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秋季老年人的飲食營養(yǎng)最重要
2年前，退休教師劉老師偶然發(fā)現(xiàn)老伴經(jīng)常丟三落四，有時(shí)買菜回來，過一會(huì)兒又拿著購物袋往外走，還經(jīng)常反復(fù)做同一個(gè)動(dòng)作，比如對電源開關(guān)，開了又關(guān)，關(guān)了又開�！袄虾苛恕�，這是劉老師對老伴的總結(jié)，為這她沒有少數(shù)落老伴，甚至還生過氣，發(fā)過火。在她看來，70歲的老人出現(xiàn)這些是正�，F(xiàn)象，就沒有往心里去，然而一年后，老伴出現(xiàn)一些奇怪的精神癥狀，比如煩躁，以前愛出去溜達(dá)，現(xiàn)在也不出門了，常常悶在家里。到我院一診治，確診為老年性癡呆，經(jīng)過半月的規(guī)范治療，現(xiàn)在已經(jīng)康復(fù)回家休養(yǎng)。
其實(shí)在臨床發(fā)現(xiàn)，47%的老年癡呆患者的家屬會(huì)像劉老師那樣，認(rèn)為病人的狀況是自然衰老的結(jié)果，會(huì)被認(rèn)為“老糊涂”了，由于這錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，我國老年性癡呆癥患者的就診率一直很低。調(diào)查顯示，我院輕度老年性癡呆癥患者就診率僅為14%。60歲以上老人群體定期進(jìn)行“記憶體檢”非常必要。
防止老年性癡呆與防心腦血管疾病的原則一致，就是盡可能早地開始注意按照健康人生的準(zhǔn)則來安排每人的生活，在飲食上注意營養(yǎng)平衡。人體內(nèi)的自由基破壞性極強(qiáng)，能夠破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)蛋白，造成細(xì)胞損傷死亡，所以及時(shí)清除自由基是保證人體內(nèi)許多生命器官正常工作的前提。維生素E可以幫助細(xì)胞自身的清除機(jī)制工作，防止自由基突然增加，超出正常負(fù)荷。但人體自身不能合成維生素E，只能依賴食物來滿足需要，平衡的營養(yǎng)成分應(yīng)該包括纖維素和維生素(來自蔬菜、水果、雜糧)、蛋白質(zhì)(來自瘦肉、魚、雞蛋、豆制品)。富含維生素E的食物包括果仁、植物種子、蛋黃、蔬菜和水果。
同時(shí)，積極參與人際間交往和各種快樂活動(dòng)，注意體力和腦力鍛煉，每周堅(jiān)持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，如果運(yùn)動(dòng)量較大，出汗多，可在溫白開水中加少量食鹽，以維持體內(nèi)酸堿平衡;有條件的可以喝一些含電解質(zhì)的運(yùn)動(dòng)飲料。如進(jìn)行長跑鍛煉，還要飲用適量的糖水，以防低血糖。運(yùn)動(dòng)時(shí)飲水最好能分次少量飲用，比如鍛煉20分鐘后，喝150～200毫升溫白開水。有高血壓、糖尿病等慢性病的人在秋冬之交時(shí)容易出現(xiàn)冠心病發(fā)作，所以此類病人鍛煉前最好喝杯白開水，以稀釋血液，減少血栓的形成。中老年人要掌握好運(yùn)動(dòng)時(shí)間和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，不要超過機(jī)體的負(fù)荷。一般來說，中老年人運(yùn)動(dòng)時(shí)間每次不要超過1.5小時(shí)。鍛煉時(shí)覺得自己的身體有些發(fā)熱，微微出汗，鍛煉后感到輕松舒適，這就是適度的標(biāo)準(zhǔn)。
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