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五個月寶寶輔食食譜及做法
在平平淡淡的日常中，大家對美食都不陌生吧，中國是一個餐飲文化大國，長期以來在某一地區(qū)由于地理環(huán)境、氣候物產(chǎn)、文化傳統(tǒng)以及民族習(xí)俗等因素的影響，你還記得哪些民間美食呢？以下是小編收集整理的五個月寶寶輔食食譜及做法，僅供參考，大家一起來看看吧。
五個月寶寶輔食食譜及做法1
推薦食譜一：高麗菜汁
食材：
高麗菜50克、水0.8杯
做法：
1、將高麗菜洗干凈放到鍋內(nèi)。
2、將高麗菜煮熟。
3、用攪拌機(jī)將高麗菜攪拌成泥狀。
4、將高麗菜泥去渣。
5、即可用湯匙給寶寶喂食。
功效：
高麗菜能提高人體免疫力，預(yù)防感冒。高麗菜富含維生素U，對胃潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品。
推薦食譜二：小白菜汁
食材：
小白菜100克、水適量
做法：
1、小白菜清洗干凈。
2、將高麗菜煮熟。
3、開水焯透，撈出控水，自然晾涼。
4、用攪拌機(jī)把菜葉攪拌成菜泥。
5、將打好大小白菜泥過濾。
6、過濾后取汁水即可。
功效：
白菜中所含的鋅，也高于肉類和蛋類，有促進(jìn)人體生長發(fā)育的作用。白菜富含鉀且鈉含量少，不會使機(jī)體保存多余的水分，可減輕心臟負(fù)擔(dān)。白菜中含有微量的鉬，可抑制人體內(nèi)亞硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。
推薦食譜三：胡蘿卜汁
食材：
胡蘿卜1根、涼開水適量
做法：
1、胡蘿卜去皮，切成片狀，蒸鍋燒水，水開后放入蒸屜，將胡蘿卜放在蒸屜上。
2、大火蒸8分鐘左右，至胡蘿卜軟熟。
3、將胡蘿卜切成小塊，用勺子按壓蒸熟的胡蘿卜。
4、放入攪拌機(jī)，加少許涼開水，攪打成胡蘿卜羹。
5、將胡蘿卜羹過篩即可。
功效：
香甜胡蘿卜羹含有多種維生素，漂亮的`顏色和香甜的味道，既適合作為輔食給小寶寶食用，也可以為媽咪和大寶寶提供豐富營養(yǎng)，可謂老少咸宜。
推薦食譜四：油菜水
食材：
油菜心100克、水300克
做法：
1、挑選新鮮的油菜。
2、用清水反復(fù)清洗幾遍。
3、然后放在淡鹽水中浸泡半個小時。
4、將油菜撈出，摘去老莖，把油菜切成小段。鍋內(nèi)放入清水，燒開后放入油菜段煮5-6分鐘。
5、將煮好的油菜水倒出，隔開油菜渣后，即可給寶寶喂食油菜水。
功效：
油菜心做成的蔬菜水，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充維生素，刺激腸蠕動，有助于通便。油菜中含有豐富的鈣、鐵、鉀和維生素C，胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)源，對于抵御皮膚過度角化大有脾益。
五個月寶寶輔食食譜及做法2
寶寶可以吃的水果
1、香蕉
香蕉能預(yù)防寶寶便秘，香蕉比較軟一些，可以用勺子擠壓成泥給寶寶吃。
2、蘋果
蘋果營養(yǎng)豐富，健胃消食，可以給寶寶蒸一個蘋果，用勺子舀著吃。
3、橘子
把橘子對切成兩半后用專用壓汁機(jī)炸成汁。給寶寶喂食前加入等量的溫開水稀釋比較好。但橘子不要給寶寶多吃，否則容易上火。
4、柚子
柚子屬于敗火的水果，炸成汁后再稍加熱給寶寶吃比較好。最好在飯后半小時給寶寶吃。
5、獼猴桃
獼猴桃富含維生素，能補(bǔ)充寶寶每天維生素的需要。可以把熟透的獼猴桃用小勺挖出里面果實(shí)給寶寶吃。
6、菠蘿
新鮮的菠蘿含有鳳梨酵素，可以幫助消化�？梢詫⒉ぬ}榨汁給寶寶，第一次食用一定要注意稀釋，而且要觀察寶寶是否對這道果汁有過敏反應(yīng)。
7、哈密瓜
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用。
8、木瓜
木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓。木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的`48倍。木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素，凈化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
9、葡萄
葡萄的營養(yǎng)價值很高，葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶。葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養(yǎng)食品。常食葡萄對神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者均有益處。
10、香瓜
香瓜汁含有蘋果酸、葡萄糖、維生素C等營養(yǎng)，對感染性高燒、口渴等，具有很好療效。
寶寶可以吃的輔食
一、蜜汁南瓜泥
材料
南瓜100克、蜂蜜1小勺。
做法
1、南瓜洗凈，去皮，去瓤除籽，切成片。
2、用勺子把蒸熟的南瓜片壓成泥。
3、用手輕輕將南瓜泥攢成一個大球，再攢幾個小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。
營養(yǎng)提示
南瓜富含胡蘿卜素，能保護(hù)人的眼睛，讓人擁有明亮雙眼，還能全面提高人體免疫力。
二、蛋黃粥
材料
米適量，肉湯(或魚湯、菜湯)適量，蛋黃1個。
做法
1、把適量的湯隔去渣，如魚湯要特別小心以防有魚骨。
2、除去湯面的油，炒熟雞蛋。
3、當(dāng)煮大人飯時，放了米及水在煲內(nèi)，用湯匙在中心挖一洞。
4、使中心的米多些水，煮成飯后，中心的米便成軟飯，把適量的軟飯搓成糊狀。
5、把湯及飯糊放入鍋內(nèi)煲滾，用慢火煲成稀糊狀。
6、然后放下雞蛋蓉?cái)噭蛑鬂L，盛入碗中。待溫度適合時，便可喂寶寶進(jìn)食。
營養(yǎng)提示
雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤燥，用于氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。用于血虛所致的乳汁減少，或眩暈，夜盲;病后體虛，營養(yǎng)不良。
三、蘋果胡蘿卜泥
材料
蘋果100克，胡蘿卜200克。
做法
1、先將準(zhǔn)備好的蘋果去皮后清洗干凈，然后研磨成泥狀備用。
2、接著再將胡蘿卜同樣去皮，并且也研磨成泥狀。
3、然后把蘋果泥與胡蘿卜泥混合，并且用20毫升水調(diào)稀后上鍋蒸3分鐘，等到稍涼后食用即可。
營養(yǎng)提示
在蘋果中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，比如像維生素、酸類物質(zhì)等，除此之外還有可溶性纖維果膠。專家指出，1個蘋果中所含有的碳水化合物高達(dá)22克，還有膳食纖維5克、鉀170毫克、鈣100毫克，由此可以看出蘋果的營養(yǎng)。除了蘋果之外，還有就是胡蘿卜的營養(yǎng)，它的營養(yǎng)與顏色有關(guān)，橘紅色越深其中所含有的胡蘿卜素就越多。
結(jié)語：當(dāng)寶寶五個月大的時候，他們的消化系統(tǒng)已經(jīng)開始發(fā)育了，他們已經(jīng)可以吃一些流動的食品了。水果的營養(yǎng)很豐富，我們可以適當(dāng)?shù)膶⒁恍┧麎赫コ芍�，喂給寶寶喝，剛開始的時候量要少，而且一旦寶寶出現(xiàn)過敏現(xiàn)象就要立即停止哦。
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