食品安全教育主題班會

　　上學期間，大家對主題班會一定不陌生吧？主題班會以提高知識、發(fā)展個性、愉悅生活、促進良好班風形成為目的。相信很多朋友都需要一個好的主題班會的策劃內(nèi)容，下面是小編為大家收集的食品安全教育主題班會，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　教學目標：

　　1、通過對食品中毒事故案例的介紹，讓學生通過討論等形式，認識到食品安全的重要性；

　　2、通過本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑒別，從而健康成長；

　　教學過程：

　　一、導課：

　　1、同學們，今天我們先隨便聊一聊；大家都喜歡吃零食，平時你們都吃過什么零食

　　2、學生回答

　　3、出示三無小食品

　　4、大家知道這些食品是如何生產(chǎn)的嗎這些食品讓人放心嗎下面我們來通過短片來了解一下；播幻燈片

　　5、看過短片之后，你想對同學們說些什么誰來說

　　6、這些小食品主要在學校周邊小超市出售，消費對象主要是針對中小學生；所以一定要謹慎購買這類小零食，看準了是不是安全食品；今天我們一起來關注食品安全；

　　板書食品安全

　　二、安全食品：

　　我們首先搞清楚什么是安全食品；板書安全食品

　　同學們看屏幕，播幻燈片思考一下，安全食品包括幾類

　　播幻燈片安全食品金字塔

　　1、有機食品的安全性最高；無公害是人們對食品的一種基本安全要求；我們的食品最低應達到這一要求；

　　2、我們來一起認識一下三種食品的標志，大家這三種食品標志在顏色使用上有何共同點綠色代表安全；

　　3、無棣縣被譽為“中華金絲小棗第一縣”，無棣金絲小棗２００４年被國家農(nóng)業(yè)部評為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”；

　　三、如何識別：

　　1、同學們現(xiàn)在了解了什么是安全食品了，那么，應該如何選購放心食品呢；板書如何識別

　　今天我想先請大家來支招誰出第一招

　　適時播幻燈片

　�、儋|(zhì)量安全標識截止使用期限20xx年12月31日；

　　②20xx年6月1日起更換了新標識生產(chǎn)許可標識

　�、鬯�以看到質(zhì)量安全標識要謹慎購買；一定認清生產(chǎn)許可標識；食品安全教育主題班會食品安全教育主題班會；

　　2、我總結一下同學們的建議，一共有這么幾方面；播幻燈片

　　大型超市，正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場都有嚴格的質(zhì)量管理制度，大品牌產(chǎn)品會有嚴格的質(zhì)量監(jiān)控體系；

　　我找一位同學來解釋一下“望聞問切”

　　望是觀察食物的顏色、形狀；

　　聞是聞氣味，問是和商家交流，了解食品相關信息；

　　切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質(zhì)地；

　　3、今天我們現(xiàn)場考考大家，來一次購物大比拼；看大家能不能辨識出安全食品和非安全食品，并且每個小組選一名同學要說清楚買與不買的理由；

　　4、發(fā)商品下面抓緊時間開始討論交流；咱看看哪個小組表現(xiàn)最踴躍；

　　老師到組內(nèi)參與討論

　　5、好；同學們靜下來；發(fā)言的時候注意聲音洪亮，其他同學要注意保持安靜；

　　我們把掌聲送個他們；

　　6、這個小組有疑難，懷疑是注水肉；今天老師也來支一招；

　　7、做實驗；

　　四、飲食科學，營養(yǎng)均衡：

　　1、現(xiàn)在老師利用同學們采購的放心食品，給大家做了一頓豐盛的晚餐；播幻燈片可是專家告訴這頓晚餐營養(yǎng)搭配不均衡，長期這樣吃會帶來食品安全問題，出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾病；現(xiàn)在我們大家齊動手，每個小組搭配一頓營養(yǎng)均衡科學的午餐；

　　2、下面就請各小組搭配一頓午晚餐，咱看看那個小組能做到飲食科學，營養(yǎng)均衡；下面開始討論；

　　老師到組內(nèi)參與討論

　　3、好，下面請各小組來展示你們的成果；并現(xiàn)場講解你的套餐，并說明你們這么搭配的理由；發(fā)言的時候聲音洪亮，其他同學要注意保持安靜；播幻燈片展示套餐

　　4、下面我們來總結如何做到飲食科學，營養(yǎng)均衡；播幻燈片食物金字塔這就是我們所學的食品安全的第二個方面；

　　板書營養(yǎng)均衡

　五、積極維權：

　　1、食品安全關系到每個人的健康；要引起大家的足夠重視；可是由于社會誠信的缺失，相關部門的監(jiān)管不力，安全事故層出不窮；

　　2、播放視頻

　　3、當你遇到食品安全問題的時候你應該怎么做去維護切身利益呢

　　適時播幻燈片不要選擇沉默，息事寧人

　　板書：積極維權

　　六、作為一名中學生不僅從自身做起；我們還應該積極行動起來，向全社會發(fā)出呼吁共同營造安全放心的食品安全環(huán)境；

　　1、播幻燈片下面請設同學們計一條有關食品安全的公益廣告宣傳語；

　　例：食品誠可貴，生命價更高；

　　食品安全牢記心，健康幸福伴你行

　　食品安全，百姓安康

　　普及食品科學知識，提高安全防范能力

　　建立誠信體系，保障食品安全

　　對食品安全多一點關注，為有限生命多一份負責

　　安全食品聯(lián)萬家，食品安全靠大家

　　齊心協(xié)力抓食品安全，真心實意保群眾健康

　　情系食品安全，心鑄和諧家園

　　2、只有全社會行動起來，執(zhí)法部門加強監(jiān)管、食品從業(yè)者者誠信經(jīng)營、消費者要了解相關常識，增強維權意識，我們才能營造出一個讓人放心的食品安全環(huán)境，這樣我們的社會才科學發(fā)展，和諧發(fā)展；

　七、結束語：

　　這節(jié)課我們學到了很多食品安全方面的知識；同學們都很積極認真；下面我送給大家這首食品安全之歌，來結束我們的愉快的學習之旅；

　　注意：

　　1、帶好50本環(huán)境課本；

　　2、了解無棣第二實驗周圍小賣部；準備小食品；

　　3、了解學生時，充分調(diào)動積極性；叮囑預習是什么是安全食品；強調(diào)回答問題注意事項；

　　4、準備一只紅筆批閱宣傳語

5、帶好報名表、課件、粉筆

　　6、準備用品：

　�、僦艽鍩�餅蘋果發(fā)芽土豆安全食品

　�、谥艽鍩�餅蘋果菜椒過期奶

　�、壑艽鍩�餅蘋果饅頭無生產(chǎn)日期產(chǎn)品

　　④周村燒餅蘋果大米沒生產(chǎn)許可標志產(chǎn)品

　�、葜艽鍩�餅蘋果西紅柿包裝袋損壞食品

　�、拗艽鍩�餅蘋果注水豬肉盤子、火機、餐巾紙

　�、咧艽鍩�餅蘋果放心肉

　�、嘀艽鍩�餅蘋果菜椒西紅柿

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