【薦】酒店服務(wù)員崗位職責(zé)

　　在日新月異的現(xiàn)代社會中，崗位職責(zé)起到的作用越來越大，制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導(dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎？以下是小編為大家收集的酒店服務(wù)員崗位職責(zé)，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　酒店服務(wù)員崗位職責(zé) 篇1

　　1、負責(zé)房間清潔和布置工作，保證房間安全、清潔、整齊、美觀、為客人制造一個幽雅舒適的居住環(huán)境。

　　2、按要求標準負責(zé)所調(diào)配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及增補工作，負責(zé)客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。

　　3、房間布置做好規(guī)格化、標準化、諳習(xí)房間的各種設(shè)備，使用和保養(yǎng)，每天檢查房間設(shè)備運轉(zhuǎn)情況，發(fā)覺損壞適時通知服務(wù)臺，報有關(guān)部門進行維護和修理，并做好記錄。

　　4、管理所負責(zé)房間的`財產(chǎn)，發(fā)覺遺失和損壞要適時向經(jīng)理報告。

　　5、每天下班前要整理工作間及清點一切物品，如有丟失要立刻報告。

　　6、把握所負責(zé)房間的住客情況，對住客房內(nèi)的寶貴，自攜電器及日常情況，要細心察看做好安全工作，對客人的一切遺留、遺棄物品要適時如數(shù)上繳，不得私自處理，并做好記錄。

　　7、客人離開房間時，應(yīng)檢查房間內(nèi)全部物品是否丟失、損壞，需客人賠償?shù)囊�講清楚，然后通知總臺輸結(jié)帳手續(xù)時扣除。

　　8、保管好樓層卡及各房間鑰匙，如有丟失要立刻報告，不得拖延，隱瞞，不得擅自為他人開房間。

　　酒店服務(wù)員崗位職責(zé) 篇2

　　一、遵守酒店的各項規(guī)章制度。

　　二、按標準要求負責(zé)清掃整理客房和樓層相關(guān)區(qū)域，為客人提供干凈安全的客房環(huán)境，滿足客人的服務(wù)需求，負責(zé)本區(qū)域的安全工作。

　　三、按標準操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房，及時補充客人所需的各類物品，及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況，每天對清掃車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。

　　四、規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表，做到“三輕”：說話輕、動作輕、走路輕。

　　五、做好交接班工作，交清房態(tài)，交清當班事項，負責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留。

　　六、了解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門、鎖、會客情況，做好巡查記錄。

　　七、做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞，按規(guī)定程序報修。正確掌握客房各類電器的'使用方法，為客人提供需求。

　　八、樹立安全防范意識，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，立即報告上級。熟知酒店“突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案”，出現(xiàn)緊急情況按規(guī)定要求處理。

　　九、認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及建議及時反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。積極參加學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，積極提出合理化建議。

　　十、愛惜酒店財產(chǎn)，力求節(jié)約，按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。

　　酒店服務(wù)員崗位職責(zé) 篇3

　　1、認真填寫每日物品表和做房時間表；

　　2、根據(jù)前臺反饋的客人退房信息，及時查房，反饋信息；

　　3、按規(guī)定要求清潔房間衛(wèi)生和對客服務(wù)；

　　4、及時向客房主管報告需要維修的`設(shè)備和項目；

　　5、及時上交客人的遺留物品；

　　6、按規(guī)定程序進行房間清潔，達到既定標準；

　　7、注意觀察所負責(zé)區(qū)域的情況，發(fā)現(xiàn)可疑問題，及時上報客房主管；

　　酒店服務(wù)員崗位職責(zé) 篇4

　　1、在領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)當班次的接待服務(wù)工作。

　　2、按時上下班，做好交接班手續(xù)。細心閱讀交接班本，清點文具用品，清點客人的留言和信函，核對房間狀態(tài)，把握房態(tài)變更，做好班前準備。

　　3、微笑、禮貌、自動、熱誠地問候全部到達的客人，快捷、自動的為客人辦理入住登記和退房服務(wù)，發(fā)放或收回客房鑰匙，在可能的情況下促銷客房，使接待所達到最高的開房率和房間收入。

　　4、辦理入住登記時，負責(zé)檢查留宿登記表的內(nèi)容是否與有關(guān)證件相符，適時將客人資料輸入電腦。嚴格執(zhí)行財務(wù)制度，清楚明確地填寫有關(guān)客人的付款方式及其它資料，精準無誤地收付客人的現(xiàn)金、支票、信用卡及結(jié)賬，保持與報表一致。

　　5、負責(zé)受理住處客人委托轉(zhuǎn)交物品的`業(yè)務(wù)，確�？腿嗽诘谝粫r間能收到留言、信函或物品。

　　6、做好全部團體房、貴賓房、婚宴用房，回頭客房間的布置及入住前的準備工作。精準快速地做好散客、團隊、會議的入住登記手續(xù)。

　　7、負責(zé)接受客人的換房業(yè)務(wù)，盡可能充足客人的需求。

　　8、保持工作崗位的清潔，嚴格執(zhí)行鑰匙管理程序。

　　9、跟辦上一班次移交的事情，適時增補接待工作必需的表格和文具用品。

　　10、制作各種經(jīng)營報表，并傳送到有關(guān)部門，并負責(zé)傳真、復(fù)印工作。

　　11、檢查全部預(yù)定的房間客人是否已入住接待所。

　　12、快速并禮貌的接聽客人的電話，電話鈴響不超過三聲，有禮貌的按客人提出的要求為客人服務(wù)，并極力的宣揚和推銷全部接待所的設(shè)施和服務(wù)。

　　13、檢查當天營業(yè)收入及每一筆賬目是否正確，精準填寫發(fā)票。

　　14、嚴格執(zhí)行運作程序，有客人投訴或其它事件發(fā)生時，立刻報告上級。

　　15、認真記錄本班次工作中顯現(xiàn)的問題。

　　16、培訓(xùn)實習(xí)生，使他們達到職業(yè)化水準。

　　17、警惕大廳特別是接待處的可疑人物，負責(zé)本區(qū)域內(nèi)的安全。

　　18、完成領(lǐng)班布置的其它工作任務(wù)。

　　酒店服務(wù)員崗位職責(zé) 篇5

　　1、檢查好離店房間工作，按程序和標準清掃客房，補充各種客用品和巾類。

　　2、根據(jù)客人的實際消費報房務(wù)中心掛賬并及時補充各種物品及飲品。

　　3、按順序清理、打掃房間。

　　4、整理工作間、布草間、準備工作車，并對當日布草進行盤點與登記。

　　5、保持工作間及樓面的清潔，并將所有垃圾倒掉，每周大清吸塵器。

　　6、客人有需維修的`應(yīng)該及時報修。

　　7、按照公共區(qū)域計劃保養(yǎng)要求，清潔公共區(qū)域。

　　8、檢查空房，關(guān)閉房間空調(diào)，檢查房間門鎖是否鎖好，做好消防安全檢查。

　　9、檢查樓道，并收取客人門外的洗衣，留意在住客人動態(tài)，做好記錄。

　　10、檢查樓層所有空房，注意酒水和物品是否齊全，做好記錄。

　　酒店服務(wù)員崗位職責(zé) 篇6

　　1、適時了解當天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實布置好餐桌。

　　2、接受客人的臨時訂座。

　　3、負責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。

　　4、儀容乾凈，不擅離崗位。

　　5、依據(jù)不同對象的客人，合理布置他們愛好的餐位。

　　6、解答客人提出的'有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題，收集有關(guān)看法，并適時向餐廳主管反映。

　　7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。

　　8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準備。

　　9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。并熱誠替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

　　酒店服務(wù)員崗位職責(zé) 篇7

　　1、嚴格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序，掌握好上菜時機。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的`報上菜名，主動介紹飯菜特點，掌握上菜速度。

　　2、客人就餐完畢視情及時開具“飯單”并收取就餐費用，記帳單位應(yīng)主動請有關(guān)人員簽字，避免錯收或“跑單”。

　　3、客人離開后及時清點餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任（經(jīng)理）或服務(wù)臺，盡快轉(zhuǎn)交客人。

　　4、在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高，對就餐客人提出的問題和意見，不斷改進服務(wù)工作。

　　5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

　　酒店服務(wù)員崗位職責(zé) 篇8

　�。�1）負責(zé)依據(jù)規(guī)定程序有效率地為客人支配客房入住事宜。

　�。�2）記錄住客個人資料及入住資料。

　�。�3）對客人保持友善、潔凈、有禮及微笑之形象。

　�。�4）聽取住客看法及解答住客疑難問題。

　�。�5）在不能解決住客難題或投訴時，須轉(zhuǎn)交上司處理。

　�。�6）當住客剛辦完搬入手續(xù)后，通知門童關(guān)懷住客搬運行李。

　�。�7）當值夜班填寫前廳部報告，如客房營業(yè)概況，客房收入表及貴賓名單等。

　　（8）處理寄給客人的郵件、電傳、電報和便條等，在交給客人時，須驗明其身份及簽收。

　�。�9）記錄全部寄來的'郵件和電報，在記錄簿上列明地址、房號、寄信人姓名、日期和收到時間。

　�。�10）熟知酒店內(nèi)各餐廳或活動場所之營業(yè)時間和設(shè)備。

　�。�11）負責(zé)全部電話及柜臺詢問事宜。

　�。�12）完成上級交辦的其他工作。

　　酒店服務(wù)員崗位職責(zé) 篇9

　　1、重視禮儀禮貌，樹立顧客至上的觀念

　　2、嫻熟把握商場的有關(guān)服務(wù)規(guī)定和項目

　　3、嚴格按公司規(guī)定履行本身的職責(zé)，不行公循私

　　4、耐性服務(wù)，善待顧客緊要工作：

　　1、每天營業(yè)開始時，迎接顧客

　　2、顧客投訴的處理和記錄

　　3、顧客存／取包

　　4、負責(zé)促銷商品的贈品發(fā)放

　　5、為大件家電購買者檢測、試機

　　6、接受顧客咨詢

　　7、超市快訊的追蹤、分發(fā)

　　8、全店的廣播服務(wù)工作

　　9、使用規(guī)范用語

　　10、為符合要求的顧客退換貨輔佑襄助工作：

　　1、全部工作區(qū)域（客服臺、存包處、贈品發(fā)放處、電器檢測區(qū)、退貨處、顧客入口處）隨時清潔衛(wèi)生

　　2、珍惜公司財產(chǎn)（播音系統(tǒng)、電腦、會員卡打卡機、過塑機等）并定期檢查

　　3、諳習(xí)各部門分工、商品陳設(shè)情況、經(jīng)營原則，了解公司階段性促銷方案及快訊特價商品

　　4、顧客投訴時應(yīng)認真做好記錄，重點問題要適時報告

　　5、避開讓顧客在公共場所吵鬧

　　6、憑收貨部遞交的`贈品明細表到收貨部領(lǐng)取贈品

　　7、當顧客前來要求退／換貨時，檢查其是否符合退／換貨要求；樓面主管來領(lǐng)取退／換貨時，必需認真核對其清單上的內(nèi)容并簽字確認

　　8、幫忙其他部門的工作（如收銀、盤點、防盜、防火等等）

　　酒店服務(wù)員崗位職責(zé) 篇10

　　崗位職責(zé)：

　　1、保持儀容儀表干凈乾凈，

　　2、遇見客人或同事都要打招呼，必需使用禮貌用語。

　　3、適時完成額定的'工作量。

　　4、服務(wù)員進客房打掃確定要求依照操作規(guī)定執(zhí)行。

　　5、負責(zé)本樓層客房、樓道的衛(wèi)生清潔及客房設(shè)備保養(yǎng)工作。

　　6、負責(zé)本樓層工作間、配電間的清理工作。

　　7、按酒店規(guī)定的客用物品配備標準配齊或增補全部客房物品。

　　8、檢查客房小酒吧，依據(jù)客人的實際消費增補各種飲料。

　　9、做好房態(tài)。

　　酒店服務(wù)員崗位職責(zé) 篇11

　　上線前的準備工作

　　1、定時集合，依照各班次規(guī)定時間集合，不得遲到；

　　2、記錄每日宣達事項，了解當天工作重點和注意事項；

　　3、搭配每日服儀檢查，保證良好的服儀和應(yīng)有的禮儀姿勢；

　　4、隨身攜帶服務(wù)備品，隨身攜帶店筆、便簽本、打火機、啤酒開瓶器、店卡。

　　接待工作

　　1、交接大廳資產(chǎn)，交接大廳內(nèi)外資產(chǎn)、當天待客房態(tài)信息及班次交接事項，以確保營運順暢；

　　2、標準的迎送語和規(guī)范的應(yīng)對，塑造門店服務(wù)形象；

　　3、了解消費顧客的資料，把握來店消費客人的資料，并適時回報；

　　4、安置顧客，自動遞送雜志和飲料，掛念顧客；

　　5、大廳內(nèi)外環(huán)境，清潔和維護大廳內(nèi)外的環(huán)境；

　　6、告知顧客消費方法和最新活動，認真并全面介紹消費、環(huán)境和設(shè)備功能；

　　區(qū)域服務(wù)員工作

　　1、各項資產(chǎn)的交接，檢查各項資產(chǎn)是否正常、有無缺失；

　　2、包廂使用情形的了解，復(fù)核包廂待客情況；

　　3、清點、增補消耗品，清點當日備存的消耗品并適時請領(lǐng)、增補；

　　4、環(huán)境維護，所屬區(qū)域的環(huán)境維護；

　　5、匯總各項缺失，將顯現(xiàn)的缺損情況匯總至領(lǐng)班；

　　6、服務(wù)鈴處理，適時解決顧客的需求，不可耽擱；

　　7、包廂消費人數(shù)的.確認，時刻把握包廂消費顧客的人數(shù)及其動向；

　　8、包廂巡回工作，嚴格依照巡回工作流程執(zhí)行；

　　9、點餐，送餐工作，嚴格依照點餐及送餐標準流程執(zhí)行；

　　10、幫忙顧客到超市選購，把握顧客心理，合理推銷產(chǎn)品；

　　11、與顧客的應(yīng)對，嚴格依照“標準顧客應(yīng)對”與顧客應(yīng)答；

　　12、服務(wù)動作要求，規(guī)范自身動作以提升服務(wù)品質(zhì)；

　　13、買單服務(wù)，依照買單服務(wù)工作流程執(zhí)行；

　　14、出清包廂，嚴格依照“出清包廂”規(guī)范流程；

　　15、其他幫忙工作，離崗報備、適時頂缺、搭配營運；

　　16、工作交接，所在區(qū)域工作交接，自動填寫資產(chǎn)交接本；

　　17、隨時注意開源節(jié)流和個人習(xí)慣，節(jié)省各項成本，制造公司業(yè)績。

　　營運中的情形

　　1、適時發(fā)覺問題，并適時回報，發(fā)覺隱患，適時回報，防微杜漸，避開問題嚴重化；

　　2、特別顧客和相關(guān)單位的接待工作，適時回報并搭配接待；

　　3、特別情形的處理，做好前置安置工作并適時回報；

　　4、為維護公司形象和利益，敢于指出營運中存在的不良行為，制造良性的工作環(huán)境和氛圍。

　　營運及輔佑襄助

　　1、盡心盡力，幫忙培訓(xùn)主管，教育新人，對新進員工要做好傳、幫、帶的工作；

　　2、積極推展門店活動，搭配門店需要做好積極推動，起到模范作用；

　　3、搭配區(qū)域管控工作，搭配區(qū)域領(lǐng)班做好區(qū)域管理工作。

　　酒店服務(wù)員崗位職責(zé) 篇12

　　1、掌握所負責(zé)樓層的住客狀況，按照規(guī)范流程和質(zhì)量標準，完成每天所規(guī)定的客房清潔工作；

　　2、按照操作標準和消毒要求清潔、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施；

　　3、負責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。負責(zé)客房內(nèi)日用品的及時補充，做好廢品回收；

　　4、負責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作，檢查退房，按規(guī)范處理賓客的遺留物品，及時報告上級和前臺；

　　5、負責(zé)本樓層設(shè)施的維護與保養(yǎng)；

　　6、做好樓層客房磁卡鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作；

　　7、規(guī)范著裝，保持良好的儀容儀表，營造良好的客房環(huán)境；

　　8、及時執(zhí)行上級的服務(wù)指令，滿足賓客需求，并及時向上級反饋結(jié)果；

　　9、負責(zé)本樓層固定財產(chǎn)、棉織品及易耗品的'檢查、清點和保管工作。做好布草的收發(fā)、盤點、運送及補充工作，正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用品；

　　10、樹立安全防范意識，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，立即報告上級；

　　11、服從崗位調(diào)配，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)工作。

　　酒店服務(wù)員崗位職責(zé) 篇13

　　1、做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作，保證物品清潔，擺放整潔。

　　2、及時補充客人所需的各類物品，做好包房的收領(lǐng)工作。

　　3、負責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況，及時報告維修項目，發(fā)現(xiàn)異常時，上報處理。

　　4、負責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié)，保證營業(yè)場所，所需要的標準及營業(yè)氣氛。

　　5、負責(zé)布草及其他客用品的盤點，取送，報損，賠償并做好消毒工作，保證客人的安全。

　　6、熟悉營業(yè)場地的位置，客房的分布及使用情況，牢記服務(wù)項目，價格，積極做好推銷。

　　7、為客人提供食品，飲品，點鐘，叫醒等各類服務(wù)工作，熟記客人特征，并負責(zé)客人的`物品保管寄存等事宜。

　　8、愛惜公司的財產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項事宜。

　　9、牢記區(qū)域內(nèi)的通道，消防設(shè)施的布置，有正確使用的知識和能力，加強防火防盜的意識，認真做好交接班記錄

　　10、認真聽取賓客的意見，并將客人的信息及見議及時反饋給上級。

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