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      • 酒店崗位職責

        時間:2024-09-22 17:42:44 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

        (合集)酒店崗位職責

          在當今社會生活中,我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯(lián)系,制定崗位職責可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰?以下是小編幫大家整理的酒店崗位職責,希望能夠幫助到大家。

        (合集)酒店崗位職責

        酒店崗位職責1

          一、崗位概述

          酒店營銷崗位是酒店運營中不可或缺的一部分,主要負責制定和實施酒店的市場營銷策略,以提高酒店品牌知名度,吸引更多客戶,促進銷售增長。

          二、崗位職責與任務(wù)

          1.市場調(diào)研與分析:收集、整理和分析市場信息,包括競爭對手、客戶需求、行業(yè)動態(tài)等,以便為酒店營銷策略的制定提供依據(jù)。

          制定市場調(diào)研計劃,明確調(diào)研內(nèi)容、方法和時間節(jié)點。

          分析調(diào)研數(shù)據(jù),挖掘市場潛在機會,為酒店營銷策略提供支持。

          定期向部門領(lǐng)導匯報市場調(diào)研結(jié)果及建議。

          2.營銷策略制定:根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果,結(jié)合酒店實際情況,制定并調(diào)整酒店的市場營銷策略。

          分析客戶需求和消費行為,制定相應(yīng)的營銷策略。

          定期評估和調(diào)整現(xiàn)有策略,以確保其有效性。

          與其他部門協(xié)作,共同推動酒店銷售目標的`實現(xiàn)。

          3.推廣活動組織:組織并實施各種推廣活動,如促銷活動、會員計劃、網(wǎng)絡(luò)推廣等,以吸引潛在客戶。

          制定推廣計劃,確定活動的時間、地點、規(guī)模和預(yù)算。

          組織實施活動,確;顒拥捻樌M行。

          活動結(jié)束后進行總結(jié),評估效果并提出改進建議。

          4.客戶關(guān)系管理:建立和維護客戶關(guān)系,提高客戶滿意度和忠誠度。

          通過電話、郵件、短信、郵件等方式與客戶保持聯(lián)系。

          定期收集客戶反饋,了解客戶需求,提高服務(wù)質(zhì)量。

          組織客戶回訪和滿意度調(diào)查,了解客戶滿意度情況。

          5.銷售渠道拓展:拓展酒店銷售渠道,提高酒店知名度和銷售額。

          分析現(xiàn)有銷售渠道的效果,提出改進建議。

          開發(fā)新的銷售渠道,如線上預(yù)訂平臺、旅行社、企業(yè)客戶等。

          與渠道合作伙伴保持良好關(guān)系,確保酒店的利益得到保障。

          6.團隊管理:負責營銷團隊的日常管理工作,提高團隊凝聚力和執(zhí)行力。

          制定團隊工作計劃,明確團隊目標。

          培訓團隊成員,提高其專業(yè)和素質(zhì)。

          定期評估團隊成員的表現(xiàn),給予激勵和指導。

          7.其他任務(wù):完成上級領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。

          三、任職資格與要求

          1.教育背景:市場營銷、酒店管理等相關(guān)專業(yè)本科及以上學歷。

          2.工作經(jīng)驗:具備2年以上酒店市場營銷或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗。

          3.技能與素質(zhì):

          優(yōu)秀的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力。

          良好的創(chuàng)新思維和問題解決能力。

          高度的工作責任心和團隊合作意識。

          4.知識:熟悉酒店市場營銷理論,了解行業(yè)動態(tài)和趨勢。

          5.其他:能熟練使用辦公軟件和營銷管理軟件。

          四、崗位權(quán)限與職責范圍

          1.崗位權(quán)限:營銷崗位具備一定的決策權(quán),可以對酒店營銷策略進行調(diào)整和決策。

          2.職責范圍:負責酒店的營銷工作,確保市場營銷策略的有效實施,并推動酒店銷售目標的實現(xiàn)。同時還需要向上級領(lǐng)導匯報工作情況,完成上級交辦的其他任務(wù)。

        酒店崗位職責2

          1.充分了解酒店內(nèi)部用花需求,負責制定鮮花進貨計劃,對鮮花進貨做出具體安排。

          2.根據(jù)進貨計劃,安排采購員去鮮花市場進行采購。

          3.正確使用運輸工具,及時、準確、安全、經(jīng)濟地組織鮮花進貨運輸。

          4.組織鮮花驗收工作,嚴格驗收制度。

          5.監(jiān)督鮮花的庫存養(yǎng)護。

          6.組織、指揮、督導花店的銷售活動,注意酒店客情及宴會預(yù)報,備足一天用花,接到VIP通知則要安排店員馬上插制并及時送出。

          7.搞好花店經(jīng)濟核算,控制成本,總結(jié)上期計劃執(zhí)行情況,并制定下期的工作計劃。

          8.監(jiān)督檢査店員的'售貨服務(wù),及時處理客人投訴,定期考核評估店員的工作績效。

        酒店崗位職責3

          1、負責檢查服務(wù)員的儀表和儀態(tài),不符合標準和要求的不能上崗。

          2、監(jiān)督服務(wù)員的工作程序和方法,及時糾正問題,確保服務(wù)符合酒店標準。

          3、明確餐廳主管分配的工作,領(lǐng)導班級服務(wù)員做好飯前準備,重點檢查用品、物品是否齊全、清潔、無損壞,檢查桌椅擺放是否標準化;逐項檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時反映。

          4、飯后注意觀察客人的.用餐情況,隨時滿足客人的各種用餐需求。

          5、重要客人和服務(wù)員人手不足時,應(yīng)親自服務(wù)。

          6、監(jiān)督服務(wù)員向客人推薦特殊菜肴和飲料,并主動推廣菜肴。

        酒店崗位職責4

          1、負責餐廳的日常管理,與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,并直接對餐廳經(jīng)理負責。

          2、參加每周的商務(wù)會議,匯報餐廳工作,向員工傳達會議精神。

          3、檢查工作:

          (1)每天檢查設(shè)備、家具、餐具的裝飾及其完整性。

          (2)檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資。

          (3)檢查員工的儀容儀表。

          4、主持日常飯前會議,安排當天的服務(wù)工作。

          5、從廚房了解當天出菜的'情況,安排重點銷售菜肴。

          6、簽收食物和飲料。

          7、妥善處理客人的投訴和詢問。

          8、做好員工考勤和評估工作。

          9、做好餐廳的財產(chǎn)管理。

          10、負責員工培訓。

        酒店崗位職責5

          1、按時上下班,做好交接班手續(xù)。

          2、接待個人客戶、團體、會議、人居。

          3、接待客人時要主動、禮貌、熱情、快捷,做到微笑服務(wù),讓客人滿意。

          4、通過電腦、電話、報表、文件等方式將客人的相關(guān)信息傳遞給各部門。

          5、掌握房屋狀況和客房情況,制作各種客房管理報告,為客房管理提供準確、詳細的信息。

          6、負責查詢住房、房價、酒店服務(wù)設(shè)施和客人。

          7、配合前廳部編寫客人檔案。

          8、了解客戶情況,及時向領(lǐng)導報告問題。

        酒店崗位職責6

          1、負責整個機房設(shè)備的保養(yǎng)與安裝,確保所有機器有良好的工作狀態(tài)對出現(xiàn)問題的機器要及時維修,避免服務(wù)中出現(xiàn)差錯。

          2、確保所有的電話接線員都能以一種清晰的、禮貌的、樂于助人的職業(yè)態(tài)度去接聽來自店內(nèi)外的各種電話。

          3、確保一些重要的、最新的信息能及時的傳達到各個部門。

          4、掌握酒店內(nèi)最新發(fā)出的電話明細。

          5、認真地接待處理所有關(guān)于電話服務(wù)方面的投訴。

          6、確保每天機房內(nèi)白板上的信息都是新的,供總機員工參考。

          7、確保關(guān)于VIP客人的信息能夠準確的記錄下來。

          8、針對平日的工作表現(xiàn),商討怎樣改進不足,出臺新的.規(guī)定。

          9、每日組織總機員工開總結(jié)會,評論平日的表現(xiàn),改進不足,使工作做得更好。

          10、按程序處理所有的緊急事件,確保每一位員工都知道發(fā)生緊急事件時應(yīng)該如何處理。

          11、按照員工的業(yè)務(wù)水平去合理安排員工班次,確保所有員工都能發(fā)揮其作用。

          12、適當安排員工一些培訓,使員工能達到酒店要求的標準。

          13、工作時注意環(huán)境的保持及能源的保存。

          14、執(zhí)行所有任務(wù),除此之外,還要完成由酒店下發(fā)或主管傳達的任務(wù)。

        酒店崗位職責7

          1、執(zhí)行部門經(jīng)理安排的工作,協(xié)助經(jīng)理督促各主管認真做好本職工作。

          2、分析客戶來源趨勢,積極拓展業(yè)務(wù),為娛樂部業(yè)務(wù)拓展提供可行性建議。

          3、督促各主管做好每月排班工作,確保業(yè)務(wù)正常運行。

          4、根據(jù)情況協(xié)調(diào)各部門的`人員配置。

          5、監(jiān)督員工做好設(shè)備維護工作,減少機械故障的發(fā)生,減少損失,降低運營成本。

          6、督促主管培訓下屬員工,提高服務(wù)質(zhì)量。

          7、督促各主管抓好工作紀律。

          8、處理客人投訴,盡量滿足客人要求,維護酒店利益。如遇無法解決的問題,請立即向部門經(jīng)理咨詢。

          9、監(jiān)督各崗位做好衛(wèi)生清潔,為客人提供良好的娛樂環(huán)境。

          10、注意防火防盜,確保消除各種不良隱患。

        酒店崗位職責8

          1.在前廳部經(jīng)理的指導下監(jiān)督、指導前廳部全體員工,確保整個部門工作的順利運轉(zhuǎn);

          2.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù);

          3.收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映;

          4.維護管轄范圍內(nèi)的.秩序和環(huán)境;

          5.負責客訴及突發(fā)事件的處理工作;

          6.負責重要賓客的迎領(lǐng)工作;

        酒店崗位職責9

          1、根據(jù)酒店接待計劃和接待通知,與相關(guān)部門實施訂餐、車輛及相關(guān)報表、鑰匙銷售、行李等準備工作。

          2、提前到機場或車站接待客人,歡迎客人,并在途中簡要介紹城市概況和酒店情況。

          3、負責幫助客人辦理人居登記手續(xù),并向客人介紹酒店的設(shè)施、營業(yè)時間和服務(wù),帶領(lǐng)客人用好第一餐。

          4、游覽時提供導游講解,協(xié)助照顧老弱病殘客人。

          5、隨時提醒客人注意人身和財產(chǎn)安全,并協(xié)助保護。

          6、提醒客人在離開座位前清點物品,并將鑰匙送回房間,協(xié)助領(lǐng)導處理行李和票務(wù)問題。

          7、負責處理遺留問題,書面上報經(jīng)理,與財務(wù)部做好財務(wù)結(jié)算工作。

        酒店崗位職責10

          1.全面負責酒店日常經(jīng)營和管理工作,確保酒店經(jīng)營和管理指標的完成;

          2.具有強烈的安全責任意識,負責店內(nèi)治安、消防及賓客的.人身安全;

          3.能有效利用資源,提供精品卓越服務(wù),滿足客戶需求,提升賓客滿意度;

          4.根據(jù)市場變化調(diào)整定價策略和銷售策略,能夠剖析各客源比例并進行合理有效調(diào)整;

          5.負責店內(nèi)人力資源工作,致力于打造一只高戰(zhàn)斗力、高執(zhí)行力的團隊;

          6.做好在保障精選服務(wù)前提下的成本控制和分析;

          7.負責與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;

          8.有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作;

          9.完成上級領(lǐng)導布置的各項工作。

        酒店崗位職責11

          1、貫徹管理階層設(shè)立的服務(wù)制度和服務(wù)標準,嚴格按照服務(wù)程序進行服務(wù)。

          2、服從領(lǐng)導指揮、注重儀容、儀表,講究衛(wèi)生。

          3、主動熱情、耐心、禮貌、周到地提供服務(wù),不斷改善服務(wù)態(tài)度。

          4、熟悉菜牌酒水,積極向客人推銷,將客人所點項目開單。

          5、分工不分家,團結(jié)協(xié)作快而好地完成工作任務(wù)。

          6、上班時集中精神做好“四勤”隨時觀察和滿足賓客的需求。

          7、積極參加培訓,不斷提高服務(wù)技能技巧,提高服務(wù)質(zhì)量。

          8、負責撤臺,布置餐桌擺位,保證所有餐具的'干凈衛(wèi)生。

          9、了解菜單上的各種菜式的制作方法,調(diào)料,以便及時推銷。

          10、負責將所有臟餐具送到洗滌間和補充干凈餐具。

          11、牢記使客人滿意并不難,但需要一些微笑,多一些問候,酒店it崗位職責5

          職責描述:

          1、會計憑證的填制或?qū)徍?財務(wù)報表編制和財務(wù)分析的撰寫;

          2、資產(chǎn)管理,子公司預(yù)算編制等;

          3、納稅申報等涉稅事項的處理;

          4、領(lǐng)導安排的其他工作。

          任職要求:

          1、會計學、財務(wù)管理或相關(guān)專業(yè),本科或以上學歷,初級或以上職稱;

          2、五年以上財會工作經(jīng)驗,能獨立處理一般納稅人全盤賬務(wù);

          3、精通財稅法規(guī)、制度,熟悉《新會計準則》,英語能力聽說讀寫流利;

          4、熟悉用友財務(wù)軟件,熟練掌握excel和word等辦公軟件;

          5、責任心強,勤懇踏實,品行優(yōu)秀;

          6、具備酒店會計或財務(wù)管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

        酒店崗位職責12

          1、全面管理單店整體運營,確保包括成本、營銷、品質(zhì)管理符合標準要求;

          2、統(tǒng)籌單店品牌標準落地執(zhí)行;

          3、完成酒店周邊市場調(diào)研,分析競爭對手運營情況,制定有效營銷方案與銷售策略;

          4、監(jiān)督與指導店人事管理工作,確保人事流程符合集團框架,保持人才選用育留環(huán)節(jié)穩(wěn)定有序。

          5、完成集團公司交付的工作任務(wù)。

        酒店崗位職責13

          1、監(jiān)督酒店信貸債權(quán)的貨幣資金回收,減少資金占用,避免壞賬損失,加快資金周轉(zhuǎn),正確核算各類賬目,及時反映債權(quán)存在,落實清算工作。

          2、定期向領(lǐng)導反映每月應(yīng)收賬款的余額和結(jié)算情況,并提供相關(guān)信息。違反結(jié)算規(guī)定的,應(yīng)當及時向財務(wù)部經(jīng)理報告,并提出解決方案。

          3、編制“應(yīng)收賬款報告表”,定期向財務(wù)部經(jīng)理報告?zhèn)鶛?quán)情況。

          4、檢查結(jié)算方式和結(jié)算憑證是否符合規(guī)定和要求,并根據(jù)客人或團隊的日常預(yù)訂材料及時解決錯誤。

          5、檢查旅行社的住房預(yù)訂信息,包括團隊名稱、住房時間、結(jié)算方式和結(jié)算內(nèi)容。

          6、檢查自付費客戶的結(jié)算內(nèi)容和金額,以及使用憑證結(jié)算的客戶或團隊的'金額和內(nèi)容。

          7、加快收回欠款,控制定額范圍內(nèi)的應(yīng)收賬款。

          8、采取積極措施回收資金,避免壞賬損失。

        酒店崗位職責14

          1.嚴守崗位,認真執(zhí)行消防監(jiān)控室各項制度保證酒店飯店和客人的安全。

          2.熟練掌握消防監(jiān)控設(shè)備的操作程序。

          3.認真觀察監(jiān)控畫面,發(fā)現(xiàn)可疑情況應(yīng)立即通知領(lǐng)班前往查看,嚴格控制不法行為在酒店發(fā)生。

          4.嚴格遵守安全保密制度,保守監(jiān)控中心的秘密,未經(jīng)部門批準,不得隨意查閱錄像資料,有無關(guān)人員進入監(jiān)控中心時,應(yīng)立即勸其離開。

          5.熟悉酒店監(jiān)控、消防報警等設(shè)備的技術(shù)性能及操作方法,熟悉監(jiān)控消防設(shè)備的分布情況。

          6.負責保管本崗位所使用的各種設(shè)備和設(shè)施,交接班時應(yīng)對設(shè)備和物品的種類、數(shù)量及完好程度進行檢查登記。

          7.發(fā)現(xiàn)消防監(jiān)控設(shè)備故障,應(yīng)及時上報,盡快修復(fù),保證設(shè)備正常運行。

          8.發(fā)生火警報警,及時將報警位置報告領(lǐng)班,趕到現(xiàn)場查明原因。按照火警處理程序進行處理操作。

          9.監(jiān)控中心的電話為專用電話,必須隨時保持暢通,值班人員不準隨意撥打與工作無關(guān)的私人電話。

          10.做好消防監(jiān)控中心衛(wèi)生的.維護工作,保證良好的工作環(huán)境。

          11.認真做好監(jiān)控值班記錄,當班情況必需有文字體現(xiàn)。禁止口頭交接,對未處理完的工作必需詳細說明。接班人員未到崗,本班值班人員不得擅自離崗。

          12.完成部門安排的其它工作。

        酒店崗位職責15

          1、嚴格按照服務(wù)程序做好本職工作。

          2、遵守酒店規(guī)章制度,執(zhí)行服務(wù)規(guī)程,外觀整潔大方,以標準姿態(tài)站立。

          3、負責咖啡座的擺桌擺臺,按照領(lǐng)班的安排。

          4、熟悉餐牌和飲料,積極向客人銷售。

          5、客人到時,主動迎接,熱情問候,彬彬有禮。

          6、按規(guī)格填寫點菜單。

          7、徹底做好衛(wèi)生工作。

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