- 幼兒園開學(xué)前安全教育教案 推薦度：
- 相關(guān)推薦
幼兒園學(xué)前安全教案
學(xué)前班安全教案：快樂廚房
一、說設(shè)計意圖
廚房是幼兒既熟悉又陌生的地方。因為幼兒階段年齡小，自我保護意識依然不夠，家長十分不放心孩子進入廚房，害怕受到菜刀、火等危險物品的傷害。
其實世界各國幼教專家們認為"孩子在廚房里能學(xué)到很多知識和技能"。早教專家劉中良認為"3歲孩子是建立自我意識的關(guān)鍵期，身體活動能力已經(jīng)漸強，渴望不斷嘗試獨立完成新的事情，并認為在廚房里的勞動能培養(yǎng)孩子的獨立性、自信心等優(yōu)秀品質(zhì)。"
目前不少幼兒園也開設(shè)了"寶貝廚房""兒童烹飪"等活動來幫助幼兒進一步了解學(xué)習(xí)廚房里的知識和技能。因此我設(shè)計了《快樂廚房》安全教育活動，讓孩子們進一步了解廚房，讓孩子們通過本節(jié)活動培養(yǎng)初步自我保護意識外，并讓廚房不再成為危險的代名詞。
二、活動目標(biāo)
1、通過游戲活動，認識廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護意識。
3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗廚房勞動的快樂。
活動名稱《快樂廚房》
活動目標(biāo)：
1、通過游戲活動，認識廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護意識。
3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗廚房勞動的快樂。
活動準(zhǔn)備：
1、PPT課件(廚房里的物品聲音及物品圖片) 【幼兒園PPT課件制作】
2、錄像短片《快樂廚房》
3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。
4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子;濕紙巾等
活動過程：
一、 聲音導(dǎo)入：
1、"老師今天帶你們?nèi)⒂^一個地方好嗎?""這是哪里呀?" " 老師請小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發(fā)出的聲音?"(切菜-煎蛋-倒水-微波)
二、引導(dǎo)幼兒認識廚房中的各種器具及功能
1、播放PPT課件《廚房里的物品》
A"讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發(fā)出來的?"
2、演示廚房里的物品圖片(菜刀菜板-煤氣灶-開水瓶-微波爐)
"它們分別是做什么用的?"引導(dǎo)幼兒了解廚房器具名稱及功能。
3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》"你還知道廚房里有什么?"
教師小結(jié)：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時廚房里的物品有一定的危險性哦。
三、了解各種器具的危害性，知道如何保護自己。
1、觀看安全錄像短片課件，(分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐)
A"你看到了什么?猜一猜她們在做什么說什么?"
"廚房里有哪些東西有危險?為什么?"
2、"你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險嗎?"引導(dǎo)幼兒了解正確的操作方法，初步培養(yǎng)自我保護意識。
3、教師小結(jié)："廚房里的物品雖然很危險，但同時我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養(yǎng)豐富的餐點;讓大家健康快樂的成長!"
四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗廚師的快樂!結(jié)束活動
1、"今天讓我們也來當(dāng)回小廚師好嗎?"組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領(lǐng)幼兒一起律動。
2、教師介紹制作步驟，交代衛(wèi)生要求等"讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養(yǎng)豐富、美味可口的水果沙拉吧"播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享!
【幼兒園學(xué)前安全教案】相關(guān)文章：
學(xué)前班安全教育教案09-29
學(xué)前班食品安全教案（精選6篇）08-04
學(xué)前班安全教育教案5篇09-29
學(xué)前班安全教育教案(5篇)09-29
學(xué)前班下學(xué)期教案安全總結(jié)07-04
幼兒園安全教案07-10
學(xué)前教育教案04-08
幼兒園安全教案小班07-02
開學(xué)前安全教育心得07-03