久久综合丝袜日本网手机版,日韩欧美中文字幕在线三区,亚洲精品国产品国语在线,极品在线观看视频婷婷

      • 茶文化的心得

        時(shí)間:2024-07-22 09:24:25 文化 我要投稿

        (經(jīng)典)茶文化的心得

          當(dāng)我們備受啟迪時(shí),常?梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會(huì),這樣就可以總結(jié)出具體的經(jīng)驗(yàn)和想法。你想好怎么寫心得體會(huì)了嗎?下面是小編收集整理的茶文化的心得,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

        (經(jīng)典)茶文化的心得

        茶文化的心得1

          經(jīng)過這幾次關(guān)于中國(guó)茶文化的學(xué)習(xí),我對(duì)茶的文化有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)知,也大大的提升了對(duì)中國(guó)茶的濃厚興趣,了解到中國(guó)茶的文化的歷史是非常的悠久的和很有歷史意義的,知道其中所包含的知識(shí)和文化不是我們一時(shí)就可以了解的,所以需要以后更加深入的學(xué)習(xí)的探索,通過這次的聽課,也對(duì)中國(guó)茶的分類,地域的分布,還有一些簡(jiǎn)單的識(shí)別,以及泡茶所需要的用具有了一些淺層的了解。還欣賞了茶藝的表演。

          雖然中國(guó)茶葉的分類尚無統(tǒng)一的方法,但比較科學(xué)的分類是依據(jù)制造方法和品質(zhì)上的差異來劃分的,特別是根據(jù)各種茶制近中茶多酚的`氧化聚合程度由淺入深而將各種茶葉歸納為六大類,即是綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶和紅茶。綠茶多酚氧化最輕,紅茶氧化最重。這六大茶類被稱為基本茶類。其代表性的分別是綠茶:龍井、碧螺春白茶:安吉白茶、白牡丹,紅茶:金駿眉、丘山小種黑茶:普洱,青茶:鐵觀音、凍頂烏龍黃茶:湖南省岳陽洞庭湖君山的“君山銀針”茶,安徽的霍山黃大茶、廣東的大葉青等。

          茶的地域分布也是非常的廣泛的,不同的區(qū)域有其各有的特色。近代,吳覺農(nóng)等根據(jù)茶區(qū)的自然條件、茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)情況、茶區(qū)的分布面積大小及茶葉產(chǎn)品的不同種類,在1935年提出,將全國(guó)劃分為外銷茶、內(nèi)銷茶二大類,13個(gè)產(chǎn)茶區(qū),即外銷紅茶5個(gè)茶區(qū)(祁門紅茶區(qū)、寧州紅茶區(qū)、湖南紅茶區(qū)、溫州紅茶區(qū)、宜昌紅茶區(qū))、外銷綠茶2個(gè)茶區(qū)(屯溪綠茶區(qū)、平水綠茶區(qū))、外銷烏龍茶1個(gè)茶區(qū)(福建烏龍茶區(qū))和內(nèi)銷茶5個(gè)茶區(qū)(六安綠茶區(qū)、龍井茶區(qū)、四川茶區(qū)、云南普洱茶區(qū)和其它茶區(qū))。這一劃分是根據(jù)各種條件綜合提出的,所以對(duì)近代茶葉生產(chǎn)具有一定的指導(dǎo)意義。在不同地區(qū),生長(zhǎng)著不同類型和不同品種的茶樹,從而決定著茶葉的品質(zhì)和適應(yīng)性,形成了一定的茶類結(jié)構(gòu)。影響茶的不同的原因還有受栽培歷史、勞力、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)力量、交通運(yùn)或、飲茶習(xí)俗、生活水平等影響。

          說道喝茶就不得不提起喝茶用的茶具,主要的茶具種類如下:

          1、陶土茶具

          陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具,紫砂壺其里外都不敷釉,采用當(dāng)?shù)氐淖夏、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。

          2、瓷器茶具

          1)白瓷茶具2)青瓷茶具3)黑瓷茶具

          3、漆器茶具

          4、玻璃茶具

          在現(xiàn)代,玻璃器皿有較大的發(fā)展。玻璃質(zhì)地透明,光澤奪目,外形可塑性大,形態(tài)各異,用途廣泛。玻璃杯泡茶,茶湯的鮮艷色澤,茶葉的細(xì)嫩柔軟,茶葉在整個(gè)沖泡過程中的上下穿動(dòng),葉片的逐漸舒展等,可以一覽無余。

          5、金屬茶具

          6、竹木茶具緊接著我們欣賞了功夫茶,功夫茶,并非一種茶葉或茶類的名字,而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究,操作起來需要一定的功夫,功夫乃沏泡的學(xué)問、品飲的功夫。功夫茶的茶具主要有這幾個(gè):茶壺、茶杯、茶洗、茶盤、茶墊、水瓶與水缽。功夫茶的一些簡(jiǎn)單的步驟(只能粗略的說一下)

          1、茶葉放入蓋碗或茶壺。

          2、溫茶,沸水沖入幾秒鐘后將茶水倒出,亦可將水依次倒入公道杯,品杯中溫一下茶具。

          3、泡茶,二次將沸水沖入蓋碗或茶壺,泡茶時(shí)間可依茶或個(gè)人喜好。

          4、拿起蓋碗或茶壺,把茶倒入公道杯中,公道杯上可以放置茶漏來濾掉茶葉沫。

          5、公道杯的作用是把茶水的濃度平衡,待茶水適量時(shí),再用公道杯把茶水分別倒入品杯中。

          6、放松身心,舉杯暢飲。

          以上的這些就是對(duì)茶的一些簡(jiǎn)單的了解,要想更深入和更詳細(xì)的了解中國(guó)茶文化,還需要花費(fèi)更多的時(shí)間和精力來研究和探索。就像是我們老師說的一句話“中國(guó)的茶文化博大精深,學(xué)習(xí)一輩子也學(xué)不完,我們需要慢慢的體會(huì)和理解”!

        茶文化的心得2

          一、“和”中國(guó)這茶道哲學(xué)思想的核心

          “和”是儒、佛、道三教共通的哲學(xué)理念。茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”“保合大和”的意思指實(shí)踐萬物皆有陰陽兩要素構(gòu)成,陰陽協(xié)調(diào),保全大和之元?dú)庖云绽f物才是人間真道。陸羽在《茶經(jīng)》中對(duì)此論述的很明白。惜墨如金的陸羽不惜傭金二百五十個(gè)字來描述它設(shè)計(jì)的風(fēng)爐。指出,風(fēng)爐用鐵鑄從“金”;放置在地上從“土”;爐中燒的木炭從“木”木炭燃燒從“火”;風(fēng)爐上煮的茶湯從“水”。煮茶的過程就是金木水火土悟心相生相克并達(dá)到和諧平衡的過程?梢娢逍姓{(diào)和等理念是茶道的哲學(xué)基礎(chǔ)。

          儒家從“大和”的哲學(xué)理念中推出“中庸之道”的中和思想。在儒家眼里和是中,和是度,和是宜,和是當(dāng),和是一切恰到好處,無過亦無不及。儒家對(duì)和的詮釋,在茶是活動(dòng)中表現(xiàn)得淋漓盡致。在泡茶時(shí),表現(xiàn)為“酸甜苦澀調(diào)太和,掌握遲速量適中”的中庸之美。在待客是表現(xiàn)為“奉茶為禮尊長(zhǎng)者,備茶濃意表濃情”的明禮之倫。在飲茶過程中表現(xiàn)為“飲罷佳茗方知深,贊嘆此乃草中英”的謙和之禮。在品茗的環(huán)境與心境方面表現(xiàn)為“普事故雅去虛華,寧靜致遠(yuǎn)隱沉毅”的儉德之行。

          二、“靜”中國(guó)茶道修習(xí)的必由之徑

          中國(guó)茶道是修身養(yǎng)性,追尋自我之道。靜是中國(guó)茶道修習(xí)的必由途徑。如何從小小的茶壺中去體悟宇宙的奧秘?如何從淡淡的茶湯中去品位人生?如何在茶事活動(dòng)中明心見性?如何通過茶道的修習(xí)來澡雪精神,鍛煉人格,超越自我?答案只有一個(gè)——靜。

          老子說:“至虛極,守靜篤,萬物并作,吾以觀其復(fù)。夫物蕓蕓,各復(fù)歸其根。歸根曰靜,靜曰復(fù)命!鼻f子說:“水靜則明燭須眉,平中準(zhǔn),愛貓撲.愛生活焉。水靜伏明,而況精神。圣人之心,靜,天地之鑒也,萬物之鏡!崩献雍颓f子所啟示的“虛靜觀復(fù)法”是人們明心見性,洞察自然,反觀自我,體悟道德的無上妙法。

          道家的“虛靜觀復(fù)法”在中國(guó)的茶道中演化為“茶須靜品”的理論實(shí)踐。宋徽宗趙佶在《大觀茶論》中寫道:“茶之為物,……沖淡閑潔,韻高致靜!毙斓澢洹肚镆乖嚥琛吩娫疲红o院涼生冷燭花,風(fēng)吹翠竹月光華。

          悶來無伴傾云液,銅葉閑嘗字筍茶。

          梅妻鶴子的林逋在《嘗茶次寄越僧靈皎》的詩中云:白云南風(fēng)雨槍新,膩綠長(zhǎng)鮮谷雨春。

          靜試卻如湖上雪,對(duì)嘗兼憶剡中人。

          詩中無一靜字,但意境卻幽極靜篤。

          戴昺的`《賞茶》詩:自汲香泉帶落花,漫燒石鼎試新茶。

          綠陰天氣閑庭院,臥聽黃蜂報(bào)晚衙。

          連黃蜂飛動(dòng)的聲音都清晰可聞,可見虛靜至極!芭P聽黃蜂報(bào)晚衙”真可與王維的“蟬噪林欲靜,鳥鳴山更幽”相比美。

          蘇東坡在《汲江煎茶》詩中寫道:活水還須活火烹,自臨釣石汲深清。

          大瓢貯月歸春甕,小勺分江入夜瓶。

          雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作寫時(shí)聲。

          枯腸未易禁散碗,臥聽山城長(zhǎng)短更。

          生動(dòng)描寫了蘇東坡在幽靜的月夜臨江汲水煎茶品茶的妙趣,堪稱描寫茶境虛靜清幽的千古絕唱。

          中國(guó)茶道正是通過茶事創(chuàng)造一種寧靜的氛圍和一個(gè)空靈虛靜的心境,當(dāng)茶的清香靜靜地浸潤(rùn)你的心田和肺腑的每一個(gè)角落的時(shí)候,你的心靈便在虛靜中顯得空明,你的精神便在虛靜升華凈化,你將在虛靜中與大自然融涵玄會(huì),達(dá)到“天人和一”的“天樂”境界。

          得一靜字,便可洞察萬物、道銅天地、思如風(fēng)云,心中常樂,且可成為男兒中之豪情。道家主靜,儒家主靜,佛教更主靜。我們常說:“禪茶一味”。在茶道中以靜為本,以靜為美的詩句還很多,唐代皇甫曾的《陸鴻漸采茶相遇》云:千峰待逋客,香茗復(fù)叢生。

          采摘知深處,煙霞羨獨(dú)行。

          幽期山寺遠(yuǎn),野飯石泉清。

          寂寂燃燈夜,相思一磐聲。

          這首詩寫的是境之靜。

          宋代杜小山有詩云:寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。

          尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。

          寫的是夜之靜。

          清代鄭板橋詩云:不風(fēng)不雨正清和,翠竹亭亭好節(jié)柯。

          最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。

          寫的是心之靜。

          在茶道中,靜與美常相得益彰。古往今來,無論是羽士還是高僧或儒生,都殊途同歸地把“靜”作為茶道修習(xí)的必經(jīng)大道。因?yàn)殪o則明,靜則虛,靜可虛懷若谷,靜課內(nèi)斂含藏,靜可洞察明激,體道入微?梢哉f:“欲達(dá)茶道通玄境,除卻靜字無妙法”。

        茶文化的心得3

          茶之為茶,已經(jīng)是歷史,是人文。

          如果茶僅僅是茶,沒有千百年來的歲月沉淀,沒有歷代文人的風(fēng)骨熏陶,沒有尋常百姓的人情滋養(yǎng),它是當(dāng)不起茶的稱謂的。茶之為茶,已經(jīng)是歷史,是人文,是我們中國(guó)人血脈里流淌的氣節(jié)。

          不管你愛不愛喝茶,這就像你愛不愛中國(guó)古老的瓷器、衣飾、文化是一樣的,它就在那里,是中國(guó)文人的心頭所愛。早在晉朝,中國(guó)出現(xiàn)了第一首茶詩杜育的《荈賦》,從此茶不僅僅是一味飲品,也是文以載道的寄托,中國(guó)文人精神世界的縮影。

          歷朝歷代的文人飲茶,都帶著時(shí)代的烙印,從烹到沏,從茶餅到茶芽,政治、文化還有文人心境都能從一盞茶湯中窺探一二。茶是文人精神世界的慰藉,是即便溫飽不足以支撐,仍舊不忍割舍的良藥。

          詩人聞一多在他的新詩《口供》里寫道,記著我的糧食是一壺苦茶。他在那個(gè)動(dòng)蕩的時(shí)代,追求新文化的生機(jī),長(zhǎng)時(shí)間埋頭在故紙堆里尋找突破,除了吃飯上課,最大的享受就是一壺苦茶。

          聞一多到美國(guó)留學(xué)期間,依然在宿舍里用火油燈煮水沏茶,稱不喝茶還能成為中國(guó)人在這個(gè)愛國(guó)詩人的骨子里,苦茶,成了他生命的'寫照,苦苦追尋,苦苦思索,苦苦斗爭(zhēng),直到把自己熬成一杯苦茶。

          相比聞一多燭火一樣的燃燒,朱自清更像槳聲燈影里的萬點(diǎn)螢火。抗戰(zhàn)前期,朱自清作為清華文學(xué)系的主任,生活無憂,喝茶怡情那是自然,經(jīng)常與友人泛舟品茗,與俞伯平在秦淮河上蕩舟沏茶,那荷塘月色里的詩意便在一盞清茶里氤氳不散。

          到了戰(zhàn)后通貨膨脹,溫飽難以維系,更不用談喝茶了,朱自清最終竟因胃潰瘍?nèi)ナ。?dāng)時(shí)作為高級(jí)知識(shí)分子,朱自清本可以得到美國(guó)的援助,如果朱自清能接受援助,或許也不至于早早離世,而他的拒絕卻是斬釘截鐵,寧肯餓死也不領(lǐng)救濟(jì)糧,為得是民族的氣節(jié)和尊嚴(yán)。

          在這些波譎云涌的歷史潮流中,在這些文人的人生華章中,喝茶不過是他們?nèi)松⒑跗湮⒌募?xì)節(jié),而正是這些細(xì)微的注腳,讓我們?cè)诋?dāng)下的和平與溫飽中,每呷一口清茶,都能了然它的分量。

        茶文化的心得4

          現(xiàn)在,有許多對(duì)中國(guó)茶文化不了解的人,都以為中國(guó)的茶藝是向日本學(xué)的。事實(shí)恰恰相反,今天的日本茶道,在點(diǎn)茶的方法上,正是學(xué)的我國(guó)宋代的點(diǎn)茶方法。日本在古代,不僅沒有茶,更談不上茶道。茶,是在我國(guó)的唐代,日本派了許多的“遣唐史”,也就是到大唐來學(xué)習(xí)的.代表團(tuán),其中,有一個(gè)僧人叫榮西的將中國(guó)的茶帶到日本進(jìn)行繁殖,后來又從宋代東渡到日本的禪僧那里學(xué)會(huì)了我國(guó)宋代僧人的點(diǎn)茶法,再從我國(guó)唐代的茶文中看的真正含義,只有丹丘(一個(gè)仙道)才知道。前面提到的《封氏聞見錄》也有“茶道大行”之句。除此之外,還有許多茶文中提到“茶道”,只是,在唐代,集中國(guó)茶文化之大全者陸羽的《茶經(jīng)》沒有提“茶道”一詞,中國(guó)文人用詞,喜好引經(jīng)據(jù)典,之后的茶文就不常用“茶道”了。

          日本茶道的藝術(shù)表現(xiàn)形式與精神內(nèi)涵,基本都是從達(dá)到了空前的水平。另外,茶葉的生產(chǎn)工期也大大地加快。有了充足的時(shí)間,也促進(jìn)了茶葉的品種的增加,于是,花茶、烏龍茶和紅茶等品種的生產(chǎn),也得到迅速地發(fā)展?磥,這朱元璋皇帝,倒還蠻注意發(fā)展生產(chǎn)力的。

          茶葉生產(chǎn)力的提高,同時(shí)又促進(jìn)了生產(chǎn)關(guān)系的發(fā)展。到了清代,茶葉的國(guó)際貿(mào)易也進(jìn)一步擴(kuò)大。茶葉遠(yuǎn)銷歐美,青花茶具整船整船地運(yùn)往世界各地,使世界越來越了解中國(guó)的茶,喜愛中國(guó)的茶,迷戀中國(guó)的茶文化。

        茶文化的心得5

          茶不醉人人自醉,醉的是愜意,醉的是舒心,醉的是那人生百態(tài)與世間冷暖。

          著名作家宗璞在《風(fēng)廬茶事》中寫道:“飲茶要諦應(yīng)在那只限一杯的‘品’,從咂摸滋味中蔓延出一種氣氛。成為‘文化’,成為‘道’,都少不了一種捕捉不著的東西。而那捕捉不著,又是從實(shí)際中來的!

          品茶,真正的內(nèi)涵便是品生活。有了這一個(gè)“品”字,生活就有了味。甜也罷,苦也罷,人生的酸辛,就從這“尋常茶話”中透現(xiàn)出來。

          朱竹坨在《掃花游·試茶》詞中說道:“培香氣,裊一縷早煙,人靜門閉!薄扒逶捘苡袔,任舊友相尋,素瓷頻遞,悶懷盡矣!边@里似道出了飲茶的兩般境界。其一:雷震春山,谷雨初晴,獨(dú)處于清室,嫩芽初試。以止水之心,而舌頭之味,鼻觀通神,是為自得其樂。其二:知己二三,活火新星,劇談半日,暢敘款曲,此則闔座怡顏,這是文人的雅趣。

          早在秦漢以前,我國(guó)四川一帶已盛行飲茶。西漢時(shí),茶是四川的特產(chǎn),曾通過進(jìn)貢傳到京城長(zhǎng)安,原來我國(guó)古代四川東鄂西就是茶樹的發(fā)祥地,而這里正是三皇五帝最早生息之地,可見茶之文化由來已久。品味茶趣,知曉人生,境界亦如此。

          一杯香茗在手,觀其色而知蒼生萬物,品其味而曉人世沉浮者,寥寥無幾。而這樣的人又往往都是白發(fā)蒼蒼、仙風(fēng)道骨般的長(zhǎng)者。他們經(jīng)歷了人世萬變,滄海桑田,已然臻致妙明真心。舉杯把盞之間,萬物已了然于胸。他們,可能過多的并不在乎茶的`優(yōu)劣,而是那一份恬淡雅靜的心情。

          國(guó)人愛茶,一日不可無此君。沏茶敬茶是待客餉賓迎親會(huì)友不可或缺的禮節(jié)。每到一處,主人除了給你介紹山水勝跡,少不了要讓你品嘗當(dāng)?shù)氐拿。一杯熱茶端上來,自然有種心靈的溝通,感情的融合,一切盡在不言中。

          茶是平淡溫和的,不像酒那樣熱性張揚(yáng),也不似咖啡濃艷激人,即使是香味也只像梅的冷香、水仙的幽香,她的水色、韻味、品位可與玉與水晶媲美。正是有了這些特性,才和中國(guó)人主張中庸之道,養(yǎng)心養(yǎng)情之說相契合,茶自然是國(guó)人的所癖所好。

          茶為神樹,一身清正,忌俗、忌塵、忌噪音、忌油膩、忌膻腥,她是天地日月孕育的精英,呼吸山嵐云霧雨雪之清;蚴瞧闩菰趬刂,抑或是收藏在罐里,雖然經(jīng)歷采摘、揉搓、滾煞、烘炒、氣蒸等多道工藝,她都是一個(gè)活的生命,只要一遇到水,她就演繹生命的精彩,釋放生命的本色,讓你體味生命的原味。因而,她對(duì)水質(zhì)、水溫的要求極高,唯有地母之乳、名山之泉、天落雪水才能和她匹配;火之過燥,沏之過急,悶蓋過久,都得不到茶的真味,只能聞到煙火的熟湯氣。

          如今,喝茶花樣迭出,又是檸檬,又是玫瑰,又是茉莉,又是菊花,都失去了茶的本色,把茶的清純幽香,澀中回甘,沁心潤(rùn)肺,兩腋生風(fēng),耳目清亮的體驗(yàn)全都丟失了,那并不能稱其為真正意義上的喝茶。

          喝茶,是種心靈的愉悅,精神的滋潤(rùn),三五好友,假座山水之間,選個(gè)幽靜茶館,泡上一壺陽羨雪芽、太湖翠竹、茗鼎名茶……慢慢等待,細(xì)細(xì)去品,讓你浮躁的心態(tài)平穩(wěn)下來,讓你矜持的神情放松開來,然后你嗅到飄逸的茶香,看到葉片在杯中自在沉浮的姿態(tài),于是你注意到窗上的竹影搖曳,聽到高樹的鳥鳴,于是你的思緒變得清新而高遠(yuǎn),怡悅的快感滲透到身體的每個(gè)細(xì)胞,這時(shí),神茶在你不知不覺中助你進(jìn)入“寧靜致遠(yuǎn)”、“天人合一”的境界。

          喝茶是一種心境,感覺身心被凈化。茶是一種情調(diào),一種欲語還休的沉默;一種欲笑還顰的憂傷。茶是對(duì)春天記憶的收藏,在任何一季里飲茶,都可以感受到春日里那庸懶的陽光。坐在一個(gè)人的房間,待上一杯茶,看著茶葉的翻卷也常會(huì)生出頗多感慨:茶要沸水后才有濃香,人生也要經(jīng)歷磨練后才能坦然。濾去浮躁,沉淀下來的是深思,在肺腑間蔓延開來,滌盡了一時(shí)的疲憊冷漠。孰能不醉,朦朧中,久久不愿醒來。是夜的芬芳,茶香滿室,杯中茶由淡變濃,浮浮沉沉,聚聚散散,苦澀清香中慢慢感悟:人生亦如茶。

        茶文化的心得6

          由于假期正好要備三年級(jí)的學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)課(相約茶禮感受中華文化),之前我對(duì)茶文化的認(rèn)知少的可憐,所以我大量的查閱了有關(guān)茶藝方面的資料,靜下心來細(xì)細(xì)品讀。通過進(jìn)修,我對(duì)茶文化有了新的認(rèn)知和體味,現(xiàn)將我讀后的一些感悟心得總結(jié)如下:

          通過這幾天的研究,我對(duì)茶有了進(jìn)一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法等,都是我之前所沒有了解過的。雖然當(dāng)前我只是淺淺地研究了一些入門知識(shí),但濃厚的茶興趣已被激發(fā),使我迫不及待想要繼更深入的研究茶,讓自己融入茶的美妙世界。

          茶分六種:紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。

          茶藝是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,與宗教結(jié)緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。

          在茶文化中最為重要的就是茶道。所謂茶道,烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,研究禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬!钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心。

          是茶文化的靈魂。茶道,通過品茶活動(dòng)來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國(guó)唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國(guó)茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境,同時(shí)配以情緒等條件,以求“味”和“心”的最高享受。

          這其中對(duì)于茶的泡制技巧和方法這一項(xiàng)是對(duì)我感觸最深的,因?yàn)樵谖业纳罾锒嘁缘V泉水和飲料,很少喝茶,而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤,沒能泡出一杯好茶的精髓。通過這一次的研究了解,很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足。

          目前的讓我對(duì)茶文化有了初步的了解,對(duì)茶文化有了興趣。這幾天我腦海里多次出現(xiàn)過一個(gè)畫面,那就是我想像著有一天,自己能和幾個(gè)志同道合的同伙在一個(gè)情況文雅,靜謐的地方,用好茶具,正確的方法泡上好茶,然后我們一同品茗、暢談人生。希望自己這個(gè)設(shè)法主意有一天能實(shí)現(xiàn)! 篇三:茶文化的進(jìn)修心得

          中國(guó)的茶文化廣博精湛,在經(jīng)歷了幾千年的沉淀后,它更是閃爍著耀人的光芒。在XXX的率領(lǐng)下,我們?cè)敿?xì)了解了中國(guó)的茶文化的發(fā)展史,通過這次進(jìn)修,我深有感悟。

          中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國(guó)家。在我國(guó)古代文獻(xiàn)中稱頌為“南方之嘉木”。古代史料中的名稱很多,“茶”字的演變與確定,也從一個(gè)側(cè)面告訴人們,茶的祖國(guó)是中國(guó)。茶已成為世界各國(guó)人民的共同的稱謂。中國(guó)的茶文化及飲茶俗在漢、唐、宋代就已向中國(guó)周邊地區(qū)輻射,明清以后更傳至歐美,產(chǎn)生巨大影響。這些都證明我國(guó)是茶和茶文化的發(fā)祥地,中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。中國(guó)同樣也是茶葉的原產(chǎn)地。

          茶文化主要有四個(gè)層面的體系:

          1物態(tài)文化

          人們從事茶葉生產(chǎn)的活動(dòng)體式格局和產(chǎn)品的總和,即有關(guān)茶葉的栽培、制造、加工、保存、化學(xué)成分及醫(yī)療研究等等,也包括茶時(shí)所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見摸得著的物品和修建物。

          2制度文化

          人們?cè)趶氖虏枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過程中形成的社會(huì)行為規(guī)范。如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施,稱之為‘茶政“,也包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)等等。

          3行為文化

          人們?cè)诓枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過程中的約定俗稱的行為模式,通是以茶禮、茶俗以及茶藝等形式表現(xiàn)出來。

          4心態(tài)文化

          人們?cè)趹?yīng)用茶葉的過程中所孕育出來的價(jià)值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。

          茶文化有四種特性:

          1、社會(huì)性

          2、群眾性

          3、民族性

          4、區(qū)域性

          我們本次茶文化課程的進(jìn)修主要從7個(gè)層面來進(jìn)修和了解茶文化。

          從原始喬木開始到半喬木到灌木。藥用:XXX嘗百草,日過七十二毒,得茶而解之。食用:做涼拌菜等。飲用:卻病強(qiáng)身、提神益思、去困解乏,生津止渴等等功效。茶的利用最初是孕育于野生采集活動(dòng)之中的。西漢時(shí)已有飲茶之事的正式文獻(xiàn)記載,飲茶的起始時(shí)間當(dāng)比這早些。茶以文化面貌出現(xiàn),是在漢魏兩晉南北朝時(shí)期。唐代是中國(guó)茶文化的形成期,是中國(guó)茶文化史上劃時(shí)代的時(shí)期。從五代到宋遼金,是茶文化的拓展期。自元代以后,茶文化進(jìn)入曲折發(fā)展期。明代中期以后,精細(xì)的茶風(fēng)再次出現(xiàn),為其中堅(jiān)者是清雅文士,學(xué)人的個(gè)性茶藝充分張揚(yáng),茶風(fēng)則更趨纖弱。清末民初,中國(guó)多災(zāi)難,有志文人憂國(guó)憂民,已無XXX和心情去悠閑品茶,中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的歷史也因之完結(jié)。茶的好處

          (1)茶能令人肉體奮發(fā),增強(qiáng)思惟和記憶能力。

          (2)茶能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的感化。

          (3)飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。

          (4)茶葉含有不少對(duì)人體有益的`微量元素。

          (5)茶葉有抑制惡性腫瘤的感化,飲茶能明明地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

          (6)飲茶能抑制細(xì)胞衰老,令人延年益壽。

          (7)飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。

          (8)飲茶有良好的減肥和美容效果。

          (9)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。

          (10)飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。

          (11)飲茶能防暑降溫。

          茶文化的核心----茶道與茶藝

          茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個(gè)德我是比較有感觸的,尤其是在現(xiàn)在的這個(gè)社會(huì)里,特別需要道德來衡量我們的所作所為。其實(shí),早在兩千年以前,我們的”圣人“XXX就提出了倫理道德,非常重視道德在社會(huì)中的作用,強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德,臣要忠君,還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展,盡管它有著種種弊端,但毫無疑問是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國(guó)得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛,也許中國(guó)早已經(jīng)像其他的文明古國(guó)一樣,消失在歷史的潮流中了。

          相對(duì)于古代,縱觀我們現(xiàn)在所處的社會(huì),道德已經(jīng)被人們摒棄了,人們的道德已經(jīng)跌到了最低點(diǎn),可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“XXX”事件無一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過這些事件,我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會(huì)的道德缺失。當(dāng)然,這些事件多多少少也喚起了一些人對(duì)道德的呼

          喚,重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會(huì)真的可以喚起道德這面旗子,否則,一個(gè)國(guó)家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。

          我個(gè)人對(duì)道德是十分推崇的,在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時(shí)在他人眼中有些另類,但我依然堅(jiān)持,不求影響他人,但求心中無過。讓我感到非常幸運(yùn)的事,我的家人都是比較有德行的,他們的一舉一動(dòng)都在熏染著我。小時(shí)分,我不明白他們?yōu)槭裁匆缭S做,我爺爺經(jīng)常去義務(wù)修路、搭橋等,那時(shí)我真的覺得他們很傻,但慢慢地我就領(lǐng)悟到個(gè)中的真諦了。其真實(shí)幫助他人的過程中就是發(fā)明快樂,他人快樂自己也快樂。

          德行不僅是茶文化的核心,也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵,遵守德行就走上了一條成功之路。

          在進(jìn)修茶文化的過程中,除了德,另有定和靜是很有感悟的。在我的理解中,定和靜雖然有著字面上的差別,但大體上的意思都是相同的。定中有靜,靜中必有定,兩者是不可割離的,必須連在一同。

          十分贊同老師的“定能生慧”這是在我們的生活中便可以領(lǐng)悟到的。我自己是把它理解為心定,心里僻靜并堅(jiān)定。只要能做到這一點(diǎn)那統(tǒng)統(tǒng)問題就能引刃而解了,但往往能做到這一點(diǎn)的人卻屈指可數(shù)出格是在目前這個(gè)充滿浮躁的社會(huì)中,能定下來更顯得可貴了。

          我自己本身就是一個(gè)十分浮躁的人,定下來一直是我所尋求的,但也是很難做到的,但進(jìn)修了茶文化后,出格是看到我們上課時(shí)那種淡定,真的讓我感悟良多,出格是在上課時(shí),我覺得我無法不定下來,由于上課時(shí)的那種氛圍熏染了我,使我能夠定下來,即使有時(shí)不是很當(dāng)真去聽課,但老師常說的,能兩節(jié)課安靜地坐下來,一種不小的成功了。

          在其他的教室上,每當(dāng)我想起老師說的話,也能很快地靜下來一刻,聽課效果已不重要了,因?yàn)橹匾囊呀?jīng)做到了 呢在定下來的那另有什么比靜下來更難定能生慧”說得一點(diǎn)也不錯(cuò),這也許是一種境地,一種人生的最大境地。茶文化的精髓另有孝、恭敬心、謙卑等很多對(duì)我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西,只有慢慢地深入體味,才能領(lǐng)悟個(gè)中的奧秘。

          今學(xué)期選擇了茶文化,真的沒有選錯(cuò)。這節(jié)課不僅是研究茶文化知識(shí),更多的是研究做人的道理、成功的方法。在現(xiàn)在的研究中,都是以專業(yè)課為主,而專業(yè)課都是一些理工科的,都是容易讓人浮躁的,往往是缺少人文知識(shí)的,很多人力最基本的禮儀都沒有,更不要說自身的內(nèi)涵了。而茶文化這門課,剛好彌補(bǔ)了這一缺陷。在平時(shí)的研究中,選修這樣一門課,簡(jiǎn)直就是久旱逢甘露,讓我們干枯的內(nèi)心得到一絲滋潤(rùn)。

          雖然在課堂上我沒有學(xué)到很多關(guān)于茶的知識(shí),只會(huì)一點(diǎn)很簡(jiǎn)單的知識(shí),但我卻學(xué)會(huì)了比茶知識(shí)更重要的東西。茶文化真是讓我獲益良多,我盡量地讓自己可以獨(dú)善自身,讓自己的覺悟和智慧更上一層。一門讓人感悟良多,收獲甚豐的課,一門真正有意義的課.

        茶文化的心得7

          一、茶文化的起源及發(fā)展

          茶,是中華民族的舉國(guó)之飲。然,茶之起源在于何時(shí)呢?“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”,“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”——唐·陸羽《茶經(jīng)》

          中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國(guó)家,遠(yuǎn)古時(shí)期老百姓就已發(fā)現(xiàn)和利用茶樹了。對(duì)中國(guó)人飲茶的起源尋根,有的認(rèn)為起于上古,有的認(rèn)為起于周,起于秦漢三國(guó),唐代的說法也都有,而造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前并無“茶”字,而只有“荼”字的記載,直到茶經(jīng)的作者陸羽,方將荼字減一畫而寫成“茶”,因此有茶起源于唐代的說法。無論茶起源于哪個(gè)朝代,都可以證明茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用,大約已經(jīng)有四五千年的歷史了。

          飲茶起源眾說紛紜,西漢時(shí)已有飲茶之事的正式文獻(xiàn)記載,飲茶的起始時(shí)間當(dāng)比這更早一些。茶以文化面貌出現(xiàn),是在漢魏兩晉南北朝時(shí)期。

          據(jù)東漢名醫(yī)華佗《食經(jīng)》記載:“苦茶久食,益意思”記錄了茶的醫(yī)學(xué)價(jià)值。西漢已將茶的產(chǎn)地縣命名為“荼陵”,由此可知茶文化的正式發(fā)于漢朝。魏晉南北朝時(shí)期,一些有眼光的政治家便提出“以茶養(yǎng)廉”,以對(duì)抗當(dāng)時(shí)的奢侈之風(fēng)。魏晉以來,天下xx,文人無以匡世,漸興清淡之風(fēng)。當(dāng)時(shí)各種文化思想交融碰撞,主要是以老莊思想糅合儒家經(jīng)義的玄學(xué)相當(dāng)流行。當(dāng)時(shí)的玄學(xué)家大都是所謂的清淡家。最初清談家多酒徒,酒能使人興奮,但喝了多了便會(huì)舉止失措、胡言亂語,有失雅觀。而玄學(xué)家喜演講,普通清談?wù)咭蚕哺哒勯熣。而茶則可竟日長(zhǎng)飲而始終清醒,令人思路清晰,心態(tài)平和。況且,對(duì)一般文人來講,整天與酒肉打交道,經(jīng)濟(jì)條件也不允許。于是,許多玄學(xué)家、清談家從好酒轉(zhuǎn)向好茶,因此后期出現(xiàn)了許多好茶大家。

          唐代陸羽著《茶經(jīng)》,其概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容,探討了飲茶藝術(shù),把儒、道、佛三教融入飲茶中,首創(chuàng)中國(guó)茶道精神。把茶文化的精神滲透了宮廷和社會(huì),深入中國(guó)的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué),從此吹響茶文化的號(hào)角。

          宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展,推動(dòng)了茶葉文化的發(fā)展,在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團(tuán),有官員組成的“湯社”、佛教徒的“千人社”等。至于下層社會(huì),茶文化更是生機(jī)活潑,有人遷徙,鄰里要“獻(xiàn)茶”、有客來,要敬“元寶茶”,定婚時(shí)要“下茶”,結(jié)婚時(shí)要“定茶”,同房時(shí)要“合茶”。拓展了茶文化的社會(huì)層面和文化形式,使茶事十分興旺。

          到明、清時(shí)已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類,茶的飲用已改成“撮泡法”,明代不少文人雅士留有傳世之作,如唐伯虎的《品茶圖》,文徵明的《陸羽烹茶圖》、《品茶圖》等。茶類的增多,泡茶的技藝有別,茶具的款式、質(zhì)地、花紋千姿百態(tài)。到清朝茶葉出口已成一種正式行業(yè),茶書、茶事、茶詩不計(jì)其數(shù)。所以簡(jiǎn)單概括茶文化的歷史,可以為發(fā)于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄,興于唐朝,盛于宋代,普及于明、清。

          那現(xiàn)代的茶文化發(fā)展如何呢?新中國(guó)成立后,中國(guó)茶葉從1949的'年產(chǎn)7500T發(fā)展到1998年的60余萬T。茶物質(zhì)財(cái)富的大量增加為中國(guó)茶文化的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),1982年,在杭州成立了第一個(gè)以宏揚(yáng)茶文化為宗旨的社會(huì)團(tuán)體--“茶人之家”,1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會(huì)”,1993年“中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)”在湖洲成立,1991年中國(guó)茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國(guó)國(guó)際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起,各地茶藝館越辦越多。國(guó)際茶文化研討會(huì)已開到第五界,吸引了日、韓、美、斯及港臺(tái)地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣份份主辦“茶葉節(jié)”,如福建武夷市的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié),浙江新、河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉。都以茶為載體,促進(jìn)全面的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展。

          二、茶的文化內(nèi)涵和地位

          1)、我國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地,茶作為中華民族的傳統(tǒng)飲料,茶與文化一直結(jié)有不解之緣,我們的祖先,在發(fā)明茶的栽培和各類茶制法的過程中,還創(chuàng)造出品飲藝術(shù)。茶文化成為中國(guó)傳統(tǒng)文化寶庫中的燦爛明珠,它融詩詞、書法、琴棋、歌舞、工藝為一體,集哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)、歷史、地理、禮教為一堂。綜合體現(xiàn)了燦爛的東方文化,它融進(jìn)了中華民族優(yōu)秀的道德、倫理、思想和文化精髓,形成獨(dú)具特色的中國(guó)茶文化。

          2)、翻開中華民族五千年文明史,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)茶文化無不和民族興衰,國(guó)家的命運(yùn)密切相連。戰(zhàn)亂年代,茶葉生產(chǎn)歷經(jīng)劫難,茶文化黯然失色。改革開放,國(guó)運(yùn)昌盛的年代,茶葉生產(chǎn)如日月中天,茶文化香溢四海,享譽(yù)全球,時(shí)代沃土滋潤(rùn)著茶葉,芬葉又映襯著色彩斑讕的時(shí)代,茶的香郁孕育一代又一代的文化精英,茶文化是歷史前進(jìn)車輪的潤(rùn)滑劑,促進(jìn)時(shí)代進(jìn)步。

          茶文化的茶藝,不僅表現(xiàn)社會(huì)教養(yǎng)和文明程度的一般文化特征,而且具有表現(xiàn)人們的心態(tài)、民族的融和、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及政治的民主和社會(huì)的穩(wěn)定等特殊功能。傳統(tǒng)的中國(guó)茶文化不愧是中國(guó)歷的珍寶,它以其深刻的內(nèi)涵在中國(guó)文化上占有特殊地位。一方面,茶文化的氣氛更為濃郁,在陶冶時(shí)代的風(fēng)尚,增強(qiáng)人們的感情,豐富社會(huì)生活等方面顯示出無窮的魅力,另一方面茶文化日益滲入到政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域,成為推動(dòng)歷史前進(jìn)的重要合力。

          現(xiàn)代茶藝活動(dòng)的興起,更能提高和豐富人們的精神文化生活,起著凈化社會(huì)心理的作用。緊張生活中的人們?cè)诎倜χ型甸e,邀三朋四友,圍桌而坐,泡茶品飲,水甘茶串香。茶的品飲,已經(jīng)不單單是為了解渴,更是為了呼朋聚友,增加精神樂趣。

          三、茶文化在當(dāng)代的教育意義

          1)、弘揚(yáng)茶文化、振奮民族精神

          茶文化是中國(guó)五千年文化的一個(gè)分支,它一方面從中國(guó)各民族文化中源源不斷吸收精華以壯大其身,另一方面又以回報(bào)的方式促進(jìn)了我文化的進(jìn)步,使得我國(guó)文化更博大精深,F(xiàn)代物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展,給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力,在這一新時(shí)期,茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。我國(guó)茶文化是糅合了中國(guó)儒、道、佛諸派思想獨(dú)成一體中國(guó)文化中的一朵奇葩,也是社會(huì)文明生活中的一束美麗花朵,芬芳而甘醇。以茶為主題的茶藝活動(dòng),引發(fā)了詩詞、歌舞、書畫、影視、戲劇等創(chuàng)作,促進(jìn)葉生產(chǎn)和茶具制造業(yè)的發(fā)展,更升華為品飲的禮藝和規(guī)范,成為一種高雅的藝術(shù)時(shí)尚。如此博大的茶文化框架,可容納多少茶葉技藝、科研技術(shù)和經(jīng)濟(jì)財(cái)富?它是數(shù)千年中華民族文化智慧的結(jié)晶,是東方傳統(tǒng)文化的精華。

          2)、提倡茶德、凈化社會(huì)風(fēng)氣。

          茶在生活中的地位,由藥飲到解渴、發(fā)展到品茗,并衍生一系列茶藝活動(dòng)和特定的思想內(nèi)涵,經(jīng)過漫長(zhǎng)歲月逐漸形成一種樸素、廉潔、寧靜、淡泊、和睦、互敬等茶德精神。因此,茶藝的精神給人們的審美愉悅,最終是對(duì)人們的品行道德的一種修煉。人們對(duì)茶道精神不斷探求,已使茶從具體形質(zhì)人格化為道德風(fēng)貌和行為規(guī)范。如陸羽在《茶經(jīng)》是中說:茶對(duì)“精行儉德之人”、“為飲最宜”。

          四、心得與體會(huì)

          學(xué)茶文化有四個(gè)字是體會(huì)最深的。茶文化之重不外乎四字,“德”、“和”“廉”、“敬”。而“德”則為其中之一重,司馬遷就曾說過“才者,德之資也,德者,才之帥也!痹诓排c德之間,德就放在了首位,由此可知的德之重要。

          在茶文化中把德行放在首位是有歷史事實(shí)為證的。宋徽宗趙佶和清高宗乾隆同樣是皇帝,同樣是才華橫溢,同樣是愛茶之人。為何一個(gè)國(guó)都淪陷,為他國(guó)囚犯,更身死他鄉(xiāng),另一個(gè)卻開創(chuàng)自己的盛世,國(guó)力強(qiáng)盛,萬國(guó)來朝,更流芳百世?我個(gè)人認(rèn)為不外乎一個(gè)“德”字!為何?趙佶于在位期間,過分追求奢侈生活,大肆搜刮民財(cái),窮奢極侈,荒淫無度,更重用蔡京、童貫、梁師成、等奸臣主持朝政,可以說毫無德行可言。結(jié)果被金軍攻占了汴京,宋徽宗在被押送的途中,受盡了凌辱,囚禁期間,更是受盡精神折磨,最后在靖康二年被金太宗下詔貶為庶人。

          而在看看另外一個(gè)皇帝,乾隆。他壽高86歲,據(jù)說還是得益于茶。雖說是因?yàn)椴瓒酶邏,但是如果沒有德行,怎么會(huì)獲得心靈上的寧靜呢?要知道德為健康之本啊。他25歲登極,在位六十年,是中國(guó)歷執(zhí)政時(shí)間最長(zhǎng)、年壽的皇帝。在位期間平定大小和卓叛亂、鞏固多民族國(guó)家的發(fā)展,六次下江南,文治武功兼修。并且當(dāng)時(shí)文化、經(jīng)濟(jì)、手工業(yè)都是極盛時(shí)代,更開創(chuàng)了乾康盛世,確為一代有為之君。兩位皇帝的結(jié)局反差如此之大,一個(gè)德字足以說明一切!

          五、茶文化的總結(jié)

          品茶以養(yǎng)性修德,提高自身的人文素質(zhì)。像茶文化一樣海納百川,不斷吸收吸收古今中外的人類文化精髓,提升自己的社會(huì)適應(yīng)生存能力,促進(jìn)自身朝著健康、美好的人生方向去發(fā)展。努力使自己在一個(gè)繁雜、喧鬧的社會(huì),面臨著學(xué)習(xí)、工作、生活等各方面的壓力,讓自己清靜下來,思考人生。樹立起“淡泊明志,寧靜致遠(yuǎn)”的人生態(tài)度。在茶的清新與淡雅之中,思考人生、品味人生、享受人生,感受到人生的美好和幸福。即為茶之“清”,清靜及清寂,求心境之清寂、寧靜。茶之“敬”,能敬能和,對(duì)人尊敬,對(duì)己謹(jǐn)慎。茶之“真”,真理之真,真知之真,去物欲,不為利害所誘。

        茶文化的心得8

          因?yàn)楦鞣N原因結(jié)緣茶藝,讓我對(duì)這門藝術(shù)產(chǎn)生了濃厚的興趣,在機(jī)緣巧合之下,我獲得了跟龍龍老師學(xué)習(xí)茶藝的大好機(jī)會(huì)。通過為期半個(gè)月的學(xué)習(xí),本期的茶藝學(xué)習(xí)已經(jīng)告一段落,在這半個(gè)月的時(shí)間,我對(duì)茶文化有了一定的了解。

          茶文化的歷史悠久、博大精深,通過悠悠五千年的歷史傳承。茶文化在歷史長(zhǎng)河中不斷積淀,在豐富了中華民族文化的同時(shí),也充實(shí)了各族人民的生活,成為中華文化中不可缺少的一部分。茶藝起源于中國(guó),與中國(guó)文化的各個(gè)層面都密切相關(guān)。高山出好茶,清泉泡好茶,茶藝并非空洞的玄學(xué),而是生活內(nèi)涵改善的實(shí)質(zhì)性體現(xiàn)。

          在還沒有學(xué)習(xí)茶藝之前,我只懂得綠茶、紅茶、茉莉花茶、龍井茶等少數(shù)的幾種茶,并且除了茶名之外我什么都不了解。然而當(dāng)我聽到美麗大方的龍龍老師的講解的時(shí)候,才意識(shí)到自己的知識(shí)面是多么的窄小,也知道茶分為六大基本茶類:綠、紅、白、黃、青、黑。除此之外,還有它們復(fù)雜的加工工藝讓我大感茶的復(fù)雜以及深刻的內(nèi)涵,這些都蘊(yùn)藏著高尚的品質(zhì)。了解了茶的加工工藝和品飲過程之后,也知道了所謂的茶香醇厚是怎么個(gè)感覺,更加堅(jiān)信懂茶的人肯定是個(gè)氣質(zhì)高雅的人。因此也立志做個(gè)優(yōu)雅之人。努力認(rèn)真學(xué)習(xí)這門課:《茶藝課》。在體驗(yàn)茶香、茶味之際,我不禁感嘆茶的奧妙和精深的內(nèi)涵。

          在科技發(fā)達(dá)、工作繁忙的當(dāng)今社會(huì),在緊張的學(xué)習(xí)、工作之余,泡上一泡清茶,品味它苦中帶甜,飲后回甘的滋味,聞一聞它清淡怡人的香氣是何等的沁人心脾。佛家有曰:茶禪一味。每每把生活比喻成茶,清清淡淡,苦中有甜,自然而美好。又有一說法:人生如茶,品茶猶如品百味人生。當(dāng)品味到甘、甜、苦、澀等味道各異的茶的時(shí)候,我深切地感悟到了人生的真諦。茶有不同的味道,猶如人生有不同的經(jīng)歷。品茶要用心才能品出味道,泡茶要真誠(chéng)才能泡出一泡好茶,人生也要用心經(jīng)營(yíng)才能創(chuàng)造出燦爛的人生。

          修心的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡清靜、恬澹的東方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的內(nèi)省修行思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。

          茶分六種:紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。

          茶道,通過品茶活動(dòng)來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國(guó)唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國(guó)茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境,同時(shí)配以情緒等條件,以求味和心的享受。被稱為美學(xué)宗教,以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道,則是承唐宋遺風(fēng)。

          這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識(shí),重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因?yàn)樵谖业?生活里多以礦泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤,沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí),很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足,使我對(duì)茶、對(duì)茶藝有了新的認(rèn)知和體會(huì),F(xiàn)就我個(gè)人的茶藝心得總結(jié)如下:

          一、綠茶是茶藝課程開始后所接觸學(xué)習(xí)的第一種茶。沒學(xué)習(xí)之前,還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費(fèi),簡(jiǎn)直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。

          二、烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實(shí)訓(xùn)中,我擔(dān)任的是主泡。因?yàn)闉觚埐璧呐葜票容^繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因?yàn)闊o論時(shí)間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時(shí)間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個(gè)個(gè)解決。所以,浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個(gè)縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生。

          三、花茶芳香四溢、倍感溫馨是我對(duì)花茶最直觀的印象。當(dāng)桌前擺起花茶3茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限,在具體泡制時(shí)仍舊以綠茶茶葉代替,無法真正體會(huì)到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺得在泡制時(shí),只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香;ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會(huì)了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。綜上所述,這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習(xí)讓我有了不小的收獲泡茶,最貴乎心。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的,所以在今后的生活中,我會(huì)繼續(xù)的練習(xí)。同時(shí),希望每一個(gè)泡茶人,無論何時(shí)何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。

        茶文化的心得9

          大概是受所學(xué)專業(yè)的影響吧,日本茶道成為了我的喜好,每周一次,不論天氣如何,我都會(huì)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在茶室中,茶室特有的幽靜而略帶緊張感的氛圍深深吸引著我。不知不覺中,學(xué)習(xí)日本茶道已經(jīng)快兩年了;叵肫饋,自己也覺得有些不可思議。

          看到了網(wǎng)友們對(duì)于日本茶道的種種看法,我倒是坦然了,果然,兩國(guó)茶文化之間的差異是巨大的。

          曾經(jīng)跟導(dǎo)師商量畢業(yè)論文,我說想做關(guān)于中日茶文化比較方面的論文,沒想到當(dāng)場(chǎng)就被槍斃了,老師只說了一句話,性質(zhì)不同的東西沒有可比性。說實(shí)話,當(dāng)時(shí)我并不是很服氣,可是現(xiàn)在想來,老師的話還是有道理的。

          和茶友聚會(huì)的`時(shí)候,我很少主動(dòng)向別人提及有關(guān)日本茶道的東西,這是因?yàn)椋瑳]有練習(xí)過的人是無論如何也不能明白其中三昧的。朋友之中反而是對(duì)于禪有些研究的人更能體會(huì)日本茶道的意味。

          不過,不管怎樣我還是很高興,因?yàn)榇蠹业恼嬲\(chéng)的評(píng)價(jià)也說明了對(duì)日本茶道的關(guān)注,最怕的就是沒人理會(huì)了。

        茶文化的心得10

          3 月18日—20日,我參加了為期三天的海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育論壇,第一天上午是音樂的來自兩岸老師的同課異構(gòu)課程,下午是美術(shù)的同課異構(gòu)課程;第二天是海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育現(xiàn)狀及大陸和中國(guó)臺(tái)灣嘉賓的致辭與授牌儀式;第三天是一堂來自中國(guó)臺(tái)灣體育老師林泊瑩的體育課。

          來自海峽兩岸的音樂老師講的都是初一教材里的一篇《小調(diào)集萃—沂蒙山小調(diào)》,之所以選擇這一課的內(nèi)容,因?yàn)閮晌焕蠋熡X得,民歌曾經(jīng)和人們息息相關(guān),但是現(xiàn)在卻越來越遠(yuǎn),隨著科技的發(fā)展,越來越多的人遠(yuǎn)離了田園生活,而且隨著交通的便利,人們的地域性特征逐漸淡化,民歌就失去了發(fā)展的沃土,而且現(xiàn)在的孩子喜歡潮流、喜歡搖滾、喜歡周杰倫、喜歡t-fboy,民歌逐漸走向了末路,怎樣保護(hù)保護(hù)民歌,并使它發(fā)揚(yáng)光大,是一個(gè)值得思考的問題,而如何在繼承的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新更是我們值得思考的問題。兩位老師鼓勵(lì)老師們的學(xué)生們學(xué)習(xí)民歌,因?yàn)槊窀枋俏覀兊母瑁叩侥睦镆膊灰烁。針?duì)孩子們不喜歡民歌,兩位老師也給出了建議,可以把民歌進(jìn)行包裝下,讓民歌更加國(guó)際化,讓孩子們更喜歡。

          在互動(dòng)環(huán)節(jié)中,針對(duì)我校開始勛的課程,我咨詢了來中國(guó)臺(tái)灣的.張萬苓老師,因?yàn)楫?dāng)時(shí)我們學(xué)校剛開始開展勛的課程時(shí),我朋友圈的家長(zhǎng),有的就開始質(zhì)疑,家長(zhǎng)們認(rèn)為勛的課程不適合在小學(xué)開始,他們覺得勛吹起來沉悶,不符合少年兒童朝氣蓬勃的氣質(zhì)……,我就請(qǐng)教了張老師,問張老師,您認(rèn)為勛是否可以在小學(xué)進(jìn)行開設(shè)呢?張老師回答了四個(gè)字:非常合適,因?yàn)閯妆容^便于攜帶,隨時(shí)可以拿出來表演,隨時(shí)可以拿出來秀一秀,這樣就會(huì)使孩子超有成就感……第二個(gè)問題,我問張老師:中國(guó)臺(tái)灣的小學(xué)的音樂都開設(shè)了哪些呢?張老師回答:中國(guó)臺(tái)灣的孩子們從接觸音樂開始,就先學(xué)習(xí)五線譜。小學(xué)階段八成的孩子會(huì)彈鋼琴,讓孩子們都學(xué)會(huì)的一項(xiàng)樂器是笛子。

          第一天下午的課程是美術(shù)課,先是來自清華附小的張婷婷老師對(duì)清華附小的美術(shù)課的開展現(xiàn)狀,她說藝術(shù)不僅要畫出來,還要運(yùn)用到生活中。清華附小低年級(jí)注重培養(yǎng)孩子們的感情與生活,會(huì)讓孩子們認(rèn)識(shí)校園的雕塑、植物、建筑等,并讓他們畫出來;中年級(jí)的孩子們會(huì)讓他們關(guān)注生活與社會(huì),會(huì)讓他們畫一些學(xué)校附近的社區(qū)、菜市場(chǎng)等;高年級(jí)會(huì)讓孩子們關(guān)注歷史與文化,借助清華大學(xué)的便利和優(yōu)勢(shì),帶領(lǐng)孩子們參觀清華大學(xué),會(huì)讓他們畫出一些古老的景點(diǎn),比如:清華大學(xué)的校門等。

          中國(guó)臺(tái)灣的美術(shù)老師是采用表演的方式看圖書畫,我在現(xiàn)場(chǎng)錄了一段視頻,請(qǐng)大家觀看。(視頻播放)視頻中的孩子扮演成米羅身邊的小鳥,讓孩子進(jìn)行兩分鐘的介紹米羅的作品,這樣不僅使孩子更加了解作品背后的故事,還鍛煉了孩子們的口才表達(dá)能力。

          體育課是由中國(guó)臺(tái)灣的體育老師林柏瑩,為大家獻(xiàn)上的一節(jié)精彩的體育課,在參加培訓(xùn)之前,知道有一節(jié)是體育,心想中國(guó)臺(tái)灣體育老師會(huì)講跑?跳?投?……但是,當(dāng)我拿到主辦方發(fā)的內(nèi)部資料的時(shí)候,一看是龍拳,隨即百度查閱有關(guān)龍拳的相關(guān)信息,但是并沒有任何關(guān)于龍拳的相關(guān)信息,直到聽林老師的課后我才知道,原來林老師所在的學(xué)校叫龍門中學(xué),龍拳就是林老師自己創(chuàng)編的龍拳操,并且的中國(guó)臺(tái)灣火的很!(欣賞有關(guān)林老師的龍拳操的視頻)龍拳操,也經(jīng)歷了幾個(gè)階段,青澀期-蛻變期-成熟期。

          大家欣賞林老師的龍拳一步一步的改變,(視頻播放)整堂課林老師灌輸?shù)闹R(shí)并不多,只學(xué)習(xí)了龍拳的第一節(jié)動(dòng)作,著重采用了小組合作的形式,培養(yǎng)了孩子們的團(tuán)隊(duì)凝聚力和體育精神。

          外出學(xué)習(xí)的這幾天,一天的課程結(jié)束后,晚上回到賓館,我也會(huì)用一句話來記錄一天的所感所想,這是我三天所整理的三句話。

          一、傳統(tǒng)文化不是走回頭路,它是一個(gè)在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新的過程,是面向未來、面向現(xiàn)代化的;

          二、讓我們用童心對(duì)待童心、用童心回答童心;

          三、教師的最大成就感來自學(xué)生,而體育老師的心愿是看到孩子們運(yùn)動(dòng)后的笑臉。

        茶文化的心得11

          我真誠(chéng)地感謝于老師!是推動(dòng)您引領(lǐng)我了解中國(guó)茶文化,是您讓我徜徉在茶的海洋里!

          上完茶文化后,我感觸良多,從師范學(xué)校到了許多做人處事的道理,老師的和藹可親讓我對(duì)茶文化的學(xué)習(xí)班更是興趣極高,很高興也很幸運(yùn)可以選到一門可以從中學(xué)到許多茶道知識(shí)并能人生道理的課。

          就快畢業(yè)了,以后的路不知道怎么樣,心中的理想是那么的廣大,宣傳戰(zhàn)但是有膽識(shí)沒有行動(dòng)是不行的,在茶文化中我了解了這種叫三味茶少數(shù)民族的茶,先苦后甜,就像人生一樣,必須經(jīng)過重大成果拼搏才能得到成果,懶懶散散,毫無上進(jìn),沒有吃苦能力的人生是沒有作為的,大學(xué)生作為我們前夜畢業(yè)的'大學(xué)生,這個(gè)道理得知我們,不要有大學(xué)生的優(yōu)越感,凡是要從低做起,要能吃苦才能頗感苦后的即可甘甜。

          茶道是一門學(xué)問,在古代,古人一對(duì)茶道的禮儀就有很嚴(yán)格的要求,就像做人做事一樣,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)皿w,高貴典雅,學(xué)習(xí)茶道后我了解了一些古人的引茶心得,掌握了一些對(duì)自己文學(xué)方面這么有幫助設(shè)法的古文知識(shí),從中也懂得了不少做人的道理,在我看來茶道不僅是一門學(xué)問還是總之一種藝術(shù)一種人生道理 。

          茶的一生也同樣像人能的一生,必須經(jīng)過很多的荊棘與曲折才能達(dá)到人生的頂峰,方能把茶最濃郁的清香散發(fā)出來,用平和的態(tài)度對(duì)待身邊的人、事、物,提升自己的修養(yǎng)是靠自己的努力。即使深知困苦與艱難,也要用一種淡定,寧和的心態(tài)對(duì)待,道德素質(zhì)用素養(yǎng)的力量讓自己更加美麗動(dòng)人

          茶文化是操作茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)包括手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和體育精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動(dòng)過程中茶點(diǎn)形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,與宗教結(jié)緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列建構(gòu)內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。這個(gè)學(xué)期的茶文化課上完了,以后我相信還是有機(jī)會(huì)接觸有關(guān)茶道的,現(xiàn)在學(xué)到得醫(yī)學(xué)知識(shí)將為我基礎(chǔ)以后奠定基礎(chǔ),我會(huì)緊跟老師教導(dǎo)及茶道人生道理試著迎接我接下來面對(duì)古訓(xùn)的社會(huì),好好生活,堅(jiān)強(qiáng)做人!

        茶文化的心得12

          上完茶文化課后,我感觸良多,從中學(xué)到了許多做人處事的道理,老師的和藹可親讓我對(duì)茶文化的課更是興趣極高,很高興也很幸運(yùn)可以選到一門可以從中學(xué)到許多茶道知識(shí)并能了解人生道理的課。

          就快畢業(yè)了,以后的路不知道怎么樣,心中的理想是那么的廣大,但是有抱負(fù)沒有行動(dòng)是不行的,在茶文化中我了解了一種叫三味茶的少數(shù)民族的茶,先苦后甜,就像人生一樣,必須經(jīng)過拼搏才能得到成果,懶懶散散,毫無上進(jìn),沒有吃苦能力的人生是沒有作為的,作為我們即將畢業(yè)的大學(xué)生,這個(gè)道理告訴我們,不要有大學(xué)生的優(yōu)越感,凡是要從低做起,要能吃苦才能感到苦后的甘甜。

          茶道是一門學(xué)問,在古代,古人一對(duì)茶道的禮儀就有很嚴(yán)格的要求,就像做人處事一樣,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)皿w,高貴典雅,研究茶道后我了解了一些古人的引茶心得,掌握了一些對(duì)自己文學(xué)方面很有幫助的`古文知識(shí),從中也懂得了不少做人的道理,在我看來茶道不僅是一門學(xué)問還是一種藝術(shù)一種人生道理。

          茶的一生也同樣像人的一生,必須經(jīng)過很多的荊棘與曲折才能達(dá)到人生的頂峰,才能把茶最濃郁的清香散發(fā)出來,用平和的態(tài)度對(duì)待身邊的人、事、物,提升自己的修養(yǎng)是靠自己的努力。即使面對(duì)困苦與艱難,也要用一種淡定,XXX的心態(tài)對(duì)待,用修養(yǎng)的力量讓自己更加美麗動(dòng)人。茶文化是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境,其

          過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,與宗教結(jié)緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。這個(gè)學(xué)期的茶文化課上完了,以后我相信還是有機(jī)會(huì)接觸有關(guān)茶道的,現(xiàn)在學(xué)到得知識(shí)將為我以后奠定基礎(chǔ),我會(huì)緊跟老師教導(dǎo)及茶道人生道理去迎接我接下來面對(duì)的社會(huì),好好生活,堅(jiān)強(qiáng)做人!

        茶文化的心得13

          中國(guó)的茶文化博大精深,在經(jīng)歷了幾千年的沉淀后,它更是閃爍著耀人的光輝。在熊老師的帶著下,我們?cè)敿?xì)了解了中國(guó)的茶文化的開展史,通過這次學(xué)習(xí),我深有感悟。

          中國(guó)是茶的故土,我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國(guó)家。在我國(guó)古代文獻(xiàn)中稱頌為〝南方之嘉木〞。古代史料中的名稱很多,〝茶〞字的演變與確定,也從一個(gè)側(cè)面告訴人們,茶的祖國(guó)是中國(guó)。茶已成為世界各國(guó)人民的共同的稱謂。中國(guó)的茶文化及飲茶習(xí)俗在漢、唐、宋代就已向中國(guó)周邊地區(qū)輻射,明清以后更傳至歐美,產(chǎn)生巨大影響。這些都證明我國(guó)是茶和茶文化的發(fā)祥地,中國(guó)是茶的故土。中國(guó)同樣也是茶葉的原產(chǎn)地。

          茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個(gè)德我是比擬有感觸的,尤其是在現(xiàn)在的這個(gè)社會(huì)里,特別需要道德來衡量我們的所作所為。其實(shí),早在兩千年以前,我們的〞圣人〝孔子就提出了倫理道〝事件,我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會(huì)的道德缺失。當(dāng)然,這些事件多多少少也喚起了一些人對(duì)道德的呼喚,重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的但愿我們是社會(huì)真的可以喚起道德這面旗子,否則,一個(gè)國(guó)家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的

          我個(gè)人對(duì)道德是十分推崇的,在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些根本道德。雖然有時(shí)在別人眼中有些另類,但我依然堅(jiān)持,不求影響別人,但求心中無過。讓我感到非常幸運(yùn)的事,我的家人都是比擬有德行的`,他們的一舉一動(dòng)都在感染著我。小時(shí)候,我不明白他們?yōu)槭裁匆@樣做,我爺爺經(jīng)常去義務(wù)修路。搭橋等,那時(shí)我真的覺得他們很傻,但慢慢地我就領(lǐng)悟到其中的真諦了。其實(shí)在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂,別人快樂自己也快樂。德行不僅是茶文化的核心,也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵,遵守德行就走上了一條成功之路。在學(xué)習(xí)茶文化的過程中,除了德,還有定和靜是很有感悟的在我的理解中,定和靜雖然有著字面上的差異,但大體上的意思都是相同的定中有靜,靜中必有定,兩者是不可割離的,必須連在一起。那一切問題就能引刃而解了,但往往能做到這一點(diǎn)的人卻寥寥無幾特別是在現(xiàn)在這個(gè)充滿急躁的社會(huì)中,能定下來更顯得可貴了。

          我自己本身就是一個(gè)十分急躁的人,定下來一直是我所追求的,但也是很難做到的,但學(xué)習(xí)了茶文化后,特別是看到我們上課時(shí)那種淡定,真的讓我感悟良多,特別是在上課時(shí),我覺得我無法不定下來,因?yàn)樯险n時(shí)的那種氣氛感染了我,使我能夠定下來,即使有時(shí)不是很認(rèn)真去聽課,但老師常說的,能兩節(jié)課安靜地坐下來,一種不小的成功了。

          一種境界,一種人生的最大境界。

          茶文化的精髓還有孝。恭敬心、謙卑等很多對(duì)我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西,只有慢慢地深入體會(huì),才能領(lǐng)悟其中的奧秘。今學(xué)期選擇了茶文化,真的沒有選錯(cuò)。這節(jié)課不僅是學(xué)習(xí)茶文化知識(shí),更多的是學(xué)習(xí)做人的道理。成功的方法。在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)中,都是以專業(yè)課為主,而專業(yè)課都是一些理工科的,都是容易讓人急躁的,往往是缺少人文知識(shí)的,很多人力最根本的禮儀都沒有,更不要說自身的內(nèi)涵了。而茶文化這門課,剛好彌補(bǔ)了這一缺陷。在平時(shí)的學(xué)習(xí)中,選修這樣一門課,簡(jiǎn)直就是久旱逢甘露,讓我們枯槁的內(nèi)心得到一絲滋潤(rùn)。

          雖然在課堂上我沒有學(xué)到很多關(guān)于茶的知識(shí),只會(huì)一點(diǎn)很簡(jiǎn)單的。但獲益良多,我盡量地讓自己可以獨(dú)善自身,讓自己的覺悟和智慧更上一層。一門讓人感悟良多,收獲甚豐的課,一門真正有意義的課。

        茶文化的心得14

          近來讀了一本名為《中國(guó)茶文化》的小書,說它小是因?yàn)闀芎?jiǎn)短,只有九十頁,但是內(nèi)容卻很廣博,從思茶源、賞茶藝、悟茶性和攬茶情四個(gè)方面,把茶道的歷史文化盡顯無疑。在我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)文化歷程中,有兩種事物與它密不可分。一種是酒,另一種就是茶。久而久之,兩者各自形成了自己獨(dú)特的文化魅力。前者強(qiáng)調(diào)熱鬧,而后者講究靜謐。前者體現(xiàn)出剛烈張狂,而后者表達(dá)出柔綿仁禮。所以茶更能找到與中國(guó)傳統(tǒng)文化的結(jié)合點(diǎn),更符合中國(guó)人的思想,甚至受到佛家、儒家的追捧。

          在陸羽的《自傳》和《茶經(jīng)》中都有對(duì)佛教的頌揚(yáng)和對(duì)僧人嗜茶的記載?梢哉f,中國(guó)茶道從萌芽開始,就與佛教有著千絲萬縷的聯(lián)系,其中最好的體現(xiàn)便是“禪茶一體”。佛理廣博精深,但以“四諦”為總綱。其一為“苦”,凡是構(gòu)成人類存在的所有物質(zhì)以及所有精神因素都可以給人帶來“苦惱”,參禪就是要看破生死,達(dá)到大徹大悟,求得對(duì)“苦”的解脫,即所謂“苦海無邊,回頭是岸”。茶性也苦,從茶的“苦后回甘,苦中有甘”的特征中,佛家可以產(chǎn)生多種聯(lián)想,幫助修習(xí)佛法的人在品茗時(shí),品味人生,參破“苦諦”。其二為“靜”。佛教主靜,而茶道修習(xí)的不二法門也為靜,茶人把“靜”作為達(dá)到心齋坐忘的必由之路。其三為“凡”。日本茶道宗師千利休曾說過:“須知道茶之本不過是燒水點(diǎn)茶!贝嗽捯徽Z中的,茶道的本質(zhì)就是從細(xì)小瑣碎的平凡生活中去感悟宇宙的奧秘和人生的`哲理。佛法也要求禪僧通過靜慮,從平凡的小事中去領(lǐng)悟大道。其四為“放”。人生苦惱,歸根結(jié)底是因?yàn)椤胺挪幌隆,所以,佛法特別強(qiáng)調(diào)“放下”。品茶也強(qiáng)調(diào)如此,偷得浮生半日閑,將手頭的工作放下一下,放松一下緊繃的神經(jīng),細(xì)細(xì)品味著香茗。可以說,茶是佛家禪者最好的“朋友”。

          儒家也對(duì)茶情有獨(dú)鐘。茶道的平靜、和諧正好與儒家的中庸仁禮不謀而合。儒家主張?jiān)陲嫴柚袦贤ㄋ枷耄瑒?chuàng)造和諧氣氛,增進(jìn)友情;飲茶時(shí),可以更多地審己、自省,清醒地看待自己,認(rèn)識(shí)別人;泡茶時(shí),表現(xiàn)為“酸甜苦澀調(diào)太和,掌握遲速量適中”的中庸之美;在品茗心境方面表現(xiàn)為“普事古雅去虛化,寧靜致遠(yuǎn)隱沉毅”的儉德。

          無論各家對(duì)茶道有什么樣的見解,我想大家都喜愛茶歸根結(jié)底是茶的超然。達(dá)官貴人“紅泥小爐、孌婉卯童”烹煮的茶香醇精致;妙玉道姑用“梅花上收的雪”泡出來的茶香醇幽然;布衣市民用粗瓷大碗沖的粗茶甘冽芬芳!鞍撞饲帑}米子飯,瓦壺天水菊花茶”如此粗茶淡飯的生活,鄭板橋卻過得情趣盎然。茶味好壞不在于茶品的優(yōu)劣,而在于心境的陰晴圓缺。人生即是如此。

        茶文化的心得15

          “早晨開門七件事、柴米油鹽姜醋茶”“閱遍人間笑浮華,莫若細(xì)品一杯茶”。茶道對(duì)于我們修身養(yǎng)性,陶冶情操具有獨(dú)特的作用,尤其是在我們這個(gè)相當(dāng)浮躁的社會(huì),品品茶,論論道,會(huì)對(duì)我們的身心大有裨益。由于我老是心浮氣躁,容易沖動(dòng),對(duì)茶也頗感興趣,就在寒假讀了一本《中國(guó)茶文化》,雖然短短一個(gè)月的時(shí)間,也是頗有感觸,對(duì)中國(guó)茶的歷史有了認(rèn)識(shí),對(duì)茶道的講究也有了一點(diǎn)點(diǎn)了解。

          印象中,在家里爸爸是最愛喝茶的,因此家里有了大大小小、瓶瓶罐罐的不同茶葉?吹貌枞~雖多,可我是很少喝茶的,既不懂茶葉的制作、品質(zhì)、更不懂的茶葉的產(chǎn)地來源。碰上這次機(jī)會(huì)拿到了《中國(guó)茶文化》這本書,書里全面介紹了中國(guó)茶文化形成、發(fā)展歷史的過程、而且從哲學(xué)、儒學(xué)、佛學(xué)的角度論述了其由技而藝、由藝而道的核心精神。讓我對(duì)“茶道”“茶文化”“茶藝”有了一些了解。曾幾何時(shí),經(jīng)過大街小巷,偶爾會(huì)看到一家古香古色的茶葉店,覺得十分好奇,這些店開起來就是為了賣茶葉嗎又或者是吸引客人來吃茶?或者只是因?yàn)榈昙覀(gè)人對(duì)茶的愛好罷了。在翻閱《中國(guó)茶文化》之后,似乎知道了那么一些。換做我也渴望有那么一家古樸的茶葉店,可以約上三五好友,聊聊天,談?wù)勅松奋圆,那是何等的有趣呢?/p>

          說起茶的歷史,中國(guó)作為四大文明古國(guó),中國(guó)也是茶的'故鄉(xiāng),是茶的原產(chǎn)地。古代上至文人墨客、儒、道、釋各家。下至挑夫販夫,平頭百姓,無不以茶為好。茶葉最早在漢代已被人飲用。人們常說,不吃梨子,不知梨子味道。飲茶更是如此。研究茶文化就要有茶文化的實(shí)踐,各種茶展、茶節(jié)、茶會(huì)和茶樓、茶坊的興起,是茶文化學(xué)的重要組成部分。我們中國(guó)的文人喜歡坐在茶齋里做學(xué)問。書齋固然必要,但僅從書中是無論如何也體味不到中國(guó)茶道的真實(shí)意境。陸羽一生致力于茶文化的研究,才寫出了名垂千史的《茶經(jīng)》。

          其中,最讓我感興趣的少數(shù)民族婚俗中的茶。少數(shù)民族的婚姻向來比漢族要自由得多,茶禮在少數(shù)民族的婚禮中除了表示愛情的堅(jiān)貞和美好的祝愿等積極思想外,還烙印上了所謂三媒六證、三從四德等封建觀念。邊疆民族中的“茶”則更多了些純貞、美好、活潑的內(nèi)容與精神。尤其是西南少數(shù)民族、生活在茶的故鄉(xiāng),婚姻又相當(dāng)自由,“茶”主要不是“媒證”,而是“媒介”。在云、貴、川、湘的少數(shù)民資,把茶引入婚俗是相當(dāng)普遍的。尤其是在云南、青年男女從戀愛到結(jié)婚,總是離不開茶。相比而言,在西北少數(shù)民族,除了表示堅(jiān)貞、敬禮之外,則更多的是表示財(cái)富。在我國(guó),婚俗中的茶禮原來運(yùn)用得如此普遍。

          在我們江浙滬一帶,女方接受男家聘禮叫“吃茶”或“受茶”;結(jié)婚儀式中,見長(zhǎng)輩要“獻(xiàn)茶”,以表示女兒的敬意。長(zhǎng)輩送些見面禮,稱為“茶包”。北方女子出嫁三天要回娘家,叫做回門。浙江一些地方卻是第三天由父母去看女兒,稱為“望招”。至?xí)r,父母要帶上半斤左右的烘豆、橙皮芝麻和谷雨前茶。可見,無論是在漢族還是少數(shù)民族,我們的茶文化是非常豐富的、深入民間。

          第一次讀《中國(guó)茶文化》,僅僅是記住了一些關(guān)于茶的歷史和茶禮的習(xí)俗。以及對(duì)茶道的深深喜愛。如果有機(jī)會(huì)要好好學(xué)習(xí)茶道,泡制出真正屬于自己的茶。

        【茶文化的心得】相關(guān)文章:

        茶文化的心得07-21

        (精華)茶文化的心得07-21

        茶文化心得推薦10-24

        茶文化09-04

        茶文化的心得體會(huì)03-05

        茶文化的心得匯編(15篇)07-22

        茶文化心得體會(huì)03-24

        茶文化的心得通用【15篇】07-22

        嘗試漫談茶文化以及茶文化散文12-14

        茶文化學(xué)習(xí)心得04-22