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      • 酒店總經理的崗位職責

        時間:2024-10-02 08:38:52 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

        酒店總經理的崗位職責【薦】

          現(xiàn)如今,很多情況下我們都會接觸到崗位職責,制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。制定崗位職責的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家收集的酒店總經理的崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。

        酒店總經理的崗位職責【薦】

        酒店總經理的崗位職責1

          1、分工負責酒店工程技術管理及運營保障工作,對總經理負責。

          2、組織制訂酒店工程技術管理規(guī)范和崗位操作規(guī)程,并督促仔細落實。

          3、組織制訂酒店設施、設備維護保養(yǎng)安排,經總經理批準后組織實施。

          4、常常深化生產一線,檢查分管部門落實崗位責任制狀況,發(fā)覺問題并剛好解決。

          5、定期組織酒店平安檢查,仔細落實平安生產管理措施。

          6、加強分管部門的.員工隊伍建設,培育一支適應酒店經營發(fā)展須要的、作風過硬的工程技術骨干隊伍。

          7、完成總經理交辦的其他工作

        酒店總經理的崗位職責2

         。ㄒ唬⿳徫宦氊

          1、幫助總經理、執(zhí)行總經理執(zhí)行酒店的各項決議,完成總經理及執(zhí)行總經理安排的各項詳細工作。

          2、協(xié)作執(zhí)行總經理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的落實執(zhí)行狀況。

          3、依據(jù)總經理、執(zhí)行總經理授權對酒店的業(yè)務經營活動日常管理進行檢查、協(xié)調,發(fā)覺問題剛好報告總經理、執(zhí)行總經理,并實行必要的措施予以解決。

          4、依據(jù)總經理、執(zhí)行總經理的授權,負責詳細業(yè)務部門的組織協(xié)調工作,發(fā)覺問題剛好處理,發(fā)生重大問題剛好向總經理匯報,并供應解決問題的方案,以便參考。

          5、依據(jù)授權對酒店的日常運行、服務質量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導檢查,使之達到酒店要求的水準。

         。ǘ┧仞B(yǎng)標準

          1、基本素養(yǎng):具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對企業(yè)有劇烈的`責任感。閱歷豐富,思路靈敏勇于創(chuàng)新、敢于競爭,處事堅決,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情,不以權謀私。具有較強的組織、協(xié)調、管理實力,在酒店經營管理方面有較強的業(yè)務實施實力,在與社會各界協(xié)作,塑造酒店形象時具有良好的社交實力。

          2、自然條件:30歲一60歲,相貌端正,身體健康。

          3、文化程度;具有高等旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學歷或同等學歷,對酒店經營管理及相關行業(yè)的學問有廣泛涉獵,全面了解國家方針政策,熟識國家經濟法規(guī)、合同法規(guī),財經紀律和《外合資經營企業(yè)法》等。

          4、外語水平:能夠嫻熟運用英文進行聽、說、讀、寫。

          5、工作閱歷:具有五年以上酒店主要業(yè)務部門經理管理閱歷。

        酒店總經理的崗位職責3

          1、 向總經理負責,幫助總經理完成董事長下達的經營指標和工作任務。

          2、 幫助總經理接待重要貴賓,建立良好的公共關系,廣泛聽取和收集來賓的看法,處理投訴,不斷改進工作。

          3、 深化營業(yè)部門,檢查各項接待工作狀況。

          4、 幫助總經理協(xié)調酒店各部門之間的關系。

          5、 幫助總經理對各部門主要管理人員進行考核、評估。

          6、 負責審定公關宣揚、對外營銷、開拓客源市場安排,以及審定部門業(yè)務安排的實施細則,并督導這些安排的實施。

          7、 開展調查探討,分析酒店經營管理狀況,隨時收集同行業(yè)和市場信息,制訂客源市場的開發(fā)安排,為總經理的決策當參謀。

          8、 督導各部門制訂完成月度、季度、年度的'工作酒店副總經理崗位職責安排、營銷目標等。

          9、 駕馭當日預訂,了解當日的重要來賓的有關狀況和特別要求,做好打算工作,并親自參加,督導對貴賓的接待。

          10、完成總經理交辦的其他任務。

        酒店總經理的崗位職責4

          1.負責集團旗下度假酒店的經營管理,領導各分店員工完成酒店的各項工作要求;

          2.圍繞總部下達的.利潤指標和各項工作要求,嚴格控制經營成本和各種費用開支;

          3.負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

          4.全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產安全;

          5.與公司總部進行日常的溝通協(xié)調工作,確保信息暢通、有效;

          6.負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

          7.完成公司交辦的其他工作。

        酒店總經理的崗位職責5

          1。幫助總經理抓好酒店戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作,有效地做好技術性的日常工作崗位職責

          1、幫助總經理、執(zhí)行總經理執(zhí)行酒店的各項決議,完成總經理及執(zhí)行總經理分配的各項詳細工作。

          2、協(xié)作執(zhí)行總經理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的落實執(zhí)行狀況。

          3、按照總經理、執(zhí)行總經理授權對酒店的業(yè)務經營活動日常管理舉行檢查、協(xié)調,發(fā)覺問題準時報告總經理、執(zhí)行總經理,并實行須要的.措施予以解決。

          4、按照總經理、執(zhí)行總經理的授權,負責詳細業(yè)務部門的組織協(xié)調工作,發(fā)覺問題準時處理,發(fā)生重大問題準時向總經理匯報,并提供解決問題的計劃,以便參考。

          5、按照授權對酒店的日常運行、服務質量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題舉行督導檢查,使之達到酒店要求的水準。

          素養(yǎng)標準

          1、基本素養(yǎng):具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對企業(yè)有劇烈的責任感。閱歷豐盛,思路靈敏勇于創(chuàng)新、敢于競爭,處事果斷,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情,不以權謀私。具有較強的組織、協(xié)調、管理能力,在酒店經營管理方面有較強的業(yè)務實施能力,在與社會各界配合,塑造酒店形象時具有良好的社交能力。

          2、自然條件:30歲一60歲,相貌端正,身體健康。

          3、文化程度;具有高等旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學歷或同等學歷,對酒店經營管理及相關行業(yè)的學問有廣泛涉獵,全面了解國家方針政策,認識國家經濟規(guī)矩、合同規(guī)矩,財經紀律和《外合資經營企業(yè)法》等。

          4、外語水平:能夠嫻熟使用英文舉行聽、說、讀、寫。

          5、工作閱歷:具有五年以上酒店主要業(yè)務部門經理管理閱歷。

        酒店總經理的崗位職責6

          1、有多年的酒店經營管理經歷。

          2、有極強的人際溝通協(xié)調能力。

          3、有很強的分析能力、概括能力、解決問題的能力。

          6、大學本科以上學歷。

          7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產品促銷者優(yōu)先錄用。 1、有多年的.酒店經營管理經歷。

          2、有極強的人際溝通協(xié)調能力。

          3、有很強的分析能力、概括能力、解決問題的能力。

          6、大學本科以上學歷。

          7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產品促銷者優(yōu)先錄用。

        酒店總經理的崗位職責7

          1、 向總經理負責,協(xié)助總經理完成董事長下達的經營指標和工作任務。

          2、 協(xié)助總經理接待重要貴賓,建立良好的公共關系,廣泛聽取和收集賓客的意見,處理投訴,不斷改進工作。

          3、 深入營業(yè)部門,檢查各項接待工作情況。

          4、 協(xié)助總經理協(xié)調酒店各部門之間的關系。

          5、 協(xié)助總經理對各部門主要管理人員進行考核、評估。

          6、 負責審定公關宣傳、對外營銷、開拓客源市場計劃,以及審定部門業(yè)務計劃的實施細則,并督導這些計劃的實施。

          7、 開展調查研究,分析酒店經營管理情況,隨時收集同行業(yè)和市場信息,制訂客源市場的開發(fā)計劃,為總經理的決策當參謀。

          8、 督導各部門制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經理崗位職責計劃、營銷目標等。

          9、 掌握當日預訂,了解當日的重要來賓的有關情況和特殊要求,做好準備工作,并親自參與,督導對貴賓的.接待。

          10、完成總經理交辦的其他任務。

        酒店總經理的崗位職責8

          1、負責酒店前期籌備運營管理工作;

          2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化

          3、負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。

          4、負責落實酒店的.預算和決算,向各部門下達年度工作指標。

          5、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。

          6、指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質

        酒店總經理的崗位職責9

          職位:酒店總經理

          崗位職責:

          1 全面負責酒店的經營及目標類型定位;

          2 建立、健全酒店的.組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

          3 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃

          4 審核和上報酒店年度財經預算,向各部門下達年度工作指標;

          5 加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的管理工作

          6 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象;

          7 決定酒店機構設置、員工編制及重要變革;

          8 指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

          任職資格:

          1 大專以上學歷,旅游、酒店管理專業(yè)為佳;

          2 從事高星級酒店總經理管理工作及相關管理經驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);

          3 熟悉酒店各部門服務及管理流程,善于成本控制;

          4 具有良好的協(xié)調溝通、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強。 洲際酒店管理公司經驗

        酒店總經理的崗位職責10

          1、接受公司副總經理及總經理的領導,詳細負責整個項目的領導及管理工作。

          2、負責項目接管前及接管后的整體策劃和組織實施。

          3、熟識公司的全部規(guī)章制度及外來文件,如人事制度、財務制度、管理文件。

          4、依據(jù)項目的實際狀況,制定并評審各項規(guī)章制度、工作程序及標準是否符合公司要求和項目實際狀況,并監(jiān)督下屬員工嚴格按規(guī)章制度、工作程序及標準工作。

          5、負責制定項目部日常管理工作安排和工作總結,并報公司副總經理及總經理批閱。

          6、負責項目部培訓工作的整體限制,統(tǒng)計分析員工的培訓需求,編制項目年度培訓安排,并監(jiān)督培訓安排的實施。

          7、負責監(jiān)控和管理項目部各種成本、費用支出,有效限制小區(qū)的能源運用量,并負責審批各部門的物品運用安排,保持財務運作收支平衡,提高經濟效益,開源節(jié)流。負責統(tǒng)籌、管理和跟進業(yè)戶欠費的催收工作,保證物業(yè)管理費和各種費用的收費率。

          8、負責項目部人力資源的總體限制與管理,合理配置資源以滿意服務要求,負責項目員工的人事任免等工作。

          9、嚴格依據(jù)公司制定管理指標和經濟指標對項目各項工作進行總體監(jiān)督、檢查和限制,并負責制定本項目基層員工的績效考評標準,以此管理各級人員。

          10、協(xié)調各部門的關系,組織員工以團結合作精神處理園區(qū)全部管理工作及緊急事故,確保日常管理工作正常進行。發(fā)生重大或突發(fā)事務時應起到領導帶頭作用,主動組織應對,并剛好上報公司副總經理及總經理。

          11、作為本項目的消防總負責人,應定期組織消防演習、培訓、消防宣揚等,當發(fā)生火情或疑似火情時,應嚴格依據(jù)《消防管理手冊》的要求,快速有序的組織撲滅,確保業(yè)戶和公共財產不受損害,并剛好上報總公司。

          12、督導員工仔細執(zhí)行各項規(guī)章制度及平安操作規(guī)程,檢查員工工作質量,發(fā)覺不合格剛好訂正

          13、巡察檢查整個項目各部門的運行狀況,監(jiān)察小區(qū)的管理狀況。剛好處理所轄小區(qū)緊急事故和突發(fā)事務,確保日常管理工作有序進行。如發(fā)覺任何問題,必需跟進處理結果,如問題嚴峻必需上報分公司。同時將巡察檢查、監(jiān)察狀況填寫在《項目經理周檢查記錄表》中。

          14、負責以項目部名義對外發(fā)文或處理原則性事務,跟進物業(yè)管理服務合同的續(xù)簽以及分包合同的簽訂,并報分公司副總經理及總經理審批。

          15、監(jiān)督下屬各部門負責人的'工作,并定期對各部門負責人的工作進行全面、精確地考核評估,剛好提出其管理中存在的不足,并監(jiān)督其改正。

          16、每天與各部門負責人開早會總結工作狀況,對日常工作中出現(xiàn)的問題剛好探討解決,并傳達公司最新信息及要求,同時收集員工工作中的看法、建議并解決員工日常工作中的困難。

          17、做好與業(yè)戶的溝通工作,對業(yè)戶提出的看法和建議,必需仔細考慮,并落到實處。對書面及重大投訴應當賜予書面的答復。主動組織開展各類社區(qū)文化活動,保證與業(yè)戶建立良好的關系,促進項目的管理。

          18、負責組織小區(qū)檔案的建立與管理。

          19、建立和處理好與屬地政府部門和開發(fā)商的關系。

          20、協(xié)調外部關系,使外部環(huán)境和諧。

          21、協(xié)調項目部門內部關系,保持各項工作暢通。

          22、完成公司副總經理及總經理交辦的其他工作支配及任務。

        酒店總經理的崗位職責11

          1.幫助總經理抓好酒店戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作(經營戰(zhàn)略、管理組織、選人用人等),有效地做好技術性的日常工作(安排、指揮、協(xié)調、限制、激勵、考核等),保證酒店各項目標的完成。

          2.對酒店實行全面的經營管理,對外代表酒店,對內任免下屬人員。

          3.制定酒店的各項經營目標、管理章程、經濟指標及各項規(guī)章制度。

          4.檢查、督導各級管理人員的工作,協(xié)調酒店各部門之間的關系,主持召開每周工作例會。

          5.審核和上報酒店年度財經預算,向各部門下達年度工作指標。

          6.保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關系,樹立和提高酒店的形象,開拓酒店的經營業(yè)務。

          7.親自接待VIP(要人、貴賓),代表酒店對其表示熱情歡迎并供應特別的照看和實惠。

          8.不定期與客人會面,了解客人的投訴和客人反映的各種看法,作為改善、提高管理和服務水平的參考。

          9.檢査、督導酒店的'人事培訓工作,加強人力資源建設,發(fā)覺和培育人才。

          10.努力改善工作條件,做好勞動愛護和環(huán)境愛護工作,不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件,加強酒店的平安保衛(wèi)工作。

        酒店總經理的崗位職責12

          1. 全面負責酒店的經營管理;

          2. 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

          3. 負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;

          4. 負責制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃;

          5. 落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標;

          6. 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;

          7. 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象;

          8. 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更;

          9. 指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的`服務質量和員工素質。

        酒店總經理的崗位職責13

          1、認真貫徹執(zhí)行國家關于酒店行業(yè)的有關法律、法規(guī)和方針政策,落實董事會的各項決策。

          2、熟悉掌握酒店業(yè)務當?shù)厥袌鲂畔,根?jù)市場動向和發(fā)展趨勢,及時調整經營思路,結合酒店實際,研究制定酒店發(fā)展規(guī)劃。經營策略和經營方針,完善酒店決策方案。

          3、貫徹總經理負責制的管理方針,將垂直領導、層層負責的管理制度逐一落實,調動各級管理人員的工作積極性,完善酒店運行機制。

          4、審定年度經營計劃,制定各部門管理目標、計劃指標并組織貫徹實施。

          5、指導酒店營銷活動,不斷開發(fā)新客源,拓展銷售市場。

          6、審定簽署酒店重大合同,審批財務預、決算?刂聘黜楅_支和成本消耗,努力提高經濟效益。

          7、決定酒店機構設置,人員編制及重要人事變動,提出酒店中層以上管理人員的任免建議,擬定酒店人事政策,制定人力資源開發(fā)方針,負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。

          8、審批各項管理方案,建立建全各項審核制度及運行機制。

          9、監(jiān)督、檢查酒店服務質量,組織和實施各類培訓工作。

          10、主持每周例會、總經理辦公會,掌握控制酒店經營活動全局。

          11、代表酒店向上級主管部門、政府機構、有關社會職能部門建立良好的`發(fā)展關系。

          12、布置檢查重大接待任務,參加重要活動和重要賓客的接待。

          13、抓好企業(yè)文化建設,塑造酒店優(yōu)良形象,督促有關部門開展各種形式的方娛活動,增強企業(yè)凝聚力和員工向心力。

        酒店總經理的崗位職責14

          崗位職責:

          1、負責旅游區(qū)度假酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

          2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;

          3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

          4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

          5、全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產安全;

          6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

          7、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

          8、完成公司交辦的其他工作。

          【任職資格】

          1、大專及以上學歷,對餐飲及客房管理有很強的.經驗;

          2、有酒店行業(yè)管理經驗,30—45歲;

          3、具有良好的職業(yè)道德,較強的溝通協(xié)調和應變能力,較強管理和團隊建設能力;

          4、原則性強,執(zhí)行力較好;有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達的各項指標。

        酒店總經理的崗位職責15

          崗位職責:

          1全面負責酒店的經營管理及目標類型定位;

          2建立、健全酒店的`組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

          3圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃

          4審核和上報酒店年度財經預算,向各部門下達年度工作指標;

          5加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作

          6負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象;

          7決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革;

          8指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

          任職資格:

          1大專以上學歷,旅游、酒店管理專業(yè)為佳;

          2從事高星級酒店總經理管理工作及相關管理經驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);

          3熟悉酒店各部門服務及管理流程,善于成本控制;

          4具有良好的協(xié)調溝通、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強。洲際酒店管理公司經驗崗位職責:

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