紅棗木瓜排骨湯的做法

紅棗木瓜排骨湯的做法1

　　紅棗木瓜排骨湯是一道營養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)身體的湯品，下面是它的`制作方法：

　　所需材料：

　　— 500克豬骨排

　　— 1個大木瓜（去皮去籽切塊）

　　— 10顆紅棗

　　—適量生姜片

　　—適量鹽

　　步驟：

　　1、將豬骨排放入鍋中燒開水，焯水去血沫，然后撈出洗凈備用。

　　2、鍋中加入足夠的水，將焯過水的豬骨排放入鍋中，再加入適量的生姜片，煮開后撇去浮沫，然后改為小火燉煮1小時。

　　3、將木瓜去皮去籽，切成小塊。

　　4、燉煮1小時后，將木瓜塊、紅棗一同加入鍋中，繼續(xù)煮10—15分鐘。注意不要過煮，以免木瓜過爛。

　　5、最后加入適量的鹽調(diào)味，煮1—2分鐘即可。

　　6、關(guān)火前可以根據(jù)個人口味再加入適量的生姜片提味。

　　7、將湯倒入碗中，即可享用。

　　這樣，一碗香甜美味的紅棗木瓜排骨湯就做好了，可以滋補(bǔ)身體，調(diào)理脾胃。

紅棗木瓜排骨湯的做法2

　　木瓜紅棗排骨湯 所需材料

　　肋骨1條

　　木瓜1個

　　紅棗3顆

　　生姜3片

　　鹽5克

　　木瓜紅棗排骨湯做法步驟詳解

　　1木瓜一個削皮去籽切成塊，紅棗洗凈，生姜去皮切片。

　　2排骨去血水燒開水燙一下去去油脂撈起。

　　3另起鍋燒開水倒下排骨和生姜大火燒開，把浮起的一層油膩泡沫用勺子輕輕撇掉，繼續(xù)小火燉半個小時。

　　4排骨燉半個小時后把紅棗木瓜一起倒下去再燉十分鐘加鹽即可。

紅棗木瓜排骨湯的做法3

　　1.準(zhǔn)備食材

　　2.排骨飛水

　　3.飛水中的排骨撈起備用

　　4.容器內(nèi)先注水到標(biāo)注線的'位置

　　5.燉盅內(nèi)放入全部食材，加滿水，按營養(yǎng)湯1個半小時

　　6.燉好加鹽

　　7.裝碗拍照先

　　小貼士

　　想快速一點的話，容器可以注入開水，就更快速。

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