酒店管理制度(優(yōu))
在發(fā)展不斷提速的社會中，接觸到制度的地方越來越多，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。那么擬定制度真的很難嗎？以下是小編精心整理的酒店管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店管理制度1
一、收貨的管理制度：
�。ㄒ唬┚频瓴少徣魏挝锲罚仨毥�(jīng)收貨部（收貨員）驗(yàn)收，并填制收貨報(bào)告單一式五聯(lián)，經(jīng)收貨部和部門簽收人簽字（留存二份，部門一份，供應(yīng)商一份，成本控制入帳一份）。
�。ǘ┦肇洸吭隍�(yàn)收貨物時(shí)，必須按照已批準(zhǔn)的“請購單”上的數(shù)量、質(zhì)量要求驗(yàn)收貨物，對于質(zhì)量達(dá)不到要求，或臨近有效期，或無批號等不予收貨。
�。ㄈ⿲τ谥小⑽鲝N需要采購的干貨、進(jìn)口食品，行政總廚協(xié)同收貨部進(jìn)行驗(yàn)收，質(zhì)量方面由行政總廚嚴(yán)格把關(guān)。
�。ㄋ模┊�(dāng)貨物采購回來，供應(yīng)商將貨品送到，收貨部需即刻通知申購部門主管來領(lǐng)取并驗(yàn)收物品質(zhì)量是否符合要求，并簽名確認(rèn)。
�。ㄎ澹┦肇洸恳獙⑺惺肇泩�(bào)告編號，以便備查。
（六）收貨部平時(shí)會有一份當(dāng)期所有商品的執(zhí)行價(jià)。填制收貨報(bào)告時(shí)，也參照采購申請單，每日采購申請單上采購部填制的價(jià)格與采購人員提供的發(fā)票進(jìn)行核對，不能超過執(zhí)行價(jià)，特殊情況必須由財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)后，方能收貨。
�。ㄆ撸┤绻鞑块T請購物品，必須是部門提前申請，采購部需在市場上調(diào)查三家供應(yīng)商。
�。ò耍┳骱靡陨蠈彶楹�，按下列程序辦理收貨手續(xù)：
1、直接入倉庫，由收貨員與庫管員共同驗(yàn)收數(shù)量、質(zhì)量、按要求開據(jù)收貨報(bào)告單，并簽字確認(rèn)貨已入庫。
2、直撥部門使用的，由部門主管（或行政總廚）與收貨員共同檢查、驗(yàn)收、開據(jù)收貨報(bào)告并簽字確認(rèn)。
3、對于酒店常用物品（除餐飲食品外）收貨員及庫管員要能夠掌握物品的質(zhì)量，不明確時(shí)請求財(cái)務(wù)總監(jiān)。
有下列情形者，倉庫不予收貨，如收貨所造成的.損失由收貨人承擔(dān)：
�。ǎ保罢堎弳巍笔掷m(xù)不完備，或無“請購單”的。
（２）與請購單的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品名不符而使部門同意接收的。
（３）對價(jià)格未得到正式批復(fù)的。
�。ǎ矗o法確定質(zhì)量而使用部門又不驗(yàn)收的。
�。ǎ担┘倜暗摹埓蔚�、偽劣產(chǎn)品的。
二、存貨管理制度：
�。ㄒ唬┧腥霂煳锲沸栌蓭旃軉T驗(yàn)收規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、品名、有效期后方能入庫；酒水需在收貨時(shí)要求交貨人在發(fā)票上加注批號并開箱逐一檢驗(yàn)。
�。ǘ└黝愗浳锇搭惗逊耪R，食品存放需離地隔墻３０cm并在醒目位置標(biāo)注物品名稱。
�。ㄈ┟扛羰煜蜇�(cái)務(wù)總監(jiān)報(bào)告貨倉存量。
（四）每月進(jìn)行一次定期盤點(diǎn)、成本控制、財(cái)會人員需協(xié)助倉庫一同盤點(diǎn)。對有疑問物品要隨時(shí)盤點(diǎn)。
�。ㄎ澹┍９軉T應(yīng)注意六防工作：即防霉、防火、防鼠、防滲漏、防盜竊、并對貨倉的安全完整負(fù)有直接責(zé)任。
（六）倉庫保管員損耗按大類核定：即瓷器千分之一（年損耗率，下同）零散食品千分之一、袋裝食品千分之五、海鮮干貨千分之一、瓶裝物品萬分之五、布草無保管損耗。所有非正常損耗均由保管員賠償。
三、領(lǐng)發(fā)貨（出貨）管理制度：
�。ㄒ唬└鞑块T根據(jù)所需填列“物品申領(lǐng)單”，由部門總監(jiān)簽字并報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)后到倉庫領(lǐng)取。
（二）任何部門或人員領(lǐng)用非本部門使用物品，特殊情況需注明原因，經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)后方能發(fā)給。
�。ㄈ╊I(lǐng)用除鮮活商品外有形物件，需交回原包裝物（瓶、桶、箱等）具體辦法按廢舊物品管理執(zhí)行。
�。ㄋ模┯邢铝行袨檎�，按下列規(guī)定予以處罰：
1、未經(jīng)許可直接進(jìn)入貨倉的，口頭警告。
2、在貨倉內(nèi)吸煙的，書面警告。
3、未經(jīng)許可白條借貨的（除營業(yè)部門急用的），書面警告。
4、領(lǐng)用單未具備相關(guān)手續(xù)而發(fā)貨的，書面警告。
5、私自領(lǐng)用物品，按發(fā)出商品價(jià)值大小扣收，最后警告，情節(jié)嚴(yán)重的按酒店有關(guān)條款處理。
6、“申領(lǐng)單”傳遞程序：
“申領(lǐng)單”一式三聯(lián)。一聯(lián)部門留存，二、三聯(lián)在領(lǐng)貨時(shí)，需注明實(shí)領(lǐng)數(shù)量及金額，并請領(lǐng)貨人簽收，然后將第二聯(lián)交至成本控制，第三聯(lián)貨倉留存記帳用。
酒店管理制度2
g賓館酒店管理制度是確保運(yùn)營高效、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、客戶滿意度高的基石。它旨在規(guī)范員工行為，明確職責(zé)分工，優(yōu)化業(yè)務(wù)流程，提高服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)保障企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和品牌形象。
內(nèi)容概述：
g賓館酒店管理制度主要包括以下幾個(gè)核心部分：
1.員工管理：涵蓋招聘、培訓(xùn)、考核、晉升、福利等方面，確保員工素質(zhì)和服務(wù)水平。
2.客戶服務(wù)：定義接待標(biāo)準(zhǔn)，包括入住、退房、餐飲、客房服務(wù)等環(huán)節(jié)，強(qiáng)調(diào)顧客滿意度。
3.財(cái)務(wù)管理：規(guī)定財(cái)務(wù)管理流程，包括收入、支出、成本控制、預(yù)算編制等，保證財(cái)務(wù)健康。
4.設(shè)施設(shè)備管理：設(shè)定維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，提升客戶體驗(yàn)。
5.衛(wèi)生與安全：制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和應(yīng)急預(yù)案，保障客人和員工的.安全健康。
6.市場營銷：規(guī)劃營銷策略，包括定價(jià)、促銷、合作伙伴關(guān)系等，促進(jìn)業(yè)務(wù)增長。
酒店管理制度3
(一)員工餐廳主管職責(zé)(廚房主廚):
1、計(jì)劃組織、實(shí)施餐廳、廚房的日常管理,督促下屬按規(guī)定,高效優(yōu)質(zhì)地完成本職工作;
2、制定每周菜譜,經(jīng)常匯報(bào)食品的采購,供應(yīng)情況,做好伙食成本核算工作;
3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生,負(fù)責(zé)所屬范圍的環(huán)境、食品、用具的衛(wèi)生管理工作,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量;
4、抓好員工的思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,考核員工學(xué)習(xí)、出勤情況。
(二)宿舍主管職責(zé):
1、在經(jīng)理的`領(lǐng)導(dǎo)下,不斷完善員工宿舍的管理制度,搞好各宿舍的維修保養(yǎng)等管理工作;
2、經(jīng)常巡視、檢查,了解員工宿舍制度執(zhí)行情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理問題;
3、加強(qiáng)對員工進(jìn)行道德品質(zhì)教育、紀(jì)律教育、衛(wèi)生教育、安全教育。做好防火防盜;
4、加強(qiáng)教育員工愛護(hù)酒店財(cái)物,損壞賠償。不浪費(fèi)水、電能源,按時(shí)休息;
5、加強(qiáng)教育員工不能大聲喧嘩,不能賭博,不能深夜亮燈,以免影響別人休息;
6、教育員工不帶外人進(jìn)酒店宿舍住宿。
酒店管理制度4
酒店客房管理制度旨在確保客房服務(wù)的質(zhì)量、效率和安全性，涵蓋了從預(yù)訂管理、清潔維護(hù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)到客戶滿意度提升等一系列環(huán)節(jié)。
內(nèi)容概述：
1.客房預(yù)訂與入住管理：包括預(yù)訂流程、入住手續(xù)、房間分配策略。
2.清潔與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)定每日清潔程序、衛(wèi)生檢查機(jī)制和應(yīng)急處理措施。
3.設(shè)施設(shè)備管理：涵蓋設(shè)備維護(hù)、故障報(bào)告與維修流程。
4.客戶服務(wù)：強(qiáng)調(diào)個(gè)性化服務(wù)、投訴處理及客戶反饋機(jī)制。
5.安全與隱私保護(hù)：制定安全規(guī)程、緊急疏散計(jì)劃及客人隱私政策。
6.能源管理：設(shè)定節(jié)能目標(biāo)、監(jiān)控能源消耗并實(shí)施節(jié)能措施。
7.維修與更新計(jì)劃：規(guī)定家具、裝飾品及設(shè)備的更換周期和更新策略。
酒店管理制度5
酒店各崗位管理制度，包括前臺接待、客房服務(wù)、餐飲部、人力資源、財(cái)務(wù)部和工程部的職責(zé)、工作流程、績效評估及培訓(xùn)制度。
內(nèi)容概述：
1.崗位職責(zé)：明確每個(gè)部門和崗位的工作內(nèi)容和責(zé)任范圍。
2. 工作流程：設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)化的.操作流程，確保服務(wù)質(zhì)量和效率。
3.績效評估：建立公正、公平的考核機(jī)制，激勵員工提升工作表現(xiàn)。
4.培訓(xùn)制度：為員工提供持續(xù)的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)。
酒店管理制度6
良好的服務(wù)員管理制度對于餐廳運(yùn)營至關(guān)重要。它能：
1. 提升顧客體驗(yàn)：一致的`服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)態(tài)度有助于塑造餐廳的良好口碑。
2. 保持團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定：明確的職責(zé)和公平的績效評估可以激發(fā)員工的積極性，減少人員流動。
3. 優(yōu)化運(yùn)營效率：通過培訓(xùn)和反饋機(jī)制，不斷改進(jìn)服務(wù)流程，提高工作效率。
4. 塑造品牌形象：服務(wù)員是餐廳對外的窗口，他們的行為直接影響到顧客對餐廳的印象。
酒店管理制度7
酒店資金管理制度的重要性不容忽視，它：
1.保障資金安全：通過嚴(yán)格的審批和監(jiān)控機(jī)制，防止資金濫用和流失。
2.提高經(jīng)營效率：合理調(diào)配資源，降低不必要的開支，提升經(jīng)營效益。
3.規(guī)避財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)：通過風(fēng)險(xiǎn)管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理潛在的財(cái)務(wù)問題。
4.促進(jìn)決策科學(xué)化：準(zhǔn)確的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和分析為管理層提供決策依據(jù)，助力戰(zhàn)略規(guī)劃。
5.增強(qiáng)投資者信心：良好的`資金管理展示企業(yè)的財(cái)務(wù)穩(wěn)健，吸引投資者。
酒店管理制度8
酒店布草管理制度是指一套規(guī)定酒店內(nèi)各類紡織品（如床單、毛巾、浴袍等）的采購、存儲、清潔、更換及廢棄處理等環(huán)節(jié)的規(guī)則和流程。這一制度旨在確保酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，提升客戶滿意度，并有效控制運(yùn)營成本。
內(nèi)容概述：
1.布草采購：明確布草的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量需求、供應(yīng)商選擇和采購程序。
2. 儲存管理：規(guī)定布草的儲存環(huán)境、分類方法和庫存盤點(diǎn)制度。
3.清潔維護(hù)：設(shè)定布草的.清洗頻率、洗滌標(biāo)準(zhǔn)、消毒程序和破損檢查。
4.使用更換：制定客房布草更換的周期和特殊情況下的應(yīng)急處理措施。
5.廢棄處理：規(guī)定布草的報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)、回收方式和環(huán)保處理方式。
酒店管理制度9
酒店餐飲管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1.提升服務(wù)質(zhì)量：通過標(biāo)準(zhǔn)化流程，確保每個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量，提高客戶滿意度。
2.保障食品安全：嚴(yán)格的管理制度能預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，維護(hù)酒店聲譽(yù)。
3.優(yōu)化成本控制：有效管理食材采購與使用，降低浪費(fèi)，提高經(jīng)濟(jì)效益。
4.維護(hù)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性：清晰的'職責(zé)劃分和公平的激勵機(jī)制有助于提高員工滿意度，減少人員流動。
5.規(guī)避法律風(fēng)險(xiǎn)：遵守相關(guān)法規(guī)，避免因管理疏忽導(dǎo)致的法律糾紛。
酒店管理制度10
1，建立市場情報(bào)系統(tǒng)：設(shè)立專門的市場研究部門，定期發(fā)布市場報(bào)告，為決策提供數(shù)據(jù)支持。
2，制定個(gè)性化銷售策略：針對不同客戶群體，設(shè)計(jì)定制化的`銷售方案，如商務(wù)旅行、家庭度假等。
3，強(qiáng)化客戶關(guān)系管理系統(tǒng)：投入技術(shù)資源，升級crm系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)客戶信息的高效管理和利用。
4，優(yōu)化銷售渠道：評估各渠道效果，重點(diǎn)發(fā)展高回報(bào)率的渠道，同時(shí)開拓新的銷售渠道。
5，銷售培訓(xùn)和激勵：定期舉辦銷售技巧培訓(xùn)，設(shè)置合理的銷售獎金和晉升機(jī)制，激發(fā)團(tuán)隊(duì)潛力。
6，定期評估和調(diào)整：每季度進(jìn)行銷售業(yè)績復(fù)盤，根據(jù)市場反饋及時(shí)調(diào)整銷售策略和目標(biāo)。
通過以上方案的實(shí)施，酒店銷售管理制度將更加完善，助力酒店在激烈的市場競爭中保持領(lǐng)先地位，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
酒店管理制度11
1.設(shè)立薪酬調(diào)查小組，定期分析市場薪酬數(shù)據(jù)，確保公司薪酬標(biāo)準(zhǔn)具有競爭力。
2.制定明確的績效指標(biāo)，將定量與定性指標(biāo)相結(jié)合，全面評價(jià)員工表現(xiàn)。
3.實(shí)行寬帶薪酬體系，允許員工通過技能提升和職務(wù)晉升獲得更高的薪酬。
4.設(shè)立年度調(diào)薪機(jī)制，根據(jù)公司業(yè)績和個(gè)人績效進(jìn)行調(diào)整，保持薪酬的動態(tài)性。
5. 提供豐富的福利選項(xiàng)，如彈性工作時(shí)間、健康保險(xiǎn)、員工培訓(xùn)等，滿足員工多元化需求。
6.建立透明的薪酬溝通機(jī)制，定期與員工進(jìn)行薪酬對話，確保他們了解薪酬決定因素。
物業(yè)管理公司的`薪酬管理制度應(yīng)注重內(nèi)外部環(huán)境的平衡，既要吸引和留住人才，也要考慮公司的經(jīng)濟(jì)效益。通過科學(xué)的設(shè)計(jì)和持續(xù)的優(yōu)化，薪酬制度將成為推動公司發(fā)展的重要工具。
酒店管理制度12
第一章總則
為貫徹酒店經(jīng)營治理思路,完善薪酬福利體系,特制定本治理辦法。
本辦法中所指的“薪酬”包括工資與福利。其中“工資”是員工每月根據(jù)崗位標(biāo)準(zhǔn)、部門內(nèi)部治理和員工行為準(zhǔn)則、部門經(jīng)營效益所得的勞動報(bào)酬的稅前總額;“福利”是為充分調(diào)動員工積極性、解決員工后顧之憂所提供的除工資以外的相關(guān)待遇。
薪酬治理的基本原則是:以崗位要求制訂工資標(biāo)準(zhǔn),以工作績效實(shí)行差別治理。
第二章工資結(jié)構(gòu)
一、基本組成
員工的工資總額由以下部分組成:崗位工資、技能工資、質(zhì)量獎、效益工資和相關(guān)補(bǔ)貼。崗位工資是根據(jù)酒店各崗位的標(biāo)準(zhǔn)與責(zé)任設(shè)置的一項(xiàng)固定工資;技能工資是根據(jù)各個(gè)員工的能力與貢獻(xiàn)大小設(shè)置的一項(xiàng)激勵性工資,體現(xiàn)員工的技能差別與提升程度;質(zhì)量獎是根據(jù)員工的日常工作表現(xiàn)和行為準(zhǔn)則所設(shè)置的一項(xiàng)績效工資,與月度考核、日常獎懲掛鉤;效益工資是根據(jù)酒店經(jīng)營業(yè)績和部門業(yè)績所確定的工資,與大廈整體效益、部門業(yè)績掛鉤。
二、技能工資
技能工資體現(xiàn)各崗位員工的技術(shù)差別與熟練程度,與員工的加薪晉級掛鉤,員工技能等級的評定將結(jié)合技術(shù)等級考核、比武大賽情況而確定,它著重體現(xiàn)員工的技能。具體見員工技能等級考核制度。
三、質(zhì)量獎
根據(jù)員工崗位責(zé)任、內(nèi)部治理狀況、工作標(biāo)準(zhǔn)、月度工作業(yè)績、綜合表現(xiàn)等設(shè)置質(zhì)量獎,它著重體現(xiàn)員工的工作態(tài)度與責(zé)任心,與月度績效考核、日常獎懲掛鉤。
部門經(jīng)理以上人員每月開展一次治理評審;主管以下人員每月考核一次,外聘人員、試用期員工的考核辦法按同等級的內(nèi)聘人員的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,實(shí)習(xí)生的考核標(biāo)準(zhǔn)按員工級標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。具體見績效考核治理制度。
四、效益工資
根據(jù)整體經(jīng)營效益和部門業(yè)績設(shè)置效益工資,效益工資與各部門的經(jīng)營治理責(zé)任書緊密掛鉤。根據(jù)各部門的業(yè)務(wù)劃分以及對經(jīng)營指標(biāo)的貢獻(xiàn)大小,效益工資基數(shù)分一線和二線分層次、按級別設(shè)置(見附件),其分配辦法是以總額的形式撥到各部門,由各部門根據(jù)員工的貢獻(xiàn)大小來確定,具體如下:
1、確定月度效益工資應(yīng)發(fā)總額
將編制內(nèi)的所有人員的效益工資相加,其和為效益工資應(yīng)發(fā)總額。
2、確定部門效益工資實(shí)發(fā)總額
根據(jù)經(jīng)營指標(biāo)考核辦法,對應(yīng)發(fā)總額作出相應(yīng)的增減。部門缺編時(shí),將缺編人員的工資總額撥發(fā)給部門;部門超編時(shí),將超編人員的工資總額從應(yīng)發(fā)總額中扣除。
為避免因主觀原因造成計(jì)劃的過度失控,合理協(xié)調(diào)各部門的效益工資總額,當(dāng)部門業(yè)績在因無法預(yù)料的客觀情況和個(gè)人主觀過度失控造成業(yè)績變化過大時(shí),可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整效益工資總額,具體由部門提出調(diào)整方案,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。
3、部門內(nèi)員工效益工資的分配
由各部門根據(jù)崗位責(zé)任和部門分工制定效益工資分配制度,經(jīng)人力資源部、財(cái)務(wù)部審核,總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
五、相關(guān)補(bǔ)貼
設(shè)以下兩種補(bǔ)貼:
夜班津貼:凡在晚上值夜班,24:00以后下班、或第二天早6:00以后下班的員工(含季節(jié)工和實(shí)習(xí)生),享受天天2元的夜班津貼。
店齡補(bǔ)貼:以時(shí)間為單位,每滿一年補(bǔ)貼10元。
第三章工資確定與調(diào)整
根據(jù)不同崗位、工種、對個(gè)人能力的要求和發(fā)揮因素,實(shí)行等級工資制,各崗位的工資級別標(biāo)準(zhǔn)見工資等級表。
新員工入職前,根據(jù)工資等級表,用人部門與其共同商討對轉(zhuǎn)正工資
達(dá)成初步意向,其中試用發(fā)轉(zhuǎn)正工資的80%,報(bào)人力資源部審核、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批。雙方對轉(zhuǎn)正工資所達(dá)成的初步意向不作為轉(zhuǎn)正工資的依據(jù),只作為參考。試用期三個(gè)月,試用期滿,用人部門應(yīng)根據(jù)試用情況在給定的級別范圍內(nèi)確定其定級工資,如定級工資與轉(zhuǎn)正工資所達(dá)成的初步意向一致,報(bào)人力資源部審核備案后執(zhí)行,如因非凡情況確需突破給定工資范圍的,需事先報(bào)人力資源部審核,并經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。
根據(jù)獎優(yōu)罰劣,貢獻(xiàn)為主,效率優(yōu)先的原則隨時(shí)對員工工資進(jìn)行調(diào)整,員工工資上浮或下調(diào),原則上一年不超過三次,一次不超過兩級。如因非凡情況確需超過范圍的,需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。員工因職務(wù)變動或內(nèi)部調(diào)動引起的工資調(diào)整,由用人部門填寫《人事變動表》,并會同人力資源部提出工資級別調(diào)整建議,報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批。
第四章工資結(jié)算
于每月10日前將上月稅后的崗位工資和技能工資總額存入個(gè)人銀行帳戶,遇節(jié)假日順延;效益工資和質(zhì)量獎以現(xiàn)金的'形式發(fā)放。員工可在三日內(nèi)查詢,如有疑問,請及時(shí)與人力資源部聯(lián)系。
根據(jù)酒店的行業(yè)性質(zhì),實(shí)行輪休制,員工可在季度內(nèi)跨月調(diào)休,但不能跨季度調(diào)休,各部門必須根據(jù)經(jīng)營治理情況作好每月排班表并認(rèn)真審核,季度內(nèi)可調(diào)休的,一律調(diào)休。如經(jīng)部門經(jīng)理審核確因工作需要不能調(diào)休的,以加班工資的形式支付加班工資。人力資源部每月審核、檢查部門加班匯總情況,于季度末累計(jì)計(jì)算本季度加班費(fèi),于下季度第一個(gè)月隨工資一次性發(fā)放,非凡情況除外。
員工遲到早退的扣款辦法按《獎懲細(xì)則》執(zhí)行。
曠工
曠工1天=事假3天,以此類推。一月連續(xù)或累計(jì)曠工3天(含)以上,視為員工個(gè)人自動解除勞動關(guān)系,大廈不支付任何費(fèi)用。
離職結(jié)算:離職工資自批準(zhǔn)員工離職之日起開始凍結(jié),待員工辦好工作交接和離職手續(xù)后方可發(fā)放。離職的員工需在規(guī)定日期內(nèi)辦理離店清退的手續(xù),逾期未辦理且未事先聲明原因者,一律按曠工處理,如因未辦理離店清退手續(xù)造成經(jīng)損失的,由員工本人承擔(dān),從工資中扣除。凡被開除的員工,除接受相關(guān)罰款等處分外,只結(jié)算其崗位工資和技能工資,不發(fā)放質(zhì)量獎、效益工資及其他獎項(xiàng)。
第五章福利
為充分調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性,方便員工的工作和生活,解除員工的后顧之憂,設(shè)置以下福利:社會保險(xiǎn)、全員勞動合同、全員免費(fèi)午餐、帶薪年假及其他假期、員工宿舍、生日賀禮、免費(fèi)工服、提供保護(hù)用品等福利政策,具體見相關(guān)的治理制度。
除非凡說明外,本治理辦法不適用季節(jié)工、試用期員工、兼職、實(shí)習(xí)和外聘員工。
薪酬體系體現(xiàn)了大廈的經(jīng)營發(fā)展思路,是大廈企業(yè)文化的重要組成部分。隨著酒店發(fā)展壯大,薪酬體系也將不斷調(diào)整,日趨完善。
本治理辦法由人力資源部負(fù)責(zé)解釋,如有相關(guān)規(guī)定中與本治理辦法相沖突的,按本治理辦法執(zhí)行。
酒店管理制度13
考勤管理制度對于酒店運(yùn)營至關(guān)重要，其重要性體現(xiàn)在：
1. 提升效率：規(guī)范的工作時(shí)間能保證員工精力充沛，提高工作效率。
2. 保障權(quán)益：確保員工的休息權(quán)利，避免過度勞累，符合勞動法規(guī)定。
3. 維護(hù)公平：統(tǒng)一的`考勤標(biāo)準(zhǔn)防止了潛在的偏見和不公平待遇。
4. 控制成本：通過有效管理加班和休假，降低人力成本。
5. 促進(jìn)溝通：清晰的請假和調(diào)班流程增強(qiáng)了管理層與員工間的溝通。
酒店管理制度14
酒店車輛使用管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1.提高效率：通過規(guī)范化的流程，提高車輛調(diào)度和使用的`效率，避免資源浪費(fèi)。
2.確保安全：明確的安全規(guī)定和駕駛員管理，能有效預(yù)防交通事故，保障員工和客人的人身安全。
3.控制成本：合理規(guī)劃保養(yǎng)和維修，降低車輛運(yùn)行成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。
4.提升形象：良好的車輛管理反映酒店的專業(yè)性和服務(wù)質(zhì)量，有助于提升酒店的整體形象。
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庫房安全管理制度的重要性不言而喻。一方面，它能有效降低庫存物資的損失率，減少企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)；另一方面，良好的.庫房安全管理可以提升工作效率，避免因安全事故導(dǎo)致的生產(chǎn)中斷。此外，遵守相關(guān)法規(guī)，避免因安全問題引發(fā)的法律責(zé)任，也是企業(yè)社會責(zé)任的體現(xiàn)。
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