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      • 中班幼兒元宵節(jié)活動(dòng)方案

        時(shí)間:2025-07-03 09:01:05 元宵節(jié) 我要投稿

        中班幼兒元宵節(jié)活動(dòng)方案

          為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的書(shū)面計(jì)劃。寫(xiě)方案需要注意哪些格式呢?以下是小編幫大家整理的中班幼兒元宵節(jié)活動(dòng)方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        中班幼兒元宵節(jié)活動(dòng)方案

        中班幼兒元宵節(jié)活動(dòng)方案1

          內(nèi)容:

          活動(dòng)目標(biāo):

          1. 引導(dǎo)孩子們理解元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化,培養(yǎng)他們的節(jié)日意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。

          2. 通過(guò)身體動(dòng)作展示湯圓的制作和售賣(mài)過(guò)程,讓孩子們?cè)诨?dòng)中感受到節(jié)日的快樂(lè)與氛圍。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1. 準(zhǔn)備與元宵節(jié)相關(guān)的故事書(shū)籍以及圖片資料。

          2. 準(zhǔn)備一段歡快的音樂(lè),營(yíng)造節(jié)日的氣氛。

          活動(dòng)過(guò)程:

          1. 通過(guò)故事引導(dǎo),激發(fā)孩子們對(duì)元宵節(jié)的興趣。

          - 詢問(wèn)孩子們知道元宵節(jié)嗎?湯圓的來(lái)源又是什么呢?讓他們分享自己的看法和經(jīng)歷。

          2. 通過(guò)觀看短視頻,讓孩子們了解元宵節(jié)的習(xí)俗。

          - 觀看視頻后,請(qǐng)孩子們描述元宵節(jié)的習(xí)俗和他們從中感受到的`快樂(lè)元素。

          - 討論視頻中展現(xiàn)的傳統(tǒng)和樂(lè)趣,鼓勵(lì)孩子們表達(dá)自己的感受。

          3. 學(xué)習(xí)關(guān)于湯圓的相關(guān)知識(shí)。

          - 通過(guò)討論,介紹湯圓的形狀、口味及其象征意義,培養(yǎng)孩子們的節(jié)日文化認(rèn)同。

          - 進(jìn)行猜謎活動(dòng),例如:“哪種湯圓會(huì)讓你想起團(tuán)圓的意義?”讓孩子們積極參與。

          4. 身體表現(xiàn)環(huán)節(jié):創(chuàng)意模仿湯圓的制作與售賣(mài)。

          - 在音樂(lè)的伴奏下,孩子們可以自由創(chuàng)作自己的肢體動(dòng)作,模擬制作湯圓的過(guò)程。

          - 組織小組活動(dòng),讓孩子們組成“湯圓攤位”,在小組中輪流表演如何賣(mài)湯圓,展示他們的創(chuàng)意和合作精神。

          5. 總結(jié)活動(dòng),分享感受。

          - 請(qǐng)孩子們分享在這個(gè)活動(dòng)到的知識(shí)和感到快樂(lè)的瞬間。

          - 強(qiáng)調(diào)元宵節(jié)不僅是吃湯圓,更是與家人團(tuán)圓、分享快樂(lè)的時(shí)刻。

          通過(guò)此次活動(dòng),孩子們將不僅學(xué)習(xí)到元宵節(jié)的相關(guān)文化,更能在活動(dòng)中增進(jìn)彼此的情感與理解,感受到節(jié)日的歡樂(lè)氛圍。

        中班幼兒元宵節(jié)活動(dòng)方案2

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、在猜謎、搓元宵等活動(dòng),體驗(yàn)與同伴集體過(guò)節(jié)的快樂(lè)。

          2、知道正月十五是中國(guó)傳統(tǒng)的元宵節(jié),了解元宵節(jié)的來(lái)歷和一些習(xí)俗。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          干米粉、小盤(pán)子、大盤(pán)子。

          活動(dòng)過(guò)程:

          一、猜一猜——通過(guò)猜燈謎的游戲形式導(dǎo)入本次活動(dòng)。

          共同來(lái)猜謎:請(qǐng)幼兒介紹謎面,讓同伴猜。

          二、說(shuō)一說(shuō)——在說(shuō)一說(shuō)的過(guò)程中體會(huì)元宵節(jié)的熱鬧。

          1、你知道什么節(jié)日要玩猜謎嗎?(元宵節(jié))

          2、元宵節(jié)還可以做哪些有趣的事情呢?

          小結(jié):每年的'正月十五是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié),可以和家人一起吃元宵、玩花燈、猜燈謎等,真有趣。

          三、做一做——通過(guò)自己親手操作體驗(yàn)做元宵的趣味。

          1、你吃過(guò)的元宵有什么味道?

          2、請(qǐng)老師介紹元宵的做法。

          3、幼兒分組制作,提醒幼兒在制作的過(guò)程中小心掉在地上,保持干凈。

          4、將搓好的元宵放在大盤(pán)子里,分享集體合作的快樂(lè)。

          四、做燈籠

          ——通過(guò)自己親手制作燈籠體會(huì)元宵節(jié)的習(xí)俗。

          五、延伸活動(dòng)(嘗一嘗)

          ——通過(guò)品嘗自己親手做的湯圓體會(huì)成功的喜悅。

        中班幼兒元宵節(jié)活動(dòng)方案3

          小一班:貼門(mén)神

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、能夠嘗試蒙著眼睛行走。

          2、初步了解過(guò)年張貼門(mén)神的意義。

          3、體驗(yàn)親子游戲帶來(lái)的快樂(lè)。

          4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力,鍛煉他們的個(gè)人能力。

          5、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動(dòng)手操作能力。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          門(mén)神貼紙;眼罩;KT板做的門(mén)

          活動(dòng)流程:

          家長(zhǎng)和孩子在起點(diǎn)蒙上眼睛手拿門(mén)神貼紙,原地轉(zhuǎn)三圈后,能夠沿著設(shè)計(jì)好的路線將門(mén)神貼到準(zhǔn)確位置即獲成功。

          要求:家長(zhǎng)和孩子在行走的過(guò)沖中不能偷看。

          美食分享:糖氽蛋

          活動(dòng)目標(biāo):

          江浙一帶過(guò)年時(shí),在大年初一早上都要吃一碗糖氽蛋,這碗糖氽蛋代表的是甜甜蜜蜜,預(yù)示著新的一年,人們的生活每一天都能甜甜蜜蜜。我班在廟會(huì)上給大家分享糖氽蛋,希望孩子們品嘗糖氽蛋,知道這是中國(guó)的傳統(tǒng)美食之一,了解糖氽蛋甜甜蜜蜜的美好寓意,感受中國(guó)年幸福美滿的美好祝福。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          雞蛋若干、酒釀、電飯鍋、碗、勺子

          活動(dòng)要求:

          1、 家長(zhǎng)帶領(lǐng)自己的孩子在各自班級(jí)取好碗和勺子,憑活動(dòng)的美食券領(lǐng)取一份糖氽蛋。

          2、 領(lǐng)取糖氽蛋時(shí),必須排隊(duì),不擁擠。

          3、 領(lǐng)取后在進(jìn)餐區(qū)吃完美食,以免走動(dòng)進(jìn)餐造成灑潑的現(xiàn)象。

          4、 分享美食時(shí)按需取,不多取,造成浪費(fèi)。注意保持場(chǎng)地的衛(wèi)生。

          5、 家長(zhǎng)要為孩子做好榜樣,愛(ài)惜食物,講究衛(wèi)生。

          小二班:猜燈謎

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、了解猜燈謎是我國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)之一,能與家長(zhǎng)積極參與猜謎活動(dòng)。

          2、體驗(yàn)親子迎新活動(dòng)的快樂(lè)。

          3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

          4、能在集體面前大膽發(fā)言,積極想象,提高語(yǔ)言表達(dá)能力。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1、 場(chǎng)地準(zhǔn)備:幼兒園操場(chǎng)大通道及幼兒園大門(mén)口,通道的樹(shù)上拉好彩旗掛謎語(yǔ),大門(mén)口為兌獎(jiǎng)處

          2、 其他準(zhǔn)備:謎語(yǔ)打印、兌獎(jiǎng)券、活動(dòng)規(guī)則展板一塊

          活動(dòng)要求:

          1、 家長(zhǎng)到帶領(lǐng)孩子到達(dá)游戲區(qū)域后,閱讀游戲規(guī)則。

          2、 家長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒到猜謎處猜謎,先閱讀謎面,能猜出的將謎面摘下,每個(gè)家庭猜兩個(gè)。

          3、 拿著謎面到兌獎(jiǎng)處兌獎(jiǎng),若猜錯(cuò),則繼續(xù)猜謎。

          兌獎(jiǎng)要求:

          猜對(duì)兩個(gè)謎語(yǔ)兌換一張美食券。

          美食分享:冰糖葫蘆

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、在分享中感受中國(guó)年的風(fēng)俗和特色。

          2、通過(guò)活動(dòng)進(jìn)一步的增加幼兒與家長(zhǎng)的情感交流。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          各種水果、竹簽若干、白糖、電飯鍋一個(gè)、飯屜兩個(gè)

          活動(dòng)流程與規(guī)則:

          1、 家長(zhǎng)志愿者和教師一起準(zhǔn)備制作冰糖葫蘆所需的材料。

          2、 活動(dòng)當(dāng)天,家長(zhǎng)志愿者8點(diǎn)到園幫忙,煮糖、洗水果等,為接下去的冰糖葫蘆制作做好準(zhǔn)備。

          3、 家長(zhǎng)志愿者和教師一起切水果、插好竹簽,制作水果串。

          4、 放好碗勺和部分的水果串,迎接家長(zhǎng)和幼兒的到來(lái)。

          5、 家長(zhǎng)志愿者和教師一起為水果串澆上糖漿。

          6、 幼兒和家長(zhǎng)憑冰糖葫蘆的獎(jiǎng)券,收取美食卷并送上冰糖葫蘆一串。

          7、 家長(zhǎng)志愿者引導(dǎo)家長(zhǎng)和幼兒到就餐區(qū)享用冰糖葫蘆。

          8、 家長(zhǎng)志愿者和教師一起打掃教室的衛(wèi)生,整理和清洗碗筷等。

          9、 活動(dòng)結(jié)束,引導(dǎo)幼兒和老師說(shuō)“再見(jiàn)”,再與家長(zhǎng)一起離開(kāi)。

          小三班:剪窗花

          活動(dòng)目標(biāo):

          本次迎新年活動(dòng)中讓幼兒與家長(zhǎng)一同動(dòng)手來(lái)剪剪貼貼,將幼兒園裝扮得歡天喜地,熱熱鬧鬧,一同慶祝新年的喜悅。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          剪窗花步驟圖;各色正方形色紙、剪刀、膠棒若干;框子、桌子

          活動(dòng)流程:

          1、活動(dòng)分為四大組進(jìn)行,椅子擺成一個(gè)大圈形,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。圓形中間擺放一張桌子,每張桌上擺放若干剪刀、色紙

          2、每個(gè)圈由10張椅子圍成,中間間距大些,方便家長(zhǎng)幼兒。從桌上拿取材料后觀看正前方的示意圖,學(xué)習(xí)剪窗花。(大班幼兒可以自己動(dòng)手嘗試;中班幼兒可以親子合作;小班幼兒重點(diǎn)觀看家長(zhǎng)剪。)

          3、剪好后拿著成品到領(lǐng)取美食卷的窗口獲取一份美食卷。

          4、將窗花運(yùn)用膠棒貼到對(duì)面一樓的窗戶上。(窗戶下方放置若干膠棒、注意貼的間距、角度)

          5、后面參加的`家長(zhǎng)則可以任選空位坐下參與活動(dòng)。

          注意事項(xiàng):

          1、活動(dòng)中允許失敗,至少要完成一個(gè)完整窗花作品。

          2、不亂扔剪下的碎紙,主動(dòng)放置在指定的地方。

          3、各類(lèi)使用過(guò)后的工具都要放回原處,以便后面家長(zhǎng)的參與。

          美食分享:發(fā)糕

          活動(dòng)目標(biāo):

          1.了解傳統(tǒng)春節(jié)的各種習(xí)俗。

          2.通過(guò)親子品嘗發(fā)糕,增進(jìn)親子之間的感情。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          15個(gè)發(fā)糕、餐巾紙若干

          活動(dòng)流程和要求:

          1、由兩位家長(zhǎng)負(fù)責(zé)燒制,一位家長(zhǎng)負(fù)責(zé)收取美食卷,一位家長(zhǎng)負(fù)責(zé)分發(fā)發(fā)糕,并管理好排隊(duì)等待的秩序。

          3、餐廳處一位家長(zhǎng)負(fù)責(zé)控制座位的安排、衛(wèi)生情況。

          中一班:做元宵、吃元宵

          活動(dòng)目標(biāo):

          1.充分感受春節(jié)的樂(lè)趣,了解傳統(tǒng)春節(jié)的各種習(xí)俗。

          2.通過(guò)親子品嘗各種元宵,增進(jìn)親子之間的感情。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          湯團(tuán)粉、糖、豆沙、碗、鍋、燒水壺、家長(zhǎng)志愿者、吃元宵標(biāo)示牌等。

          活動(dòng)流程:

          1、 家長(zhǎng)志愿者和教師一起準(zhǔn)備做元宵的各種材料。

          2、 活動(dòng)當(dāng)天8點(diǎn)家長(zhǎng)志愿者和教師燒水和面團(tuán),為做元宵作準(zhǔn)備工作。

          3、 制作豆沙醬,做元宵。

          4、 家長(zhǎng)志愿者和教師一起制作元宵。

          5、 做好燒元宵的準(zhǔn)備工作,如燒水、分碗分調(diào)羹等。

          6、 家長(zhǎng)志愿者回收美食卷并分發(fā)元宵,教師提醒家長(zhǎng)就座享用元宵。

          7、 打掃教室的衛(wèi)生,整理碗和調(diào)羹。

          8、 活動(dòng)結(jié)束:家長(zhǎng)和幼兒和老師說(shuō)“再見(jiàn)”。

          中二班:寫(xiě)福字

          活動(dòng)目標(biāo):

          了解中國(guó)過(guò)年有寫(xiě)對(duì)聯(lián)、貼福字的習(xí)俗基礎(chǔ)上,激發(fā)幼兒學(xué)寫(xiě)毛筆字的愿望。讓孩子們感受中國(guó)年的吉祥歡樂(lè)氛圍,更增進(jìn)家長(zhǎng)與孩子之間的親子親情。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          桌子六張、毛筆若干、墨汁、紅紙若干、雙面膠

          活動(dòng)要求:

          1、 每一個(gè)家庭到領(lǐng)紙?zhí)庮I(lǐng)取一張正方形或長(zhǎng)條形紅紙。

          到書(shū)寫(xiě)區(qū)寫(xiě)出對(duì)新年的祝福,可以在正方形紙上寫(xiě)下單字吉祥語(yǔ),如:福、祿、壽、喜、吉……也可以在長(zhǎng)方形紙上寫(xiě)下四字吉祥語(yǔ),如:大吉大利、吉祥如意、萬(wàn)事如意、馬到成功……

          2、寫(xiě)完對(duì)聯(lián)后到家長(zhǎng)志愿者處領(lǐng)取一張美食卷,并把新年祝福貼到大型玩具上、樹(shù)上。

          3、要注意保持清潔,節(jié)約用紙。

          美食分享:貢丸飄香

          活動(dòng)目標(biāo):

          1.了解傳統(tǒng)春節(jié)的各種習(xí)俗。

          2.通過(guò)親子品嘗貢丸,增進(jìn)親子之間的感情。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          貢丸、芹菜若干、碗、鍋、燒水壺、各類(lèi)調(diào)料。

          活動(dòng)流程和要求:

          1. 家長(zhǎng)志愿者和教師一起準(zhǔn)備做貢丸的各種材料。

          2. 活動(dòng)當(dāng)天8點(diǎn)家長(zhǎng)志愿者和教師燒水,為做貢丸做準(zhǔn)備工作。

          3. 家長(zhǎng)志愿者和教師一起烹制貢丸。

          4. 教師、家長(zhǎng)志愿者回收美食券并分發(fā)貢丸,每組家庭3個(gè)貢丸,教師提醒家長(zhǎng)就座享用貢丸。

          5. 打掃教室的衛(wèi)生,整理碗和調(diào)羹。

          中三班:搶紅包

          活動(dòng)目標(biāo):

          1.通過(guò)與家長(zhǎng)之間的互動(dòng)游戲,增進(jìn)親子之間的感情。

          2.感受春節(jié)玩游戲的樂(lè)趣,感受傳統(tǒng)節(jié)日的快樂(lè)。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          懸掛起來(lái)的紅包若干、平衡木布置成四條路線、布條若干、海洋球若干

          活動(dòng)流程:

          家長(zhǎng)和幼兒從起點(diǎn)出發(fā),玩兩人三足走到平衡木前,家長(zhǎng)戴上眼罩,自主的選擇一條平衡木,家長(zhǎng)走平衡木時(shí),幼兒用語(yǔ)言提示家長(zhǎng),幫助家長(zhǎng)安全、平穩(wěn)的走過(guò)平衡木。幼兒再?gòu)目騼?nèi)拿一個(gè)海洋球,幼兒用海洋球打紅包,家長(zhǎng)將幼兒打中的紅包拿下來(lái)交給幼兒,游戲完成。

          美食分享:年年糕

          活動(dòng)目標(biāo):

          讓幼兒和家長(zhǎng)在活動(dòng)中感受濃濃的年味,預(yù)祝家長(zhǎng)們工作、生活一年比一年好,祝孩子的學(xué)習(xí)與生活年年都甜甜蜜蜜,快快樂(lè)樂(lè)。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          15斤切片年糕、青菜、胡蘿卜、肉絲(事先炒好)、白糖、紅糖、四只電飯鍋、桌子、椅子、餐具、餐巾紙若干

          活動(dòng)流程和要求:

          1、年糕烹制分甜(紅糖、白糖)、咸兩種口味(青菜、胡蘿卜、肉絲)。

          2、四大電放鍋由兩位家長(zhǎng)負(fù)責(zé)燒制,一位家長(zhǎng)負(fù)責(zé)收取美食卷,兩位家長(zhǎng)負(fù)責(zé)管理盛年糕,并管理好排隊(duì)等待的秩序。

          3、餐廳處一位家長(zhǎng)負(fù)責(zé)控制座位的安排、衛(wèi)生情況。(桌子不夠坐,可以設(shè)置一排椅子)

          大一班:做燈籠

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力,能合作完成燈籠作品。

          2、感受春節(jié)做燈籠的樂(lè)趣,感受傳統(tǒng)節(jié)日的快樂(lè)。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          彩紙、膠水、剪刀、制作圖示、彩帶等。

          活動(dòng)流程:

          家長(zhǎng)和幼兒選擇做燈籠的游戲,教師引導(dǎo)家長(zhǎng)和幼兒觀看制作圖譜,自主選擇各種顏色的彩紙進(jìn)行燈籠的制作,并掛在彩帶上面,到兌獎(jiǎng)處換取一張美食券,完成本次做燈籠活動(dòng)。大二班:包餃子

          活動(dòng)目標(biāo):

          1.充分感受春節(jié)的樂(lè)趣,了解傳統(tǒng)春節(jié)的各種習(xí)俗。

          2.通過(guò)親子品嘗餃子,增進(jìn)親子之間的感情。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          餃子皮、肉餡、家長(zhǎng)志愿者、大二班餃子牌等。

          活動(dòng)流程和要求:

          1、 家長(zhǎng)志愿者和教師一起準(zhǔn)備包餃子的各種材料。

          2、 家長(zhǎng)志愿者和教師一起包餃子。

          3、 食堂阿姨幫忙負(fù)責(zé)燒餃子,教師、家長(zhǎng)志愿者負(fù)責(zé)分餃子。

          4、 家長(zhǎng)志愿者回收美食券并分發(fā)餃子,教師提醒家長(zhǎng)就座享用餃子。

          5、 打掃教室的衛(wèi)生,整理碗和調(diào)羹。

        中班幼兒元宵節(jié)活動(dòng)方案4

          活動(dòng)目的:

          1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動(dòng)的興趣,體驗(yàn)大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動(dòng)成果的快樂(lè)。

          2、指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)、捏、滾等技能制作元宵。

          3、引導(dǎo)幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習(xí)俗及元宵的來(lái)歷、品種等。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1、橡皮泥。

          2、教師、幼兒提前收集關(guān)于元宵節(jié)民間習(xí)俗的資料。

          3、音樂(lè)《喜洋洋》等。

          活動(dòng)過(guò)程:

        一、引入主題(以喜洋洋音樂(lè)為背景音樂(lè))。

          小朋友,你們知道今天是什么節(jié)日嗎?對(duì),今天是元宵節(jié),你們高興嗎?為了慶祝元宵節(jié),我們一起來(lái)表演一個(gè)節(jié)目,好不好?

          二、元宵的來(lái)歷。

          小朋友們表演的真棒!老師知道你們不僅節(jié)目表演的好,而且都是愛(ài)動(dòng)腦筋的好孩子。下面老師要考考你們。

          1、哪位小朋友知道元宵節(jié)在什么時(shí)候?(正月十五)

          2、元宵節(jié)人們有什么習(xí)俗?(吃元宵、掛燈籠等)

          小朋友們真聰明!老師講述:元宵的來(lái)歷。

          三、說(shuō)說(shuō)元宵。

          1、小朋友們看,今天老師給你們帶來(lái)了幾樣禮物,(教師展示幾種元宵)問(wèn):這是什么?你知道它是用什么材料做成的嗎?(糯米粉、各種餡等)元宵這么漂亮,你想不想也來(lái)做元宵呀?

          2、大家先不要著急做,誰(shuí)知道元宵分幾部分?元宵是什么形狀的?我們?cè)鯓影言龀蓤A的呢?(把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團(tuán))小朋友們真聰明,我們現(xiàn)在就開(kāi)始做元宵。

          四、制作元宵。

          1、小朋友們,我們這里有做元宵的材料,大家把做好的元宵放進(jìn)自己面前的小盤(pán)子里。呆會(huì)兒看誰(shuí)做得多。

          2、幼兒開(kāi)始制作,教師巡回指導(dǎo)。(放背景音樂(lè)喜洋洋)

          五、幼兒展示自己的作品。

          現(xiàn)在,小朋友們都已經(jīng)做完了,我們看看誰(shuí)做的又快又好。接下來(lái)就是我們的“快樂(lè)恰恰恰“時(shí)間。請(qǐng)各位小朋友吃元宵。老師統(tǒng)計(jì)好個(gè)數(shù),給小朋友盛元宵。(老師動(dòng)員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友。)

          七、吃元宵。

          剛才你做了多少元宵,現(xiàn)在就可以吃多少元宵。

          八、教師總結(jié)

          今天,小朋友們?cè)谝黄鸲蛇^(guò)了一段快樂(lè)的時(shí)光,我們不但知道了元宵節(jié)吃元宵,還知道了怎樣去做元宵。

          齊楚燕趙皆降服(打《史記》一句)–四國(guó)順之

          口道恒河沙復(fù)沙(打《史記》一句)–不可勝數(shù)

          故(打《史記》一句)–總之不離古文者近是

          堅(jiān)持到底(打《史記》一句)–雖死不易

          死而輕于鴻毛(打《史記》一句)–故無(wú)貴無(wú)賤

          好讀書(shū)(打《論語(yǔ)》一句)–學(xué)而不厭

          尖(打《論語(yǔ)》一句)–小大由之

          莫中美人計(jì)(打《論語(yǔ)》一句)–戒之在色

          退席(打《論語(yǔ)》一句)–不在其位

          門(mén)外漢(打《論語(yǔ)》一句)–未入于室也

          為儲(chǔ)戶保密(打《四書(shū)》一句)–慎言其余

          洪湖歌聲融暮色(打《滕王閣序》一句)–竄梁鴻于海曲

          回歸洛陽(yáng)(打《前出師表》一句)–還于舊都

          科舉制度(打《前出師表》一句)–試用于昔日

          人家在何處(打《前出師表》一句)–以咨諏zōu善道

          子游(打《聊齋志異》一篇名)–鼠戲

          使女擇焉(打《孟子》一句)–決汝漢

          易之而教之(打《孟子》一句)–選賓為主

          測(cè)鼠(打一詞牌名)–卜算子

          休得多言(打一文學(xué)名詞)–歇后語(yǔ)

          何謂狀元(打一文學(xué)名詞)–第一人稱

          平等待客(打一文學(xué)名詞)–主人公

          天女散花(打一新興詞語(yǔ))–高消費(fèi)

          無(wú)可奈何花落去(打一常用詞)–感謝

          你知道元宵節(jié)吃元宵的來(lái)歷嗎?不知道不要緊,下面本文就為大家介紹一下元宵節(jié)吃元宵的來(lái)歷。

          正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國(guó)也由來(lái)已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的'新奇食品。這種食品,最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即”湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異?蓽、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中”滾”成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。

          元宵節(jié)的主要吃食是元宵。元宵也叫“湯圓”、“圓子”。據(jù)說(shuō)元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬(wàn)事如意。

          吃元宵的習(xí)俗源于何時(shí)何地,民間說(shuō)法不一。一說(shuō)春秋未楚昭王復(fù)國(guó)歸途中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)江,見(jiàn)有物浮在江面,色白而微黃,內(nèi)中有紅如胭脂的瓤,味道甜美。眾人不知此為何物,昭王便派人去問(wèn)孔子?鬃诱f(shuō):“此浮萍果也,得之者主復(fù)興之兆!币?yàn)檫@一大正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成紅色的餡煮而食之。還有一種說(shuō)法,元宵原來(lái)叫湯元,到了漢武帝時(shí),宮中有個(gè)宮女叫元宵,做湯元十分拿手,從此以后,世人就以這個(gè)宮女的名字來(lái)命名。這兩個(gè)傳說(shuō)不見(jiàn)史料記載,不足為信。

          關(guān)于元宵節(jié)吃元宵的最早記載見(jiàn)于宋代。當(dāng)時(shí)稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。從《平園續(xù)稿》、《歲時(shí)廣記》、《大明一統(tǒng)賦》等史料的記載看,元宵作為歡度元宵節(jié)的應(yīng)時(shí)食品是從宋朝開(kāi)始的。因元宵節(jié)必食“圓子”,所以人們使用元宵命名之。

          元宵在宋朝很珍貴,姜白石有詩(shī)“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時(shí)來(lái),簾前花架無(wú)行路,不得金錢(qián)不肯回!痹(shī)中的“珍品”即指元宵。

          到了現(xiàn)代亦有與元宵節(jié)有關(guān)的故事。袁世凱在做了大總統(tǒng)之后心猶未甘,還想當(dāng)皇帝,因美夢(mèng)不能成真,終日煩惱。一日他的姨太太說(shuō)要吃元宵,話剛一出口,就被袁世凱打了一個(gè)耳光,因“元宵”與“袁消”諧音,從此袁世就給手下的人下了個(gè)命令,以后不許再說(shuō)“元宵”,而只能說(shuō)“湯圓”。后來(lái)有人就此事寫(xiě)了一首打油詩(shī):“詩(shī)吟圓子溯前朝,蒸化煮時(shí)水上漂。洪憲當(dāng)年傳禁令,沿街不許喊元宵。

          元宵是用糯米粉做成的圓形食品,從種類(lèi)上分,可分實(shí)心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、咸之分。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡元宵,稱“五味元宵”,意寓勤勞、長(zhǎng)久、向上。

          元宵的制作方法很多,南北方有很大的差異。南方做元宵時(shí),先將糯米粉用開(kāi)水調(diào)和成皮,然后將餡“包”好;北方做元宵,先把餡兒捏成均勻的球,放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃,不時(shí)加入清水使餡沾上越來(lái)越多的糯米粉,直至大小適中。元宵大小不一,大者如核桃,小者若黃豆。

        中班幼兒元宵節(jié)活動(dòng)方案5

          在幼兒園的課堂中,傳承中華傳統(tǒng)文化是至關(guān)重要的。元宵節(jié)作為一個(gè)富有文化內(nèi)涵的節(jié)日,不僅讓孩子們感受到節(jié)日的氛圍,還能了解其背后的象征意義。以下是一個(gè)圍繞元宵節(jié)的慶;顒(dòng)方案,旨在培養(yǎng)幼兒的文化認(rèn)同感和動(dòng)手能力。

          活動(dòng)目標(biāo):

          1. 讓幼兒認(rèn)識(shí)元宵節(jié),了解這個(gè)節(jié)日的由來(lái)及其典型習(xí)俗。

          2. 通過(guò)互動(dòng)和實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)孩子們的語(yǔ)言表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          - 元宵及不同餡料的手工材料

          - 多媒體設(shè)備,播放關(guān)于元宵節(jié)的動(dòng)畫(huà)視頻

          - 制作花燈的材料,如彩紙、剪刀、膠水等

          - 燈謎卡片

          活動(dòng)流程:

          1. 引入話題:引導(dǎo)孩子們討論冬天過(guò)完后,迎來(lái)的第一個(gè)重要節(jié)日?梢詮拿枋龊涞亩烊绾巫兊脺嘏_(kāi)始,激發(fā)孩子的興趣,進(jìn)而引入元宵節(jié)的話題。

          2. 觀看視頻:播放性質(zhì)歡快的元宵節(jié)相關(guān)動(dòng)畫(huà),讓幼兒了解節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗,包括吃元宵、賞花燈、猜燈謎等。觀看后,孩子們可以積極參與討論,分享他們的想法與感受。

          3. 講述傳說(shuō):簡(jiǎn)略介紹元宵節(jié)的來(lái)源,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)家庭團(tuán)圓和幸福的主題。在講述過(guò)程中,可以通過(guò)提問(wèn)的方式激發(fā)幼兒的思考,比如“你認(rèn)為團(tuán)圓對(duì)你來(lái)說(shuō)有什么意義?”

          4. 手工制作:組織孩子們進(jìn)行花燈的手工制作。根據(jù)的創(chuàng)意,讓他們用彩紙制作屬于自己的.花燈,并在上面寫(xiě)上祝福的話語(yǔ)。此環(huán)節(jié)不僅鍛煉幼兒的動(dòng)手能力,還促進(jìn)了他們的創(chuàng)意思維。

          5. 猜燈謎活動(dòng):準(zhǔn)備一些簡(jiǎn)單的燈謎,組織孩子們進(jìn)行猜謎比賽?梢苑纸M進(jìn)行,為每個(gè)猜中的小朋友準(zhǔn)備小獎(jiǎng)品,增加活動(dòng)的趣味性。

          6. 分享元宵:最后,將幼兒們制作的手工花燈和準(zhǔn)備的元宵一同拿出來(lái),分享給大家。讓孩子們談?wù)勛约合矚g的餡料和對(duì)這個(gè)節(jié)日的期待,增強(qiáng)節(jié)日的參與感和親密感。

          活動(dòng)反饋:

          通過(guò)此次活動(dòng),孩子們不僅了解了元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化,還通過(guò)動(dòng)手和交流體驗(yàn)到了節(jié)日的歡樂(lè)。在未來(lái)的活動(dòng)中,可以更多地借助科技手段,讓孩子們與時(shí)俱進(jìn),體驗(yàn)豐富多彩的文化活動(dòng)。這樣既能提升他們對(duì)傳統(tǒng)文化的理解,也讓他們?cè)诟鞣N實(shí)踐活動(dòng)中成長(zhǎng)。

        中班幼兒元宵節(jié)活動(dòng)方案6

          內(nèi)容:

          活動(dòng)目標(biāo):

          通過(guò)多種互動(dòng)方式,讓幼兒不僅了解元宵節(jié)的歷史背景和傳統(tǒng)習(xí)俗,還能增強(qiáng)他們的社交能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          彩色掛圖、元宵制作材料、音樂(lè)播放設(shè)備和相關(guān)的民俗故事書(shū)籍。

          活動(dòng)過(guò)程:

          1. 故事時(shí)間:為幼兒講述關(guān)于元宵節(jié)的小故事,向孩子們?cè)儐?wèn)他們對(duì)這個(gè)節(jié)日的認(rèn)識(shí),激發(fā)他們的好奇心和求知欲。

          2. 動(dòng)手環(huán)節(jié):準(zhǔn)備元宵制作的材料,讓孩子們?cè)诘闹笇?dǎo)下,親手制作元宵,感受節(jié)日的快樂(lè)和創(chuàng)造的樂(lè)趣。

          3. 共同討論:在制作過(guò)程中,組織幼兒圍坐一起,分享各自的想法和感受,教師適時(shí)引導(dǎo)討論,幫助孩子們加深對(duì)元宵節(jié)的理解。

          4. 游戲參與:設(shè)置關(guān)于元宵節(jié)的.相關(guān)游戲,比如“猜燈謎”活動(dòng),通過(guò)游戲增加節(jié)日的氛圍,讓孩子們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中更好地學(xué)習(xí)。

          活動(dòng)延伸:

          鼓勵(lì)家長(zhǎng)帶孩子們?nèi)⒓颖镜氐脑?jié)慶;顒(dòng),親身體驗(yàn)燈展的魅力,增進(jìn)親子關(guān)系,同時(shí)也可以借此機(jī)會(huì)了解更多傳統(tǒng)文化。放學(xué)后,老師可以建議家庭制作一些元宵,晚上一起品嘗,分享家庭的溫馨與快樂(lè)。

        中班幼兒元宵節(jié)活動(dòng)方案7

          一、活動(dòng)目標(biāo)

          1、認(rèn)識(shí)元宵節(jié)及花燈,并初步感受民俗曲風(fēng)。

          2、通過(guò)肢體造型、樂(lè)器感應(yīng)重音。

          3、讓幼兒了解元宵節(jié)的由來(lái),感受節(jié)日歡樂(lè)的氣氛,一起歡度節(jié)日。

          4、樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。

          二、活動(dòng)準(zhǔn)備

          音樂(lè)CD,CD播放機(jī)

          花燈圖片,鼓、打棒

          三、活動(dòng)重難點(diǎn)

          通過(guò)肢體造型、樂(lè)器感應(yīng)重音

          四、活動(dòng)過(guò)程

          1、暖身活動(dòng)

          師:今天老師帶你們逛燈會(huì),讓我們聽(tīng)著鼓聲踏著有序的節(jié)奏出發(fā)吧。ɡ蠋熐霉模變弘S節(jié)奏的快慢邁著前進(jìn)的步伐,每到結(jié)束部分,幼兒聽(tīng)到重音的就做各種各樣的造型原地不動(dòng)。)

          2、認(rèn)識(shí)元宵節(jié)和花燈

          (1)談話(出示花燈圖片)

          提問(wèn):你看到了什么樣的花燈?我們來(lái)學(xué)一學(xué)花燈的樣子吧?

          在哪里可以看到花燈呢?什么時(shí)候可以看到各種各樣的'花燈?

          (2)小結(jié):農(nóng)歷正月十五日是元宵節(jié),夜晚小朋友提著燈籠外出,街道上張燈結(jié)彩,廟會(huì)上人山人海,非常熱鬧。

          3、肢體造型感應(yīng)重音

         。1)有一首曲子講的是元宵燈會(huì)的事情,讓我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!聽(tīng)了這說(shuō)曲子,讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己的感受。

          拍子:拍腿感應(yīng)拍子

          重音:拍地板感應(yīng)重音

         。2)引導(dǎo)幼兒引用不同的肢體動(dòng)作感應(yīng)重音。

         。3)引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)重音的不同:“小朋友都用了不同的形式感應(yīng)了重音,重音部分由什么不一樣嗎?

         。4)幼兒再次欣賞音樂(lè),感應(yīng)重音。

         。5)肢體造型

          師:讓我們也變成一盞盞美麗的花燈吧!幼兒隨音樂(lè)的節(jié)拍快步走,在重音處,幼兒做各種花燈造型,老師拍照。

          4、樂(lè)器感應(yīng)重音

         。1)出示樂(lè)器并介紹名稱及用法

          (2)樂(lè)器感應(yīng)重音

          拍子:打棒互敲

          重音:鈴鼓

         。3)幼兒輪換敲奏

          5、結(jié)束

          小朋友都表現(xiàn)得很棒!能準(zhǔn)確找到重音。也能用樂(lè)器把它敲奏出來(lái)。請(qǐng)小朋友把樂(lè)器按順序收好吧!

          教學(xué)目標(biāo)

          1、學(xué)習(xí)制作花燈的方法。

          2、知道花燈組成的結(jié)構(gòu)。

          3、愿意積極參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂(lè)。

          4、參與節(jié)日游戲。

          教學(xué)準(zhǔn)備

          紅色彩筆、紅繩、一次性紙杯、剪刀、雙面膠。

          一盞紅紅的花燈。

          教學(xué)過(guò)程

          一、提問(wèn)引入主題

          1、新年過(guò)后,正月十五即將來(lái)臨,我們又要迎來(lái)什么節(jié)?

          2、過(guò)元宵節(jié)都會(huì)有什么哪些活動(dòng)?

          3、家家戶戶都會(huì)在外面掛上什么啊?是不是我們幼兒園也掛花燈啦?

          4、大家喜不喜歡花燈。炕羝黄?

          二、說(shuō)說(shuō)花燈的結(jié)構(gòu)

          1、出示花燈,仔細(xì)觀看花燈。

          2、大家說(shuō)說(shuō)花燈都由什么組成。

          3、說(shuō)說(shuō)自己家的花燈是什么樣子的。

          三、教制作花燈

          1、看看我們需要用的材料,知道材料的名字。

          2、教師示范制作方法,讓大家認(rèn)真觀看如何制作的。

          3、再讓幼兒們親手制作,教師來(lái)進(jìn)行一旁的督導(dǎo)。

          四、總結(jié)

          1、大家展示出自己做的花燈,共同欣賞觀看。

          2、比一比,誰(shuí)做的好,誰(shuí)做的不好,原因在哪?

          3、大家一起提著花燈走出班級(jí),自由活動(dòng)。

        中班幼兒元宵節(jié)活動(dòng)方案8

          活動(dòng)目的:1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動(dòng)的興趣,體驗(yàn)大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動(dòng)成果的快樂(lè)。

          2、指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)、捏、滾等技能制作元宵。

          3、引導(dǎo)幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習(xí)俗及元宵的來(lái)歷、品種等。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1、橡皮泥。

          2、教師、幼兒提前收集關(guān)于元宵節(jié)民間習(xí)俗的資料。

          3、音樂(lè)《喜洋洋》等。

          活動(dòng)過(guò)程:

          一、引入主題(以喜洋洋音樂(lè)為背景音樂(lè))。

          小朋友,你們知道今天是什么節(jié)日嗎?對(duì),今天是元宵節(jié),你們高興嗎?為了慶祝元宵節(jié),我們一起來(lái)表演一個(gè)節(jié)目,好不好?

          二、元宵的來(lái)歷。

          小朋友們表演的真棒!老師知道你們不僅節(jié)目表演的好,而且都是愛(ài)動(dòng)腦筋的好孩子。下面老師要考考你們。

          1、哪位小朋友知道元宵節(jié)在什么時(shí)候?(正月十五)

          2、元宵節(jié)人們有什么習(xí)俗?(吃元宵、掛燈籠等)

          小朋友們真聰明!老師講述:元宵的來(lái)歷。

          三、說(shuō)說(shuō)元宵。

          1、小朋友們看,今天老師給你們帶來(lái)了幾樣禮物,(教師展示幾種元宵)問(wèn):這是什么?你知道它是用什么材料做成的嗎?(糯米粉、各種餡等)元宵這么漂亮,你想不想也來(lái)做元宵呀?

          2、大家先不要著急做,誰(shuí)知道元宵分幾部分?元宵是什么形狀的?我們?cè)鯓影言龀蓤A的呢?(把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團(tuán))小朋友們真聰明,我們現(xiàn)在就開(kāi)始做元宵。

          四、制作元宵。

          1、小朋友們,我們這里有做元宵的材料,大家把做好的元宵放進(jìn)自己面前的小盤(pán)子里。呆會(huì)兒看誰(shuí)做得多。

          2、幼兒開(kāi)始制作,教師巡回指導(dǎo)。(放背景音樂(lè)喜洋洋)

          五、幼兒展示自己的作品。

          現(xiàn)在,小朋友們都已經(jīng)做完了,我們看看誰(shuí)做的又快又好。接下來(lái)就是我們的“快樂(lè)恰恰恰“時(shí)間。請(qǐng)各位小朋友吃元宵。老師統(tǒng)計(jì)好個(gè)數(shù),給小朋友盛元宵。(老師動(dòng)員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友。)

          七、吃元宵。

          剛才你做了多少元宵,現(xiàn)在就可以吃多少元宵。

          八、教師總結(jié)

          今天,小朋友們?cè)谝黄鸲蛇^(guò)了一段快樂(lè)的時(shí)光,我們不但知道了元宵節(jié)吃元宵,還知道了怎樣去做元宵。

          齊楚燕趙皆降服(打《史記》一句)--四國(guó)順之

          口道恒河沙復(fù)沙(打《史記》一句)--不可勝數(shù)

          故(打《史記》一句)--總之不離古文者近是

          堅(jiān)持到底(打《史記》一句)--雖死不易

          死而輕于鴻毛(打《史記》一句)--故無(wú)貴無(wú)賤

          好讀書(shū)(打《論語(yǔ)》一句)--學(xué)而不厭

          尖(打《論語(yǔ)》一句)--小大由之

          莫中美人計(jì)(打《論語(yǔ)》一句)--戒之在色

          退席(打《論語(yǔ)》一句)--不在其位

          門(mén)外漢(打《論語(yǔ)》一句)--未入于室也

          為儲(chǔ)戶保密(打《四書(shū)》一句)--慎言其余

          洪湖歌聲融暮色(打《滕王閣序》一句)--竄梁鴻于海曲

          回歸洛陽(yáng)(打《前出師表》一句)--還于舊都

          科舉制度(打《前出師表》一句)--試用于昔日

          人家在何處(打《前出師表》一句)--以咨諏zōu善道

          子游(打《聊齋志異》一篇名)--鼠戲

          使女擇焉(打《孟子》一句)--決汝漢

          易之而教之(打《孟子》一句)--選賓為主

          測(cè)鼠(打一詞牌名)--卜算子

          休得多言(打一文學(xué)名詞)--歇后語(yǔ)

          何謂狀元(打一文學(xué)名詞)--第一人稱

          平等待客(打一文學(xué)名詞)--主人公

          天女散花(打一新興詞語(yǔ))--高消費(fèi)

          無(wú)可奈何花落去(打一常用詞)--感謝

          你知道元宵節(jié)吃元宵的'來(lái)歷嗎?不知道不要緊,下面本文就為大家介紹一下元宵節(jié)吃元宵的來(lái)歷。

          正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國(guó)也由來(lái)已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品。這種食品,最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異?蓽、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。

          元宵節(jié)的主要吃食是元宵。元宵也叫“湯圓”、“圓子”。據(jù)說(shuō)元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬(wàn)事如意。

          吃元宵的習(xí)俗源于何時(shí)何地,民間說(shuō)法不一。一說(shuō)春秋未楚昭王復(fù)國(guó)歸途中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)江,見(jiàn)有物浮在江面,色白而微黃,內(nèi)中有紅如胭脂的瓤,味道甜美。眾人不知此為何物,昭王便派人去問(wèn)孔子。孔子說(shuō):“此浮萍果也,得之者主復(fù)興之兆!币?yàn)檫@一大正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成紅色的餡煮而食之。還有一種說(shuō)法,元宵原來(lái)叫湯元,到了漢武帝時(shí),宮中有個(gè)宮女叫元宵,做湯元十分拿手,從此以后,世人就以這個(gè)宮女的名字來(lái)命名。這兩個(gè)傳說(shuō)不見(jiàn)史料記載,不足為信。

          關(guān)于元宵節(jié)吃元宵的最早記載見(jiàn)于宋代。當(dāng)時(shí)稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。從《平園續(xù)稿》、《歲時(shí)廣記》、《大明一統(tǒng)賦》等史料的記載看,元宵作為歡度元宵節(jié)的應(yīng)時(shí)食品是從宋朝開(kāi)始的。因元宵節(jié)必食“圓子”,所以人們使用元宵命名之。

          元宵在宋朝很珍貴,姜白石有詩(shī)“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時(shí)來(lái),簾前花架無(wú)行路,不得金錢(qián)不肯回。”詩(shī)中的“珍品”即指元宵。

          到了現(xiàn)代亦有與元宵節(jié)有關(guān)的故事。袁世凱在做了大總統(tǒng)之后心猶未甘,還想當(dāng)皇帝,因美夢(mèng)不能成真,終日煩惱。一日他的姨太太說(shuō)要吃元宵,話剛一出口,就被袁世凱打了一個(gè)耳光,因“元宵”與“袁消”諧音,從此袁世就給手下的人下了個(gè)命令,以后不許再說(shuō)“元宵”,而只能說(shuō)“湯圓”。后來(lái)有人就此事寫(xiě)了一首打油詩(shī):“詩(shī)吟圓子溯前朝,蒸化煮時(shí)水上漂。洪憲當(dāng)年傳禁令,沿街不許喊元宵。

          元宵是用糯米粉做成的圓形食品,從種類(lèi)上分,可分實(shí)心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、咸之分。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡元宵,稱“五味元宵”,意寓勤勞、長(zhǎng)久、向上。

          元宵的制作方法很多,南北方有很大的差異。南方做元宵時(shí),先將糯米粉用開(kāi)水調(diào)和成皮,然后將餡“包”好;北方做元宵,先把餡兒捏成均勻的球,放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃,不時(shí)加入清水使餡沾上越來(lái)越多的糯米粉,直至大小適中。元宵大小不一,大者如核桃,小者若黃豆。

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