香酥咖啡棒的做法步驟

　　香酥咖啡棒#尋人啟事#的做法步驟

　　1. 將沖泡好的咖啡放涼，加入白糖和油，

　　2. 用手動打蛋器攪拌均勻；

　　3. 篩入低筋面粉和泡打粉，

　　4. 用筷子略微攪拌一下，倒入白芝麻，

　　5. 用手稍揉成團(tuán)，靜置10分鐘;

　　6. 將靜置后的面團(tuán)夾在保鮮膜中間，搟成厚約3毫米的面片，

　　7. 用刮板切成條狀；

　　8. 碼入鋪了油紙的烤盤中；

　　9. 入烤箱，中層，180℃，上下火，烤15分鐘，烤至表面稍微變色即可，

　　10. 烤好的香酥咖啡棒。

　　小貼士

　　白芝麻需提前用平底鍋炒至五成熟，這樣烤出來咖啡棒才更香酥。

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