立冬飲食

立冬季節(jié)馬上到來：秋冬養(yǎng)陰，此時養(yǎng)陰還可以起到中和溫補(bǔ)之燥的作用。適宜立冬前后宜吃食物(適合健康人群)：

水果：梨、蘋果、橘子(糖尿病患者慎食)

蔬菜：白菜、木耳、韭菜、白蘿卜

糧食：玉米

飲品：蜂蜜、牛奶、豆?jié){

藥膳：

羊肉燉蘿卜

此菜有溫陽、滋陰之效。

黑芝麻粥

此粥有滋陰潤燥、健脾補(bǔ)腎的作用。

吃牛羊肉少食海鮮

立冬后，人們在飲食上依然要遵循“秋冬養(yǎng)陰”的原則，食用一些滋陰潛陽的食物，如桑葚、桂圓、甲魚、黑木耳等。

飲食宜清淡，要多吃熱量較高的食物，多吃新鮮蔬菜來避免維生素缺乏，多吃蛋白質(zhì)、維生素、纖維素含量高的食物。牛肉、羊肉、烏雞、豆?jié){、牛奶、蘿卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等都是立冬后比較適宜的飲食。此外，冬季養(yǎng)生可以多吃堅(jiān)果，堅(jiān)果是指油脂多的種子類食物，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同時，要少吃海鮮等寒性食物，不宜吃肥膩或過咸的食品，少吃脂肪、糖含量多的食品。如果要食療，可食用黑芝麻粥、蟲草老鴨湯等，可以補(bǔ)益肝腎、滋陰助陽。

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