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      • 酒店中秋節(jié)活動方案優(yōu)秀

        時間:2024-04-23 08:02:29 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

        酒店中秋節(jié)活動方案優(yōu)秀

          為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展,時常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編精心整理的酒店中秋節(jié)活動方案優(yōu)秀,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        酒店中秋節(jié)活動方案優(yōu)秀

        酒店中秋節(jié)活動方案優(yōu)秀1

          一、目標(biāo)市場分析

          本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校規(guī)模,正直新學(xué)期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長與老師拉近關(guān)系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點,周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實惠型酒店。

          二、定價策略

          1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。

          2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

          3、教師節(jié)特色宴席,可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,引導(dǎo)客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費(fèi)。

          4、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。

          5、其他的酒水價格和其它服務(wù)的.價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對酒店的純利潤來制定)。

          三、營銷策略

          1、特色套餐

         、僦贫▽iT針對教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(包場費(fèi)用可暫定1500至2500元/5小時)。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場費(fèi),茶水費(fèi)用自理。

         、谕瞥鼋處煿(jié)感恩特價房,憑教師證住房128元/間/夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。

          2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

          3、如果一家人里有一個人的生日是x月x日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。

          4、如果手機(jī)號碼尾號是815、910,可憑借相關(guān)證明(個人名片或號碼現(xiàn)測),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間。夜(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。

          5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

          6、活動的時間定于x月x日-x日。

          四、推廣策略

          1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

          2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的活動。

          必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

          五、效果預(yù)測

          如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

        酒店中秋節(jié)活動方案優(yōu)秀2

          一、活動目的

          中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的'最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

          二、活動主題

          “中秋同歡喜,好禮送不!

          三、活動對象

          針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。

          四、活動時間

          9月12日——9月21日

          五、活動形式

          打折;贈送;抽獎

          六、活動具體內(nèi)容

          1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

          2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

          3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費(fèi)得到快照一張。

          七、活動廣告宣傳

          1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

          2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

          3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

          八、其它相關(guān)策略

          九、嗅覺營消

          讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進(jìn)入酒店的客人,讓月餅的芳香,顧客便主動聞香而來人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。

        酒店中秋節(jié)活動方案優(yōu)秀3

          一、活動目的

          借助此次中秋佳節(jié),結(jié)合××酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗,以直銷為主,推動全員銷售,提高××酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

          二、活動組織機(jī)構(gòu)

          組長:××

          副組長:××

          成員:營銷人員及各部門經(jīng)理

          三、活動時間

          20××年××月××日—20××年××月××日

          四、銷售渠道及促銷活動

          1、按部門分配進(jìn)行銷售。

          2、舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會。

          3、通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭取大的訂單。

          4、實行酒店全員銷售,采取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性。

          5、在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點。

          6、有潛力的商店、超市代理銷售。

          7、銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位,酒店協(xié)議客戶。

          8、在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展臺,促銷員穿嫦娥式服裝,各一線服務(wù)臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。

          五、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作

        1、營銷部

         。1)組織“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序。

         。2)負(fù)責(zé)活動期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。

         。3)協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺、活動場地的布置。

         。4)負(fù)責(zé)月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團(tuán)購提取券的設(shè)計、制作;

         。5)統(tǒng)計“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”邀請人員名單、群發(fā)短信、發(fā)放請柬。

          2、總辦、人事部

         。1)負(fù)責(zé)廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。

         。2)負(fù)責(zé)大堂展臺的管理。

         。3)對“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù)。

          3、房務(wù)部

         。1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳。

          (2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。

         。3)設(shè)計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,并做好月餅銷售的統(tǒng)計。

          4、餐飲部

         。1)答謝酒會的準(zhǔn)備、服務(wù)。

          (2)協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進(jìn)行布置。

         。3)協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”活動秩序。

         。4)負(fù)責(zé)“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”會場——臺型的設(shè)計、擺放、服務(wù)工作。

          5、財務(wù)部

         。1)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種。

         。2)協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的.發(fā)放。

          (3)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁。

          (4)提供團(tuán)購月餅提貨券。

         。5)提供“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品。

          6、工程部

          (1)協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。

         。2)負(fù)責(zé)大堂月餅展臺的制作。

         。3)負(fù)責(zé)酒店廣場月餅銷售點的搭建。

         。4)負(fù)責(zé)“答謝客戶暨××酒店月餅展銷冷餐酒會”會場,活動期間燈光、投影儀、音響的調(diào)試。

          六、相關(guān)工作時間要求:

          1、月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計負(fù)責(zé)人于×月××日×∶××分前到位。(財務(wù))

          2、“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定×月×日××∶××分前全部到位。(餐飲部、工程部、營銷部)

          3、戶外廣告、宣傳彩頁于×月××日前完成。(營銷部)

          4、××月××號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計盒樣,××號前月餅盒到位。(采購部、總辦)

          5、大堂月餅展臺的布置于×月××日前完成。(工程部)

          6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(×月×日)××∶00前完成。(營銷部)

        酒店中秋節(jié)活動方案優(yōu)秀4

          一、活動目的及意義:

          根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場定位,開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關(guān)系、服務(wù)等多方面),還有很多重點人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個性化服務(wù)為基礎(chǔ),以差異化經(jīng)營為切入點”,在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

          中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位,借助兩節(jié)到來的有利時機(jī),開發(fā)新客源維護(hù)老客源,重磅出擊,進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。

          二、活動時間:

          20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

          三、活動地點:

          大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

          四、活動主題:

          1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”

          2、迎國慶海參盛宴“海參集結(jié)號健康伴您行”

          五、活動宣傳方案:

          1、投放原則:根據(jù)酒店市場定位和目標(biāo)客戶群體的定位,選擇針對性強(qiáng)、品牌度好、有實效的`廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行,既降低成本又可增加客戶體驗的機(jī)會。

          2、媒體選擇:

         。1)報紙:《松原晨訊》針對松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性強(qiáng),影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。

          1/4版x期每周一、三、五發(fā)布。

          《松原商務(wù)》針對沿街商鋪,作為補(bǔ)充,少量投放。

          1/2x期,中秋和國慶節(jié)前各一期。

         。2)電視:油田電視臺松原最有消費(fèi)力的群體重點宣傳30〃x0天x次/天

          前郭電視臺區(qū)域媒體30〃x0天

          (3)DM平面宣傳彩頁;

          印制157克x8開x彩頁

         。4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強(qiáng),30〃x0天x-2次

          (5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30〃x0天。

         。6)車載廣告:針對大客車,商務(wù)出差、過節(jié)回家人群,30秒x0天

         。7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕,針對附近居民,有消費(fèi)力。

         。8)手機(jī)短信:針對移動、聯(lián)通大客戶發(fā)條

         。9)氛圍營造:為營造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。

          3、其它:

          1、大堂做月餅展示

          2、POP展架x個

          3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?

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