酒店經(jīng)理競聘稿
酒店經(jīng)理競聘稿1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
七月的xx,陽光燦爛,熱情四溢,象征著一股燃燒的激情。此刻,我懷揣著激動而自豪的心情站在這個演講臺上,參加競聘,我深感榮幸。衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的支持和同事們的鼎力相助。
本人xx,土生土長的重慶人。巍峨的高山,低回的河谷,承載著悠久三千年的文明史,在這樣一個兩江并流,環(huán)山群抱的山城,我慢慢地成長,走進了而立之年。重慶兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈,我很自豪擁有這些品質(zhì),所以對給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直懷有一顆感恩的心!吧碇l(fā)膚,受之父母”,這是無法改變的;但外部環(huán)境卻對人影響巨大,要說對我影響最大的幾年,無疑是我加入某知名企業(yè)集團的這五年光陰。先后在幾家國際酒店任職,在那里我學(xué)到了扎實的業(yè)務(wù)知識。因此我一直對我的家鄉(xiāng),讓我成長的幾家酒店心存感激之情。
20xx年,在xxxx集團的第四家五星級酒店——xxxx大飯店開業(yè)時,我有幸加入了這個大家庭。從籌備階段到試營業(yè),再到正式運營并榮獲五星級酒店稱號,我和領(lǐng)導(dǎo)和同事們一起努力工作,為飯店的成功做出了貢獻。當(dāng)時我只是一個酒水部門的領(lǐng)班,我的工作主要包括以下幾個方面:1。傳達部門領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù),與其他部門保持良好的溝通;2。根據(jù)管轄范圍的情況,制定相應(yīng)的工作要求和酒水員的服務(wù)流程;3。現(xiàn)場督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率,同時查看員工的紀(jì)律情況;4?刂凭扑膿p耗,力求降低成本,并合理控制酒水倉庫存貨;5。定期檢查設(shè)備,及時解決問題;6。合理安排宴會和酒會的工作,帶動員工的積極性;7。安排崗位培訓(xùn)并進行定期檢查;8。與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系,互相幫助,確保酒水供應(yīng)服務(wù)的質(zhì)量。正是通過這些最基層最基本的業(yè)務(wù)知識,我收獲了很多,包括如何提高執(zhí)行力、如何處事待人、成本控制和節(jié)能降耗,以及如何提升服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班經(jīng)歷讓我取得了巨大進步,也感受到了領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)愛和培養(yǎng)。我對xxxx集團的領(lǐng)導(dǎo)們和給予我機會的他們心懷感激。
集團旗下第六家五星級飯店xx君豪大飯店要開業(yè),因為有著開業(yè)籌備的經(jīng)驗,我主動申請調(diào)離,又一次參與了君豪的開業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備,大家共同奮斗,終于君豪在20xx年11月如期開業(yè)了,我也很榮幸地被領(lǐng)導(dǎo)提升為酒水主管,這對我的酒店生涯來說又是重要的一步。作為一名主管,也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執(zhí)行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及業(yè)績問題,當(dāng)從一名領(lǐng)班到主管,給我最大的感受就是銷售意識和創(chuàng)新意識大大增強了,但我并不恐懼這種壓力。經(jīng)過學(xué)習(xí)摸索,我擁有了一套自己管理酒水部的模式,員工認真工作,營業(yè)正常順利,實現(xiàn)了目標(biāo)利潤指標(biāo)。后來的幾次部門輪崗學(xué)習(xí)更是讓我開拓了眼界,更加知道其他部門的.知識和管理,也增強了部門之間的溝通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時間,更是讓我學(xué)到了如何合理配置人力資源,因為在這個人員不足、工作量大的部門,但我和員工們一起迎接每一位客人,務(wù)實高效,開拓進取;
光陰似箭,時光荏苒,我曾經(jīng)任職于兩家飯店,如今它們都穩(wěn)定運營,而我們所在的集團也邁入了重要的擴展階段。金源酒店集團的成立標(biāo)志著我們集團酒店進入了統(tǒng)一管理的新階段。能夠參與競聘,我深感榮幸和感激,感謝集團和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。如果我成功競爭這個職位,我將從以下幾個方面努力工作:1。提升服務(wù)質(zhì)量:我將通過培訓(xùn)員工、改善工作流程等方式,不斷提升酒店的服務(wù)質(zhì)量,使每一位客人都感到滿意和舒適。2。創(chuàng)造創(chuàng)新體驗:我會積極引入新的理念和技術(shù),為客人帶來獨特的住宿體驗和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓我們的酒店在激烈的市場競爭中脫穎而出。3。發(fā)展團隊合作:我將加強團隊建設(shè),提高員工的工作積極性和歸屬感,激發(fā)他們的創(chuàng)造力和團隊協(xié)作精神,共同實現(xiàn)集團的發(fā)展目標(biāo)。4。持續(xù)學(xué)習(xí)成長:我會不斷學(xué)習(xí)和提升自己的管理和領(lǐng)導(dǎo)能力,通過參加培訓(xùn)和學(xué)術(shù)交流活動,與時俱進,適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的變化。通過以上努力,我相信我可以為集團做出更大的貢獻,實現(xiàn)個人與公司的共同成長。謝謝!
1、加強管理。管理的核心是人力資源的管理,只要對管理酒店的部門的人才管理恰當(dāng),那么不管是服務(wù)質(zhì)量、銷售都會水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結(jié)合,在部門的團隊建設(shè)中,要打造一支有共同目標(biāo)、溝通順暢、充滿激情的員工隊伍。
2、以市場為導(dǎo)向,根據(jù)持續(xù)變化的市場需求,制定出符合實際的經(jīng)營目標(biāo)。我們深知目標(biāo)的靈活性,并在不斷變化的現(xiàn)實中進行調(diào)整,以“靈動、巧妙”的指導(dǎo)方針經(jīng)營,持續(xù)創(chuàng)新。
3、照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功,深切為員工的利益著想,員工就會為飯店的利益著想,有這樣的員工還會愁沒有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通,更加多地去激勵員工。
4、加強個人學(xué)習(xí)是非常重要的。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識的基礎(chǔ)上去尋找突破口,只有創(chuàng)新才是提升飯店利潤的關(guān)鍵。我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)思考,在思想認識和專業(yè)管理方面保持學(xué)習(xí)的態(tài)度,汲取各家之長,勇于接受新的知識和想法,積極面對挑戰(zhàn)和批評,并且持續(xù)反思自己的行動。通過總結(jié)歸納,我們可以提高飯店的經(jīng)營業(yè)績。
以上是我個人的不成熟的構(gòu)想,希望能幫助自己的工作越做越好。
如果此次競聘成功,我會一如既往地配合酒店各部門的工作,為飯店的經(jīng)營奉獻出自己的全部力量,為xx集團的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻。有句名言說的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗,我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃,生命之舟因拼搏而前行酒店經(jīng)理競聘演講稿酒店經(jīng)理競聘演講稿。
謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事,我的演講完畢!
酒店經(jīng)理競聘稿2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
人們都說,真誠的友誼建立在不斷的相互認識和了解的基礎(chǔ)上。我是一名來自中國的年輕人,對于工作,我始終堅持勤奮認真、嚴謹踏實的原則。雖然我承認自己在工作能力和綜合素質(zhì)方面可能還有待提高,但我堅信只有不斷挑戰(zhàn)自我、超越自我,才能實現(xiàn)個人的人生價值。非常感謝您給予我這次超越自我的機會,我將竭盡全力向著主管崗位邁進,并為此感到非常欣慰。
我對理想的優(yōu)秀主管的期望是,他(她)必須具備以下幾個關(guān)鍵特質(zhì):1、具有獨立思考和堅定的個人信念。2、精通專業(yè)技能,并能不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。3、善于溝通和交流,能夠與團隊成員有效地溝通和合作。4、嚴守紀(jì)律和規(guī)章制度,做事認真嚴謹。5、具備出色的任務(wù)完成能力,能夠高效地完成工作任務(wù)。
我認為,作為一個主管,她的角色是非常重要的。她不僅僅是領(lǐng)導(dǎo)與下屬之間傳遞意圖的橋梁,也是帶領(lǐng)團隊前進的中流砥柱。她要善于匯總并反饋員工的看法和意見,成為員工們的知心人。此外,她還需要具備敏銳的觀察力,能夠第一時間把握員工的心態(tài),并通過有效的溝通工作解決問題。她要全面管理好自己負責(zé)的區(qū)域,幫助團隊提高業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能,指導(dǎo)他們解決困惑和難題。當(dāng)然,她還需熟知并理解企業(yè)的文化和規(guī)章制度,具備執(zhí)行能力和果斷的思維方法來解決各種問題等等。
如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點:
1、努力提高自身的'學(xué)習(xí)能力、增強自身的技能知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理地方的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力、
2、除了自我提升,我們也應(yīng)該帶領(lǐng)家人一同進步。定期組織培訓(xùn)課程是個好方法,涵蓋的內(nèi)容可以更廣泛一些。我們可以教授他們產(chǎn)品知識,還可以分享處理日常顧客投訴的經(jīng)驗,幫助他們解決問題。適時進行激勵性培訓(xùn)也是不錯的選擇。
3、良好的溝通是組織成功的關(guān)鍵,及時與員工進行思想工作十分重要。我們應(yīng)該細心觀察員工的思想動態(tài),以便能夠及時了解他們的想法和意見,并進行記錄以便后續(xù)反饋。
4、企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)應(yīng)該將業(yè)績放在首位,但服務(wù)質(zhì)量也至關(guān)重要。如今的顧客不滿足于簡單的飽食,他們對服務(wù)的期望更高。要實現(xiàn)企業(yè)倡導(dǎo)的人性化服務(wù),我們必須把顧客視為家人,考慮他們的需求,與他們同甘共苦。微笑必須是發(fā)自內(nèi)心的,只有當(dāng)我們真正把顧客當(dāng)做家人時,我們才能提供真正微笑的服務(wù)。通過做好服務(wù),我們的產(chǎn)品才能滿足顧客的需求,從而提升業(yè)績。學(xué)習(xí)如何與顧客建立家人般的關(guān)系,如何成為顧客的良好家人,這是我需要與同事們一起探索和學(xué)習(xí)的領(lǐng)域。
5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項其他事務(wù)、
作為一名酒店員工,回顧著酒店的成長歷程,我心情激動,充滿熱情;面對酒店的未來,我的信念堅定,士氣高昂。每一步酒店的成長,都與我們緊密相連;蛟S,在過去,我們曾受到領(lǐng)導(dǎo)的批評而心生不滿,也曾遭遇粗暴客人的侮辱而感到委屈。但是,沒有經(jīng)歷過風(fēng)雨,又怎么能見到美麗的彩虹呢?
只有企業(yè)這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺、現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
今天,我參加競聘是為了鍛煉自己、學(xué)習(xí)成長。無論競聘結(jié)果如何,我都會堅持努力。這次競聘對我來說將是一個新的起點:我會對人生抱有更多的夢想,對工作投入更多的努力,對領(lǐng)導(dǎo)表達更多的尊敬,對同事給予更多的微笑,對生活充滿更多的熱愛。我相信,機會只會青睞那些有準(zhǔn)備的人。
謝謝!
酒店經(jīng)理競聘稿3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
基層、中層干部實行公平、公正、公開地競爭上崗,這是我們賓館為打造一支高效率團隊的一重大舉措。作為賓館的一員,我衷心擁護這次競聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個展示自我的舞臺和施展才華的機會!
我目前擔(dān)任客服部門主管一職,今天我競聘了另一個客服部門經(jīng)理的職位。為了爭取這個崗位,我認為有必要向領(lǐng)導(dǎo)和同事們簡述一下我對今年工作的一些設(shè)想和思路。
大家都知道,當(dāng)前酒店行業(yè)競爭異常激烈。從根本上來說,競爭的關(guān)鍵在于質(zhì)量管理和服務(wù)質(zhì)量。那些能堅持“質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,并不斷加強質(zhì)量管理,提供一流服務(wù)以贏得客人青睞的酒店,才能在競爭中站穩(wěn)腳跟,立于不敗之地;反之,將被淘汰出局。因此,加強質(zhì)量管理、提高服務(wù)質(zhì)量將是今年工作的重中之重。提升服務(wù)質(zhì)量首要任務(wù)是樹立強烈的服務(wù)意識和質(zhì)量意識,包括部門管理人員和每個員工,都必須深刻認識到“服務(wù)質(zhì)量即企業(yè)生命”,自覺堅持“讓賓客感受更美好”的宗旨。除了注重禮儀禮貌要求,還要更加注重“準(zhǔn)確、快捷、高質(zhì)”的服務(wù)。在完善今年的“限時服務(wù)”基礎(chǔ)上,結(jié)合“一站式服務(wù)”,提升服務(wù)水平。下面我將詳細介紹“一站式服務(wù)”。
服務(wù)理念:“一站式”服務(wù),是指賓客進入賓館某一區(qū)域或某一崗位就能享有方便、快捷、集中的服務(wù),不會受到冷淡、推委或拒絕,員工從提供本崗位、本部門的服務(wù)擴展到滿足顧客對其他部門或賓館的綜合需求服務(wù),從提供賓館服務(wù)擴展到滿足賓客對賓館以外以及城市綜合信息咨詢,從提供共性服務(wù)擴展到滿足賓客個性化服務(wù)!耙徽臼健狈⻊(wù)強調(diào),部門員工均能就客人提出的任何問題盡量一次性給予滿意答復(fù),最大限度縮短賓客直接獲得服務(wù)的路徑。賓客入住后,其需要提供的服務(wù)和對賓館的不滿,只經(jīng)過一人次的受理,便可得到延伸服務(wù);要求部門員工都要抱著盡力滿足賓客需求和為賓客排憂解難的態(tài)度工作,樹立“首位負責(zé)”、“問題到我為止”的服務(wù)意識。
服務(wù)原則:無論職位高低,無論任務(wù)內(nèi)外,無論是否在工作范圍內(nèi),無論是在崗位上還是在工作途中,我們所有部門的員工都應(yīng)該始終保持敏銳的服務(wù)意識,第一時間回應(yīng)賓客的需求。我們將充分考慮賓客的感受,并以妥善的方式處理和解決后續(xù)問題,同時確保良好的跟進。我們的目標(biāo)是最大限度地滿足賓客的要求,并以最高效率提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
服務(wù)要求:
1、沒有“塞車”現(xiàn)象,不會借工作安排或有其它事情而冷落賓客。
2、我們不會將客人推來推去,而是負責(zé)接待客人的第一個人有責(zé)任將問題移交給相應(yīng)的部門或分管領(lǐng)導(dǎo)。
3、沒有“”和遇到“紅燈”現(xiàn)象,賓客所要求的服務(wù)移交給配合部門后應(yīng)快捷、有效地完成。
4、沒有“急轉(zhuǎn)彎”,無論賓客態(tài)度如何,始終抱著“客人是上帝”的宗旨,竭盡全力地為客人排憂解難。
5、提供充足的“燃料”,對賓客服務(wù)要有激情,站在賓客立場分析或處理問題。
6、掌握基本的對客服務(wù)的知識、技能,熟知本崗位、本部門的職責(zé)和工作內(nèi)容,圍繞賓客的需求,做好各項服務(wù)工作,為顧客提供滿意的服務(wù)。
7、熟悉各種賓館部門的工作職責(zé)和相關(guān)信息,深入了解城市的公眾信息,以便為賓客提供全面滿意的咨詢服務(wù)。
作為管理者,我們需要提供給員工一個快速獲取信息的渠道,并在完成任務(wù)的同時主動支持他們的工作。比如,我們應(yīng)該為員工提供相關(guān)部門經(jīng)營項目、工作內(nèi)容和公共信息的交叉培訓(xùn)或公共信息培訓(xùn),以便他們了解其他部門的情況。此外,為了使員工能夠順利完成跨部門工作的移交,我們還需讓他們明確了解其他部門管理層的具體職責(zé)分工。同時,我們還需要建立起質(zhì)量監(jiān)察督導(dǎo)體系,以確保責(zé)任落實到每一層級,并對工作進行嚴格考核。我們還將建立投訴經(jīng)濟責(zé)任制,以保證各項工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范得到執(zhí)行。我們致力于將強化質(zhì)量管理、提高服務(wù)質(zhì)量的要求貫徹到每一個工作、每一個事情、每一個崗位、每一個員工,以便在發(fā)生之前就解決質(zhì)量問題。通過這些措施,我們將帶動全員提升服務(wù)質(zhì)量。
尊敬的.各位領(lǐng)導(dǎo):
大家下午好!我叫,是來自餐飲部的一名服務(wù)員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機會,讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘,我感到很榮幸。
自xx時間來到酒店至今,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時間,我學(xué)到了很多,我虛心向同事和上級學(xué)習(xí),不斷的積累和提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里,我學(xué)會了微笑和熱情,學(xué)會了寬容與理解,學(xué)會了愛崗與奉獻;三年里,我從一個對酒店服務(wù)一無所知的大學(xué)生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店服務(wù)基層管理人員;除了個人自身的努力和學(xué)習(xí)外,當(dāng)然也離不開酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心,對我工作的支持與信任,離不開同事的幫助和配合,在此向你們表示感謝,謝謝大家了!餐飲領(lǐng)班是個全新的職位,也有著更高的崗位和能力要求。
一、加強學(xué)習(xí),提高能力。加強技能知識的學(xué)習(xí),不斷給自己充電,盡快完成角色轉(zhuǎn)換,提高自己的管理能力,勝任本職工作。
二、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚吃苦耐勞的精神,本著為客人服務(wù),為員工服務(wù),為上級服務(wù)的心態(tài),更好的完成工作。
三、寬容理解,不計得失。我將兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,吃苦肯干團結(jié)同事,以身作則,帶領(lǐng)我們的團隊取得更好的成績。
今天,我參加競聘酒店主管崗位,是因為我渴望通過鍛煉和學(xué)習(xí)來提高自己。無論競聘成功與否,我都會全力以赴。這次競聘將成為我的新起點:我將對人生抱有更多的夢想;對工作投入更多的努力;對領(lǐng)導(dǎo)表達更多的尊敬;對同事送上更多的微笑;對生活充滿更多的熱愛。我堅信,機會只會青睞那些做好準(zhǔn)備的人。
謝謝大家!
酒店經(jīng)理競聘稿4
尊敬的各位評委、各位同事:
大家好!
首先感謝公司提供了這樣一個機會,也感謝各位同事在工作中對我的信任和支持。我叫賀全春,畢業(yè)于湖南財經(jīng)高等?茖W(xué)校財務(wù)會計專業(yè),大專學(xué)歷,具有會計中級專業(yè)技術(shù)資格,自1995年畢業(yè)至今,已經(jīng)有近11年工作經(jīng)驗,期間從事過出納員,成本費用核算、往來賬分管、采購、會計報表編制等崗位的工作。20xx年9月被聘為____酒店財務(wù)部會計主管,主持酒店的財務(wù)工作,也就是現(xiàn)在的就職崗位。 這次我競聘的崗位是____酒店財務(wù)部副經(jīng)理。
面對這次機遇與挑戰(zhàn),我對自己充滿信心、更對__集團的未來充滿信心。我競聘這個崗位,是基于對這個職位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在此同時,也希望通過運用自己的專業(yè)技能和平時積累的管理經(jīng)驗,來為我集團的振興和發(fā)展貢獻自己的一份力量。經(jīng)過分析,我認為我有以下幾個方面的優(yōu)勢:
1、具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及認真負責(zé)的工作態(tài)度。在為人上,我胸懷坦蕩,公道正派,與人為善,不搞小動作。對待本職工作一絲不茍,對領(lǐng)導(dǎo)布置的工作我總是全力以赴,今天的工作必須今天完成,沒有任何借口與理由。
2、具有深厚的理論基礎(chǔ)和較豐富的實踐經(jīng)驗。本人具有會計師職稱和三年以上工作經(jīng)驗,符合會計法規(guī)定的企業(yè)會計機構(gòu)負責(zé)人所具備的條件。自到酒店后,我迅速熟悉了酒店管理系統(tǒng)并系統(tǒng)學(xué)習(xí)了有關(guān)成本控制及用友財務(wù)軟件操作,幾乎從事過全部會計崗位的工作,因而對每個會計崗位都有著較深入的了解和認識。
3、較強的關(guān)系協(xié)調(diào)能力。能妥善處理好與本酒店各部門的關(guān)系,協(xié)同各部門控制部門成本,參與營銷政策的制訂,分析客源流情況等。同時由于工作的關(guān)系使我有更多的機會對勞資、統(tǒng)計、預(yù)算等相關(guān)部門的工作有更多更深入的了解,為更好的完成部門之間的協(xié)調(diào)和配合提供了技術(shù)上的保證。在對外關(guān)系協(xié)調(diào)方面,尤其是在__酒店資金十分吃緊的情況下,經(jīng)過懇切地溝通、協(xié)商處理,爭取并得到了大多數(shù)供應(yīng)商的理解與支持,基本上化解了__酒店在特殊時期的財務(wù)困境。另一方面在與稅務(wù)部門相關(guān)人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的深刻體會是:和諧的人際關(guān)系同樣能為單位創(chuàng)造良好的經(jīng)濟、社會效益。
4、向節(jié)能降耗要效益。在我主持__酒店的財務(wù)管理工作期間,由于較好地協(xié)調(diào)了與稅務(wù)方面的關(guān)系,去年一年僅房產(chǎn)稅一項,通過稅收基數(shù)調(diào)整,就合理節(jié)稅13萬元,并得到了稅務(wù)部門的認可;__酒店是一個成長中的酒店,工程的預(yù)、結(jié)算還比較多,在審核方面,我本著酒店主人翁意識,精心核對前后合同,及時糾查了乙方相關(guān)結(jié)算上的曲解,使單位節(jié)約支付工程款2萬元;對各項直接耗料,隨時了解市場行情并調(diào)整相應(yīng)價格;這在一定程度上抑制了有關(guān)供應(yīng)商的.故意抬價,為酒店節(jié)省了開支增加了利潤。
5、有虛心好學(xué)、開拓進取的創(chuàng)新意識。業(yè)余時間,我在注重提高自己專業(yè)技能的同時,力求把自己培養(yǎng)成為一個“一專多能”的人才。目前正在參加電大財會專業(yè)本科班的培訓(xùn)學(xué)習(xí),本人相信,通過不斷地接受再教育,通過不斷的自我學(xué)習(xí),定能為本公司的經(jīng)營發(fā)展在理念上、管理上提供更廣闊的思路。
假如我有幸競聘成功,我將不負眾望,不辱使命,做到“以為爭位,以位促為”。對于財務(wù)部的下一步工作我有如下幾點想法:
第一、大力提倡文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù),展現(xiàn)我__人良好精神面貌和道德風(fēng)尚。財務(wù)部做為我酒店的一個窗口部門,在我部資金較為緊張的情況下,搞好文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù)就顯得更為重要。由于資金緊張,我們不可能對每一個職工、客戶、供應(yīng)商有求必應(yīng),對于他們憂慮著急的情緒,我們必須給予充分的理解。耐心細致的做好解釋工作,才能贏得更多的客戶。
第二、下大力氣提高基層會計人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德水平。在全體會計人員之間形成一股學(xué)習(xí)之風(fēng),以此來促進我單位會計核算水平的提高。同時,本人要更加努力的鉆研稅務(wù)知識,做好稅務(wù)籌劃工作,以達到合理避稅。
第三、加強成本核算和現(xiàn)金流量的管理。按月對本單位經(jīng)營情況進行分析和總結(jié),形成經(jīng)驗和教訓(xùn),為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的信息。對本單位的現(xiàn)金流量實行總體控制,促使本單位在資金的使用上量入為出,開源節(jié)流,并把資金的風(fēng)險和壓力盡量分散轉(zhuǎn)移到分包隊伍和供應(yīng)商。
第四、加速資金回籠工作。對各項應(yīng)收款的回收進行監(jiān)控,建立應(yīng)收賬款預(yù)警機制,當(dāng)回收的應(yīng)收款達不到某一比例時,及時向?qū)Ψ酱呤,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報,以便采取相應(yīng)措施,爭取工作主動權(quán)。
第五、進一步做好內(nèi)外相關(guān)部門的溝通和協(xié)調(diào)工作。對外勤跑工商、稅務(wù)部門,多和他們溝通,以取得他們的理解和支持。對內(nèi)加強部門之間的橫向聯(lián)系,相互支持相互理解,一致對外。
作為一名競聘者,應(yīng)該直接面對成功與失敗,假如我不能競聘成功,說明在某些方面存在一定差距,我將繼續(xù)努力,完善自我。在今后的工作當(dāng)中,我將一如既往,兢兢業(yè)業(yè)的工作,用知識武裝自己,在工作中提高自己,為我公司的發(fā)展貢獻一份力量。
謝謝大家!
酒店經(jīng)理競聘稿5
首先感謝xx為我們青年員工提供了這樣一次公平公正的競聘機會,我覺得這次競聘對我個人來說,不僅是一次難得的機遇,更是一次學(xué)習(xí)與鍛煉的機會,將有助于我個人素質(zhì)的提高,我會倍加珍惜,充分展示自我。此次競爭,無論成功與否,我都將一如既往的聽從xx的安排,干好本職工作。我這次競聘的職務(wù)是營銷部經(jīng)理。下面,我謹以xx為背景,淺談一下我對此崗位的認識和打算。
一、競聘營銷部經(jīng)理,我認為我有以下優(yōu)勢:
第一:我今年xx歲,年富力強、頭腦清醒、精力充沛。正是一個人干事業(yè)出成績的最佳時期,所謂“十年磨一劍”,正是“揚眉劍出鞘”之時。
第二:我非常樂于學(xué)習(xí),喜歡創(chuàng)新,思想活躍,知識面比較寬。作為一個和同事、客人打交道最頻繁的部門,要與形形色色的、不同階層的人溝通、交流,這一點非常重要。
第三、我自xx年進入酒店行業(yè),一直從事銷售、策劃、辦公室等工作。對現(xiàn)代化酒店的運營有比較全面系統(tǒng)的認識,在營銷工作的策劃、組織、控制等方面積累了有益的經(jīng)驗。
第四、我重感情、講義氣、為人誠懇、樂于助人,喜歡結(jié)交朋友。
第五、我尊重他人、理解他人、不強人所難。
第六、我反應(yīng)比較機敏,能短時間內(nèi)找到解決問題的辦法,而且不畏懼壓力和困難。
當(dāng)然,我身上也存在著一些阻礙自己發(fā)展,可能影響工作的缺點。比如,有時比較懶散、不拘小節(jié)、不夠勤奮、情緒不穩(wěn)定,給人以不易接近的錯覺。我將努力改變這一切。在完成工作,干事創(chuàng)業(yè)的`過程中不斷完善自我,也真誠希望領(lǐng)導(dǎo)、同事、朋友給予及時的批評指正。
20xx年是xx大跨步前進的第一年,營銷部可謂是“應(yīng)運而生”,經(jīng)過一系列的磨合、調(diào)整,一個團結(jié)協(xié)作,勇于拼搏的團隊即將形成。同時將擔(dān)負起重要的任務(wù),說句心里話,競聘營銷部經(jīng)理一職,我是有壓力的,雖說今年的經(jīng)營指標(biāo)已分給各部門,營銷部并沒有具體的任務(wù)。但是,作為一個對外經(jīng)營的總協(xié)調(diào)處,中心的任務(wù)就是營銷部的任務(wù)。
如果我競聘成功,我將從以下幾方面展開工作:
一、組建一支精干的營銷隊伍。吸納優(yōu)秀的人才、建立完善規(guī)章制度,嚴格管理,使?fàn)I銷部在家是一個好的“參謀部”,拉出去是一支反映迅速、機動靈活的“偵察分隊”。
二、協(xié)助總經(jīng)理,用先進的理念健全營銷體系,將服務(wù)營銷、全員營銷、品牌營銷、情感營銷、口碑營銷、事件營銷等溶入到管理服務(wù)工作中,形成有xx特色的營銷格局。
三、完善客戶檔案,做好客戶管理,充分與客人溝通,了解客戶動向、需求。協(xié)助一線服務(wù)部門為客戶量身打造個性化超值服務(wù)。
四、在穩(wěn)固現(xiàn)有客源的基礎(chǔ)上,努力開拓市場,增加新客戶,爭取占領(lǐng)更大的市場份額。首先是服務(wù)好系統(tǒng)內(nèi)客人,穩(wěn)定政府客源,減少客人流失,將目光和精力投入xx企事業(yè)單位,投入國內(nèi)有實力的集團和品牌企業(yè);其次,以適量的散客銷售,團隊銷售改變客源單一的現(xiàn)狀。
五、適時策劃推出營銷活動。以節(jié)日、事件、美食活動為切入點,讓xx的品牌深入消費者心中。
六、對所有涉及xx形象的宣傳品,嚴格把關(guān),按星級酒店要求進行制作,提升酒店檔次。
七、與各兄弟部門團結(jié)合作,協(xié)調(diào)發(fā)展,為今年“四個提高、兩個創(chuàng)建”和兩千萬的營業(yè)指標(biāo)的完成竭盡全力。
八、以“贏得顧客心”作為營銷部的工作信條。
再次感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機會!請相信我能勝任這一工作!有不當(dāng)之處,請各位給予批評指正。
謝謝大家!
酒店經(jīng)理競聘稿6
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹。我xx,來自xx。我確信勤奮認真是我工作基礎(chǔ),嚴肅塌實是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機遇,今日我要向著主管這一崗位沖刺。我很欣慰。
我心目中的好主管,我認為,她應(yīng)該有、也必須具備超強的六個地方:
1、個人思想強。
2、專業(yè)技能精。
3、溝通技巧活。
4、作風(fēng)紀(jì)律嚴。
5、完成任務(wù)好。
我認為,作為一個主管,她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個傳達領(lǐng)導(dǎo)各項意圖的橋梁,做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然,對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方法,等等。
如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點:
1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強自身的技能知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理地方的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓(xùn)課程,涉及的地方可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵地方的培訓(xùn)。
3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,開展反饋。
4、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠是業(yè)績?yōu)橄,服?wù)至上。要做到好的業(yè)績,服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單規(guī)定吃飽就好,他們對服務(wù)的滿意度有了更高的規(guī)定。怎樣才能做到企業(yè)倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)家人看待。想之家人所想,急之所家急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)看家人了,你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的規(guī)定,業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學(xué)習(xí)的地方。
5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項其他事務(wù)。
作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的'未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許,我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評而心存不滿,我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見彩虹?
只有企業(yè)這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺,F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,我會努力;如果我競聘不成,我會更努力。我將以這次競聘為新的起點:對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領(lǐng)導(dǎo),會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱愛;我相信,機會只會垂青那些有準(zhǔn)備的人。
謝謝!
酒店經(jīng)理競聘稿7
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!今天我懷著無比激動的心情一職,首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次公平民主、公正競爭、展示自我的機會,競聘上崗是酒店用人機制改革的一項新的舉措,是順應(yīng)酒店發(fā)展需要的。酒店的發(fā)展需要人才,為了使酒店能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營的管理者,只有把握每一次機會,才能實現(xiàn)人生自我價值。
首先,自我介紹一下
本人XX,20xx年8月份加入天湖酒店這個大家庭,從酒店電腦部主管做起,為酒店設(shè)計制作并宣傳酒店網(wǎng)站,由于工作表現(xiàn)突出,升至酒店電腦部副經(jīng)理。20xx年3月,經(jīng)本人慎重考慮,主動辭去電腦部副經(jīng)理職務(wù),加入銷售部從事外聯(lián)工作。從那天起,我就暗下決心將來要成為一名出色的酒店職業(yè)經(jīng)理人,從事營銷工作更能鍛煉一個人各方面的綜合能力,在從事營銷工作的過程中,我不斷學(xué)習(xí)專業(yè)知識,提高綜合業(yè)務(wù)水平,努力開發(fā)酒店客源市場,三年的營銷工作使我逐步成長為一名優(yōu)秀的銷售經(jīng)理。
第二,我對酒店管理理念的認識 管理對在座的各位想必耳熟能詳,
1、從宏觀來講:管理就是如何合理充分地利用手中的資源去盡可能多地創(chuàng)造效益,具體到實踐中無非是人力、物力、財力的管理,而財、物的擁有者同樣是人,所以可以簡單地說:管理就是如何讓相關(guān)的人心甘情愿地為你做好相關(guān)的事。所以說管理的核心是處理各種人際關(guān)系,管理的最好方法就是溝通,對于現(xiàn)代酒店業(yè)說,包括經(jīng)營、管理、企業(yè)文化、服務(wù)和品牌五方面,其中“以人為本”已成為現(xiàn)代酒店業(yè)管理發(fā)展的主流。
2.從微觀來講:酒店管理尤其是房務(wù)管理的特點有兩個:細節(jié)和量化,其根本是成本控制。細節(jié)的目的就是追求完美,細節(jié)的最高境界也是追求完美,突出細節(jié),突出條理性,突出執(zhí)行力。最終是要降低內(nèi)部損耗,降低運營成本,達到高效率和高效益。這里我講一個關(guān)于注重細節(jié)的一個例子,青島的假日酒店,在客房有這樣一個卡片,“尊敬的賓客,為了您能有一個更好的睡眠,本酒店提供不同種類的睡枕供您選擇,共有五種:泡沫枕、磁性頸椎枕、蕎麥皮枕、兒童睡枕、超級舒適枕”。中國這么多酒店,沒有幾家能想得這么周到。不怕做不到,就怕想不到。服務(wù)的作用就是使產(chǎn)品“增值”,同時它也是企業(yè)文化和經(jīng)營理念的最佳詮釋。這里有兩個等式:1. 標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)+個性化服務(wù)+微笑=優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2. 細心+耐心+誠心=溫馨第三,本人的優(yōu)劣勢:我的優(yōu)勢:我對工作認真負責(zé),為人誠信可靠、踏實肯干,善于與人相處,善于學(xué)習(xí)新知識,勇于接受新挑戰(zhàn),具有較強的團隊合作精神和組織能力,凡事追求完美,酒店意識強,利用業(yè)余時間學(xué)習(xí)過國內(nèi)外先進酒店管理知識及經(jīng)驗,理論知識相對豐富; 我的劣勢:無房務(wù)工作經(jīng)驗,具體專業(yè)知識有所欠缺;但我認為這恰恰是我從事這一工作的另一優(yōu)勢,少的是畏首畏尾的私慮,多的是敢做敢為的闖勁。這也更能使我從客人的角度出發(fā)看問題,不帶任何條框,更能注重細節(jié),三年的營銷工作及接待會議經(jīng)驗,使我更加了解客戶需要怎樣的服務(wù),酒店對客服務(wù)中的缺陷與不足,我相信自己有能力勝任這一工作并使客房服務(wù)質(zhì)量上一個臺階。
四、如果我能競選成功,我的工作思路是:
1.“從基層學(xué)起,先當(dāng)優(yōu)秀員工再作稱職經(jīng)理”:我會抱著自信與學(xué)習(xí)的心態(tài),“要么不做,要做就要做到最好”。你可以不是個完美的人,但你不能沒有一顆追求完美的心。我的人生格言是:“一切皆有可能”。把握房務(wù)工作的條理性及協(xié)調(diào)性,采用逆向?qū)W習(xí)的思維,從與服務(wù)員談心開始,爭取在一個月內(nèi)了解客房房務(wù)全部日常工作流程和具體操作的要點難點;
2.尋找切入點:從客房的衛(wèi)生質(zhì)量、客房成本控制及員工做房效率等方面中找出當(dāng)務(wù)之急需解決的問題,以此入手,做好客房房務(wù)工作,提升服務(wù)層次,豐富服務(wù)內(nèi)涵?头康墓芾硎枪芾碚咦罨ㄐ乃嫉牡胤,每一個細節(jié)都要去考慮,換位思考,站在賓客的角度處處為賓客著想,我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)客房沒有放客人更換床單的卡片,這種卡片應(yīng)該有,客人如果需要更換把卡片放床上就行了,如果不放,客人要求更換還得告知服務(wù)員,我舉個例子,芬蘭的赫爾辛基酒店也有這種卡片,如果他們發(fā)現(xiàn)客人連住幾天沒有更換床單、被單,在客人退房結(jié)帳時會減去一定的費用,你如果問前臺小姐,減的費用是怎么回事,那小姐會回答你,“先生你好,經(jīng)過我們的調(diào)查,您這幾天都沒有更換床單、被單,我們將洗滌費當(dāng)洗衣費退還給您了”,錢雖不多,客人體驗到的是酒店的企業(yè)文化,心里會是什么樣的感受,下次再住這個酒店可能會跟小姐開玩笑說最好連地也不要掃,再多退我點錢。我們客房的衛(wèi)生做得非常出色,我各樓層看了一下,走廊這邊的窗戶玻璃卻不太干凈,而且走廊墻上雨水留下的痕跡有些由于時間太長已經(jīng)發(fā)黑、發(fā)霉非常難看。酒店對客服務(wù),不是局部的衛(wèi)生做好就行了,而要顧及到酒店的整體形象。同時酒店的日常物業(yè)保養(yǎng)也要注意每一個細節(jié),走廊的應(yīng)急燈、消防設(shè)施、客房煙感報警器、走廊滅火器等都要定期檢查,安全問題不容忽視,任何關(guān)系酒店形象的細節(jié)我們都不能放過,要展現(xiàn)給客人一個完美的酒店形象。我們客房都有賓客意見調(diào)查表,一般的客人不會去填這種表的,這里我講個親身經(jīng)歷例子,我去西安的鐘樓飯店,因為是做酒店的,我就喜歡看別人有什么可以學(xué)的,他們沒有像我們那種滿意不滿意的調(diào)查表,而是一張客房維修單,內(nèi)容是“尊敬的賓客,為了使客房保持一個最佳的狀態(tài),請您協(xié)助填好這個表格,告訴我們房間中需要彌補的細節(jié)”,我洗澡的時候發(fā)現(xiàn)出水量不夠,就在卡片上寫了:水太小,洗得不爽,第二天回到酒店,他們的回答就在桌上,上面寫的是“親愛的陳先生,蓮蓬頭由于水的'沖洗,它的雜質(zhì)堵塞,我們已經(jīng)把它通過了,今天晚上,敬祝你沐浴愉快”。比填調(diào)查表意見單好多了,我一看,這個酒店的服務(wù)太厲害了,下次再回西安不住這住哪呢?
如果說銷售工作的任務(wù)主要是開源,那房務(wù)工作的主要任務(wù)就是截流了。客房成本控制包括:核算酒店客房的水、電費,一次性用品(易耗品),洗滌費,維修費等,要從每一個環(huán)節(jié)去扣,員工做房間衛(wèi)生是否存在浪費水現(xiàn)象,床上用品必須做到一客一洗,不能因為節(jié)約而不注重服務(wù)質(zhì)量,發(fā)揮員工的主觀能動性,讓員工在日常工作中發(fā)掘降低客房成本的方法,并給予適當(dāng)?shù)莫剟,很多?jīng)濟實用的節(jié)約方法都是我們的員工在實際工作中發(fā)現(xiàn)的,另外必須在做房人工效率上提高,本市部分酒店的做房標(biāo)準(zhǔn)是每人保質(zhì)保量一天做房15間,我們是否達到這個水平呢?如果沒有就必須在做房效率上下功夫,提高效率達到標(biāo)準(zhǔn)并要保證質(zhì)量。做管理就是細致與處處算賬,從各個環(huán)節(jié)去扣,使我們的客房成本降低,省出來的就是利潤,同時也增強了酒店的市場競爭力。我對查房沒有經(jīng)驗,但我有我的方法,拿一條白毛巾,用手指在有可能出現(xiàn)的衛(wèi)生死角擦一下再涂到毛巾上,一次一條黑道,看一下總共有幾道,如此簡單的量化對比,服務(wù)員做房的情況一目了然。
3.引入新觀念:借鑒經(jīng)濟型酒店在人力資源及成本控制方面的成功經(jīng)驗;如今酒店業(yè)的價格戰(zhàn)已經(jīng)打響,個個酒店紛紛以低價吸引客源,那我們就必須降低客房成本、提高人工效率,這里我引入中國經(jīng)濟型酒店的巨無霸—如家連鎖的經(jīng)營思想,一星的墻、二星的堂、三星的房、四星的床、五星的服務(wù),經(jīng)過酒店管理專家分析,賓客住宿最在意的就是酒店的床夠不夠舒服,能不能洗個熱水澡,我們?nèi)羌壍木频觌m不能提供五星的服務(wù),因為服務(wù)成本過高,但我們可以適當(dāng)縮減服務(wù)環(huán)節(jié),并不降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),客人想得到的主要服務(wù)要求不打折扣,其他服務(wù)盡可能簡化。通過降低客房成本、提高人工效率及提供溫馨服務(wù)將酒店做成“經(jīng)濟型旅游度假酒店”。
4.服務(wù)上勇于創(chuàng)新:加強創(chuàng)新意識,真正把創(chuàng)新落到實處,在工作中我敢于說出自己的想法和對某些問題的見解,敢于嘗試從外面看到、學(xué)到的一些管理經(jīng)驗和具體做法。歐美國家都是采用橫向鋪床,效率比縱向鋪床高多了,為什么我們不嘗試一下呢?追求完美的過程就是想競爭對手做不到的事,每天比對手進步一點點。與客房部員工一起將先進的對客服務(wù)意識傳輸給我們的賓客,使他們享受到酒店“人性化、個性化、差異化”的服務(wù),客人入住酒店就像回家一樣的舒適。永遠比對手多走一步,永遠比客戶的希望多走一步,我們看看我們的同行是怎么多走一步的,這里我講個例子: 泰國曼谷的東方文華大酒店,客人兩三年沒去住宿了,他們的員工會寄一封信給客人,親愛的某某先生,您已經(jīng)有三年沒有入住我們酒店了,我們?nèi)w員工十分的想念您,歡迎您下次再來曼谷時下塌我們酒店?腿丝葱藕髸窃鯓拥男那?天哪!三年了這個酒店還記得我…幾塊錢郵票征服了一個客戶的心。曼谷的東方文華大酒店已經(jīng)有110年的歷史,他的客房必須提前一個月以上預(yù)定,原因就在這里。 以上案例統(tǒng)統(tǒng)都是比對手多走一步,我相信我們酒店也能做到,而且會做得更好。
5.打開員工的心鎖:每個員工心里都有一塊資源,他們被一扇大門緊緊鎖住,作為管理者就應(yīng)該尋找這個引爆點,打開心鎖,激發(fā)出員工的潛力,使員工的主觀能動性爆發(fā)出來,從主動到卓越。重視員工群體意識、團隊精神,追求企業(yè)凝聚力。要提倡員工享受工作,享受生活,“只有開心的員工才會有快樂的客人”,員工要教育,客戶就會被照顧,利潤才會跑出來。世界三大快遞之一UPS,美國聯(lián)邦快遞,他們的亞洲區(qū)總裁講了一句話:“我們要照顧好員工,他們就會照顧好客戶,進而照顧好我們的利潤”,就是這個道理,所以說,強大的企業(yè)是教育出來的。
如今酒店面臨北海酒店業(yè)市場飽和的嚴峻考驗,我們必須沉著應(yīng)對,將酒店現(xiàn)有資源充分利用起來,從企業(yè)文化、服務(wù)質(zhì)量上入手提高酒店的整體服務(wù)水平,將我們的優(yōu)勢突現(xiàn)出來,我們必須做到我們也一定能做到。各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事,我已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,迎接全新的挑戰(zhàn)。通過自己的努力和酒店一起成長,實現(xiàn)二者利益的完美統(tǒng)一。借用一句時尚用語:給我一個機會,還您一個驚喜。我的演講到此結(jié)束。再次謝謝大家
酒店經(jīng)理競聘稿8
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委:
大家,上午好!
我是xx,現(xiàn)年xx歲,任xx部門xx職務(wù)。今天我競聘的崗位是:xx酒店經(jīng)理。
古人曾說:胸中承載千百事,不用揚鞭自奮蹄;貞浳以哌^的路,我認為,我就是在這種精神的鼓勵與感召下一路走來,不曾懈怠、發(fā)奮向上。xx年至xx年,我曾在xx經(jīng)濟學(xué)院潛心學(xué)習(xí)經(jīng)濟管理知識,因為孜孜孜不倦地學(xué)習(xí)和鉆研,我增長了專業(yè)知識。
今天,正是基于對領(lǐng)導(dǎo)培養(yǎng)的感謝,對自我能力的認知,才使我敢于站在這里競聘xx酒店總經(jīng)理一職。下面,我將向諸位領(lǐng)導(dǎo)和評委作如下匯報,請予評正。
我們常說,大雁領(lǐng)飛靠頭雁,領(lǐng)導(dǎo)干部是關(guān)鍵。工作路線確定了,領(lǐng)導(dǎo)干部就是關(guān)鍵因素。所以,我認為,要想當(dāng)一名稱職合格的總經(jīng)理,充分而正確的認識自己的定位和作用當(dāng)屬第一重要。因為,這個角色認知將成為經(jīng)理開展工作、履行職責(zé)的前提和保障。我認為,與這個角色相匹配的關(guān)鍵詞有三個:掌控、協(xié)調(diào)和推動。所
謂掌控,即是要求經(jīng)理既能夠把握宏觀動態(tài),還能夠熟知微觀操作,始終將工作的主動權(quán)牢牢地抓在手中。因為,政策法規(guī)、行業(yè)資訊、施政方針等宏觀因素是指引酒店經(jīng)營走向的根本依據(jù)和大背景;而熟悉酒店管理知識、掌握工作流程、精通業(yè)務(wù)操作那么是決定酒店能否在預(yù)定軌道上前行的根本保證。
所謂協(xié)調(diào),那么是要求總經(jīng)理具有有效處理問題和矛盾的根本能力,具有駕馭工作全局的.根本素養(yǎng),從而有效地協(xié)調(diào)各方關(guān)系,解決各種問題,為酒店提供良好的開展環(huán)境。
所謂推動,就是要求總經(jīng)理能夠認清形勢、攻堅克難、砥礪前進,在酒店開展升級、提檔進位的每個關(guān)鍵時刻起到?jīng)Q定作用,從而積極有效的促進酒店業(yè)務(wù)開展、水平提升和效勞能力的增強。所以,掌控、協(xié)調(diào)和推動這三個關(guān)鍵詞必須成為總經(jīng)理的終身修煉目標(biāo),靠認識不斷深化,靠能力提供支撐。如此,才能在履行好總經(jīng)理的職責(zé)上游刃有余。這,就是我要說的第一點,深化一種認識。
其次,在思想行為中,還要肩負兩項責(zé)任。因為酒店軍地兩用性質(zhì)的特殊性,必然要求總經(jīng)理責(zé)任的特別性。
首先,要肩負起政治責(zé)任。效勞首長、保障平安、確保需求、完成任務(wù)既是酒店的第一使命,也是酒店的立命之本。所以,作為總經(jīng)理,必須將這項政治責(zé)任臵于首要位臵,要在思想上高度重視不松懈,要在行動上事無俱細嚴把關(guān)。當(dāng)前,酒店間的競爭,已到達市場白熱化、技術(shù)同質(zhì)化的程度,要管理好酒店,增強效勞、地方的能力,必須始終堅持效勞、形象、窗口、管理的現(xiàn)代化管理理念,以人為本、依法管理,從而不斷增強核心競爭力。一是要管好人,即是要帶一支過硬的隊伍。
思想決定意識,意識左右行為。要多管齊下抓作風(fēng)、轉(zhuǎn)思想、變態(tài)度:通過專項教育、思想整頓、豐富活動、參觀學(xué)習(xí)等方式,打造又紅又專、敬業(yè)愛崗的純粹思想;通過培訓(xùn)提高、業(yè)務(wù)競賽、人文關(guān)心、獎優(yōu)罰劣等手段,打造一支效勞態(tài)度好、業(yè)務(wù)能力強的員工隊伍。從而為酒店業(yè)務(wù)開展和事業(yè)開展提供堅實的智力支撐和人才保障。二是要管好事,即是要建一套完整的機制。因為依賴經(jīng)驗的人治管理是粗放的,必然導(dǎo)致效率低下。所以,必須將依法治事作為酒店日常管理的根本依據(jù),將科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細化作為內(nèi)部管理的根本目標(biāo),常抓不懈。作為總經(jīng)理,要有虛懷假設(shè)谷的胸襟,能夠廣泛聽取、充分吸收集體的智慧和力量。
本著在創(chuàng)新中求生存,在創(chuàng)新中求開展的思想,廢舊立新,將健全和完善管理機制作為日常管理的重要依據(jù)。要把目標(biāo)層層分解,跟蹤問效,實現(xiàn)經(jīng)營、管理、平安目標(biāo)責(zé)任全覆蓋,有效激發(fā)所有員工的責(zé)任感和使命感,用健全的管理機制保障有力有序有效;要對內(nèi)統(tǒng)籌、對外效勞,保障軍內(nèi)需求的同時,結(jié)合實際,利用鼓勵機制開拓新的利潤增長源、制定全新的營銷策略,從而實現(xiàn)經(jīng)營效益最大化。同時,還要建立健全采購源頭管控、財務(wù)科從嚴控制、節(jié)約獎勵、費用審批等機制,真正構(gòu)建起完善而健全的機制作用網(wǎng)絡(luò),全力促進酒店管理有序。三是要管好物,即要把一個重要的關(guān)口。必須落實管理責(zé)任人,加強對設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng),對故障做到及時維修、對隱患做到及時整改;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故等平安防范工作,全力把好物資管理的關(guān)口,為酒店開展提供良好平臺和環(huán)境。
有一種文化,它是這樣說的:超前才能超越,敬業(yè)才能創(chuàng)業(yè),精求才有精湛,實干才有實效。我想用這句話來說明我此次競聘的立場和態(tài)度,同時,我還將把這句話作為我今后工作的根本遵循和指導(dǎo)思想,印刻在思想中,表達在行動上。時時用以自醒、自律和自警。天行健,君子以自強不息;地勢坤,君子以厚德載物。
今天,我捧著一顆熾熱而滾燙的心,期望能用平生所學(xué)回報培養(yǎng)之恩,從而為鍛造我思想和靈魂的做更大的奉獻。但同時,不管此次競聘的結(jié)果如何,我都將矢志不渝地保持這份感恩之心,把握這段珍貴之情,走好今后人生之路。始終在自己的崗位上堅決信心、全力以赴、持之以理,為我所衷愛的xx而不斷努力奮斗。
謝謝諸位,我的演講完畢。
酒店經(jīng)理競聘稿9
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、員工代表:
大家好!
我叫CNrencai,今年25歲,20xx年參加工作,20xx年進入商學(xué)院酒店管理大專班學(xué)習(xí),酒店開業(yè)后,在客房部任樓層領(lǐng)班。年因工作需要被調(diào)往洗衣房任主管。年競爭為人力資源部人事主管。
在工作中,我本著遵循“以人為本”的人力資源管理理念,了解、關(guān)心員工、與員工做朋友,時刻關(guān)注酒店員工的工作表現(xiàn)和思想動態(tài),以利于及時采取有效措施,調(diào)整員工心態(tài),提高酒店的凝聚力。建立健全酒店各項管理辦法,先后制定《大酒店后備人才管理辦法》和《大酒店人事代理制員工實施方案》。在行業(yè)工資的.基礎(chǔ)上制定一套我們自己的有吸引力的工資、福利待遇和人才管理辦法,為酒店吸引和留住人才起到重要作用。除了完成酒店內(nèi)的計劃工作外,還充分發(fā)揮工會干事和女工委員的職能,協(xié)助和配合廠部做了大量工作,為保障員工的權(quán)益與福利盡職盡責(zé)。
從酒店開業(yè)到現(xiàn)在,我一步一個腳印,和酒店一起成長,養(yǎng)成了“能吃苦、能忍耐、能奉獻”的良好品質(zhì)。在酒店評星期間我被委以重任,專門負責(zé)評星委員入住房和樣板房的衛(wèi)生督導(dǎo)與檢查工作,因突出的工作表現(xiàn)被評為“十佳員工”。年6月被派往學(xué)習(xí)。在從事人事工作期間,我認真學(xué)習(xí),努力提高自己的專業(yè)知識水平,并取得了人力資源管理師職業(yè)等級證書。經(jīng)過多個崗位的實踐鍛煉,培養(yǎng)了自己多方面的能力,“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,在以后的工作當(dāng)中,我將恪盡職守、努力學(xué)習(xí)、勤奮工作,以綿薄之力來回報領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任。
我的演講結(jié)束了,謝謝大家!
酒店經(jīng)理競聘稿10
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、酒店領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好!
感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,我感覺比以前自信很多,昨天在金閣餐廳例會時,我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,都會收獲很多,現(xiàn)任xx主管,本人從20xx年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗,其中餐飲工作經(jīng)驗5年,在不同的酒店跳躍,從員工到星級酒店領(lǐng)班、主管再到社會酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力,也讓我總結(jié)了更多的實踐經(jīng)驗。在xx年的工作中,當(dāng)時有過一次轉(zhuǎn)行做服裝銷售的跳躍,因為對酒店管理的執(zhí)著追求和向往,本人于20xx年3月3日開始進入xx工作崗位。這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時間里,我經(jīng)歷了試營業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預(yù)訂部)到美食廣場主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管,不同的工作崗位上增長了不同的管理經(jīng)驗,在xx的每一天都非常緊張而又充實。
在酒店,餐飲的地位非常重要,它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營項目。酒店領(lǐng)導(dǎo)一直倡導(dǎo)酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,要我干”我要干”以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化。
此次競聘餐飲部經(jīng)理助理這個崗位,我很有信心,我的優(yōu)勢是:
1、有4年的管理工作經(jīng)驗
2、在幾家不同酒店工作過的我對于員工的心理有一定得了解,能及時做好員工的心理輔導(dǎo)老師
3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強,但我可以繼續(xù)學(xué)習(xí)超越4、具備一定的協(xié)調(diào)能力。
5、有一定得客戶資源。對于我所競聘的崗位,我有一些設(shè)想及思路,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:
一、經(jīng)營原則:經(jīng)營靠智慧,成功靠策劃
始終堅持以客戶滿意為導(dǎo)向的經(jīng)營原則,將改善和提高菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量放在第一位,利用資源創(chuàng)造熱點。如何挖掘現(xiàn)有資源,創(chuàng)造新的賣點,再添新的經(jīng)濟增長點,在激烈的市場競爭中如何利于不敗之地。
1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營運情況制定指標(biāo)任務(wù)
2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營活動方案。
二、酒店的共性問題—如何避免人員的流失。
餐飲員工流失的主要原因:導(dǎo)致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過專家資料統(tǒng)計,依次得出流失的原因為:另有發(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀(jì)、身體原因以及其他原因。
對策:由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個部分,即管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員和服務(wù)人員。其中生產(chǎn)技術(shù)人員的培養(yǎng)難度最大,周期最長,但對餐飲的發(fā)展卻起著至關(guān)重要的作用。
。1)對于管理人員:給人才一定的發(fā)展空間,使能者上,平者讓,庸者下。餐飲高級管理人員(包括主管)工齡基本上都是2年以上甚至更久,也就是說,目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長的從業(yè)時間,穩(wěn)定、經(jīng)驗豐富;但缺點是,學(xué)歷偏低;只有領(lǐng)班層才有一些新的高學(xué)歷的員工,但占的比重極小,高學(xué)歷的員工應(yīng)實踐經(jīng)驗缺乏一時還無法上升到更高的崗位。我們必須加強管理人員的培訓(xùn)工作,理論與實踐相結(jié)合,外出考察總結(jié)經(jīng)驗后集中學(xué)習(xí)。抓管理的重點是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作,對他們嚴格培訓(xùn)和嚴格管理是提高酒店管理水準(zhǔn)和服務(wù)水準(zhǔn)的根本保證。
(2)對于生產(chǎn)技術(shù)人員(廚師):我們應(yīng)建立完善的員工培訓(xùn)制度,開發(fā)員工能力,強化優(yōu)質(zhì)勞動力的培訓(xùn)。建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結(jié)夠,實行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系,目前我們部門正在實行。
(3)對于服務(wù)人員:高學(xué)歷的學(xué)生不愿充當(dāng)服務(wù)員,而學(xué)歷太低又明顯不適應(yīng)高星級服務(wù)需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務(wù),但這些人越來越少。
A、定期進行員工素質(zhì)考核,以激發(fā)競爭力的團隊。通過評估員工的綜合素質(zhì),有助于選拔并培養(yǎng)優(yōu)秀的管理人員和領(lǐng)導(dǎo)班子,為酒店提供組織建設(shè)上的支持,有效地開發(fā)和利用人才資源,并形成學(xué)習(xí)型的團隊。此外,我們可以采用多樣化的培訓(xùn)方法,例如在例會中講述具有實際代表意義的故事,以促進活躍的氛圍和員工思維的活躍。
B、及時與員工溝通,做到8了解(了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學(xué)歷、興趣愛好),了解和掌握職工的思想狀況,工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況,有針對性地開展思想教育工作。
C、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃。
D、深入研究人性的特點,探索心理學(xué)領(lǐng)域,針對不同年齡段的員工采用差異化管理方法,充當(dāng)員工心理輔導(dǎo)師。引導(dǎo)員工遵守法律法規(guī),順從領(lǐng)導(dǎo)并接受管理,樹立和提升員工的酒店意識,自覺履行本職工作。
三、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)、強化服務(wù)質(zhì)量
1、我們應(yīng)該具備心理熱情、主動、微笑的工作態(tài)度,微笑是自信的象征,也是展現(xiàn)禮儀修養(yǎng)的重要方式,同時也反映了和睦相處的態(tài)度,以及員工健康的標(biāo)志。為了保持良好的'工作態(tài)度和服務(wù)意識,我們需要定期對員工進行培訓(xùn),并促進員工之間的經(jīng)驗交流。此外,對于員工的服務(wù)意識教育需要及時進行,不受時間和地點限制。在部門評選中,我們應(yīng)當(dāng)提倡互幫互助,共同進步的團隊意識,以提高餐飲部員工的客戶服務(wù)水平。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)。對于酒店餐廳里的普通顧客來說,最關(guān)心的是員工能夠提供怎樣優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。因此,我們應(yīng)該有這樣的觀念:員工為顧客服務(wù),管理者為員工服務(wù)。而真正給顧客留下深刻印象的大部分是員工的表現(xiàn)。我的工作主要是管理好員工并做好協(xié)調(diào)工作,使員工能更好地展示出對顧客的關(guān)心和熱情。我相信我能夠很好地帶領(lǐng)這個團隊。
3、強化好服務(wù)質(zhì)量:
。1)及時到達一線,進行工作指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
(2)在重要宴會和重點客人開餐前要嚴格按檢查的各項標(biāo)準(zhǔn)要求進行細致的檢查,發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處及時改正。
(3)在“行動式”管理中,管理者會持續(xù)巡視各個餐廳,確保員工嚴格按照操作規(guī)程進行工作。他們會檢查員工的儀容是否整潔,工作效率是否高,技術(shù)是否嫻熟,服務(wù)態(tài)度是否熱情友好,并通過督導(dǎo)來促使員工始終保持高水準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量。
。4)與行政副總廚不定期抽檢食品質(zhì)量。
。5)妥善處理客人的投訴,確保各項服務(wù)工作有效進行。
四、積極鉆研業(yè)務(wù)及時更進市場的需求。
餐飲業(yè)中,后廚的管理師是整個經(jīng)營過程中非常重要的一部分。后廚管理涉及的具體內(nèi)容客人通常無法直接觀察到,他們只能通過品嘗出來的菜肴來判斷餐廳的好壞。因此,在后廚管理中,以下兩個環(huán)節(jié)顯得尤為重要:1。食材采購和質(zhì)量控制:后廚管理師需要負責(zé)與供應(yīng)商進行食材采購,并確保采購到的食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、新鮮度高且質(zhì)量可靠。他們需要時刻關(guān)注食材市場的動態(tài),確保餐廳使用的食材始終保持最佳狀態(tài)。2。廚房流程和衛(wèi)生管理:后廚管理師需要建立科學(xué)合理的廚房流程,確保整個烹飪過程高效有序。他們需要監(jiān)督員工的工作流程,確保每道菜品在時間和質(zhì)量上都能達到標(biāo)準(zhǔn)。此外,后廚管理師還負責(zé)衛(wèi)生管理,包括保持良好的清潔環(huán)境、定期消毒設(shè)備和用具,并確保員工遵守食品安全操作規(guī)范。以上兩個環(huán)節(jié)對于后廚管理的重要性不可忽視。只有通過科學(xué)合理的食材采購和嚴格的廚房流程管理,餐廳才能提供高質(zhì)量的菜肴,滿足客人的口味需求,并贏得良好的口碑和回頭客。
A、溝通環(huán)節(jié):前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時進行密切的聯(lián)系與溝通,前臺必須將客戶信息及時反饋,后臺及時進行原材料的配置并定期出新,力求做到“人無我有,人有我先、人先我特”的特點。
B、點菜環(huán)節(jié):
。1)前后臺針對菜品定期(每月最少一次)做好專業(yè)培訓(xùn),可請廚師長會議代培或以會代訓(xùn)進行,前臺及時進行菜品抽查,提升員工的點菜和配菜水平及能力。
并要求員工強化記憶,要求在規(guī)定的時間內(nèi)必須將廚房的新推、急推菜品及時銷售。確保原材料的新鮮和口味特點。我們只有不斷地改革,不斷地思考和開發(fā)研究,才能使我們的餐飲管理得到完善和進步。
。3)掌握菜品推銷的特點:?统3猿P拢驴投嗤频奶厣虏私Y(jié)合
。4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務(wù)銷售的同時,酒水銷售是我們的利潤增長的一個重要方面。根據(jù)懷化的客人普遍性的特點,他們喜歡自帶酒水飲料。針對這一情況,各餐廳可以根據(jù)不同的經(jīng)營模式及情況采取不同的銷售措施。以我之前在美食廣場工作的經(jīng)驗來看,來店消費的客人平均消費為35元以下(除酒水外)。為了提高銷售的積極性,我特別提出了一個措施:凡是銷售果汁1扎,獎勵1元錢/扎。因為美食廣場每月的員工罰單較多,所以這個獎勵的金額由餐廳來平衡。在金閣餐廳,除了宴會及會議外,包廂的收入占得比例較大。為了提升包廂的營業(yè)額,我再次提出了一個酒水銷售獎勵的措施:凡是銷售888元以上的白酒1瓶,同樣獎勵1元/瓶。并且在銷售過程中采用積極地銷售觀點灌輸,為酒水的銷售帶來了一部分收入。以上就是我對于菜品及服務(wù)銷售中酒水銷售利潤增長點的一些建議。希望能對您有所幫助。
五、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號
1、我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們應(yīng)把顧客當(dāng)兄弟姐妹,當(dāng)情人看待,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。國內(nèi)的餐飲服務(wù)普遍缺乏主觀能動性,我們必須注重每一個服務(wù)細節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平,主動引導(dǎo)客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時,如果某個菜沒有動筷,我們就需詢問客人是不是不合口味,讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話,有些商務(wù)客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應(yīng)該主動提倡客人打包,杜絕浪費。
2、及時做好客戶信息統(tǒng)計并匯總學(xué)習(xí),確保落實到每一場服務(wù)當(dāng)中。
(1)書記在金閣餐廳用餐時,總是喜歡嘗試各種新奇的海鮮美食。他最愛的菜肴是新鮮的龍蝦刺身和令人垂涎欲滴的象拔蚌刺身。每次書記光臨餐廳,所有的服務(wù)人員都會早早地預(yù)備好這兩道特色菜,為他提供個性化的服務(wù)。他們深知書記對這些海鮮的鐘愛,因此盡心盡力地滿足他的口味。這樣的細致關(guān)懷和周到服務(wù)是金閣餐廳一直以來的傳統(tǒng),也是他們?yōu)槊课毁F賓帶來美食體驗的承諾。
。2)中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號臺,喜歡喝紅酒和啤酒,紅酒一般為預(yù)存,且一個星期來3次,針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點,提前為他們預(yù)留好臺位,提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務(wù)員熟記他們的容貌特點,讓客人找到“回家用餐”的感覺
當(dāng)我們需要收集重要客戶信息時,可以通過現(xiàn)場服務(wù)的方式進行發(fā)現(xiàn)和總結(jié)。另外,我們還可以通過與領(lǐng)導(dǎo)旁邊的隨行人員交流來了解更多情況。
六、做好餐飲營銷工作
1、注重營銷工作的開展,積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案,使?fàn)I銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新,把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結(jié)合起來,采取多種促銷宣傳手段,利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場。
2、做好餐廳客戶分類,并及時做好客源分析,及時拜訪餐廳?停ㄔ诎鼛⻊(wù)時)
3、組建VIP服務(wù)專員。
4、及時了解掌握部門的各項經(jīng)營數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù),并及時利用曲線圖、表格進行對比與各餐廳負責(zé)人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點,發(fā)現(xiàn)問題及時整改不足。我會定期地獲取和分析所屬部門的經(jīng)營數(shù)據(jù)和成本數(shù)據(jù),確保即時了解最新情況。同時,我會將這些數(shù)據(jù)用曲線圖和表格的形式呈現(xiàn),以便與各個餐廳負責(zé)人進行比較和分析。通過這種方式,我能夠快速找到數(shù)據(jù)中的新的關(guān)鍵點,發(fā)現(xiàn)并及時整改存在的問題。
5、懷化市場的宴會行業(yè)一直都是我們關(guān)注的重點,尤其是針對壞話的宴會市場。根據(jù)我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn),懷化本地宴會市場有一個非常明顯的特點,那就是參與宴會的人數(shù)通常都比較多,而且他們對菜肴的要求也相對較高。然而,消費的標(biāo)準(zhǔn)卻并不是很高。面對這樣的競爭環(huán)境,我們需要一些談判技巧來拉大我們的宴會場次。為了應(yīng)對這一情況,我們決定讓預(yù)訂部對酒店過去一年多來的接待工作進行及時總結(jié)和整理。我們希望他們能夠及時了解并跟進最新的時令菜肴,以滿足客人的需求,并且在出品口味上做到盡善盡美。同時,我們也要求他們做好銷售工作,積極引導(dǎo)客人選擇我們的宴會場地。通過這些努力,我們相信我們能夠在懷化市場中取得更大的份額,提升我們的宴會場次量。謝謝大家的支持!
酒店經(jīng)理競聘稿11
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
首先感謝各位在xx年度對我個人和財務(wù)部工作的全力支持和幫助。再次站在這里,再次競聘財務(wù)部經(jīng)理一職,我不禁產(chǎn)生一種深深的感慨:職位可能是暫時的,但在工作中不斷提升自己的能力和水平,以無愧于責(zé)任與信任,卻是永恒的`追求;厥浊娜皇湃サ膞x年,酒店無論在經(jīng)營上還是管理層面都取得了持續(xù)進步與提高。總結(jié)過去一年的工作,我深感自己的付出微不足道,業(yè)績甚微。然而唯一讓我欣慰的是,我盡到了我的職責(zé),始終堅守原則。
xx年是酒店發(fā)展進程中承前啟后之年,作為財務(wù)部經(jīng)理我想從以下幾個方面著手開展工作:
一、以身作則,鐵腕治軍。從xx年開始,采購工作劃歸財務(wù)部,由此財務(wù)部將由會計、機房、采購、庫房、餐飲收銀五部分組成,成為全店集權(quán)最重之部門。為確保隊伍的整體戰(zhàn)斗力,將在部門采取如下措施:
。1)合理分工,有配合有制約。
。2)優(yōu)勝劣汰,以汰逼質(zhì),確保人員素質(zhì)不斷提高。
。3)以身作則,嚴紀(jì)律、明賞罰。
。4)事不親躬,權(quán)行其正。
保餐飲、客房利潤率指標(biāo)實現(xiàn)。在酒店整體采購工作思路引導(dǎo)下,不懼干擾、不懼流言,對酒店的進貨渠道、進貨方式進行規(guī)范、理順。并嘗試進行采購人員工資與餐飲食品毛利率、客房綜合利潤率相掛鉤的考核辦法。
三、作宏觀之舉,盡參謀之責(zé)。
作為財務(wù)部經(jīng)理,我將在新的一年中除了完成本部門的管理工作外,還將更加注重站在宏觀角度和酒店決策層面思考問題。從財務(wù)角度出發(fā),向領(lǐng)導(dǎo)團隊提出更多的建議和意見,以確保酒店決策的科學(xué)性和可行性。
四、探索并完善中高層管理人員薪酬激勵機制。企業(yè)成敗之關(guān)健在于中高層管理人員,建立健全中高層管理人員薪酬激勵機制,將為企業(yè)發(fā)展奠定動力之基礎(chǔ)xx年酒店將在中層管理人員中進行薪酬考核管理,為此財務(wù)部將在xx年度把工作重心之一放在實際考核階段。對于考核辦法執(zhí)行中存在問題不斷進行總結(jié)、完善。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,職務(wù)代表的是一種信任和責(zé)任,參加競聘代表的是一種信心。距離四星級酒店財務(wù)部經(jīng)理職位的要求,我深知相去甚遠,但我相信努力和上進是縮小差距的唯一途徑。我將在差距中努力,在經(jīng)驗中創(chuàng)新,在成果中總結(jié),將職位交給我,定不負各位領(lǐng)導(dǎo)與同仁之信任!
酒店經(jīng)理競聘稿12
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
有幸來到咱們這個人才聚濟、團結(jié)又溫暖的大家庭。首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的機會,競聘上崗是公司用人機制改革的一項新的舉措,是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會,從而實現(xiàn)自我價值。
本人陳莎莎畢業(yè)于(個人介簡)我現(xiàn)任餐飲部經(jīng)理,今天競聘的崗位也是餐飲部經(jīng)理一職。2年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗,扎實的業(yè)務(wù)能力和認真細心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的經(jīng)理,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我
有很多的不足之處,但是我會不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作設(shè)想是:
1、溝通問題。做為一個管理者要學(xué)會溝通、善于溝通,我們應(yīng)該用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。
2、工作方法。一個優(yōu)秀的.管理者要學(xué)會人性化的管理制度,要學(xué)會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應(yīng)該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。
3、服務(wù)意識。我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實服務(wù)是相互的,用主動、周到、熱情的服務(wù)換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任,對自己,對集體,對社會的責(zé)任和義務(wù)。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質(zhì)、愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神,對工作的熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把餐飲部經(jīng)理一職的工作做好。請給我一個機會,我決不會讓大家失望。最后以一首自編的對聯(lián)來結(jié)束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯(lián)是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。
酒店經(jīng)理競聘稿13
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
人們都說,真正的友誼源自于不斷的相互介紹。我,作為一個來自xx的人,深信勤奮和認真是我工作的基石,而嚴謹和踏實是我工作的準(zhǔn)則。以我個人而言,無論是工作能力還是綜合素質(zhì),可能還不是最優(yōu)秀的候選人,但我深知人往往在追求卓越的道路上不斷挑戰(zhàn)自我、超越自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。再次衷心感謝貴企業(yè)給予我們這樣一個突破自我限制的機會,今天我要向主管崗位發(fā)起沖刺。我感到非常驕傲和滿足。
我理想中的卓越主管應(yīng)該在以下六個方面具備突出的能力和素質(zhì):
1、思維敏捷且富有深度。
2、專業(yè)技能精湛且持續(xù)學(xué)習(xí)進步。
3、善于溝通和協(xié)調(diào)各方利益。
4、嚴守作風(fēng)紀(jì)律,注重職業(yè)操守。
5、高效完成工作任務(wù)。修改后請確認是否滿意。
我認為,作為一個主管,她所扮演的角色舉足輕重。她不僅僅是領(lǐng)導(dǎo)與下屬之間溝通的橋梁,還是一個能夠匯總員工意見和建議并及時反饋的紐帶,同時也是員工們的知心人。作為主管,她需要具備敏銳的觀察力,能夠第一時間了解員工的心態(tài),以便進行有效的溝通。她能夠完全管理好自己所負責(zé)的區(qū)域,帶領(lǐng)團隊不斷提升業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能,并在員工遇到困惑和難題時給予指導(dǎo)和幫助。此外,她對企業(yè)的文化和規(guī)章制度也要有深入的了解和理解。她需要具備執(zhí)行力和果斷解決問題的思維方式等能力。請根據(jù)以上要求進行修改。
如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點:
1、積極努力提升自己的學(xué)習(xí)能力,不斷增強自身的技能和專業(yè)知識。虛心向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗,以及處理顧客投訴的能力。
2、為了提升自身能力的同時,我們也應(yīng)該帶領(lǐng)家人一起進步?梢远ㄆ诮M織一些培訓(xùn)課程,內(nèi)容涵蓋范圍更廣,從產(chǎn)品知識到日常處理顧客投訴的方法都能教給他們。此外,在適當(dāng)?shù)臅r候還可以進行一些鼓舞人心的培訓(xùn)活動。
3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,開展反饋。
4、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠是業(yè)績?yōu)橄,服?wù)至上。要做到好的業(yè)績,服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單規(guī)定吃飽就好,他們對服務(wù)的滿意度有了更高的規(guī)定。怎樣才能做到企業(yè)倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)家人看待。想之家人所想,急之所家急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)看家人了,你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣,你的.服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的規(guī)定,業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學(xué)習(xí)的地方。
5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項其他事務(wù)。
作為一名酒店員工,回顧著酒店的成長歷程,我心情激動,充滿熱情;面對酒店的未來,我的信念堅定,士氣高昂。每一步酒店的成長,都與我們緊密相連;蛟S,在過去,我們曾受到領(lǐng)導(dǎo)的批評而心生不滿,也曾遭遇粗暴客人的侮辱而感到委屈。但是,沒有經(jīng)歷過風(fēng)雨,又怎么能見到美麗的彩虹呢?
只有企業(yè)這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺,F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
今天,我參加競聘是為了鍛煉自己、學(xué)習(xí)成長。無論競聘結(jié)果如何,我都會堅持努力。這次競聘對我來說將是一個新的起點:我會對人生抱有更多的夢想,對工作投入更多的努力,對領(lǐng)導(dǎo)表達更多的尊敬,對同事給予更多的微笑,對生活充滿更多的熱愛。我相信,機會只會青睞那些有準(zhǔn)備的人。
謝謝!
酒店經(jīng)理競聘稿14
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!走上這個競聘演講臺,心情激動,我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,使我成長很快,對我個人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多。
本人xx,我想大家對我已有了一個大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費大家的寶貴時間了,如果你還不認識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競聘這個崗位,我信心十足,酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:
一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)過去有的經(jīng)營者認為菜品質(zhì)量第一,服務(wù)質(zhì)量第二,而實踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù),她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,您想那會是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的不足,才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來,一走進工作場所,我們就要全心全意的用心為客服務(wù),也就是要有一個好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的`象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會上講一個笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時不斷的對員工進行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學(xué)習(xí)先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個團隊。
二、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
酒店經(jīng)理競聘稿15
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
基層、中層干部實行公平、公正、公開地競爭上崗,這是我們賓館為打造一支高效率團隊的一重大舉措。作為賓館的一員,我衷心擁護這次競聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個展示自我的舞臺和施展才華的機會!同時也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我的關(guān)愛和支持。
我現(xiàn)任客務(wù)部經(jīng)理,今天競聘的崗位也是客務(wù)部經(jīng)理一職。要聘這個崗位,我認為就有必要向各位領(lǐng)導(dǎo)、同事匯報一下今年的一些工作思路。
大家都知道,現(xiàn)今的酒店競爭非常的激烈。從根本上說,就是在質(zhì)量管理上比高低,在服務(wù)質(zhì)量上見分曉。誰能堅持“質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,不斷強化質(zhì)量管理,以一流的服務(wù)贏得客人的.青睞,誰就能在競爭中站穩(wěn)腳跟,立于不敗之地;
反之,就會被淘汰出局。因此,加強質(zhì)量管理,提高服務(wù)質(zhì)量將是今年工作的重點之一。提高服務(wù)質(zhì)量首先要牢固樹立強烈的服務(wù)意識和質(zhì)量意識,從部門管理人員到每個員工,都要深刻認識"服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)的生命",要自覺堅持認真落實"讓賓客感覺更好"的宗旨。部門在以往禮儀禮貌要求的基礎(chǔ)上,從“準(zhǔn)確、快捷、優(yōu)質(zhì)”上下功夫。即在完善今年“限時服務(wù)”的基礎(chǔ)上,結(jié)合“一站式服務(wù)”,提高服務(wù)水平。我先介紹一下“一站式服務(wù)”:
服務(wù)理念:“一站式”服務(wù),是指賓客進入賓館某一區(qū)域或某一崗位就能享有方便、快捷、集中的服務(wù),不會受到冷淡、推委或拒絕,員工從提供本崗位、本部門的服務(wù)擴展到滿足顧客對其他部門或賓館的綜合需求服務(wù),從提供賓館服務(wù)擴展到滿足賓客對賓館以外以及城市綜合信息咨詢,從提供共性服務(wù)擴展到滿足賓客個性化服務(wù)!耙徽臼健狈⻊(wù)強調(diào),部門員工均能就客人提出的任何問題盡量一次性給予滿意答復(fù),最大限度縮短賓客直接獲得服務(wù)的路徑。賓客入住后,其需要提供的服務(wù)和對賓館的不滿,只經(jīng)過一人次的受理,便可得到延伸服務(wù);
要求部門員工都要抱著盡力滿足賓客需求和為賓客排憂解難的態(tài)度工作,樹立“首位負責(zé)”、“問題到我為止”的服務(wù)意識。
服務(wù)原則:部門全體員工不論職位高低,不論份內(nèi)份外,不論是否在責(zé)任區(qū)域,不論在崗位或辦事途中,任何時間、地點對賓客的服務(wù)訴求都應(yīng)在第一時間受理,充分考慮賓客感受,予以妥善處理,并解決好后續(xù)問題,做好跟蹤。從而最大限度、最高效率地滿足賓客要求。
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