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      • 酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)

        時間:2024-10-05 06:05:56 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

        酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)合集15篇

          在我們平凡的日常里,很多情況下我們都會接觸到崗位職責(zé),崗位職責(zé)是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍,職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一,由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。想學(xué)習(xí)制定崗位職責(zé)卻不知道該請教誰?以下是小編為大家收集的酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé),歡迎閱讀與收藏。

        酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)合集15篇

        酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)1

          1、負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。

          2、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說服動員,作耐心細(xì)致的思想工作。

          3、根據(jù)具體的`接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。

          4、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

          5、匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報表。

          6、對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。

          7、掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。

        酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)2

          崗位名稱:客房部經(jīng)理

          直接上級:副總經(jīng)理、總經(jīng)理

          直屬下級:樓層、房務(wù)中心

          工作職責(zé):

          1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)對客服務(wù)活動,為酒店住客提供具有規(guī)范化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          2、負(fù)責(zé)客房的清潔衛(wèi)生、設(shè)備保養(yǎng)、成本核算、成本控制等工作。

          3、保證客房和公共區(qū)域衛(wèi)生達(dá)標(biāo),服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)、設(shè)備使用正常。

          4、協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部工作,為前臺提供客房,確保部門工作正常運轉(zhuǎn)。

          5、指導(dǎo)房務(wù)中心工作,迅速準(zhǔn)確地為賓客及其它部門提供各項服務(wù)。

          6、管理好客房的消耗品,并提出年度布巾消耗計劃,采購計劃,對物品領(lǐng)用進(jìn)行審核簽字。

          7、制定人員編制,員工培訓(xùn)計劃、合力分配及人力調(diào)配,并檢查員工的禮貌禮節(jié)、儀容儀表,工作態(tài)度和效率。

          8、與保安部密切協(xié)作,確保賓客的人身及財產(chǎn)安全。

          9、擬定上報客房部年度工作計劃、季度工作安排。提出年度客房各類物品的預(yù)算,并提出購置清單,包括物品名稱、牌號、單價、廠家及需用日期。

          10、每日寫工作日志、工作總結(jié),加強部門之間的工作聯(lián)系,不斷改進(jìn)工作,提高效率,并建立客房部完整的工作檔案體系。

          11、按時參加酒店例會,傳達(dá)落實會議精神及決定,及時向總經(jīng)理匯報工作。主持每次的部門例會。

          12、處理客人投訴,發(fā)展建立賓客友好關(guān)系。

          13、檢查住客貴賓房,使之達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)。

          14、樹立良好的合作心態(tài),保持與上司、各部門之間的協(xié)調(diào)溝通。

          15、完成上級布置的其他任務(wù)。

          素質(zhì)要求

          1、基本素質(zhì)要求:事業(yè)心強,具有高度的責(zé)任感,認(rèn)真積極的工作態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。為人正直,能公平合理地處理各種關(guān)系和矛盾。

          2、自然條件:身體健康、相貌端正。

          3、文化程度:大專以上學(xué)歷。中級英語水平。

          特殊要求

          1、5年以上客房管理工作經(jīng)驗,具有識別一般的棉織品布料性質(zhì)、工服款式、洗衣、清潔劑和客用品用途等知識。

          2、具有組織能力、應(yīng)變能力、控制能力、招聘和培訓(xùn)下屬的'能力。

          3、通曉酒店各項政策,掌握客房部經(jīng)營管理、服務(wù)臺方面的專業(yè)知識,熟悉客房部的各項規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、具有安全保衛(wèi)知識、具有一定的財務(wù)管、市場營銷、人事管理、旅游公理學(xué)及公共關(guān)系等方面的知識和能力。

          4、接受過客房部經(jīng)理崗位培訓(xùn)。

          權(quán)力限制

          1、有對本部主管及領(lǐng)班的任免權(quán)和任免建議權(quán)。

          2、有參加員工招聘及崗位定編的權(quán)力。

          3、有對主管及領(lǐng)班的評估權(quán)、獎懲權(quán)。

        酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)3

          1.參與公司對客房經(jīng)營管理方針政策與計劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實施,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

          2.督促、指導(dǎo)、管理客房員工按照崗位流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實施服務(wù),以確保能夠取得___的工作效果。

          3.保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的___狀態(tài)。

          4.負(fù)責(zé)督促、檢查所在區(qū)域的安全防火工作,加強有關(guān)培訓(xùn),保證人財物安全。

          5.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況。

          6.根據(jù)公司總體經(jīng)營目標(biāo),與前廳部、銷售部___限度地提高客房收入和客房出租率,帶領(lǐng)本部門的管理團隊,執(zhí)行公司的.經(jīng)營戰(zhàn)略,完成公司規(guī)定的計劃和指標(biāo)。

        酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)4

          1.參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實施,向總經(jīng)理匯報;

          2.負(fù)責(zé)督導(dǎo)、知道客房部員工嚴(yán)格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實施服務(wù),保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的`狀態(tài);

          3.督導(dǎo)、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部樓層、洗衣房、倉管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制度;

          4.負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負(fù)責(zé)處理客房客訴,努力消除不良影響,樹立酒店的良好形象;

          5.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房各項工作、與各相關(guān)運營部門建立溝通與配合;

          6.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備的適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料,并負(fù)責(zé)編制制定并完成部門的年度預(yù)算;

          7.嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出,組織對布草及制服進(jìn)行定期盤點,根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費,保證預(yù)算順利完成;

          8.抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié),提供酒店客房整體服務(wù)質(zhì)量水平;

          9.準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學(xué)的決策;

        酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)5

          1、全面負(fù)責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé);

          2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;

          3、嚴(yán)格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取___的經(jīng)濟效益;

          4、負(fù)責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理,檢查督促各管區(qū)嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實行規(guī)范作業(yè);

          5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃;

          6、組織酒店客房員工培訓(xùn);

          7、考核各管區(qū)主管、員工的.工作業(yè)績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能;

        酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)6

          1、全面主持客房部日常工作。

          2、負(fù)責(zé)客房咳嗽憊ぷ靼才牛合理分配及調(diào)度人力?/p>

          3、制定員工內(nèi)部培訓(xùn)計劃,有效落實培訓(xùn)工作。

          4、維護好老客戶、發(fā)展新客戶,處理好投訴。

          5、管理監(jiān)督客房部運作,為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及個性化服務(wù)發(fā)展。

          6、協(xié)調(diào)加強與其他部門之間的溝通協(xié)作,提高工作效率。

          7、領(lǐng)導(dǎo)交辦的.其他工作。

        酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)7

          1、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動態(tài)度和工作效率;

          2、對員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng),調(diào)動員工工作積極性,并同有關(guān)部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成;

          3、協(xié)調(diào)加強部門之間的`工作關(guān)系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;

          4、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客戶服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔;

          5、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運作;

          6、監(jiān)督設(shè)備檢查,研究改進(jìn)房間物品,降低部門費用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。

          7、協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系,處理內(nèi)部投訴,重大問題向上匯報。

        酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)8

          崗位職責(zé):

          制定并組織實施營銷計劃,負(fù)責(zé)酒店形象的樹立和改善,進(jìn)行市場開發(fā),最終實現(xiàn)酒店的經(jīng)濟效益和社會效益的提高。

          工作內(nèi)容:

          1、參與制定酒店銷售預(yù)算,擬定酒店營銷計劃,報店長審批后組織貫徹實施,并針對不同季節(jié)市場變化和客源特點,適時調(diào)整客流量。

          2、分解落實每月任務(wù)指標(biāo),努力完成和超完成預(yù)算目標(biāo),深入市場,廣泛聯(lián)系客源。

          3、負(fù)責(zé)與重要客戶業(yè)務(wù)洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優(yōu)惠價格標(biāo)準(zhǔn)與幅度。

          4、對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以最大的可能提高酒店贏利。

          5、掌握酒店會員、散客、長住、商務(wù)、團隊、會議等各類客源的銷售結(jié)構(gòu)與銷售價格,控制銷售成本和廣告宣傳費用,不斷提高經(jīng)濟效益。

          6、詳細(xì)了解飯店的服務(wù)項目、內(nèi)容和服務(wù)時間,清楚了解客房狀態(tài)、客房類型以及包價產(chǎn)品和折扣規(guī)定等方面的知識。

          7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題,參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內(nèi)使賓客重新獲得滿意感。

          8、協(xié)助前臺,有效地做好預(yù)定處日常工作管理和每日預(yù)定流量的控制、即時房態(tài)的控制。

          9、對于超預(yù)定造成客人的`外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作

          10、參加酒店銷售分析例會,匯報市場動態(tài),提供準(zhǔn)確信息供店長及區(qū)經(jīng)理決策參考。每周組織部門營銷例會,分析市場動態(tài),客源情況,競爭對手的營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進(jìn)措施。

          11、及時做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作,可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進(jìn)行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協(xié)議增進(jìn)客源,如攜程旅游網(wǎng),贛之旅旅行社。與協(xié)議公司,會展公司聯(lián)系增加來參加各類展覽會或內(nèi)部培訓(xùn)會的客源。

          12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報告,提出相應(yīng)措施,供店長參考。

          13、完成上級委派的其他工作事項。

        酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)9

          1、在總經(jīng)理、主管經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)計劃、組織、指揮、監(jiān)督、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動,認(rèn)真完成總經(jīng)理,主管副總經(jīng)理下達(dá)的各項指令。

          2、負(fù)責(zé)客房的清潔衛(wèi)生、設(shè)備維修保養(yǎng)、成本核算、成本控制安全等工作。

          3、主持每周的客房部工作例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,每天要認(rèn)真填寫部門工作日記。

          4、為使客房部工作順利進(jìn)行,要經(jīng)常和及時與有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)做好協(xié)調(diào)和溝通工作。

          5、制定本部門月、季開支預(yù)算,控制支出。

          6、參與房間的改造裝修工作,研究改進(jìn)及增設(shè)房間物品及操作工具,勞動用品等。

          7、每天都要巡查本部門所屬區(qū)域并做好記錄,每天檢查不少于5間客房。及時發(fā)現(xiàn)問題,不斷完善各項操作規(guī)程,提高客房服務(wù)質(zhì)量。

          8、鼓勵員工民主參與管理,提高員工士氣和工作積極性、注意發(fā)現(xiàn)提拔使用優(yōu)秀員工。

          9、檢查倉庫的'物品擺放是否合理、安全,數(shù)目是否清楚,申領(lǐng)手續(xù)是否完善。

          10、監(jiān)督報表的管理和檔案資料的儲存。

          11、監(jiān)督考核領(lǐng)班的工作質(zhì)量,并填寫考核單,適當(dāng)給予獎懲。

          12、審核本部員工工資及獎金的發(fā)放。

          13、檢查vip房。

          14、監(jiān)督客人遺留物品的處理。

          15、探訪病客和長住客。

          16、檢查消防器具和防火設(shè)施,認(rèn)真落實防火責(zé)任制。

          17、積極配合并協(xié)助保安部門,做好客房的安全保衛(wèi)工作。

          18、處理投訴事宜。

        酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)10

          崗位職責(zé):

          負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,滿足客人的服務(wù)需求,并負(fù)責(zé)客房物品的管理,協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項目。

          工作內(nèi)容:

          1、每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。

          2、每天仔細(xì)檢查抽查客房保證清潔質(zhì)量及物品補充、擺放達(dá)到要求、設(shè)施情況良好。

          3、客房經(jīng)理每天早上召開客房人員例會。

          4、巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排除安全隱患。

          5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障,及時聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質(zhì)量。

          6、配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。

          7、制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。

          8、負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫房管理工作,物品按運營標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。

          9、做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作。

          10、做好每月盤點及預(yù)算并制定用品申購計劃。完成盤點明細(xì)表和物品申購表。

          11、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。

          12、負(fù)責(zé)樓層總控卡和對講機收發(fā)和保管。

          13、負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。

          14、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。

          15、關(guān)心員工,及時將員工的`要求和想法反映給經(jīng)理。

          16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。

          17、做好每月的培訓(xùn)計劃和實施,完成員工的每月質(zhì)量考核評估,并做好記錄。

          21、合理安排工作任務(wù),分配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房,傳達(dá)上級工作指令。

          23、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)和工作程序提供各項客房服務(wù)。

          25、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查所有的空凈房,待修房,使清潔水準(zhǔn)、物品配備規(guī)格、設(shè)備完好狀況均符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。

          26、檢查樓層公共區(qū)域、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況。

          27、隨時檢查、督導(dǎo)員工清除地毯、墻紙的污跡。

          28、布置、檢查細(xì)致衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。

          29、接受并處理一般客人的投訴,將不能處理的問題及時匯報上級,并做好投訴記錄。

          30、檢查各類報修及維修情況。

          32、控制好各種用品的發(fā)放、領(lǐng)取。并保證飲料,食品等無損溢、無過期情況發(fā)生。

          33、負(fù)責(zé)樓層各類物品、布草的控制。

          34、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導(dǎo)工作單和服務(wù)員月工作量統(tǒng)計。

          35、督導(dǎo)新員工以及在崗員工的培訓(xùn)。

          36、督導(dǎo)員工對服務(wù)車、清潔工具、設(shè)備的清潔和保養(yǎng)。

          37、負(fù)責(zé)安全檢查。

          38、貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度。

          39、及時處理各種突發(fā)事件,并提出今后的改進(jìn)意見。

          40、處理客人的委托代辦事項。

          41、定期向上級提出合理化建議。

          24、按照部門的臨時性指令安排工作。

          25、負(fù)責(zé)月末庫房商品,消耗品庫存盤點。

          26、定期對下屬員工績效評估及有關(guān)培訓(xùn)。

        酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)11

          1、每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配人員,檢查員工儀表儀容;

          2、每天仔細(xì)檢查每一間走客房,抽查住客房,保證清潔及物品補充、擺放達(dá)到要求,設(shè)施情況良好;

          3、巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排除安全隱患;

          4、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)備有故障,及時聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質(zhì)量;

          5、配合值班經(jīng)理妥善處理客人投訴,努力滿足客人的要求;

          6、制定客房設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作;

          7、負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫房管理工作,物品按運營標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng);

          8、做好棉織品的收發(fā)、送洗衣、交接等工作;

          9、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的'崗位操作培訓(xùn);

          10、負(fù)責(zé)樓層總鑰匙各對講機收發(fā)及保管;

          11、負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作,指導(dǎo)客房服務(wù)員安全使用和稀釋;

          12、做好每月的培訓(xùn)計劃和實施,完成員工的每月質(zhì)量考核評估,并做好記錄;

          13、完成上級指派的其他任務(wù)。

        酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)12

          1.全面負(fù)責(zé)客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。

          2.負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。

          3.負(fù)責(zé)本部門員工的.聘用、培訓(xùn)及工作評估。

          4.提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計劃。

          5.制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出。

          6.巡視和檢查本部門的工作狀況。

          7.對客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。

        酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)13

          1、全面主持客房部日常工作。

          2、負(fù)責(zé)客房咳嗽憊ぷ靼才牛合理安排及調(diào)度人力?

          3、制定員工內(nèi)部培訓(xùn)方案,有效落實培訓(xùn)工作。

          4、維護好老客戶、進(jìn)展新客戶,處理好投訴。

          5、管理監(jiān)督客房部運作,為住客供應(yīng)規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及共性化服務(wù)進(jìn)展。

          6、協(xié)調(diào)加強與其他部門之間的溝通協(xié)作,提高工作效率。

          7、領(lǐng)導(dǎo)交辦的'其他工作。

        酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)14

          1、全面負(fù)責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé);

          2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;

          3、嚴(yán)格控制成本,降低消耗,以最小的`成本獲取的經(jīng)濟效益;

          4、負(fù)責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理,嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實行規(guī)范作業(yè)。

          5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)和清潔計劃;

          6、考核員工的工作業(yè)績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。

        酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)15

          1.全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé),井接受總經(jīng)理的督導(dǎo);

          2.負(fù)責(zé)客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項工作指標(biāo);

          3.制定客房部的各項經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評;

          4.主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會,參加總經(jīng)理主持的.每周部門經(jīng)理例會,并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評;

          5.制定客房部經(jīng)營預(yù)算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔;

          6.制定客房價格政策,制定和落實客房推銷計劃,監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況;

          7.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率;

          8.巡查本部所同區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷完善各項操作規(guī)程;

          9.定期約見與酒店有關(guān)長住關(guān)系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進(jìn)和完善工作。

          10.對客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)安全等負(fù)有管理這責(zé)。

          11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協(xié)查通輯犯的工作;

          12.檢查、考核主管的工作情況并作出評估。

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