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      • 美食文化節(jié)策劃

        時(shí)間:2024-11-07 07:27:28 文化 我要投稿

        美食文化節(jié)策劃模板

        美食文化節(jié)策劃模板1

          一、活動(dòng)背景:

        美食文化節(jié)策劃模板

          21世紀(jì),人們越來越注重自身生活質(zhì)量的提高,對(duì)生活用品的要求也越來越高!叭艘允碁樘臁,飲食也成為大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)每天為學(xué)生提供高質(zhì)量、高水平的餐飲服務(wù),讓學(xué)生享受到每天吃飯帶來的快樂和喜悅。因此,開展美食文化節(jié)對(duì)于加強(qiáng)校園美食文化建設(shè),加快高校后勤改革發(fā)展,全面推進(jìn)服務(wù)育人,全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì),為學(xué)校建設(shè)和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺(tái)階具有重要意義。

          二、活動(dòng)的意義:

          為了繁榮我校的校園文化,倡導(dǎo)“全面、營養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣,兩所院校的食品管理委員會(huì)專門舉辦了“第x屆校園食品文化節(jié)”。本次活動(dòng)的目的和意義是通過宣傳飲食文化,加深學(xué)生對(duì)飲食文化的`理解,豐富學(xué)生的課外生活。構(gòu)建和諧校園,豐富師生校園文化生活。不斷推進(jìn)食堂文明建設(shè),不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,樹立健康營養(yǎng)的飲食理念,可以促進(jìn)學(xué)校食堂的不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,從而更好地為兩所院校的師生服務(wù)。

          三、活動(dòng)主題:

          在美食節(jié)聚一聚,和我一起分享

          四、活動(dòng)目標(biāo):

          兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生

          特邀嘉賓:楊潔書記、彭院長、唐院長、教育工業(yè)部畢部長、團(tuán)委杜書記、院團(tuán)委費(fèi)老師、食堂高級(jí)主任、樓層經(jīng)理、各部門學(xué)生會(huì)主席、各社團(tuán)主席等。

          五、活動(dòng)流程:

          1、校園美食展

          展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節(jié)活動(dòng)的內(nèi)容和預(yù)熱

          在校園顯眼的地方設(shè)立“長廊”,貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個(gè)板塊:美食板塊(主要是食堂經(jīng)典美食)、經(jīng)理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會(huì)工作內(nèi)容板塊。本項(xiàng)目從“校園美食文化節(jié)”第一天開始,持續(xù)2-3天。

          活動(dòng)時(shí)間:4月18日(周一)

          地點(diǎn):北教學(xué)樓前

          協(xié)辦單位:發(fā)現(xiàn)攝影協(xié)會(huì)

          資金預(yù)算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右),展區(qū)裝修20元。

          2、經(jīng)理接待日

          “經(jīng)理接待日”將在校園美食展區(qū)舉行,食堂領(lǐng)導(dǎo)將在這里與高校學(xué)生互動(dòng),為高校食堂提出一些有效的建議和意見。另外同時(shí)進(jìn)行了40份問卷調(diào)查,以便在座談會(huì)上更好地交流。

          活動(dòng)時(shí)間:4月19日星期二

          地點(diǎn):學(xué)院食堂

          資金預(yù)算:6元40份問卷

          3、討論會(huì)

          第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論

          參與者:各系學(xué)生、教師代表、學(xué)生干部代表

          活動(dòng)形式:參加活動(dòng)的同學(xué)聚在一起面對(duì)食堂主任和樓層經(jīng)理,暢談對(duì)食堂伙食的建議和意見。

          活動(dòng)時(shí)間:4月20日,星期三

          地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓

          4、“合理飲食與健康”講座

          具體活動(dòng)流程:

          1)食堂高主任將現(xiàn)場向大家講解食品安全衛(wèi)生知識(shí)。

          2)實(shí)習(xí)護(hù)士介紹健康飲食文化知識(shí)。

          時(shí)間:4月21日(星期四)

          19:00-20:30

          地點(diǎn):南一講堂

          5、果蔬拼盤設(shè)計(jì)大賽(美食文化節(jié)主體工程)

          具體活動(dòng)流程:

          a、海選報(bào)名:兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生,以團(tuán)體為單位,3-5人為一個(gè)團(tuán)體,各取姓名,以20個(gè)團(tuán)體為限。

          B、比賽場地:

          整個(gè)過程主要以水果盤雕比賽為主,方案分為兩個(gè)環(huán)節(jié)。

          1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個(gè)樣板,然后選手按照樣板刻制同一個(gè)水果盤,限時(shí)30分鐘完成第一輪比賽。期間,食堂展示了員工的刀功:

          評(píng)委打分并做出相應(yīng)評(píng)論(最高10分)

          2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料),限時(shí)20分鐘,自由發(fā)揮完成第二輪比賽。

          評(píng)委對(duì)產(chǎn)品打分并做相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)(最高10分)

          19: 00活動(dòng)開始,主持人介紹嘉賓,邀請相關(guān)負(fù)責(zé)人致開幕詞;

          19: 15-19: 45表演節(jié)目;

          19:45-20:25,比賽第一部分開始,評(píng)委打分點(diǎn)評(píng);

          20: 25-20: 30,休息時(shí)間,玩家與觀眾穿插互動(dòng)游戲;

          20:30-21:00,第二部分比賽開始,評(píng)委打分點(diǎn)評(píng);

          21:00-21:15,向獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)證書和獎(jiǎng)品,活動(dòng)結(jié)束。

          活動(dòng)時(shí)間:4月22日(星期五)

          地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓

          聯(lián)合組織的協(xié)會(huì):演講和口才協(xié)會(huì)

          資金預(yù)算:主持人60元,水果購置費(fèi)100元

          活動(dòng)期間的費(fèi)用

          兩個(gè)橫幅,五顏六色的報(bào)紙,榮譽(yù)證書。

          飲用水:1塊24元

          勘探產(chǎn)品購買費(fèi):

          一等獎(jiǎng)組(5人左右)高級(jí)筆記本15元/75元

          二等獎(jiǎng)兩組(10人左右)飲水杯8元/80元

          三組(約15人)三等獎(jiǎng)榮譽(yù)證書

          這個(gè)活動(dòng)也是記者團(tuán)針對(duì)各種活動(dòng)進(jìn)行跟蹤報(bào)道,新形象DV協(xié)會(huì)全程記錄

          錄音8張CD,64元左右。

          在這次“校園美食文化節(jié)”中,我們將結(jié)合學(xué)生的意見和建議進(jìn)行創(chuàng)新,努力使活動(dòng)更加豐富多彩。

          活動(dòng)結(jié)束后,我希望能將中國傳統(tǒng)飲食文化、營養(yǎng)和健康的知識(shí)真正傳播給每一位老師和學(xué)生,讓我們在今天的物質(zhì)生活中更加關(guān)注健康。

          兩院食品管理委員會(huì)

          20xx年3月21日

          整個(gè)活動(dòng)的費(fèi)用表:

          有2個(gè)橫幅,1個(gè)彩噴,30個(gè)邀請函和證書

          1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右),展區(qū)裝修費(fèi)20元。

          2)6元40份問卷,48元6張光盤

          3)主持人服裝費(fèi)用30元,水果購買費(fèi)用100元

          4)飲用水:1塊24元

          5)獎(jiǎng)購費(fèi):155元

          合計(jì):453元

        美食文化節(jié)策劃模板2

          一、活動(dòng)名稱:

          校園美食文化節(jié)

          二、活動(dòng)主題:

          健康美食,開心校園

          三、活動(dòng)的目的及意義:

          為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動(dòng)的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

          本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。

          四、活動(dòng)時(shí)間:

          本學(xué)期

          活動(dòng)地點(diǎn):

          西區(qū)籃球場

          五、活動(dòng)人員:

          全校師生

          六、活動(dòng)小結(jié)

          1.發(fā)揚(yáng)中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

          2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。

          3.樹立大家對(duì)健康飲食的理念

          七、活動(dòng)具體內(nèi)容:

          之一: "名家廚房大展拼"

          設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

          之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼

          各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。

          之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"

          各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

          之四: "水果拼盤大賽"

          由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的`時(shí)間內(nèi)通過對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.

          之五: "美食知識(shí)互動(dòng)"

          1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。

          2.現(xiàn)場幸運(yùn)觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品!

          之六: "美食攝影展"

          活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

          之七:“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送

          在活動(dòng)期間對(duì)過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送。伙管會(huì)對(duì)當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品,作為美食節(jié)禮品。

          之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)

          次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),大家一起度過一個(gè)狂歡夜。

          八、活動(dòng)參與人員:

          1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)

          2、以宿舍為單位的代表隊(duì)

          3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)

          4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)

          5、比賽各評(píng)委

          6、學(xué)生代表及大眾評(píng)委

          7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

          九、活動(dòng)流程:

        一、前期報(bào)名及宣傳:

          1.從現(xiàn)在開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。

          2.在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。

          3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。

          本次活動(dòng)主要宣傳方式有:

          1.海報(bào)宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。

          2.廣播點(diǎn)歌:以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌,同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

          宣傳工作為本次活動(dòng)的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對(duì)影響力的品牌活動(dòng)

        二、活動(dòng)的舉辦工作

          1、活動(dòng)前,各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

          2、活動(dòng)開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場,增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請各位評(píng)委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票。

          3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“廚藝獎(jiǎng)”(評(píng)委團(tuán)評(píng)定)、“創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味),“歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名,并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”,優(yōu)秀獎(jiǎng)若干,F(xiàn)場設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。

          十、備注:

          本屆美食文化節(jié)是第x屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評(píng),以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競爭性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn),我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時(shí)也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我!懊朗澄幕(jié)”的核心內(nèi)容,堅(jiān)決避免過重的商業(yè)味道。

        美食文化節(jié)策劃模板3

          我校驢友&;美食協(xié)會(huì)、后勤集團(tuán)總公司、校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)將聯(lián)合舉辦浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第x屆校園美食文化節(jié)。現(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下;

          一、活動(dòng)主題:好景好情好工商、美色美味美食節(jié)

          二、活動(dòng)宗旨(目的)

          為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。

          三、活動(dòng)時(shí)間:3月18日~20日

          四、活動(dòng)內(nèi)容及安排:

         。ㄒ唬╅_幕式

          時(shí)間:3月18日1:30

          地點(diǎn):綠色小廣場

         。ǘ⿵N藝大賽

          時(shí)間:3月18日3:00

          地點(diǎn):綠色小廣場(食堂門口)

         。ㄈ┟朗承〕哉逛N

          時(shí)間:4月18日~20日

          地點(diǎn):綠色小廣場之美食廣場,美食街

         。ㄋ模┞短烀朗畴娪罢

          時(shí)間:3月18日、19日18:30

          地點(diǎn):綠色小廣場

         。ㄎ澹┟朗矰IY之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)

          時(shí)間:3月19日上午9:00

          地點(diǎn):食堂2樓或綠色小廣場

         。┦程脝T工與學(xué)生交流座談會(huì)(組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作)

          時(shí)間:3月19日下午14:00

          地點(diǎn):另定

         。ㄆ撸┐笪竿醣荣

          時(shí)間:3月20日上午9:00

          地點(diǎn):綠色小廣場

         。ò耍╅]幕式:

          時(shí)間:3月20日15:00

          地點(diǎn):綠色小廣場

         。ň牛┟朗炒黉N

          時(shí)間:3月18日~20日

          地點(diǎn):食堂

         。ㄊ┦程迷u(píng)比活動(dòng)

          時(shí)間:3月18日~20日

          五、活動(dòng)組織:

          美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動(dòng),為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行,特成立美食節(jié)組委會(huì)

          組委會(huì)人員組成如下:

          顧問:

          主任:

          副主任:

          委員會(huì)下設(shè)辦公室:

          辦公室主任:

          副主任:

          辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組:

          1、秘書宣傳組

          主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動(dòng)方案,協(xié)調(diào)和安排全體活動(dòng),搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等;活動(dòng)期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道,開幕式暨廚藝展示的組織等。(邀請外界新聞媒體包括電視臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)站等對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道,進(jìn)一步擴(kuò)大美食節(jié)的影響面,)

          2、廚藝比賽組

          主要職責(zé):負(fù)責(zé)廚藝大賽活動(dòng)中的組織協(xié)調(diào)工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo),組織評(píng)委當(dāng)場確定獎(jiǎng)項(xiàng)。

          3、文化活動(dòng)組(協(xié)調(diào)工作組)

          主要主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化活動(dòng)的組織協(xié)調(diào)工作,主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì),組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作等

          4、后勤保障組

          主要職責(zé):負(fù)責(zé)活動(dòng)過程中所需物資材料采購,經(jīng)費(fèi)預(yù)算及協(xié)調(diào),贊助單位落實(shí)、特邀佳賓接待、獎(jiǎng)品組織

          5、招商展銷組

          主要職責(zé):1、產(chǎn)品展示活動(dòng)的組織策劃;2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點(diǎn)搭建;3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;4、露天美食電影的展覽。

          6、開閉幕式籌劃組

          主要職責(zé):

          1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)、音響、場地等

          2、節(jié)目安排。

          3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

          4、氣球、鮮花、標(biāo)語,椅子、凳子

          5、人員協(xié)調(diào)

          7、評(píng)委組

          主要職責(zé):廚藝大賽成績的評(píng)判工作

          7、安全保衛(wèi)組(保安科)

          主要職責(zé):對(duì)突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

          8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)

          主要職責(zé):負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作

          六、活動(dòng)詳細(xì)實(shí)施方案:

          前期準(zhǔn)備

          1、冠名

          2、對(duì)外聯(lián)系:可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動(dòng)效應(yīng);

        3、前期海報(bào)(旨在大力宣傳此次美食活動(dòng),擴(kuò)大影響力)聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店,最好有自己特色的',一方面作為活動(dòng)贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動(dòng)無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議。

          4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作。

          5、確定預(yù)算等。

          6、邀請嘉賓。

          7、參賽牌(注:用于初賽,便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì))

          8、與各商家溝通,做好招商工作(告知此次活動(dòng)相關(guān)流程和規(guī)則),商家包括:食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

          9、對(duì)外聯(lián)系:報(bào)紙,電視臺(tái),兄弟院校學(xué)生會(huì)網(wǎng)站等等。

          活動(dòng)中期實(shí)施

          1、比賽現(xiàn)場的布置。海報(bào)的張貼,展板的布置。

          2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示。

          4、簡短的頒獎(jiǎng)儀式(獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放)

          活動(dòng)后期總結(jié)

          1、獲獎(jiǎng)名單的公布

          2、比賽活動(dòng)照片展

          3、活動(dòng)總結(jié)

          4、邀請媒體(包括電視臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)站等)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行后續(xù)報(bào)道。

          5、將學(xué)生問卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團(tuán)膳食中心的老師反饋。

          七、活動(dòng)籌備日程表:

          1、3月9日宣傳海報(bào)的張貼。向各班級(jí)發(fā)放通知。

          2、3月9日—3月16日接受各班級(jí)報(bào)名,同時(shí)進(jìn)行比賽所需海報(bào)的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。

          3、3月17日參賽隊(duì)伍名單確定,評(píng)委名單的確定。

          4、3月18日比賽場地的布置,宣傳海報(bào)與展板的張貼與展覽。

          八、其他注意事項(xiàng)

          1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理

          2、各食堂務(wù)必提前準(zhǔn)備好比賽所需工具、材料等。提前公布相應(yīng)比賽的評(píng)分細(xì)則。

          3、美食節(jié)餐券僅限餐廳使用,美食節(jié)活動(dòng)期間20xx年3月18日—20xx年3月20日均有效。

          4、美食節(jié)期間的安全保衛(wèi)和秩序維持工作請學(xué)校保衛(wèi)處負(fù)責(zé)安排。

          5、領(lǐng)導(dǎo)就餐由主辦單位統(tǒng)一安排,所有工作人員就餐由所在餐廳免費(fèi)供應(yīng)。

          6、領(lǐng)導(dǎo)及籌委會(huì)工作人員合影及活動(dòng)期間攝影請宣傳部及學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)。

          7、保安科負(fù)責(zé)防爆防火安全工作

          8、醫(yī)務(wù)室對(duì)意外事情的防護(hù)和拯救工作

          九、宣傳方式

          1、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué),獎(jiǎng)品豐厚。報(bào)名地點(diǎn)為校園美食節(jié)組委會(huì)辦公室,后勤集團(tuán)總公司,具體活動(dòng)細(xì)則詳見海報(bào)宣傳。

          2、宣傳途徑

          在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳,還有櫥窗欄、宿舍樓包括。

         。ㄒ唬⿷覓鞐l幅如(浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第x屆校園美食文化節(jié))

          (二)張貼海報(bào),(包括具體活動(dòng)流程,填寫調(diào)查表,評(píng)選方式,活動(dòng)主旨的宣傳)

         。ㄈ达嬍辰】敌浴祷顒(dòng)宣傳:大力倡導(dǎo)“合理膳食,關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。

         。ㄋ模┱古_(tái):旨在大力宣傳此次活動(dòng),增加與同學(xué)的互動(dòng)和交流。

          (五)網(wǎng)絡(luò)宣傳(在校網(wǎng)上跟蹤報(bào)道)

          (六)、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費(fèi)發(fā)放等。

          十、活動(dòng)預(yù)算:

          這次美食文化節(jié)活動(dòng)中需要作一些宣傳報(bào)道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。

          共需經(jīng)費(fèi)

          各單位經(jīng)費(fèi)分配支出(下表)

          單位

          經(jīng)費(fèi)支出

          后勤集團(tuán)總公司

          校團(tuán)委

          社團(tuán)聯(lián)合會(huì)

          驢友&;美食協(xié)會(huì)

          前期預(yù)算(計(jì):¥=1610元)

          項(xiàng)目

          數(shù)量(個(gè))

          單價(jià)(元)

          費(fèi)用(元)

        美食文化節(jié)策劃模板4

          一:活動(dòng)時(shí)間:

          5月6日5月29日

          二:活動(dòng)主題:

          “狂歡美食節(jié),暢想你我他”

          三:舉辦單位

          校區(qū)團(tuán)主辦

          學(xué)生權(quán)益員會(huì)、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)聯(lián)合承辦

          四:活動(dòng)目的:

          為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣師生品嘗到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的'感情。推動(dòng)文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化!

          五:活動(dòng)項(xiàng)目策劃(明細(xì)):

          1、“狂歡美食節(jié),暢想你我他”開幕式社團(tuán)聯(lián)、權(quán)會(huì)

          2、“蘋果瘦身”賽權(quán)會(huì)秘書處

          3、“壽司比拼”社團(tuán)聯(lián)韓語社

          4、“果蔬拼盤”賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

          5、“心靈手巧之百變燈泥”賽社團(tuán)聯(lián)、調(diào)研部

          6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”賽社團(tuán)聯(lián)、宿管部

          7、“以果會(huì)友之水果識(shí)別”賽社團(tuán)聯(lián)、秘書處

          8、“以果會(huì)友之水果知識(shí)問答”賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

          9、“美食繪之?dāng)z影”賽社團(tuán)聯(lián)、宣傳部

          10、“餐廳美味之家”評(píng)選活動(dòng)調(diào)研部、食管部

          11、“健康飲食、杜絕浪費(fèi)”文明安全就餐簽字活動(dòng)社團(tuán)聯(lián)、食管部

          12、“食品安全知識(shí)講座”社團(tuán)聯(lián)、外聯(lián)部

          六:活動(dòng)內(nèi)容與評(píng)比方案(板塊):

          1、“狂歡美食節(jié),暢想你我他”開幕式

          活動(dòng)內(nèi)容:

          ①“蘋果瘦身”賽:“蘋果瘦身賽”分為10個(gè)小組,每組2人,比賽時(shí)間為1分鐘,削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝;

         、凇皦鬯颈绕础保河膳e辦方提供食材,從擺盤、美觀、口味等方面進(jìn)行評(píng)選,最終決出前三甲;

          ③“果蔬拼盤”賽:活動(dòng)前,部門提前準(zhǔn)備好材料(水果、果盤由主辦方提供,參賽者可自帶可增添色彩的東西),活動(dòng)開始后選手們各顯神通,親友團(tuán)可現(xiàn)場助陣,增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請各位評(píng)和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票,決出“最佳組織獎(jiǎng)”、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”,“最受歡迎獎(jiǎng)”;

          2、“以果會(huì)友賽”

          活動(dòng)內(nèi)容:

         、、以果會(huì)友之水果識(shí)別”賽:比賽時(shí),盤子中會(huì)放置若干種水果,參賽隊(duì)員中一人戴上眼罩,采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果,然后報(bào)出名稱;

         、凇耙怨麜(huì)友之水果知識(shí)問答”賽:關(guān)于水果你知道多少,采用小組的方式,進(jìn)行抽題問答,5題3中即可,3輪賽,最終決出前三甲。

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