干油菜的家常做法大全

　　以下就是小編整理的干油菜的家常做法大全，一起來看看吧！

　　干蝦仁炒油菜

　　用料

　　油菜

　　干蝦仁

　　醬油

　　鹽

　　小蘇打

　　胡椒粉（少許）

　　味素

　　干蝦仁炒油菜的做法

　　鍋內(nèi)放入少量水，油菜洗后掰開和蝦仁放入鍋中

　　醬油1湯匙，咸鹽、味素，胡椒粉少許放入鍋中

　　燒至一定火候，加調(diào)好的小蘇打（蘇打＋水）勾芡，2分鐘左右調(diào)料入味出鍋。

　　香菇油菜

　　用料

　　油菜 500克

　　香菇 10朵

　　蔥蒜 適量

　　鹽 適量

　　香菇油菜的做法

　　油菜洗凈

　　鮮香菇洗凈淋干

　　起鍋放油放蔥蒜炒香，香菇炒，加鹽翻炒均勻加油菜

　　加蒜末出鍋

　　油菜炒干腸

　　隨心做的

　　用料

　　油菜 5棵

　　油 適量

　　蠔油 適量

　　干腸 或（臘腸） 5根

　　蒜 1瓣

　　油菜炒干腸的做法

　　油菜掰開洗凈

　　把干腸切成段，把切好的肝腸段。左邊切一小刀，右邊切一小刀。不要切斷

　　熱鍋熱油，油溫八層熟。放入肝腸。干腸兩邊切口卷起。放入油菜，大火，翻炒二分鐘。放入耗油、蒜瓣出鍋即可。

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