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      • 餐飲管理食堂承包合同

        時(shí)間:2024-02-26 12:45:22 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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        餐飲管理食堂承包合同

          隨著法治精神地不斷發(fā)揚(yáng),人們愈發(fā)重視合同,合同出現(xiàn)在我們生活中的次數(shù)越來(lái)越多,簽訂合同可以使我們的合法權(quán)益得到法律的保障。那么我們擬定合同的時(shí)候需要注意什么問(wèn)題呢?下面是小編為大家收集的餐飲管理食堂承包合同,歡迎閱讀與收藏。

        餐飲管理食堂承包合同

          甲方:(以下簡(jiǎn)稱“甲方”)

          乙方:有限公司(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)

          根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

          一、經(jīng)營(yíng)方式:

          1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

          2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

          3、乙方自行采購(gòu)、加工,自負(fù)盈虧。

          4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

          5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

          二、雙方權(quán)利及義務(wù):

          1、甲方權(quán)利義務(wù):

          1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

          2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

          3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

          2、乙方的權(quán)利義務(wù):

          1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

          2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。

          嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

          3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

          4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。

          經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。

          經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

          5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

          6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

          7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

          8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

          9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

          三、伙食標(biāo)準(zhǔn):

          早餐_____元人,中餐_____元人,晚餐_____元人,夜宵_____元人。

          其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。

          (如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

          四、結(jié)算方式:

          甲方按雙方核定用餐數(shù),每個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的_____日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

          五、合同期限:

          試用期為_(kāi)____個(gè)月,合同期_____年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

          試用期滿,若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。

          合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。

          六、合同終止條例:

          若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_____天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_____天通知甲方;

          七、違約責(zé)任:

          1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

          2、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)_____日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_____%天。

          3、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_____%。

          八、其它:

          本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。

          未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

          甲方:

          甲方代表:

          乙方:

          乙方代表:

          簽約日期:

          ___年___月___日:

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