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      • 酒店收銀領班崗位職責

        時間:2024-11-14 15:29:03 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

        (精華)酒店收銀領班崗位職責3篇

          現(xiàn)如今,需要使用崗位職責的場合越來越多,任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體,有多大的權力就應該承擔多大的責任,有多大的權力和責任應該盡多大的義務,任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。一般崗位職責是怎么制定的呢?下面是小編幫大家整理的酒店收銀領班崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        (精華)酒店收銀領班崗位職責3篇

        酒店收銀領班崗位職責1

          1.服從財務經(jīng)理的安排,按規(guī)定的程序與標準進一步審核夜審所做的`收入報告,修改入賬,并負責與應收款核對賬目,確保每日收入核數(shù)的真實準確

          2.在電腦上修改夜審所做報表,包括收入報告、就餐人數(shù)報告、客房統(tǒng)計報告、夜間報告,及時無誤發(fā)送給各有關部門。

          3.完成掛帳報表與應收款對賬后,將掛帳報表輸入電腦,并打印存檔

          4.根據(jù)總出納送來的交款登記表作長短款報告

          5.每日將總出納支票托收的情況作專項記錄,月底將記錄提供給總賬,以便核對

          6.審核每日海鮮銷售、迷你吧銷售、各吧臺銷售、燕鮑翅銷售匯總;審核帳單使用情況、發(fā)票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。

          7.審核酒店內(nèi)部人員長途電話費用,并作分析報告。復核夜間核數(shù)所做的房費、餐飲收入?yún)R總表及有關業(yè)務交易記錄。

          8.復核掛賬及信用卡交易單之后,再轉交應收款

          9.審核電話房記錄的電話收入是否正確計入客人賬單內(nèi)(在酒店具備電腦店收費系統(tǒng)情況下,檢查電腦極力是否正確)。

          10.審核其它營業(yè)點收入諸如:桑拿按摩、游戲室、保齡球、洗衣、商務中心、健身房等

          11.對照收到的宴會通知單,檢查如菜譜價格、人數(shù)及其它收費項目是否賬單相符。

          12.對照電腦記錄是否與實際單據(jù)相符。

          13.符合所有現(xiàn)金代支、扣數(shù)等交易都有正當理由、有效批準及附件等,將有疑問的單據(jù)交財務經(jīng)理/財務總監(jiān)。

          14.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經(jīng)理簽批及注明原因,抽查賬單上的價格是否與菜譜上價格一致。

          15.制訂并執(zhí)行培訓計劃,對核數(shù)員進行考核評定,向上級提出對員工的獎懲建議。

        酒店收銀領班崗位職責2

          1.前廳賬表、憑據(jù)、現(xiàn)金審查

          (1)檢查各班現(xiàn)金、票證的上交和保管情況

          (2)檢查收銀員備用金的使用情況

          (3)定期或不定期對賬夾進行抽查

          (4)負責發(fā)票的使用、保管和監(jiān)督

          (5)審核每日賬單并檢查是否具備充足憑證

          (6)對跑賬或丟賬單等問題要查清原因并及時向收銀主管匯報

          2.前廳賬款結算管理

          (1)檢查收銀員對電腦、電腦打印機、計算器、POS機、EDC機等設備的使用、維護、保養(yǎng)情況

          (2)管理后臺保險箱使用,填寫使用記錄并管理保險箱鑰匙

          3.前廳收銀設備管理

          (1)每日檢查客人消費超限額情況,及時向收銀主管報告

          (2)掌握客人的付款情況,檢查各旅行社、合約單位、長包房、各記賬單位的賬務結算是否正確

          (3)及時查看散客預交保證金、劃壓信用卡情況,對不給授權的信用卡要及時與客人聯(lián)系并催收

          (4)每天檢查未結賬情況,并及時向上級領導匯報

          (5)提供酒店前廳現(xiàn)金結算的零鈔兌換業(yè)務

          4.前廳收銀文件資料管理

          (1)領取、發(fā)放和回收酒店代用券

          (2)負責前臺收銀各種單據(jù)、文件、合同的整理及保證歸檔

          5.前廳收銀物料管理

          (1)領用和分發(fā)前廳收銀物料

          (2)負責前廳收銀物料的.分配和臨時保管

          6.人員管理及其他工作

          (1)檢查收銀員的儀容儀表

          (2)安排所屬收銀員的排班、考勤和調(diào)班

          (3)監(jiān)督、指導、考核下屬人員工作,提出獎懲意見

          (4)協(xié)助做好下屬人員的業(yè)務培訓工作,培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T

          (5)負責所管轄收銀點的消防、安全、衛(wèi)生的管理工作

          (6)定期向財務經(jīng)理匯報工作

          (7)完成領導交辦的其他工作

        酒店收銀領班崗位職責3

          1、遵守公司的相關財務規(guī)章制度和相關管理規(guī)定;

          2、現(xiàn)場指導當班的工作,及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題,幫助下屬員工處理疑難問題;保證收銀結帳工作順利進行;

          3、編排各餐飲營業(yè)點收銀員班次,臨時頂替因病、事假缺席員工的工作,幫助較忙營業(yè)網(wǎng)點的營收工作;

          4、負責檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況;

          5、定期或不定期地抽查收銀員的`備用金、并書面報告主管;

          6、負責各營業(yè)點收銀員業(yè)務培訓工作;

          7、協(xié)助收銀員做好交接班工作,對餐廳未處理完的事情進行跟蹤解決;

          8、負責領取、管理發(fā)票和各種帳單;

          9、定期整理協(xié)議單位、VIP的協(xié)議書,并隨時抽查收銀員的掌握情況,作為業(yè)務評估的標準之一;

          10、對重要事情、重大事情及時上報領導;

          11、承辦上級交辦的其他工作。

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