旁待用。打開(kāi)火,把油燒熱,把蛋液倒進(jìn)去,用鏟子翻動(dòng),不一會(huì)兒金燦燦,香噴噴的雞蛋就做好了。等雞蛋涼了,倒進(jìn)韭菜里,撒點(diǎn)蝦仁,菜餡兒就做好了。
去看看媽媽那邊吧。面快和好了,媽媽的衣服上沾了不少面粉,我過(guò)去把媽媽把身上的面粉拍了拍,幫她把袖子挽起來(lái)。面還得繼續(xù)和,我看媽媽出了好多汗,就想幫媽媽和面。我有一個(gè)獨(dú)家和面“秘方”,我“哈,哈,哈”幾聲,用盡了吃奶的力氣,使勁用拳頭來(lái)打面,打了幾下就沒(méi)勁兒了。媽媽哈哈大笑,說(shuō)還是她來(lái)吧。
我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包。經(jīng)過(guò)我們的努力,最后蝦仁韭菜餡餃子出鍋了,可真香真好吃。∥蚁脒@大概是我和媽媽用心做出來(lái)的餃子吧。
包餃子作文11
每個(gè)人都會(huì)有第一次的成功,并且第一次感受到成功的喜悅,從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的事情是包餃子。
有一次,我看見(jiàn)媽媽在包餃子,包得十分好看,我對(duì)媽媽說(shuō):“您能教教我嗎?”媽媽說(shuō):“當(dāng)然可以呀!”我讓媽媽給我示范一下,只見(jiàn)媽媽先拿起小勺子,挖了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,然后把它緊緊的靠著邊捏合,一個(gè)餃子就做出來(lái)了。我對(duì)媽媽說(shuō):“這么簡(jiǎn)單呀,看我的吧!眿寢屛⑿χf(shuō):“看花容易繡花難,那你試試吧。”
媽媽剛說(shuō)完,我就拿起餃子皮,學(xué)媽媽的樣子,挖了一點(diǎn)餡,放在餃子皮上,然后把餃子皮折起來(lái),用勁地捏呀捏。啊!我做的'餃子竟然成了“雞蛋”了。唉,我嘆了口氣,沒(méi)信心再包下去了。這時(shí)媽媽說(shuō):“失敗是成功之母,不要灰心,好好得學(xué),準(zhǔn)會(huì)成功!甭(tīng)了媽媽鼓勵(lì)的話,我又來(lái)了精神,于是讓媽媽又給我演示了一遍。
這次,我認(rèn)真地看著,不懂得地方不斷詢問(wèn)媽媽。等都弄懂后我有開(kāi)始包了起來(lái)。我把左手指合攏彎曲一點(diǎn),餃子皮放在手上,然后把餡放在皮的正中間,再用右手幫忙吧對(duì)邊合上,用勁把邊捏緊!肮、哈!”這下成功啦,看著自己做好得餃子,我興高采烈地跳起來(lái)。
我終于嘗到了成功的滋味,真是讓我回味無(wú)窮呀!
包餃子作文12
今天是國(guó)慶長(zhǎng)假的最后一天。
爸爸一大早就出動(dòng)了。我和表哥覺(jué)得奇怪。爸爸平時(shí)總是起得很晚,今天怎么這么早就出去了。于是,我就去問(wèn)奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著對(duì)我說(shuō):“不要急,一會(huì)兒,他回來(lái)了,你不是就知道了!
過(guò)了一會(huì)兒,爸爸回來(lái)了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問(wèn):“老爸,買(mǎi)這么許多東西干什么,是不是有誰(shuí)過(guò)生日?”爸爸邊走邊回答:“今天沒(méi)有人過(guò)生日,是我想要給你們包餃子吃。”說(shuō)完,他便從一只黑色袋子里拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的菜刀切了起來(lái)。
我從廚房跑到自己的房間跳到床上翻來(lái)滾去,好不高興。才鬧了一會(huì)兒工夫,爸爸就來(lái)叫我們一起幫他包餃子了。
我對(duì)表哥說(shuō):“不如我們來(lái)一次包餃子比賽,怎么樣?誰(shuí)贏了,別人就聽(tīng)他的!北砀缢斓卮饝(yīng)了。好在他不知道我有一個(gè)包餃子的模型,只要把餃子皮放在里面,再放一些肉,兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準(zhǔn)贏。
隨著爸爸的`一聲口令比賽開(kāi)始了。我用模型壓制餃子,一個(gè)接一個(gè),非常快。表哥用手包餃子,好象老牛拖破車十分慢,一分鐘才做好一個(gè)。
比賽結(jié)束了,不用爸爸?jǐn)?shù),肯定是我第一,表哥比我慢。爸爸當(dāng)眾宣布:“朱莉紅得第一,獲得包餃子比賽的勝利。”啊,我第一,我高興得跳了起來(lái)。
包餃子作文13
今天,媽媽在肉店里買(mǎi)了些肉餡兒,準(zhǔn)備回來(lái)包餃子。
我也想包餃子,于是,請(qǐng)求媽媽:媽媽,我可以幫您包餃子嗎?
媽媽笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō):可以,不過(guò)得先洗干凈手。
我激動(dòng)地說(shuō):遵命!
我飛快地洗完了手,和媽媽、爸爸一起開(kāi)始包餃子。
媽媽首先拿出了餃子餡,那餃子餡半紅半綠,陣陣飄香,聞著香味,我的口水都要流出來(lái)了。媽媽又拿出和好的面和一個(gè)托盤(pán)。我看著這些材料,心想:我一定能包出最漂亮的餃子。
媽媽負(fù)責(zé)搟皮,我和爸爸包餃子開(kāi)工了!
爸爸包的`餃子彎彎的像月亮,白生生地躺在托盤(pán)里,我包的餃子像醉漢,個(gè)個(gè)東倒西歪。怎么這樣?一次不行就兩次,兩次不行就三次。在媽媽的指導(dǎo)下,我又拿起一張餃子皮,放一小塊餡在餃子皮里,再對(duì)折,用手指在對(duì)邊上捏幾下,一個(gè)完美的餃子就做好了。我很興奮,一連做了六七個(gè)。
包完餃子后,我再看看托盤(pán)里的餃子,有的像元寶一樣,圓溜溜的,好看極了;有的像士兵一樣,排著整齊的隊(duì)伍;有的像頑皮的小孩兒一樣,活潑可愛(ài)。
終于要煮餃子了,餃子像一只只小白鵝被趕進(jìn)了鍋里,濃濃的香味滿屋飄散,引得我饞蟲(chóng)直跳。
餃子終于出鍋了。我搶先夾起一個(gè)餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿嘴流油。爸爸和媽媽看著我,都笑了。
從這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:萬(wàn)事開(kāi)頭難,但只要堅(jiān)持不懈,就會(huì)有所收獲。
包餃子作文14
放寒假后,快到了一年一度的春節(jié)的日子,由于爹媽工作的原因我提前去外婆家。我經(jīng)過(guò)了一路上綠皮火車的“洗禮”,終于到了文化底蘊(yùn)深厚的魯迅故鄉(xiāng)——紹興。
外公和外婆住在魯迅路傍的一個(gè)小區(qū),兩位老人住在一個(gè)大房子里,冬日里讓我感到都有些空虛和寒冷。
過(guò)了幾日,媽媽和爸爸終于放假了也從杭州趕來(lái)一起團(tuán)聚。我們一家人趁著春晚節(jié)目還沒(méi)有開(kāi)始便準(zhǔn)備做起餃子,今年我也準(zhǔn)備露一手。
外婆把準(zhǔn)備好的肉餡調(diào)料放在一旁,接著拿出揉好的`面粉搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條,用刀一個(gè)一個(gè)均勻的切成小小的一段像小車輪子,然后把小車輪壓平成薄薄的圓圓的面皮。終于可以包了,我拿起一個(gè)面皮,用筷子加了一點(diǎn)肉餡放在上面,準(zhǔn)備要包時(shí)發(fā)現(xiàn)肉點(diǎn)少,又加了點(diǎn)餡;當(dāng)要用力包面皮時(shí)發(fā)現(xiàn)面皮沾不到一起,又沾了點(diǎn)水;當(dāng)把面皮的上面包好下面又露出了餡,又重新在捏一次。包第一個(gè)餃子就讓我露了餡!接下來(lái)只有認(rèn)真地按著外婆教的方法一招一勢(shì)的學(xué)起,終于包出一個(gè)合格的餃子,然后第二、三……個(gè),看著一籠籠下鍋的餃子我的成就感油然而生!
細(xì)想中華文化博大精深,沒(méi)想到包個(gè)餃子都是學(xué)問(wèn)。相信自己,只要努力就會(huì)成功!春節(jié)到了,一家人聚在一起吃團(tuán)圓飯,好幸福!
包餃子作文15
你一定吃過(guò)餃子吧。餃子可是我國(guó)傳統(tǒng)美食之一,香噴噴的,里面可以裹各種各樣不同的餡兒,有芹菜香菇肉餡,有酸菜肉餡,有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天,媽媽提議我們中午包餃子吃,我躍躍欲試。
奶奶準(zhǔn)備了餃子皮,一碗水,和一盆已經(jīng)混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動(dòng)作非常麻利,沒(méi)幾分鐘,就已經(jīng)包好了幾個(gè)。我仔細(xì)觀察了媽媽包餃子的步驟,然后模仿了起來(lái)。我先把餃子皮攤平放在手上,再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央,接著用手指蘸點(diǎn)水沿著餃子皮邊緣涂半圈,最后把餃子對(duì)折,在邊緣折上幾個(gè)折痕,捏緊。哈,一個(gè)漂亮的餃子完成了。
過(guò)了一會(huì)兒,爸爸也參與進(jìn)來(lái)了。他給我看了一個(gè)關(guān)于包餃子的抖音視頻,視頻里的人會(huì)包柳葉形狀的餃子,很漂亮。爸爸按他的步驟試著做了一個(gè),但是好丑啊,簡(jiǎn)直是四不像,我哈哈大笑起來(lái)。后來(lái),我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子,有的像月亮,有的像餛飩,有的像元寶,還有的.像包子……。各種各種,千姿百態(tài)。
我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌,我們就狼吞虎咽地吃起來(lái)。我包的餃子雖然賣相不好,但是味道還是不錯(cuò)的,蘸點(diǎn)香醋,那真叫一個(gè)香。∥乙豢跉獬粤15個(gè),肚子都快撐破了。
你想不想自己包一次餃子?吃自己親手包的餃子,味道會(huì)更好哦!
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