快手上的金針菇做法

　　導(dǎo)語：金針菇是菜譜中一種好吃又營養(yǎng)的蔬菜，金針菇味道滑嫩，清香撲鼻，營養(yǎng)豐富，金針菇的氨基酸的含量遠(yuǎn)高于一般菇類，尤其是其賴氨酸的含量更是豐富，賴氨酸對于促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面有著很好的功效。下面由小編為您整理出的快手上的金針菇做法，一起來看看吧。

　　快手素菜，上班族的福利菜譜，微波爐讓它更加速度，味道一點也不輸給有油煙的鍋炒。而且省去了洗鍋的麻煩，是不是更省心更快活。

　　制作步驟：

　　金針菇切去根部，清洗干凈。

　　金針菇控干水分，將除剁椒和香蔥碎以外的所有調(diào)料倒入碗里。因為黃豆醬和蒸魚豉油都是咸的所以鹽量自己掌握，我沒在放鹽。

　　把金針菇裝入有蓋子的微波爐容器里。

　　把調(diào)料汁澆在金針菇上面。

　　蓋上蓋子入微波爐高火2分鐘。

　　好了澆上剁椒，撒上蔥碎。

　　非常的好吃。

　　夠不夠快手？

　　小貼士：金針菇很好熟，微波時間不建議超過2分30秒。

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