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餐飲服務(wù)員競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿
演講稿特別注重結(jié)構(gòu)清楚，層次簡(jiǎn)明。在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，演講稿對(duì)我們的作用越來(lái)越大，那么一般演講稿是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的餐飲服務(wù)員競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餐飲服務(wù)員競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：
大家下午好！我是xxx，20xx年有幸來(lái)到廈賓這個(gè)團(tuán)結(jié)溫暖的大家庭，和在坐的各位同仁共同渡過了一段非常愉快的工作旅程。今天在這里要衷心感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競(jìng)爭(zhēng)，展示自我才華的機(jī)會(huì)。
在xx的這一年多時(shí)間里，從衛(wèi)生崗到接待崗，經(jīng)歷了許多，從剛開始時(shí)的懵懂到不斷的成熟。這一切都有酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì)，讓我有不斷發(fā)展的空間。同時(shí)也讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí)、從最開始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知、當(dāng)然還有每天朝夕相對(duì)的同事們，有了大家的幫助和支持，使得我在廈賓的這一年過的很充實(shí)很開心。
這次我要競(jìng)聘客房領(lǐng)班一職。首先，作為一個(gè)領(lǐng)班，我認(rèn)為他所起到的作用是巨大的、他不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，他也是一個(gè)能把員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同時(shí)他需要具備良好的觀察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作、能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)自己的員工提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能、能在他們有任何困惑和難題時(shí)教他們?nèi)绾谓鉀Q、還要對(duì)酒店的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解、更重要的是要有高效的執(zhí)行能力和解決問題時(shí)果斷的思維方式。
作為酒店管理專業(yè)畢業(yè)的我，在機(jī)構(gòu)經(jīng)過三年的系統(tǒng)專業(yè)學(xué)習(xí)，讓我對(duì)酒店業(yè)有了一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)和了解一些酒店業(yè)的管理理念，使得我對(duì)這個(gè)行業(yè)充滿向往，帶著這份對(duì)酒店業(yè)的熱忱來(lái)到了廈賓。萬(wàn)丈高樓平地起，在這一年多的基層實(shí)踐中，通過自己的努力，打下了很堅(jiān)定的客房操作技能，無(wú)論是清理房間還是對(duì)客服務(wù)，我都能輕松應(yīng)對(duì)，也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久，可能本身還存在許多的不足，但我相信我還年輕，只要有對(duì)工作的熱情及激情，我相信我能夠勝任領(lǐng)班這個(gè)職位！
如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這個(gè)職位，我將做好以下幾點(diǎn)：
1、我的工作方法
我想“笨鳥先飛”大家都明白這句話的意思，雖然開始很艱難，但是我會(huì)努力提高自身的學(xué)習(xí)能力、增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他人一起進(jìn)步、定時(shí)對(duì)員工進(jìn)行一些培訓(xùn)，從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對(duì)客服務(wù)。和大家一起在工作中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)中工作！
2、提高自身的服務(wù)意識(shí)
一個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄龋⻊?wù)至上、要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要、《五星大飯店》這部電視劇里說(shuō)到“服務(wù)是一門藝術(shù)”，服務(wù)不簡(jiǎn)單的只是體力勞動(dòng)，它是需要技巧和用真心去做的。在服務(wù)行業(yè)有句老話"顧客就是上帝"、現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃好住好，他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的要求、因此我將不斷提升自己的服務(wù)意識(shí)，在賓客的滿意與驚喜中實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。同時(shí)做為一個(gè)領(lǐng)班，也要服務(wù)好自己的員工，達(dá)到顧客和員工都滿意的雙贏成績(jī)！
3、精益求精的工作態(tài)度
海爾創(chuàng)始人張端敏說(shuō)過“能夠把簡(jiǎn)單的事情天天做好就是不簡(jiǎn)單，大家公認(rèn)的非常容易的事情，非常認(rèn)真的`做好它就是不容易”。領(lǐng)班的工作看似繁瑣，細(xì)小，但做好它卻不容易，我會(huì)投入200%的激情到工作中去，隨時(shí)做好迎接困難的準(zhǔn)備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作！
4、勇于承擔(dān)責(zé)任，不掩飾自己的錯(cuò)
在工作中如果我做錯(cuò)了的，會(huì)勇于承認(rèn)自己的不對(duì)，勇于糾正自己的錯(cuò)誤，不強(qiáng)調(diào)客觀找借口，更不把責(zé)任推給別人。員工工作上出了錯(cuò)，也不一味地責(zé)怪，而是從管理者的角度多找原因，分析自己應(yīng)負(fù)的責(zé)任，從中汲取教訓(xùn)，加以改進(jìn)。即使是因員工的錯(cuò)誤而受到上級(jí)的批評(píng)，也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。
最后，我想說(shuō)在這一年中，我所獲得的每一次進(jìn)步，每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助，離不開同事們的大力支持。再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和厚愛，感謝同事們對(duì)我的肯定和關(guān)心。謝謝！
人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會(huì)有進(jìn)步、有發(fā)展。請(qǐng)給我你們的支持，雖然我不能撬動(dòng)地球，但這會(huì)是我更加努力工作的動(dòng)力！我將會(huì)不負(fù)眾望，為廈賓的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的綿薄之力！
再次謝謝大家！
餐飲服務(wù)員競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿2
各位各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！
我是xx部休息廳的服務(wù)員。很感謝這次公司又給了我們一個(gè)展示自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)。
我競(jìng)聘的男女賓的領(lǐng)班，雖然我對(duì)男女賓有了解，但是卻不是透析，我不喜歡懵懂，所以我也把握這次的機(jī)會(huì)，讓自己學(xué)到更多。
若我是領(lǐng)班，我先共同提高當(dāng)班同事的業(yè)務(wù)水平，使大家熟悉每道作業(yè)流程，盡最大努力，以最大熱情，招待好每一位顧客。服務(wù)行業(yè)重在真誠(chéng)、微笑、禮貌、周到，使同事們達(dá)到接一問二照顧三的程度，使每位顧客感到我們的真誠(chéng)和熱情；讓顧客希望而來(lái)，滿意而歸。
其次，帶領(lǐng)同事們做好各方面衛(wèi)生，讓每位客人看到和感受到我們公司或每個(gè)部門靚麗、干凈、舒適的良好形象。虛心詢問傾聽顧客的意見、建議，把情況及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，為維護(hù)公司形象做出貢獻(xiàn)。
再者，做上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好幫手，積極給領(lǐng)導(dǎo)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，為公司的.各方面發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。做同事的好朋友，積極為同事排憂解難，關(guān)心同事愛護(hù)同事，使大家成為一個(gè)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的小集體。
謝謝大家。
餐飲服務(wù)員競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競(jìng)聘，這對(duì)我來(lái)說(shuō)，是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自己的難得機(jī)會(huì)。同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評(píng)判。我叫，今年xx歲， xx年xx月我加入xx酒店這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在酒店一線崗位上工作了6年，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，我曾多次獲得酒店的（自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)）等獎(jiǎng)項(xiàng)，因表現(xiàn)突出，xx年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。6年的酒店工作經(jīng)歷，使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解，特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。多年的一線工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的`工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班，它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功，我的工作計(jì)劃和設(shè)想是：
一、當(dāng)好“協(xié)助員”。
協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
二、當(dāng)好“服務(wù)員”。
餐飲部的領(lǐng)班，除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù)，更重要的是為顧客服務(wù)，提升餐飲部的接待能力，當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。 餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調(diào)員”。
一是與廚房做好溝通聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。
二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系，充分發(fā)揮一個(gè)集體，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。
三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系。
認(rèn)真聽取顧客意見，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
四、當(dāng)好“管理員”。
酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵，與其說(shuō)客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說(shuō)去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素，并通過“身教”強(qiáng)化管理效果。我想，當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會(huì)樹立堅(jiān)定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格，同時(shí)，也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。
作為這次競(jìng)聘的積極參與者，我渴望在競(jìng)聘中成功，是我絕不會(huì)回避失敗，不管最后結(jié)果如何，我都將 “堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝！
餐飲服務(wù)員競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
人們都說(shuō)，真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自己介紹。可我在這里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來(lái)自不斷的自己介紹。我叫，一個(gè)來(lái)自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無(wú)可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自己的機(jī)會(huì)，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。
擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時(shí)間。在這半年里，因?yàn)橛形覀儢|塘的'各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì)，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí)。從最開始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知。真誠(chéng)的謝謝他們。
如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)(來(lái)自)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：
1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力，增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。
2、溝通很重要，及時(shí)的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
3、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄�，服�?wù)至上，要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要，現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的要求，怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待，想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升，怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
謝謝！
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