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      • 酒店客房部崗位職責

        時間:2024-12-01 10:32:02 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

        [合集]酒店客房部崗位職責12篇

          在現(xiàn)在的社會生活中,我們每個人都可能會接觸到崗位職責,崗位職責是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負的責任,及達到上級要求的標準,完成上級交付的任務。制定崗位職責需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家整理的酒店客房部崗位職責,希望能夠幫助到大家。

        [合集]酒店客房部崗位職責12篇

          酒店客房部崗位職責 篇1

          全面負責管理客房部樓層的各項工作,根據(jù)住房情況合理地調(diào)配員工,正確使用人力資源,安排并督導下屬完成職責范圍內(nèi)的所有工作。

          參加部門早例會,主持召開班前例會,做好上傳下達。

          按有關(guān)規(guī)定,處理對本部位的投訴。

          協(xié)調(diào)本班與其他部位的關(guān)系,加強相關(guān)部位的溝通和聯(lián)絡。

          制定崗位培訓計劃,對本部位員工進行培訓和考核,提高員工的`業(yè)務水平和服務質(zhì)量。

          檢查當班員工儀容儀表、行為規(guī)范和安全情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

          隨時檢查服務工作和有關(guān)記錄,申報有關(guān)工作報表。

          抽查客房房間衛(wèi)生,檢查下屬的有關(guān)記錄。

          檢查VIP房,確保房間質(zhì)量達到賓館標準。

          檢查工作必備品(吸塵器、工作車、送水車等)的使用、維護情況。

          重視安全、確保安全(消防、治安、防疫等),對樓層安全保衛(wèi)及消防工作負責。

          按照酒店和部門規(guī)定,根據(jù)員工工作情況和表現(xiàn),實施獎懲。

          掌握員工思想動態(tài)、調(diào)動員工積極性。

          及時完成上級交辦的其它工作。

          酒店客房部崗位職責 篇2

          客房是一個酒店的主體,是酒店主要的構(gòu)成部門,也是酒店存在的基礎。酒店客房部的主要職能是為賓客提高安全、舒適、清潔、便利的居住環(huán)境和配套設施,負責酒店客房、公共場所的清潔衛(wèi)生及綠化布置?头坎渴冀K貫徹“賓客至上,服務第一”的原則,堅持為酒店賓客提供“主動、熱情、快速、周到”的高效優(yōu)質(zhì)服務,積完成酒店下達的各項工作。

          酒店客房部的崗位職責有客房部經(jīng)理,客房部樓層主管,客房部經(jīng)理助理,客房部樓層領班(早中晚),客房中心領班,樓層服務員(早中晚班),客房中心服務員等的崗位職責。

          酒店客房部的全體員工,只有在認真履行各崗位職責的基礎上,用負責的態(tài)度和飽滿的熱情為每一位客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務,并且與酒店其他部門人員有效的溝通協(xié)作,才能讓一個酒店正常高效的運行,從而為酒店創(chuàng)造更大的.利益。

          客房部經(jīng)理崗位職責

          直接上級:總經(jīng)理

          1.監(jiān)督、指導、協(xié)調(diào)全部房務活動,為住客提供具有規(guī)劃化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務;

          2.負責配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最大限度的出租率和最高經(jīng)濟收入;

          3.制定人員編制、員工培訓計劃,合理分配及調(diào)度人力,并檢查員工的禮儀禮貌、儀容儀表、勞動態(tài)度和工作效率;

          4.與保安部緊密協(xié)作,確?腿说娜松砑柏敭a(chǎn)安全,教育員工,純潔隊伍;

          5.做好工作總結(jié),加強部門之間的工作關(guān)系,改進工作,提高效率。建立客房部的完整檔案體系;

          6.任免、獎懲主管及領班的提議;

          7.按時參加店務會,傳達落實會議決議、決定,及時向總經(jīng)理和店務會匯報;主持每周客房部例會、每月的部門業(yè)務會議;

          8.處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系;

          9.檢查貴賓客房,使之達到酒店要求的標準;

          10.擬定上報客房部全年工作計劃、季度工作安排。提出年度客房各類物品的預算,并提出購置清單,包括物品名稱、品牌、單價、廠家及需用時間;

          11.負責客房的清潔衛(wèi)生、維修保養(yǎng)、設備折舊、成本控制等工作;

          12.保證客房和公共區(qū)域達到衛(wèi)生標準,確保優(yōu)質(zhì)服務,設備完好正常;

          13.指導客房房務中心,迅速準確的為住客提供各類服務;

          14.管理好客房消耗品,并提出年度消耗,采購計劃及預算,確保最佳物耗率;

          15.完成領導交辦的其他工作。

          客房部主管崗位職責

          直接上級:客房部經(jīng)理

          (一)樓層主管崗位職責

          1.通過對客房、公共區(qū)域、工作間的日常抽查和檢查,確保責任區(qū)的清潔,保持飯店規(guī)定的標準;

          2.負責樓層服務員的培訓工作,指導實習生和新員工在培訓期間了解和掌握飯店和部門的規(guī)章制度和工作程序,按要求檢查,匯報檢查情況;

          3.合理調(diào)配人力,科學編排班次,通過與其他部門的密切合作來滿足客人的要求,解決客人的投訴,為客人提供高質(zhì)量的客房服務;

          4.檢查記錄,控制好客房用品和清潔用品;

          5.檢查客房家具設備和各種裝置,及時聯(lián)系維修更換,以保持飯店的標準;

          6.檢查、分析現(xiàn)有的工作程序和設備,當批準或授權(quán)時,為改進現(xiàn)有工作狀況,補充新設備的工作方案提供建議;

          7.處理當班期間所發(fā)生的問題,并及時匯報給部門經(jīng)理;

          8.每天查房數(shù)不少于22間,VIP房全查;

          9.完成領導交辦的其他工作。

          (二)房務中心主管崗位職責

          1.嚴格查閱交接記錄,發(fā)現(xiàn)問題,馬上追問,落實到底;

          2.監(jiān)督接線員、服務員,嚴格按照辦公室管理規(guī)定及房務中心制度辦事。圓滿處理客人投訴,定期拜訪住客,建立可靠的客源;

          3.配合、協(xié)調(diào)樓層、PA,保證對客服務的一致性;

          4.負責長包房物品登記,客遺物品,贈品的交接、存放;

          5.配合、協(xié)調(diào)前廳部做好房態(tài)核對、信息傳遞等;

          6.配合、協(xié)調(diào)工程部保證維修及時、高效;

          7.配合、協(xié)調(diào)保安部做好安全消防工作及夜班的保衛(wèi)工作;

          8.完成領導交辦的其他工作。

          (三)PA主管崗位職責

          1.負責酒店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,確保公共區(qū)域環(huán)境優(yōu)美,無雜物,無異味,無衛(wèi)生死角;

          2.根據(jù)工作要求合理調(diào)配所屬員工,編制排班表、記錄考勤,制定培訓計劃、內(nèi)容,培訓員工正確使用化學藥劑和清潔設備;

          3.對PA員工進行店規(guī)教育,檢查工作質(zhì)量、效率;

          4.負責領用保管清潔用品,降低成本,控制物耗,提高效率;

          5.按時參加部門例會,匯報工作,并傳達落實例會的各項決議、決定、通知,編寫工作日志和交接班報告;

          6.負責所轄區(qū)域的防火工作和巡視;

          7.維護PA工作的正常運轉(zhuǎn),檢查儀表、禮節(jié)、勞動效率、講評員工,帶領員工做好工作;

          8.負責檢查,報修本區(qū)域設施設備,確保區(qū)域內(nèi)設備設施工作正常;

          9.合理按規(guī)定調(diào)動勞力,完成日常工作和分配任務,嚴格操作程序,保養(yǎng)地毯、地面、沙發(fā)等用具;

          10.如發(fā)現(xiàn)客人、員工的意外事故,立即向經(jīng)理匯報并詳細記錄原因,經(jīng)過和當事人;

          11.檢查、督導各項工作具體落實情況;

          12.加強清潔機械的保養(yǎng)和維修工作的督導管理;

          13.完成上級交辦的其他工作。

          酒店客房部崗位職責 篇3

          1.參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方針政策與方案的制定工作并負責組織實施,向總經(jīng)理匯報;

          2.負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和效勞標準實施效勞,保持客房部管理、效勞及衛(wèi)生等工作的狀態(tài);

          3.督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責任制度;

          4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負責處理客房客訴,努力消除不良影響,樹立酒店的.良好形象;

          5.負責協(xié)調(diào)客房各項工作、與各相關(guān)運營部門建立溝通與配合;

          6.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料,并負責編制制定并完成部門的年度預算;

          7.嚴格控制經(jīng)營本錢支出,組織對布草及制服進行定期盤點,根據(jù)酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,防止浪費,保證預算順利完成;

          8.抓好部門的效勞質(zhì)量檢查工作,跟進效勞質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié),提供酒店客房整體效勞質(zhì)量水平;

          9.準確收集業(yè)務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策;

          酒店客房部崗位職責 篇4

          1、10全面負責管理客房部樓層的各項工作,根據(jù)住房情況合理地調(diào)配員工,正確使用人力資源,安排并督導下屬完成職責范圍內(nèi)的所有工作。

          1、11參加部門早例會,主持召開班前例會,做好上傳下達。

          1、12按有關(guān)規(guī)定,處理對本部位的投訴。

          1、13協(xié)調(diào)本班與其他部位的關(guān)系,加強相關(guān)部位的'溝通和聯(lián)絡。

          1、14制定崗位培訓計劃,對本部位員工進行培訓和考核,提高員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。

          1、15檢查當班員工儀容儀表、行為規(guī)范和安全情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

          1、16隨時檢查服務工作和有關(guān)記錄,申報有關(guān)工作報表。

          1、17抽查客房房間衛(wèi)生,檢查下屬的有關(guān)記錄。

          1、18檢查VIP房,確保房間質(zhì)量達到賓館標準。

          1、19檢查工作必備品(吸塵器、工作車、送水車等)的使用、維護情況。

          1、20重視安全、確保安全(消防、治安、防疫等),對樓層安全保衛(wèi)及消防工作負責。

          1、21按照酒店和部門規(guī)定,根據(jù)員工工作情況和表現(xiàn),實施獎懲。

          1、22掌握員工思想動態(tài)、調(diào)動員工積極性。

          1、23及時完成上級交辦的其它工作。

          酒店客房部崗位職責 篇5

          1、督導管轄區(qū)域該班次臺班、衛(wèi)生班、樓層雜工的工作,對房口部經(jīng)理負責。

          2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對本管區(qū)衛(wèi)生、服務質(zhì)量和完成效率負責。

          3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴格控制維修房、壞房的數(shù)量。

          4、了解掌握客情、核準房間狀態(tài)。

          5、負責報告住客遺失和報失等事項。

          6、嚴格執(zhí)行各項工作制度,對違反工作制度的員工作出處理,并向上匯報。負責評核本部門員工浮動工資。

          7、對屬下員工進行不定期的業(yè)務、操作培訓,不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務水準和操作技能。

          8、負責本部門三個班范圍內(nèi)員工的.政治思想工作,掌握好員工的思想動態(tài)。及時幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。

          9、對管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負完全責任。

          10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報。

          11、定期征詢常住客的意見,處理好常住客與服務員的關(guān)系。

          12、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。

          13、解決本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如遇重大問題必須向部門經(jīng)理報告。

          14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。

          15、填寫工作報告并參加部門例會。

          16、努力完成領導交辦的其他工作任務。

          酒店客房部崗位職責 篇6

          1、遵守酒店的各項規(guī)章制度。

          2、按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關(guān)區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房環(huán)境,滿足客人的服務需求,負責本區(qū)域的安全工作。

          3、按標準操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房,及時補充客人所需的各類物品,及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況,每天對清掃車、清潔工具設備的清潔與保養(yǎng)。

          4、服從樓層組長管理,嚴格按照操作程序打掃房間;

          5、及時匯報客房內(nèi)設施損壞;

          6、嚴格控制工作車客用消耗品,并保持工作車整潔,保證良好的對客服務質(zhì)量;

          7、執(zhí)行完成上級交辦的其它任務。

          8、確保所有公共區(qū)域、客房衛(wèi)生達到酒店標準同時保證客人滿意度。

          9、監(jiān)督員工工作表現(xiàn),不斷向所管轄的員工提供建議和支持,必要時對員工進行面對面的指導。

          10、組織新員工入職培訓及服務技能的帶教并解釋酒店相關(guān)政策,操作程序及設備的使用與保養(yǎng)。

          11、協(xié)助客房經(jīng)理做好員工排班和考勤核實等工作。

          12、正確處理客人的要求和投訴并立即解決。

          13、協(xié)助客房每月的布草盤點工作。

          14、督促增強員工的節(jié)能降耗意識。

          15、協(xié)助并按時完成客房經(jīng)理交辦的其它工作任務。

          16、服從領導、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。

          17、2 、領取樓層鑰匙,清掃客房,填寫服務員工作報告中的各項內(nèi)容。

          18、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。

          19、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。

          20、高效認知和掌握銷售線索。

          21、仔細計劃與客戶的會面,對預定的客戶實施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標。

          22、準備銷售報告,確保市場及客戶信息的準確性,以便于工作的跟進。

          23、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負責的市場內(nèi)營造酒店的`知名度。

          24、在所負責的區(qū)域內(nèi),與銷售總監(jiān)一起計劃銷售攻勢,并確保其實現(xiàn)。

          25、主動參與,完成各種銷售報告。

          26、協(xié)助計劃和配合銷售活動。

          27、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。

          28、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫,手工或以電腦更新客戶檔案。

          29、執(zhí)行上級要求的工作任務,完成市場銷售目標。

          30、遵守酒店的員工守則、政策及程序。

          31、完成上級交給的其他任務。

          32、負責客房部的查房及管理工作;配合客房部經(jīng)理工作,制定工作考勤計劃。

          33、確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。

          34、根據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。

          35、檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。

          36、組織編制部門工作程序及工作考評。

          37、每日檢查客房員工打掃情況,保持客房整潔和設施設備的性能;

          38、管理客房部員工的日常(請假/考勤/工作表現(xiàn)等各方面);

          39、盤點管理后勤物資和設備;

          40、管理客房以外的公共區(qū)域(如大堂,洗衣房等)的整潔和安全。

          酒店客房部崗位職責 篇7

          1、掌握所負責樓層的房態(tài),提供對客服務

          2、負責對退房客人的查房工作

          3、嚴格按照工作流程,對空房、退房、續(xù)住房及樓層公共區(qū)域進行衛(wèi)生清潔,及時補充房間用品

          4、負責臟布草的`回收更換和新布草的管理

          5、完成易耗品的每日盤點工作

          酒店客房部崗位職責 篇8

          1、仔細實行部門布置的各項工作任務。

          2、每天檢查員工的出勤、儀容、儀表、禮貌的服務,工作效率,服務質(zhì)量,加強管理督導,以確保服務接待工作規(guī)范化。

          3、每天檢查住客房、退房、空房、長住房的.設施設備、衛(wèi)生質(zhì)量,做到100%檢查,確?头繒r刻處于好的狀況之下,以便出租。

          4、做好VIP客人的接待服務工作,親自參加,加強督導,確保接待任務圓滿完成。

          5、協(xié)作客房主管工作,搞好內(nèi)部團結(jié)。

          6、駕馭員工的思想動態(tài),常常找員工談心,搞好班組建設,成心員工的好摯友。

          7、負責客人,員工的疑難問題。

          8、勤向主管匯報整個客房的狀況,以及重大事務。

          9、帶頭做好本班工作,越困難的事,越要自告奮勇。

          10、負責做好所管轄的工作區(qū)域,平安防火,防盜工作,要勤走、勤看,對存在擔心全的地方,應報上級,加以改進,仔細落實平安防火制度,常常檢查,保證處在好的之下。

          11、負責對新員工的培訓。

          12、在出租率較高的狀況下,還要整理幾間房間。

          13、加強自身建設,學習業(yè)務學問,提高水平,各個方面都要仔細以身作則。

          14、負責客房房間的設施設備的保養(yǎng)工作,需報修工作,需報修剛好報修。

          酒店客房部崗位職責 篇9

          1、認真貫徹落實部門布置的各項工作任務。

          2、每天檢查員工的出勤、儀容、儀表、禮貌的服務,工作效率,服務質(zhì)量,加強管理督導,以確保服務接待工作規(guī)范化。

          3、每天檢查住客房、退房、空房、長住房的設施設備、衛(wèi)生質(zhì)量,做到100%檢查,確?头繒r刻處于好的'狀況之下,以便出租。

          4、做好VIP客人的接待服務工作,親自參與,加強督導,確保接待任務圓滿完成。

          5、配合客房主管工作,搞好內(nèi)部團結(jié)。

          6、掌握員工的思想動態(tài),經(jīng)常找員工談心,搞好班組建設,成心員工的好朋友。

          7、負責客人,員工的疑難問題。

          8、勤向主管匯報整個客房的狀況,以及重大事件。

          9、帶頭做好本班工作,越困難的事,越要挺身而出。

          10、負責做好所管轄的工作區(qū)域,安全防火,防盜工作,要勤走、勤看,對存在不安全的地方,應報上級,加以改進,認真落實安全防火制度,經(jīng)常檢查,保證處在好的之下。

          11、負責對新員工的培訓。

          12、在出租率較高的情況下,還要整理幾間房間。

          13、加強自身建設,學習業(yè)務知識,提高水平,各個方面都要認真以身作則。

          14、負責客房房間的設施設備的保養(yǎng)工作,需報修工作,需報修及時報修。

          酒店客房部崗位職責 篇10

          1、對負責的衛(wèi)生區(qū)域除按規(guī)定進行清潔外,要及時清理雜物,隨臟隨掃,保持最佳的環(huán)境衛(wèi)生;

          2、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度.按時上下班,不擅離職守、不串崗、不干私事,盡自己最大努力把工作做好;

          3、負責衛(wèi)生清潔工作,保證分管的'衛(wèi)生區(qū)域達到有關(guān)衛(wèi)生標準和要求;

          4、熱愛衛(wèi)生清潔工作,工作勤勤懇懇,盡職盡責,堅持衛(wèi)生工作經(jīng);、標準化、制度化,為保持文明、整潔的酒店而努力工作。

          5、愛護衛(wèi)生工具,正確使用衛(wèi)生工具設備,井能夠進行簡單的維修;

          6、將垃圾、廢物倒在指定地點,清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放到指定地點,不得亂堆亂放;

          7、掌握正確的衛(wèi)生操作方法及程序,防止在清潔中造成環(huán)境、食品等污染;

          8、按主管安排,定期進行滅鼠、滅蚊蠅工作。完成領導交辦的各項工作,虛心接受有關(guān)領導對衛(wèi)生工作的檢查。

          9、合理使用衛(wèi)生清潔用品,努力降低各種清潔用品的消耗;

          酒店客房部崗位職責 篇11

          1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經(jīng)理負責;

          2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;

          3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取___的經(jīng)濟效益;

          4、負責客房部的'日常質(zhì)量管理,檢查督促各管區(qū)嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè);

          5、制定酒店各區(qū)域、設施設備保養(yǎng)計劃;

          6、組織酒店客房員工培訓;

          7、考核各管區(qū)主管、員工的工作業(yè)績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能;

          酒店客房部崗位職責 篇12

          1、檢查員工的.禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動態(tài)度和工作效率;

          2、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng),調(diào)動員工工作積極性,并同有關(guān)部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成;

          3、協(xié)調(diào)加強部門之間的工作關(guān)系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;

          4、履行業(yè)務管理職能,監(jiān)督客戶服務和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔;

          5、督導、協(xié)調(diào)全部客房部運作;

          6、監(jiān)督設備檢查,研究改進房間物品,降低部門費用支出,并保持酒店客房服務的標準。

          7、協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系,處理內(nèi)部投訴,重大問題向上匯報。

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