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寵物美容與護理說課稿
作為一名無私奉獻的老師，很有必要精心設計一份說課稿，說課稿有助于提高教師的語言表達能力。那么說課稿應該怎么寫才合適呢？以下是小編整理的寵物美容與護理說課稿，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
各位專家、各位領導、老師們：
大家好！
我來自生物化工學院，主講的課程是《寵物美容與護理》。本課程是我院寵物醫(yī)學專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，幾年來，動物科技教研室全體教師堅持邊實踐、邊改革，邊建設、邊總結(jié)的原則，對課程進行開發(fā)和建設，保持了課程內(nèi)容和教學模式的實踐性、科學性和先進性。下面我將從七個方面對課程進行詳細的說明，敬請各位批評指正：
一、課程教學目標定位
近二十年來，我國寵物行業(yè)發(fā)展迅速，犬貓已從單純看家護院角色轉(zhuǎn)變?yōu)槿藗兊膶檺鄣膶ο�、家庭的成員。人們對它細心呵護，希望它健康、美麗，給人們帶來美的享受，愉悅身心，緩解壓力。因此，從上世紀九十年代開始，寵物美容院、寵物醫(yī)院大量興起，而與之相矛盾的是，專業(yè)技術(shù)人才奇缺。為適應寵物行業(yè)發(fā)展，我院于20xx年設置了寵物醫(yī)學專業(yè)，20xx年開設了《寵物美容與護理》這門課程，在全體老師的共同努力下，探索構(gòu)建了以寵物美容與護理等能力為本位，以寵物美容院及寵物醫(yī)院職業(yè)實踐為主線，以寵物美容、寵物保健等項目為課程主體，以畢業(yè)證書與寵物健康護理員（高級）等職業(yè)資格證書相接軌的“雙證書”模塊化、特色化的課程體系。
本課程教學目標定位：①《寵物美容與護理》是高等職業(yè)技術(shù)學院寵物醫(yī)學專業(yè)的專業(yè)核心課程、專業(yè)技能課程，主要任務是讓學生學會寵物犬、貓的基礎美容、修剪造型及護理技術(shù)，滿足寵物美容、保健、護理等崗位的職業(yè)需求；②本課程也是聯(lián)系專業(yè)基礎課和其他專業(yè)課的橋梁課程，它既是寵物解剖生理、寵物微生物、寵物營養(yǎng)與食品、寵物病理、寵物美學等專業(yè)基礎課的后續(xù)課程，同時又是養(yǎng)犬與養(yǎng)貓、寵物疫病防治、寵物醫(yī)院實務等專業(yè)課的先導課程，在寵物醫(yī)學專業(yè)課程體系和人才培養(yǎng)方面起著承上啟下的關鍵作用。
課程教學目標體現(xiàn)在三個方面：1、知識培養(yǎng)目標：要求學生掌握寵物美容與護理的基本概念、基本理論、基本程序；2、能力培養(yǎng)目標：要求學生掌握對寵物實施基礎護理的能力（基本技能）、寵物基礎美容及專項美容的能力（關鍵技能）、以及綜合運用美容、護理技術(shù)的能力（綜合技能）；3、思想培養(yǎng)目標：培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神，踏實細致、嚴謹科學的學習習慣和學習方法，相互合作、相互配合的集體主義精神。
二、課程設計理念及思路
緊扣寵物醫(yī)學專業(yè)人才培養(yǎng)目標，以提高學生的寵物美容護理技能為主線，通過分析寵物行業(yè)生產(chǎn)一線的崗位需要、行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，調(diào)研寵物行業(yè)崗位的工作過程、技術(shù)要求和職業(yè)資格標準，明確課程要求掌握的專業(yè)技術(shù)，組織能滿足崗位需求的教學內(nèi)容，安排基于工作過程的教學環(huán)節(jié)。同時行業(yè)專家全方位參與課程設計，以就業(yè)崗位的知識、技能和素質(zhì)要求為依據(jù)進行課程的全面開發(fā)和設計，較好地體現(xiàn)了職業(yè)性、實踐性和開放性的課程設計理念。明確學生在本課程學習中需要掌握的基本技術(shù)、關鍵技術(shù)和綜合技能，形成了基于工作過程需要的課程教學體系。并以任務趨動、項目導向為突破口，科學設計、合理安排理論教學和實踐教學內(nèi)容。通過項目學習、實訓操作、頂崗實習等，將“教、學、做”一體化融入教學全過程，實現(xiàn)“工”與“學”的契合與對接。
三、課程特色
本課程具有五大特色：
1、通過分析寵物美容院、醫(yī)院等的典型工作過程、工作特點，針對行業(yè)生產(chǎn)一線崗位設置情況，分析崗位能力需求，針對課程所涉及的三個工作崗位，即寵物保健崗、寵物美容崗、寵物護理崗，設計了知識-崗位一體化的教學內(nèi)容，以滿足各崗位的能力需求。
2、課程采用實境教學，充分利用本專業(yè)實訓室、專業(yè)實訓基地，本地各寵物醫(yī)院和寵物會所，實施現(xiàn)場教學，讓學生在真實的職業(yè)情境中進行學習和技能訓練，實現(xiàn)課堂與崗位的對接，保證了教學效果。
3、實施“寵物伴學”教育模式，以寢室為小組，每組飼養(yǎng)一至二條中小型犬或貓，并分組負責實驗動物房動物的飼養(yǎng)管理，既為本課程提供了寵物美容的實習動物，又培養(yǎng)了學生對寵物的文明馴養(yǎng)與護理技術(shù)，學會與寵物的和諧相處和對寵物的愛心，潛移默化地培養(yǎng)了學生的職業(yè)素養(yǎng)，形成了生活與學習一體化的教育模式。
4、積極參與社會服務，提升綜合素質(zhì)。通過一系列社會服務，不僅鍛煉了學生們的專業(yè)能力，而且提高了學生與人交往的能力和綜合素質(zhì)。
5、通過國家“寵物健康護理員”等職業(yè)技能鑒定，并獲取畢業(yè)證書，實行“雙證書”畢業(yè)。
四、教學內(nèi)容
教學內(nèi)容設計的總體思路是：跟蹤職業(yè)教育教學研究的最新成果，基于職業(yè)崗位工作過程，設計學習情境，實施項目化教學。
使用教材： 目前使用校本教材《寵物美容與護理》，由馬明筠編寫。同時本人主持編寫了高職高專規(guī)劃教材《寵物美容與護理》，即將由化學工業(yè)出版社出版。
教材特點：從實際工作情境入手，以工作項目為導向，突出專業(yè)技能訓練，體現(xiàn)工學結(jié)合特色。
教學資源：準備了大量的各類學習資源，滿足了教學過程的有效實施。
教學內(nèi)容構(gòu)建：基于寵物行業(yè)職業(yè)崗位的工作過程，由崗位行動領域確定職業(yè)能力、設定學習領域，選取教學內(nèi)容。共設計了三個學習情境，安排了二十一個學習項目，即工作項目。
五、教學方法與手段
教學方法：采用講授式、啟發(fā)式、討論式，運用演示法、練習法、實訓法等組織教學。
�。ㄒ唬敖�、學、做”一體化的教學模式
做到教師在做中教，學生在做中練、做中學，在教師和學生共同參與的實際操作過程中完成教學任務，使學生更加容易理解和掌握所學知識和技能。
（二）工學交替的教學模式
根據(jù)課程內(nèi)容特點與設置安排，將寵物專項護理技術(shù)等實訓項目轉(zhuǎn)入寵物美容院和寵物醫(yī)院進行，由兼職教師現(xiàn)場實境教學，在真實的職業(yè)情境中進行學以致用的教學和訓練，實現(xiàn)課堂與崗位的有機銜接。學生在完成校內(nèi)學習后，直接進入寵物醫(yī)院及美容院等單位頂崗實踐，實施“工學交替”。
�。ㄈ┤蝿镇�(qū)動、項目導向的教學模式
細化實踐操作項目和操作步驟，分組實施，通過項目導向，使學生完成整個工作過程，讓學生在操作中養(yǎng)成“樣樣有目標、步步有程序”的習慣，不僅有利于學生自學能力的提高，也有利于學生實踐技能的考核。
�。ㄋ模┒嗝襟w課件輔助理論和實踐教學
課程考核方式：
課程采用理論考核、綜合實訓考核、頂崗實習考核和單項實踐技能考核相結(jié)合的方式，以單項實踐技能考核為主，突出重點知識的掌握，加大“綜合操作技能”內(nèi)容的覆蓋密度，并結(jié)合國家寵物健康護理員職業(yè)資格鑒定考試，最終達到“雙證書”畢業(yè)。
六、教學案例
學習情境一 項目七：趾甲、腳底毛及腹毛的修剪技術(shù)
6學時（理論教學２學時，實踐教學4學時）
本內(nèi)容是學習情境一寵物基礎美容技術(shù)中的一個工作項目，是本學習情景中的一個重點，也是教材重點之一。
1、教學模式：
教、學、做一體化
2、教學重點難點：
根據(jù)教學大綱要求及本教材突出工學結(jié)合的特點，將趾甲、腳底毛及腹毛的修剪實操技術(shù)的訓練作為本項目的重點和難點。
3、教學目標
根據(jù)大綱對本項目的具體要求，同時針對職高生的心理特點和認知水平，結(jié)合教材，本著面向全體、使學生全面主動發(fā)展的原則，確定本節(jié)課的教學目標如下：
�。�1）知識目標：通過理論知識的教學，使學生①掌握犬貓趾甲護理的必要性；修剪腳底毛和腹毛的必要性。 ②明確修剪過程中的注意事項。③了解必要的犬展知識。
（2）實踐技能目標：通過實踐性教學及學生的實訓和考核，要求學生①能熟練進行犬貓趾甲的修剪，腳底毛的修剪，腹底毛的修剪，掌握操作技巧。②具有運用本項目的知識和技能解決寵物美容過程中相關問題的能力。
�。�3）思想目標： 結(jié)合本項目的理論和實踐教學，①培養(yǎng)學生觀察問題、分析問題和解決問題的能力。②使學生養(yǎng)成科學思維的習慣，拓展專業(yè)知識面。③通過師生交流、生生交流創(chuàng)造良好的學習氛圍，增強師生感情，增強班級凝聚力，使學生對本學科更加熱愛。
4、教學方法和手段：
根據(jù)本項目知識的教學特點，為了更好地突出重點難點，按照學生的認識規(guī)律，我采用的教法是：
�。�1）啟發(fā)式講授：充分發(fā)揮教學目標的導學功能，激發(fā)學生主動學習、探索、發(fā)現(xiàn)。
�。�2）現(xiàn)場演示法：通過現(xiàn)場示教，讓學生在充分觀察和理解操作步驟和技術(shù)要點的基礎上，再進行自主訓練，增強實訓操作的目的性和實效性。
（3）模擬工作情境，實訓法：通過模擬工作場景，讓學生不僅掌握本項目的操作技術(shù)，更明確在實際工作過程中本項目技術(shù)與其他相關項目技術(shù)的協(xié)調(diào)應用。使知識具有完整性和連續(xù)性。
（4）課堂教學與實踐教學相結(jié)合，運用多媒體課件輔助教學。
5、教學內(nèi)容及【實訓結(jié)果考核標準】（略）
七、課程教學效果與建設目標
�。ㄒ唬┱n程教學效果
幾年來，通過不斷的探索和實踐，《寵物美容與護理》課程建設取得了良好的效果，體現(xiàn)在以下四個方面：
1、課程已形成了自己的教學特色。設置工作情境、項目化教學、教學做一體化等教學模式已逐步建立，教學內(nèi)容充實，重點突出學生動手與操作能力的培養(yǎng)。
2、寵物醫(yī)學專業(yè)學生全部參加了國家“寵物健康護理員”職業(yè)資格鑒定，通過率達100%。
3、我系寵物醫(yī)學專業(yè)的學生利用節(jié)假日到寵物美容院及寵物醫(yī)院學習，并與宜昌市小動物協(xié)會等組織和單位合作，宣傳、推廣寵物美容養(yǎng)護與疾病防治相關知識，在業(yè)界引起不小的關注。
4、行業(yè)專家、實訓用人單位等充分肯定了課程教改效果，對課堂教學與實習實訓一體化、“認知—理論—實踐”，以及工學交替、“教、學、做”一體化等教學模式的運用效果給予了充分肯定。實訓合作單位滿意率達98%以上。
�。ǘ┱n程建設目標
1、加強內(nèi)涵建設，認真分析本課程現(xiàn)有狀況和特點，對本課程的各教學環(huán)節(jié)做進一步的改革和整合，創(chuàng)新工學結(jié)合教學模式。
2、制定科學的教學規(guī)劃，深化教學改革，在教學內(nèi)容、教學方法及組織形式上，不斷探索教學新方法、新途徑、新措施，提高教學效果。
3、加強實訓基地建設，拓展校企合作，將行業(yè)和企業(yè)的新知識、新技能融入教學內(nèi)容之中；繼續(xù)探索任務驅(qū)動、項目導向的教學模式，實行工學結(jié)合。
4、加強教師自身專業(yè)素質(zhì)建設，進一步做好教材建設、教學研究等各項工作。既要夯實基礎理論的教學，更要側(cè)重于專業(yè)技能的訓練和培養(yǎng)。廣泛開展面向企業(yè)、面向社會的技術(shù)服務。
《寵物美容與護理》課程的建設，較好地體現(xiàn)了現(xiàn)代教育教學的理念和高等職業(yè)技術(shù)教育的要求，具有現(xiàn)代高等職業(yè)技術(shù)教育的特色。但課程建設目前還有很多需要進一步完善和提高的地方，誠請各位專家和老師批評指正。
謝謝！
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