家常土豆燉肉的做法

　　【文章導(dǎo)讀】 土豆又叫馬鈴薯，是我們家常愛吃的一種食物 ，下面是小編為您整理的關(guān)于家常土豆燉肉的做法 ，供您參考和借鑒。

　　原料：

　　土豆、五花肉。

　　輔料：

　　香蔥、鹽、雞精、大料、醬油、花椒。

　　做法：

　　1、土豆洗凈去皮切成塊；五花肉切小塊；香蔥切蔥花；

　　2、鍋內(nèi)倒油燒熱，放入肉塊翻炒，加大料、花椒；

　　3、待炒至肉塊變色時，放入土豆，加適量開水（沒過食材即可）、鹽、醬油；

　　4、待湯汁收的差不多時放味精調(diào)味，出鍋撒上蔥花即可。

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