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      • 玉米餃子餡的做法

        時間:2022-08-09 11:55:26 美食 我要投稿
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        玉米餃子餡的做法推薦

          在這天氣寒冷的季節(jié),不管是早上還是晚上,來上一大碗熱騰騰的水餃,咬下去有肉香,菇香和玉米的清甜,再喝點餃子湯,感覺由內(nèi)而外的溫暖,一種幸福感油然而生!讓我們一起來看看吧,下面是小編幫大家整理的玉米餃子餡的做法,希望大家喜歡。

        玉米餃子餡的做法推薦

          食材

          食譜熱量:2730.5(大卡)

          主料

          面粉300克

          甜玉米3條

          方法/步驟1

          面粉加適量溫水和成干濕適中的面團(tuán)用保鮮膜包好餳發(fā)30分鐘。

          餳面時準(zhǔn)備好餡料所用食材。

          把豬肉,香菇,姜蒜剁碎,玉米用刀刮下來。

          所有餡料混合,放入調(diào)味料攪勻即成餃子餡。

          把餳發(fā)好的面團(tuán)用壓面機(jī)壓出長條,再用壓餃皮模壓出餃子皮。

          全部壓好后表面要粘些面粉防粘。

          取一張餃子皮,放上餡料。

          收口捏出餃子。

          依次全部包好,包餃子時可以起鍋把水燒開,水開后把餃子下鍋。

          鍋中水滾時點入小半碗冷水,依次3次,餃子脹大,漂浮起來,就表示熟了。

          注意事項

          包餃子的豬肉最好是選用有少許肥肉的,這樣吃起來比較香滑潤口。

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