酒店參觀心得體會
在平日里,心中難免會有一些新的想法,可以將其記錄在心得體會中,這樣就可以總結(jié)出具體的經(jīng)驗和想法。一起來學習心得體會是如何寫的吧,下面是小編精心整理的酒店參觀心得體會,歡迎閱讀與收藏。
酒店參觀心得體會1
到一家四星級酒店參觀后,感覺我們要學的地方還真多,這是不可辯駁的,因為投入的差距是很大的。也許有很多人會認為我們與他們是不能相比的,也是學不來的,這種想法有一定的正確性,三星是不能和四星相比,但是還是有很多地方可以學的。學什么,怎么學倒是我們應該認真探討的話題。在硬件不及的情況下,我們是否更應該從理念和方法上入手去學習呢?真正有價值并能夠運用在我們酒店管理中的就是理念與方法,從學習后,我與大家分享一下我的學習心得體會:
完美來自于顧客。參觀客房后,有幾個非常深刻的印象:簡單的桌柜、滿足所需的用品、家庭房等等,這一切的設計都來自于對顧客需求的充分考慮,而正是這種基于對顧客的考慮才顯得完美,充滿家庭的溫馨。從這一理念中我們應該學到,我們的任何一項基礎設施布局、環(huán)境美化、服務提供等工作的出發(fā)點在于顧客的需求。每一個崗位都必須從客戶的需求出發(fā)進行再設計,顧客需要什么我們力所能及地提供,屬于顧客潛在需要的,我們也應該準備充分,盡可能的讓顧客感受到我們的服務是完全處于對顧客的負責以及需求的盡力滿足。在我們的工作和環(huán)境布置中,難免有多余的,有不合理的,評價正確保留與舍棄與否的標準是什么,不應該是領導的主觀判斷,而應該是對顧客需求的深入分析。
把你服務的每一個人當成你最大的顧客。在參觀的過程中,大家都可能深有體會,每一位員工都對你表達出了極大的熱情,他們不會因為你只是來參觀的就有絲毫的怠慢,而是把你當成他們最大的顧客,一樣享受貴賓級的服務。這樣一種理念直接會催生我們的消費熱情,我們已經(jīng)成為潛在顧客。相比之下,我們的服務就與之差距太大了。我有次晚上大概8點來吃飯的時候,可能快下班了,某個服務員因為認識我,就對說“你們快點吃吧,我們要下班了!比缓笪野堰@件事反映給主管,主管說“她對你熟悉,才這樣說的!备魑唬ぷ魇遣荒苤v人情的,服務是不能區(qū)別對待的,哪怕我們關系很好,哪怕我們是同一個單位的同事,在這里消費,就是這里的顧客,怎么能夠區(qū)別對待的。這雖然是一件小事,但反映出的卻是大問題,我們有明確服務理念嗎?如果你直接服務顧客,就請把你最專業(yè)的服務提供給他,這就是一種品質(zhì),而不不論他是誰,在你的眼中,沒有老板、沒有老總、沒有你熟悉的人,只有你的顧客。
專業(yè)體現(xiàn)品質(zhì)。我們經(jīng)常談服務品質(zhì)不高,怎樣才能體現(xiàn)服務品質(zhì)呢?要提高服務品質(zhì),這是我們首先要弄明白的。服務有品質(zhì)嗎?有,至少比我們有品質(zhì)。參觀會議室的時候,你會發(fā)現(xiàn)他們的會議物品擺放,茶杯、鉛筆比方方向一致,擺的時候你看那個服務員還用眼睛去瞄瞄,看有沒有擺放到位。她在干什么,她在體現(xiàn)專業(yè)。我們就不同,開員工大會的時候,兩個服務員把講臺搬上來的時候,往上面一放人就跑了,他就不管你是否放正,還得讓我重新再擺一次,我也得去瞄一瞄,左看看,右看看。吃西餐的時候,你看看旁邊站的那服務員兩個眼睛就看著你的盤子,當你吃完去拿吃的時候,她馬上就過來把你的盤子換掉,在服務的過程中深刻注重程序,這就是專業(yè)。
細節(jié)會讓顧客記住你。大家在客房看到過天氣指南牌,這是一個細節(jié),讓我們感受到了他們的服務真是很細致,讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶,跟我們的沒有什么兩樣,但他們卻在表層的石粉上印上他們的標志。細節(jié)的`改變并不需要多少成本,需要的是對細節(jié)的思考。你看老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀“這個是我們獨創(chuàng)的,這個可以怎樣,又可以怎樣,成本也蠻少的……”他在宣傳什么,他在告訴我們他們工作的人性化以及對細節(jié)的追求,把對細節(jié)的改變當成他們的智慧財富。住店的顧客在享受同等服務的情況下,他們會更關注細節(jié),一個細節(jié)可能就會永遠留住你的顧客。
向你的每一位顧客傳遞熱情。到每一個樓層,員工都在向你傳遞熱情,她會說“你好、這邊請”,微笑,馬上跑過去給你按電梯,電梯到了,在旁邊站著等你進去后才會到崗位。這是一套工作程序,但在執(zhí)行的過程中卻在向顧客傳遞著熱情。聽他們的管理人員說話,語氣柔和、語速不快不慢,但不乏熱情,他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說的:“我們用肢體語言來傳遞我們的文化,這是培訓中的重要一課。”我們提倡微笑服務,但微笑的質(zhì)量卻不高,這是氛圍的關系,因為我們還沒有形成這樣一種氛圍,至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀,怎么傳遞呀,你的微笑專業(yè)嗎,是真笑還是假笑,還是皮笑肉不笑,管理人員有沒有對員工微笑。良好的服務在于傳遞,我們需要思考我們在服務的過程中給顧客傳遞了什么。
讓制度更人性化一些。與xx人力資源部經(jīng)理的交談過程中,他談到獎罰模式,對于罰款他們確定了標準分制,允許員工犯錯誤在一定的分值,當超過規(guī)定分值后要進行罰款,在規(guī)定分以內(nèi)進行必要的獎勵。這就顯得很人性化,員工不可能不犯錯,少做少錯,多做多錯,不做不錯,這是一定的,我們的制度應該更人性化一些,這樣才可能真正提高員工的積極性與加強員工的自律性。當然,對于一些原則性錯誤,比如破壞、打架、偷竊等行為不包括在內(nèi),對于此內(nèi)行為必須做到發(fā)現(xiàn)一例,嚴處一例。
時時培訓,馬上行動。談到培訓,我們往往把培訓工作推給人力資源部,其實,部門管理者才是最好的教練,作為主管,要時刻對下屬進行培訓。參觀機房的時候,機房門旁有很多墻灰掉落在地上,主管馬上叫來清掃員,在旁邊嘀咕了幾句,大概有二十秒的時間,清掃員馬上把地上的墻灰清理了。這是什么過程,這就是培訓和行動的過程。當出現(xiàn)問題時,部門主管不要簡單地吩咐下屬怎么做,要教會他方法,這樣才能夠避免再次出現(xiàn)類似的問題。
獲取顧客意見,時刻改進。顧客的意見應該當成一種財富,而不能怪顧客太挑剔。在用餐后,西餐主管走過來的一句話就是“對我們這里的菜有什么意見嗎?”眾口難調(diào),每個人口味不同,肯定是意見不一的,通過顧客的意見而找準客戶的喜好,可以為他帶來更好的服務,也可以進一步改善我們的服務,讓我們的服務更貼近于顧客,更具有針對性。
雖然我們的硬件基礎不如四星級,但我們在服務、管理等軟件上可以向他們學習,三星級酒店就要創(chuàng)造四星級服務,如果我們的服務達不到三星或者二星,我們評三星有什么用,希望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級酒店,四星級服務。”能力是培訓出來的,品質(zhì)是服務出來的,如何服務,四個字概括之——“用心服務!
酒店參觀心得體會2
溫泉是一種極具養(yǎng)生功效的天然礦泉水,它含有多種對健康有益的礦物質(zhì)和微量元素,是皮膚之外的另一個健康源泉。因此,參觀溫泉已成為現(xiàn)代人追求高質(zhì)量生活的重要方式之一。本文將結(jié)合自己的參觀體驗分享一下,參觀溫泉的感性認識與體驗。
一、強身健體。
在溫泉里,人們可以深度泡浸,自然地按摩身體,無論是從體內(nèi)還是從體外,都可以逐漸排除多余的毒素、排出達不到普通淋浴效果以下的污垢,同時溫泉中富含的礦物質(zhì)等成分,可以深入皮膚細胞,滋養(yǎng)和加強細胞再生,使人們的肌膚更加紅潤、光澤,有助于身心放松,消除睡眠障礙,長期堅持也會產(chǎn)生強身健體的效果。我曾經(jīng)在度假村里的自然溫泉里泡上一晚上,第二天起床發(fā)現(xiàn)自己全身感覺輕松舒適,身體出現(xiàn)了明顯的好轉(zhuǎn)跡象,這是我在溫泉里得到的意外收獲。
二、享受輕松愉悅的心情。
溫泉除了身體上的好處,還可以緩解壓力,提高生活質(zhì)量,保持身心健康。溫泉泡浴可以刺激人的皮膚感覺神經(jīng),減少焦慮、緊張等不良情緒。同時溫泉水的按摩效果,可以緩解肌肉酸痛和骨質(zhì)疏松等問題,增強免疫力,恢復體力。這種全面的身心放松和細胞活力的提高,自然會讓人心情變得更加舒暢、輕松、愉悅。當我浸泡在水中,聽著呼嘯而過的河流,看著魚兒在水中跳躍,感覺到溫泉水的包圍和舒適,我便不斷感嘆著身體和心靈的交織,仿佛與大自然合二為一,這是無可比擬的放松和愉悅。
三、探知文化內(nèi)涵。
溫泉在不同的國家和地區(qū)都有自己獨特的文化內(nèi)涵,不同的文化背景中孕育的溫泉文化,總是讓游人忘卻日常的煩瑣和困難,感知到另外一種全新的文化內(nèi)涵,體驗到更加深入的人文關懷。在溫泉區(qū)里,可以看到來自相鄰國家或者世界各地的游客們,他們都在享受著溫泉水的怡人舒適和肌膚的柔嫩滋養(yǎng),帶著迥異的語言和眼神,卻默默地沉浸在這種玄奧的溫泉文化之中。在這樣的氛圍中,我們不禁想起了文化的多樣性,思考著人與人之間的各種涵養(yǎng)和素養(yǎng)。這種文化層面的溫泉體驗,是參觀溫泉的重要體驗之一。
四、獲得愉快的時光。
溫泉區(qū)域保護有序,環(huán)境整潔、美麗、安靜,相較于城市的嘈雜,這里總能讓人得到愉快的時光和舒適的體驗。在溫泉區(qū)里,我能夠安靜地讀幾頁書,細細地品嘗當?shù)氐臏珗A和特色飲品,并在幽然的花園內(nèi)或湖畔中散步,感受早春的陽光和藹,鵝卵石鋪就的而擺放在小橋下的小溪,再加上歡樂的人聲、詼諧的笑聲,如此輕松愉快的時光在溫泉里猶如悠然的緩流,將人們的內(nèi)心洗滌,收獲一份難以言狀的感動。
五、感受帶給生命的活力。
有一種力量,叫做溫泉文化的運動性,這種運動性,以活潑的'姿態(tài)、可愛的表情,帶給生命一份熱情和活力,是生命中最美好的追求和表達。在這樣充滿生命力和動感的溫泉區(qū)域內(nèi),我感受到了生命的激情和面向未來的力量,溫泉里的人們大多年輕健康、陽光開朗,他們不僅有著美好的外貌和豐富的成功經(jīng)歷,更重要的是,在溫泉文化的感染下,他們具有積極向上、充滿生機和動力的生命態(tài)度。這樣的溫泉,將對我們的生命奔馳與轉(zhuǎn)動注入緩緩地力量和火熱的能量,催生生命的創(chuàng)造和魅力。
綜上所述,參觀溫泉可以帶給我們許多的收獲。人們可以在溫泉中深感自然、生命和文化的關懷和關愛,感受生命的力量和活力,達到身心和諧和全面升華。在以后的生活中,我將會更加熱愛密碼省的溫泉,愿與更多的朋友一道分享生命的美好與喜悅。
酒店參觀心得體會3
難得的機會,我們今天去參觀了五星級酒店,并親身體驗了五星級酒店的服務。記得周總監(jiān)說過,想要自己的服務態(tài)度及業(yè)務能力得到更好地提升,就要自己也去當一回客人,感受一下別人的服務,從中加以總結(jié)。換言之就是,想要別人為自己提供什么樣的服務,將來就會為別的客人提供什么樣的服務。
先從進入旋轉(zhuǎn)門開始說吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌,顯盡了奢華,然而不足的`是我們聽不到任何服務人員的問候,沒看到我們嗎?不是的,他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠檔次嗎?這是不可以的,真正的服務應該建立在“進店皆為客”的基礎上,哪怕他只是一個環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問候并盡可能提供幫助。
再說前臺吧,我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn),帶領我們參觀會議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色,也沒有戴頭花,更氣憤的是她在為我們介紹會議室時,嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺得這是對我們的極其不尊重和不重視,心里非常不舒服,心想幸虧我不是真正的客人,否則豈不是白花了那么多錢。
現(xiàn)在,我終于明白了,酒店的硬件設施固然重要,但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務是最重要的,因為人都是有感情的,誰都希望自己在離開家的外地得到問候、祝福和關注。
通過這次考察活動,使我們能夠更好的理論結(jié)合實際,也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務對于酒店的重要性,我要在以后的工作中會更細致、更貼心地為賓客服務。
酒店參觀心得體會4
智慧酒店作為酒店業(yè)的新興概念和趨勢,以其突破傳統(tǒng)運營模式,引入智能科技提供全方位高品質(zhì)服務和個性化體驗而備受矚目。在酒店管理過程中,智慧酒店不僅可以提高效率和安全性,還能夠提升客戶滿意度和酒店品牌形象。本文將以幾個智慧酒店案例為例,探討其特點和優(yōu)勢,并簡單分析一下該行業(yè)的發(fā)展前景。
首先,智慧酒店案例的突出特點是利用先進的科技手段來提供優(yōu)質(zhì)服務和便利體驗。以北京的某智慧酒店為例,該酒店引入了人工智能技術,通過語音助手實現(xiàn)了自動語音識別和問答功能,客戶可以通過和“機器人”對話提出問題并得到解答,節(jié)省了等待前臺辦理入住等流程的時間。此外,該酒店還利用智能門鎖技術,客戶只需在手機上下載并注冊酒店App,用手機掃描房間門鎖上的二維碼即可實現(xiàn)自助入住。這些智能科技的引入大大提高了入住體驗的便捷性和舒適度。
其次,智慧酒店案例的另一個重要特點是提供個性化服務和定制化體驗。以上海某智慧酒店為例,該酒店通過大數(shù)據(jù)分析客戶偏好和消費習慣,為每個客戶提供個性化推薦和定制化服務?蛻艨梢酝ㄟ^酒店App預定房間和服務,并在入住期間享受到個性化的管家服務、智能家居設備控制等,滿足了客戶的個性需求和提供了更加貼心的服務體驗。智慧酒店通過科技手段的運用,實現(xiàn)了對客戶需求的更精準適配,提升了客戶滿意度。
再次,智慧酒店案例的另一大優(yōu)勢是提高了酒店運營的效率和安全性。以深圳的某智慧酒店為例,該酒店引入了智能客控系統(tǒng),客戶可以通過酒店App遠程控制房間內(nèi)的燈光、溫度、音樂等設備,實現(xiàn)了智能化的房間管理。這種智能化的系統(tǒng)不僅方便了客戶,同時也大大提高了酒店的能源利用效率和工作效率。另外,智慧酒店利用人臉識別、智能監(jiān)控等安全技術,對酒店內(nèi)部和周邊環(huán)境進行全方位的安全監(jiān)控和防護。這些智能科技的引入,大大減少了人工干預,提高了工作效率和安全性。
最后,智慧酒店案例所展示的種種優(yōu)勢和特點也預示著這個行業(yè)的發(fā)展前景。隨著科技的不斷進步和人們對便利和舒適的需求不斷增長,智慧酒店行業(yè)將迎來更大的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)。然而,智慧酒店的.推廣和應用仍面臨一些問題,如信息安全、技術成本等方面的挑戰(zhàn)。因此,在推廣智慧酒店的過程中,需要充分考慮用戶隱私和信息安全保護,同時要不斷創(chuàng)新、提高智能科技的應用能力和成本效益。
總之,智慧酒店案例為我們展示了智能科技在酒店行業(yè)帶來的革新和進步。智慧酒店通過引入先進的科技手段,為客戶提供了更加便捷、舒適和個性化的服務體驗,提高了酒店運營效率和安全性。然而,智慧酒店行業(yè)的發(fā)展仍面臨一些挑戰(zhàn),未來的發(fā)展需要科技的創(chuàng)新和行業(yè)的共同努力。我相信,在科技的不斷推進和人們對質(zhì)量生活需求的不斷提高下,智慧酒店行業(yè)一定會迎來更加美好的未來。
酒店參觀心得體會5
7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會,浙江國際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察,此次行程緊密周詳,分別考察了青島的海景花園大酒店、萬達艾美酒店及大連的泰達美爵和遠洋洲際酒店,感受頗深:服務方面:7月13日下午我們來到考察第一站——青島海景花園酒店。酒店工作人員熱情的把我們接送到房間,并告訴我們那些是免費使用的那些是收費的,當時我和陳沈陽住在一個房間,他留在房間休息,我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),酒店的硬件設施及一些細節(jié)服務方面值得我們借鑒。如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺區(qū)域的水龍頭邊,都有用不銹鋼制成的冷熱水標識,不管我走到他們的那一棟樓的大廳,都有人熱情的招呼,不管我在大廳的那個角落坐下,都有服務員給我送上一杯水及一塊毛巾,讓我感覺不像是住賓館,像是到了親戚家朋友家一樣。
管理方面:海景管理方針:高、嚴、細、實
高——高起點、高標準、高效率、
嚴——嚴密的制度、嚴格的管理嚴明的'紀律、
細——細致的自相工作,細微的服務、細密的工作計劃和檢查、
實——布置工作要落實、開展工作要扎實、反應情況要真實管理程式表格量化走動式管理通過表格記錄每一個細節(jié)服務的情況和檢查結(jié)果,準確反應每一個崗位,每一個員工的實際業(yè)績,并加以量化打分,作為考評依據(jù)。
海景六項準則:上級為下級服務,下級對上級負責,下級出現(xiàn)錯誤,上級承擔責任;上級可越級檢查,下級不允許越級請示;下級可越級投訴,上級不允許越級指揮;上級關心下級,下級服從上級;上級考評下級,下級評議上級。在實際工作中,海景更強調(diào)“上級為下級服務,二線為一線服務,上工序為下工序服務,全員為(外部)顧客服務”;強調(diào)互相服務,共同創(chuàng)造對消費顧客的優(yōu)質(zhì)服務。
培訓方面:他們把員工培訓工作抓得很嚴,每周兩次培訓每月考試成績上墻,成績不合格的每天下班留下來學習。注重對員工的培養(yǎng),對員工實行學校式的培訓,除了進行業(yè)務專業(yè)培訓外,更用“敬業(yè)、誠實、奉公、自律”塑造員工的思想品格,用“滿負荷”甚至“超負荷”的工作壓力,鍛煉和考驗員工的意志,用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力,塑造一種好的心態(tài)。吧員工培養(yǎng)成對社會有用的人才,在生活上關心員工,提高生活質(zhì)量。如,員工宿舍有空調(diào),實行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。
在海景給我印象最深的是,他們不管前臺區(qū)域還是后臺區(qū)域,都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標準。在離開海景之后又去了其他幾家酒店考察,他們酒店的硬件設施都好于海景酒店,但他們都無法和海景比服務,在此次考察酒店當中我感受最深的就是海景花園酒店,我們無法復制他們的管理,但我想只要通過我們的努力,可以象他們靠近。通過這次考察,我有所得,也有所悟。我感受到了自己平時工作中的一些不足,特別是工作狀態(tài)上的。我意識到,只有不斷地學習,才會不斷地進步。
非常感謝酒店領導對我的培養(yǎng),給我這次外出考察學習的機會,使我增長了見識,在今后的工作中不斷努力學習,用心工作為酒店服務品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。
酒店參觀心得體會6
昨天,國際酒店管理學校安排我們參觀了和兩家五星級酒店,它們都位于xx市中心,均以商務、度假型顧客為主。
xx大酒店是城內(nèi)首屈一指的豪華酒店,它坐落于歷史悠久的rocks區(qū),位于歌劇院與xx大橋之間,擁有563間寬敞豪華的客房和完善的健身spa會所,特別是位于酒店36層的環(huán)形餐廳,它坐擁壯觀的都市景致,可欣賞到港灣、環(huán)形碼頭、歌劇院、xx大橋等著名景點。酒店最近還被澳大利亞酒店協(xié)會評為“度最佳豪華住宿酒店”和“年度最佳健身俱樂部和spa設施酒店”。此外,酒店的會議及商務設施也是非常齊備的.,有大型宴會廳、行政酒廊、私人會議室、免費無線網(wǎng)絡服務等,無論是為單個旅客,還是為公司籌辦大型慶典活動都綽綽有余。
xx酒店坐落于學院街,正對海德公園,距離中央商務區(qū)非常近,地理位置優(yōu)越,交通便捷,是商務和旅游的理想下榻之所。酒店擁有551間客房,空間寬敞,設施現(xiàn)代,并且95%的客房里配有三角按摩浴缸,這在僅此一家。除此以外,酒店還設有屋頂恒溫游泳池和蒸氣房,可以飽覽海德公園的無限美景,享受明媚的自然陽光。
其實,我們覺得國內(nèi)酒店的硬件條件絲毫不會比國外差,有的甚至還要比國外的更好,但國內(nèi)酒店的軟件管理、服務意識、服務態(tài)度確實有所欠缺,就和而言,它們都非常注重員工服務意識與態(tài)度、員工歸屬感的培養(yǎng),注重企業(yè)文化,我們所到之處無不感受到這一點。因此,在今后的教學中,我們應更加注重學生服務意識、服務態(tài)度的培養(yǎng)。
酒店參觀心得體會7
近日,我有幸參加了公司組織的x酒店參觀學習活動。能夠在這家由中國人自己設計建造和管理的第一座五星級酒店里呆上一天,確實能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結(jié)構來說,xx酒店是由國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務酒店的水準來進行管理的,因而它無論在硬件設施、服務質(zhì)量、或者相關服務上都能做到首屈一指;從管理哲學上來說,xx酒店正是得益于其每個細節(jié)都能做到五星級的標準,才能在競爭激烈的高端酒店市場獨占鰲頭。
這次的參觀讓我對xx酒店的幾個方面印象深刻,其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知,一家酒店無論是幾星級,看一眼室內(nèi)裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺體驗,更是讓人時刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價位的客房,雖然在價格上各有高下,但是從家居、布局到燈光、設備,無不都透露著五星級的感受,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。當你一進入xx酒店,首先映入眼簾的就是樹根直徑約一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外,樓上還有來自越南、韓國、意大利等多個海外國家的美食餐廳,以及頂層的一家中式自助旋轉(zhuǎn)餐廳。此外,店內(nèi)還配有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等等配套區(qū)域,可以說只要你入住了xx酒店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。
除了xx酒店五星級的裝飾與布置外,更令我印象深刻的還是酒店的PA管理。眾所周知,PA對于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營的酒店而言都是至關重要的,特別是在當今快節(jié)奏的商務旅程中,也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù),而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續(xù)。在這短短的時間里,一方面考驗的是我們協(xié)調(diào)管理房間的能力,另一方面更是考驗我們PA部門快速處理、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作,若要進行得順利而又避免對客人構成騷擾,必須事先妥善地編訂排班時間,安排每位工作人員所負責的區(qū)域和配合酒店各部門的營業(yè)時間,以制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般來說,業(yè)內(nèi)都會推行三班制,即早班、中班和夜班。而在xx酒店,則除了這尋常的三班外,還增加了一班巡查人員,作為正常時間外的補充,可以隨時協(xié)助或直接來執(zhí)行緊急的清潔任務。
班次的安排還只是第一步,更重要的,還是讓PA部的每位員工清楚知道自身所負責的工作范圍、區(qū)域和工作要求,并且得力爭在規(guī)定時限內(nèi)將自己的職責完成。這一方面離不開xx酒店平常國際化的PA例行培訓,一方面也離不開他們高素質(zhì)的員工,這兩點我認為是最值得我們借鑒學習的。其次,在人手分配方面也很有講究,一般為了避免對客人構成不便或危險,xx酒店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內(nèi)進行的,因而夜班的人數(shù)比較多,而且素質(zhì)要求也更高。因為既要保障工作質(zhì)量,又要保障客人的安靜睡眠,這也是得我們多從平常的培訓中來尋求解決的。
除了上述所講的時間及人員安排外,嚴格的PA員工個人要求也是必要的。例如在這次的參觀中,我了解到xx酒店對于男女員工都有如下要求,制服:干凈整齊,沒有褶皺;工牌:上班時須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā):干凈修剪整齊,女員工若長發(fā)則需盤起并戴指定的頭花;指甲:整齊干凈,不可留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:口氣要清新,上班前和上班時禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的長短,大到制服的穿戴,無處不體現(xiàn)著xx酒店五星級的規(guī)范化、標準化。能有如此標準的服務制度、作業(yè)程序做保障,也難怪xx酒店蜚聲海外名揚四海。
在每間客房的內(nèi)部,PA人員的工作也是從服務細節(jié)做起的。例行的打掃完畢后,每間客房里相應功能區(qū)域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里,一定會在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的'水果和一瓶紅酒,可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務豪華套間的書房里,寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國內(nèi)外直撥電話和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦,書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴肅感,而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務談判之余享受成功的輕松。
如果你覺得有如此奢華的裝飾,如此奢華的客房,xx酒店便可以高枕無憂,那你可就錯了。在這次的學習中,xx酒店所開展的各項個性化服務也是很值得我們學習的。除了業(yè)內(nèi)常有的房間送餐、叫醒服務以外,xx酒店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務、電子保險箱等等體貼的照顧服務,為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標準的殘疾人設施進行配置的,充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務,xx酒店里面的娛樂設施足有好幾層樓,把孩子交給他們代看,你自然可以安心的辦公去了。
通過這次參觀學習,我不僅對酒店管理的相關流程有了更新更深的認識,同時對酒店的PA管理有了更多的感悟。我認為我們要想把這個行業(yè)做好,則必然需要像xx酒店一樣,以標準稱王,用服務取勝!
酒店參觀心得體會8
20xx年3月14日,學習旅游管理管理專業(yè)的我們在前廳與客房管理課程實踐時在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務會議和康體娛樂為一體的四星級酒店,在主管的帶領下我們參觀了酒店的各個部門,參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。對于身為學生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈。同學們對這一要求嚴格的專業(yè)更堅定了從業(yè)信念,個人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點是酒店的一些菜肴準備都采取透明化操作,員工在我們的.眼皮底下進行宴席的準備工作。我想既然能帶我們到容不得半點沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設施設備方面一定有優(yōu)勝的地方。
在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個溫度指南牌,員工會根據(jù)溫度變化給客人相應的提示,這是一個細節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務。
同時我們還去了康樂部以及會議中心,桌椅擺放整齊服務設施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設計,齊全貼心的設施設備準備滿足客人全方面的要求。
盡管酒店有豪華的設施設備,全面周到的服務,但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內(nèi)的空氣質(zhì)量,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂方面設施設備不夠完善,有待進一步改進完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多,應適量擺放一些真實的植物給客人以美得欣賞。由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓方面的知識。
通過參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務細節(jié)。也更加強化了我們專業(yè)的服務意識。能力是培養(yǎng)出來的,品質(zhì)是服務出來的,微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受,也許對于我們學生來說做一個優(yōu)秀的酒店人還很遙遠,但我們會不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學習的機會。
酒店參觀心得體會9
一個酒店想要獲得良好的經(jīng)濟效益,規(guī)范化的服務與完善的設施是不可避免的,這應該也是在參觀xx酒店之后最大的體會吧,也是xx之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定發(fā)展的原因之一。
在延安大學學習生活的這幾年中,很少有外出到酒店實習的'機會,很感謝薛磊老師和xx酒店有關人員給了我們這個進行實地學習的機會,帶領我們到處參觀并耐心的講解,使我們對“酒店”有了一定的認識,也親眼揭開“酒店人”這個職業(yè)神秘的面紗,為以后的能夠在工作崗位上得心應手奠定了一定的基礎。
在參觀過程中,主管的熱情并耐心細致的講解,答疑解惑,我們了解到xx酒店是集客房、餐飲、商務會議和康體娛樂為一體的四星級酒店。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作,我們親眼觀看員工在進行宴席的準備工作,可見xx在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個體重秤和溫度指南牌,以及諸多的提示標語,服務細致入微,讓我們深切地感受到了他們貼心的服務。同時,xx擁有著足夠大的會議中心,一大一小兩個會議室,桌椅擺放整齊服務設施齊全,能夠滿足滿足各種商務會議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房,其中豪華的室內(nèi)設計、巧妙的房間布局和齊全貼心的設施設備足以滿足客人全方面的要求。
當然,我們在贊嘆xx酒店的各種方面之余,也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處,例如客房部走廊里空氣質(zhì)量不是很好,客房數(shù)量不足,前廳的廁所太小等。xx酒店擁有如此好的團隊,我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善,也祝愿xx酒店能夠取得更大的成功。
通過對xx酒店的參觀,我們深切的感受到了星級服務為我們所帶來的震撼,使我們明白了作為“酒店人”所應該具備的各種素質(zhì),并以此來要求自己,充實和完善自己
酒店參觀心得體會10
第一段:引言
溫泉酒店作為一種特殊的酒店類型,在現(xiàn)代社會越來越受到人們的青睞。為了提供高質(zhì)量的服務和滿足客人需求,溫泉酒店的員工需要接受專業(yè)的培訓。在我參加的溫泉酒店培訓中,我受益匪淺,從中學到了很多有關行業(yè)知識和技巧,收獲頗豐。
第二段:培訓內(nèi)容
這次培訓的內(nèi)容非常豐富多樣,包括溫泉知識、客戶服務、管理技巧等多個方面。在溫泉知識方面,我們學習了溫泉的起源、種類、功效等,使我們能夠更好地向客人介紹溫泉的利益。在客戶服務方面,我們學習了如何與客人進行有效的溝通,如何提供個性化的服務,增強了對客戶需求的洞察力。在管理技巧方面,我們學習了團隊合作、時間管理、問題解決等,提升了我們的領導能力和處理問題的能力。
第三段:培訓方式
這次培訓采取了多種方式,如講座、角色扮演、實地參觀等。講座是我們主要的學習方式之一,通過專家的講解,我們對溫泉知識和服務技巧有了更全面的了解。角色扮演訓練是培訓中最有趣和實用的環(huán)節(jié)之一,通過模擬真實的服務場景,我們能夠提前面對各種復雜情況,培養(yǎng)應對能力。實地參觀是錦上添花的部分,我們有幸到訪了一些著名的溫泉酒店,親眼目睹了業(yè)界的先進設施和服務理念。
在這次培訓中,我深切體會到了專業(yè)知識和團隊合作的重要性。通過學習溫泉知識,我懂得了溫泉不僅是一種泡湯的方式,更是一種養(yǎng)生、健身的方法。這不僅對我個人有益,也能讓我向客人傳遞更多的養(yǎng)生理念。同時,培訓中組織的團隊合作活動也加強了我與同事之間的合作與信任,我們在團隊中互相支持,共同解決問題,提升了團隊的整體效能。培訓還教給我們?nèi)绾螒獙腿说耐对V和挑剔,以及如何在繁忙的工作中保持良好的心態(tài)和處理能力。
第五段:總結(jié)
溫泉酒店培訓是一次寶貴的學習機會,它不僅讓我對溫泉行業(yè)有了更深入的了解,也讓我意識到了積累專業(yè)知識的重要性。在以后的工作中,我將充分應用所學,不斷提高自己的.專業(yè)素養(yǎng)和服務水平,為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務。同時,我也會將團隊合作的經(jīng)驗運用到實踐中,與同事們和諧共事,為溫泉酒店的發(fā)展貢獻自己的力量。
在這次溫泉酒店培訓中,我不僅了解了溫泉的種類及其功效,并學到了客戶服務和團隊合作等方面的知識和技巧。這次培訓讓我對溫泉行業(yè)有了更深入的了解,也讓我認識到了專業(yè)知識和團隊合作的重要性。我相信,通過不斷學習和實踐,我會成為一名優(yōu)秀的溫泉酒店員工,為客人帶來更好的體驗。
酒店參觀心得體會11
20xx年7月4日,北京北大資源研修學院“酒店管理精英體驗營”活動的第四天。為了讓體驗營的同學進一步開闊視野,深入了解酒店行業(yè),親身感受國際星級酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務,“酒店管理精英體驗營”師生一行人來到洲際酒店管理集團旗下的皇冠假日五星級酒店進行參觀學習。
我校體驗營師生受到了酒店方的熱情接待。該酒店人力資源部經(jīng)理向同學們介紹了洲際酒店管理集團的發(fā)展歷史、旗下品牌的發(fā)展歷史、企業(yè)文化以及發(fā)展理念。隨后,帶領同學們參觀了酒店客房、康體中心、宴會廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。參觀結(jié)束,體驗營的同學們在酒店的'西餐廳享用了西餐,不僅體驗到了國際星級酒店一流的接待和服務,而且對西餐文化有了更深入的認識和學習。
此次參觀學習,體驗營的同學們親身感受了洲際酒店管理集團的企業(yè)文化和管理理念,增強了對酒店行業(yè)的認識。同時,也更加堅定了自己進入酒店行業(yè)的決心,為自己今后職業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎!
酒店參觀心得體會12
近日,我有幸參觀了位于本市的智慧館,這是一個集科技、藝術和文化于一體的現(xiàn)代化展覽館。通過參觀智慧館,我深刻感受到了科技與藝術的融合,也對智慧生活充滿了向往。以下是我對參觀智慧館的心得體會。
智慧館的外觀設計別出心裁,它采用了流線型的建筑風格,借助太陽能板實現(xiàn)綠色能源的使用。入口處巨大的LED屏幕吸引了我的目光,展示著一個個創(chuàng)意十足的科技產(chǎn)品。進入館內(nèi),我被迎面而來的創(chuàng)意設計所震撼。每一個展區(qū)都設計得別具一格,無論是科技互動還是藝術展示,都充滿了創(chuàng)意與藝術感。
參觀智慧館,最吸引我的是科技和藝術的完美結(jié)合。一方面,科技為藝術展品賦予了全新的形式和意義。例如,在智慧畫廊里,數(shù)字投影藝術讓傳統(tǒng)繪畫與現(xiàn)代科技相結(jié)合,創(chuàng)造出了令人驚嘆的藝術作品。另一方面,藝術也為科技展示提供了美的感染力。在智慧家居展區(qū),設計師將科技產(chǎn)品巧妙地融入生活環(huán)境中,使科技變得更加溫馨與智能。
通過參觀智慧館,我深刻意識到智慧生活的多樣性。在智慧城市區(qū)域,我了解到了智能地鐵、共享單車等各種智慧出行方式。在智能醫(yī)療區(qū)域,我了解到了無人機救援、遠程醫(yī)療等智慧醫(yī)療技術。智慧教育、智慧農(nóng)業(yè)、智慧工業(yè)等展區(qū)也讓我感受到了科技在不同領域的神奇應用。這些多樣性的智慧生活場景激發(fā)了我對未來生活的無限想象和向往。
在參觀智慧館的過程中,我也看到了科技發(fā)展帶來的挑戰(zhàn)和機遇。在智慧安防區(qū)域,展示了各種智能安防系統(tǒng),但也提醒我們在科技發(fā)展中需要關注隱私保護和信息安全。在智能城市展區(qū),展示了城市智能化的巨大潛力,但也需要解決城市數(shù)據(jù)共享和隱私保護等問題?萍嫉目焖侔l(fā)展為我們帶來了更多的方便和快捷,但我們也需要警醒不被科技侵占我們的生活、社會和人際關系。
通過智慧館的參觀,我對智慧生活產(chǎn)生了更多的期待和展望。我希望在未來,科技能夠更好地服務于人類的.生活,使我們的生活更加便利、舒適和環(huán)保。我期待智慧醫(yī)療技術的發(fā)展,使得每個人都能享受到更好的醫(yī)療資源。同時,我也希望智能化的城市能夠更好地保護環(huán)境和人民的利益。總之,智慧生活是人類社會發(fā)展的必然趨勢,通過參觀智慧館,我對未來充滿了希望。
參觀智慧館是一次令人難忘的體驗,我通過參觀深刻感受到了科技與藝術的融合,也對智慧生活產(chǎn)生了更多的向往。盡管科技發(fā)展帶來了挑戰(zhàn),但我對未來充滿了希望和信心。我相信,隨著科技的不斷發(fā)展,智慧生活將為我們帶來更多的便利與幸福。
酒店參觀心得體會13
今天在管理系王紅國老師和李娟老師的帶領下,在學期即將結(jié)束之際。我們09兩個旅游管理班去上海興榮豪廷白金五星級大酒店參觀學習,親臨其境的去體驗感受星級酒店的奢華與服務。
八點十五分我們在學校門口集合出發(fā),因為交通高峰期路上堵車很嚴重一些同學都暈車了,到了目的地由人事部賈經(jīng)理熱情的接待了我們,帶領我們到了五樓的小會議廳。首先王紅國老師作了簡要的介紹并在同學們熱烈的掌聲中請賈經(jīng)理給我們講解關于酒店的硬件與軟件設施以及面試容貌和禮儀的指導。在講解中我了解到上海興榮豪廷大酒店是按照白金五星級酒店標準建造,是豪生國際集團旗下的頂級品牌。酒店座落在浦東大道,地理位置極其優(yōu)越。酒店擁有523間精美裝修的客房,每間客房集功能性舒適性于一體,客房窗戶均采用落地玻璃,黃浦江景一覽無余。酒店還為賓客提供精美豐富風格迥異的中西佳肴?胺Q上海灘最大的水療spa館。國際化標準的室內(nèi)游泳池將使您在繁忙的`工作之余得到全身心的放松。同時分別介紹了酒店前廳客房部餐飲部人力資源部人事部的職能和要求。
接下來我們進行了實踐參觀去參觀酒店的奢華與服務,同學們紛紛拿出了相機拍照,對很多事物都很新奇。在游覽過程中同學們都很有序的聽從指揮,體現(xiàn)了我們09屆新生的整體素質(zhì)與修養(yǎng)。
在與賈經(jīng)理的溝通交流中獲益匪淺,并更加堅信學習旅游管理專業(yè)的目標與信心。相信在接下來的學習中能提高自己的綜合能力,成為一個適應社會的優(yōu)秀青年!
酒店參觀心得體會集錦
酒店參觀心得體會14
二十xx年三月十四號,在前廳和客房管理課程實習期間,我們學習旅游管理專業(yè),在麗森酒店主管吳的組織下,參觀了延安市麗森酒店。通過參觀,我們了解到麗森酒店是一家四星級酒店,集客房、餐飲、商務會議和康體娛樂于一體,在主管的帶領下,我們參觀了酒店的各個部門,期間酒店的工作人員非常友好。還非常熱情對學生們提出的一些比較簡單的問題,我們也會耐心地跟大家一起解答。游覽各式各樣的包廂,餐具擺放整齊,臺面上各種物品華美整潔。學生對這個專業(yè)要求嚴格,更堅定了從業(yè)信念,個人印象較深的,除了大堂的豪華外,還有餐飲部各種包廂,一應俱全,讓每一位來賓都能找到適合自己的地方。其中最感人的一點是,酒店的一些菜肴的準備工作都采取了透明化操作,員工在我們的眼皮底下為宴會做準備。既然可以帶我們?nèi)ヒ淮稳莶坏冒朦c沙子的廚房參觀,那么在公共衛(wèi)生或設施和設備上肯定會有一個勝地。
每一間客房在參觀客房部時,都會有溫度指示牌,員工會根據(jù)溫度變化給客人相應的'提示',這是一個細節(jié),也讓我們感受到了他們的貼心服務。
與此同時,我們也去了康樂中心和會議中心,桌椅擺放整齊,服務設施齊全。我們參觀了神秘的總統(tǒng)套房,豪華的內(nèi)部設計,全套貼心的設備準備滿足賓客的全方位需求。
雖然飯店的設施設備豪華,服務全面周到,但不可避免地也存在著一些不足之處。例如旅館房間的空氣質(zhì)量,在燈光下會產(chǎn)生懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾會有服務員的手推車發(fā)出的噪音。此外,康體娛樂方面的設施和設備也不完善,需要進一步完善。賓館內(nèi)植物盆景以假花最多,應適量擺放一些真花,供客人觀賞。在短期內(nèi)無法掌握酒店管理知識和員工培訓知識。
游覽麗森酒店,讓我們真正感受到星級酒店的水準和服務細節(jié)。更強化了我們的專業(yè)服務意識。培養(yǎng)能力,服務質(zhì)量,微笑是我們的感受,或許對于我們學生來說,要成為一名優(yōu)秀的酒店人還很遙遠,但是我們會繼續(xù)努力,也感謝酒店給了我們參觀,學習的機會。
酒店參觀心得體會15
最近,我有幸參加了公司在北京昆侖酒店舉辦的考察學習活動。第一家由中國人自己設計和經(jīng)營的五星級酒店,在這里花上一天的時間,的確會給你帶來非凡的完美體驗。昆侖飯店是由錦江國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務酒店的標準來經(jīng)營的,因此,無論在硬件設施、服務質(zhì)量還是相關服務方面,昆侖飯店都能做到首屈一指;從管理理念上來說,正是由于昆侖飯店每一個細節(jié)都達到五星級的標準,它才在競爭激烈的北京高端酒店市場占據(jù)主導地位。
這次參觀給我留下了許多印象,其中之一就是昆侖飯店的裝修和布置。大家都知道,一個酒店不管是幾星級的,看一眼室內(nèi)裝飾就可以略微窺視一下。不僅僅是視覺上的美,更是讓人在任何時候都能領略到這個酒店的文化氣質(zhì)。比如賓館里不同價位的房間,雖然在價格上各有高下,但從家庭布局到燈光器材,無不透露出五星級的感覺,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。
走進昆侖酒店,首先映入眼簾的是直徑大約一米多寬的一根直徑不足一米的大理石柱子,然后是那金碧輝煌的燈光效果。除華麗的大堂外,樓上還設有來自國外的越南、韓國、意大利等美食餐廳,以及頂層的中式自助式旋轉(zhuǎn)餐廳。另外,店內(nèi)還有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等配套區(qū)域,可以說,只要您住進昆侖飯店,足不出戶,就能享受到世界各地想要體驗的一切。
除昆侖飯店五星級的裝修布置外,給我印象更深的還是酒店的PA管理。大家都知道,PA對于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營的酒店來說都是非常重要的,尤其是在今天快節(jié)奏的商務旅行中,也許前一個客人3分鐘前才辦好離店手續(xù),下一個客人3分鐘后才辦好入住手續(xù)。這個短短的時間,既考驗了我們協(xié)調(diào)管理部門的能力,又考驗了我們PA部門快速處理,規(guī)范操作的能力。為了使賓館公共區(qū)域清潔工作順利進行,同時避免對賓客造成騷擾,必須事先合理安排排班時間,為每個員工安排負責的.區(qū)域,并與賓館各部門協(xié)調(diào),以便制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般而言,工業(yè)部門實行的是三班制,即早、中、晚。而且在昆侖酒店,除了這三個普通班次外,還增加了一班巡邏隊,作為正常班次之外的補充,可隨時協(xié)助或直接執(zhí)行緊急清理任務。
排班安排只是第一步,更重要的是,還是讓PA部的每一位員工都清楚自己要負責的工作范圍、領域和要求,并努力在規(guī)定的時間內(nèi)完成自己的工作。這個方面離不開昆侖飯店常規(guī)的國際化PA常規(guī)培訓,也離不開其高素質(zhì)的員工,我想這兩點是最值得我們借鑒和學習的。第二,在人員配置上也很講究,一般為了避免對客人造成不便或危險,昆侖飯店將大型的清潔和維護工作安排在夜間進行,因此夜班人數(shù)較多,質(zhì)量要求也較高。由于既要保證工作質(zhì)量,又要保證客人的安靜睡眠,這也是我們在日常訓練中需要努力解決的問題。
除以上說明的時間和人員安排外,還需對PA員工進行嚴格的個人要求。舉例來說,在這次參觀中,我了解到昆侖飯店對男女員工都有以下要求:制服:整潔,無皺褶;工作服:干凈,無皺褶;工作服胸前左上方須佩帶;頭發(fā):干凈,修剪整齊;女性:若長發(fā),須盤起,佩戴指定頭花;指甲:整齊,不留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:清新,上班前及上班時不準飲酒,不準吃刺激性食物;香水:只能用清淡的香水……等等;指甲的長度,大小,到制服的佩戴,都無異于昆侖飯店五星級標準化、標準化。能夠有這樣標準的服務體系,作業(yè)程序做保證,也難怪昆侖酒店在海外聲名大噪。
每個房間內(nèi)都有PA職員,他們的工作也從服務細節(jié)開始。在日常清潔之后,每個房間的相應功能區(qū)域的物品擺放也必須按照程序進行。比如豪華豪華套間的臥室,一定會在賓客小憩的圓桌上擺上一盤新鮮水果和一瓶紅酒,可折疊的化妝鏡也能給人便利和方便;而豪華商務套間的書房,寬敞明亮的書桌上必然整整齊齊地擺放著國內(nèi)外直撥電話和高速上網(wǎng)的電腦,書房旁邊的小酒吧也能讓你在辦公之余放松一下;昆侖套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的感覺是嚴肅認真,而圓桌上擺放的幾本休閑雜志則能讓人在緊張的商務談判中享受到成功的輕松。
要是你覺得有這么豪華的裝飾,這么豪華的客房,昆侖酒店就能高枕無憂,那你就錯了。昆侖酒店通過此次學習,還將學習到昆侖酒店提供的各種個性化服務。昆侖酒店除提供酒店內(nèi)常備的送房、叫醒等服務外,還提供兒童護理、殘障房、擦鞋服務、電子保險箱等周到的照顧服務,為每位客人解決入住后的一切煩惱。例如,殘障人士客房就是根據(jù)國際標準的殘障人士設施來配置的,充分考慮了每位顧客的入住需求;又如,為兒童提供的服務,昆侖飯店內(nèi)部的娛樂設施,足足有幾層樓,把孩子交給他們,你自然可以放心地去辦公。
本次參觀學習不僅使我對酒店管理的相關流程有了更深刻的了解,同時也讓我對酒店的PA管理有了更深刻的體會。我覺得我們要做好這一行業(yè),就必須像昆侖酒店那樣,以標準贏得市場,以服務贏得市場!
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