旅游專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,我們使用報告的情況越來越多,報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。相信許多人會覺得報告很難寫吧,下面是小編為大家整理的旅游專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告,希望能夠幫助到大家。
旅游專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告1
回顧這段實習(xí)日子,點點滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生、一名成年人,在這真實的的工作環(huán)境中,給我們即將走出校園面對社會起到了很好的緩沖作用。
一、實習(xí)目的
旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè),通過專業(yè)頂崗實習(xí),加深我們對前兩年所學(xué)知識的理解和掌握程度,通過實操來掌握實習(xí)部門的工作流程,初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店、度假風(fēng)景區(qū))管理的基本理論、業(yè)務(wù)知識與方法,培養(yǎng)綜合運用所學(xué)理論知識去發(fā)現(xiàn)、認識、分析和解決實際問題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店、度假風(fēng)景區(qū))經(jīng)營管理中出現(xiàn)的新問題、新觀念、新經(jīng)驗、新方法;在增加感性認識的基礎(chǔ)上,對我國旅*業(yè)的現(xiàn)狀、未來發(fā)展有一個基本的認識。同時,培養(yǎng)同學(xué)們的團隊協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,鍛煉和提高學(xué)生的心理素質(zhì)。
二、實習(xí)內(nèi)容
1、崗前培訓(xùn)和崗位分配
我們到達實習(xí)點的第二天,xxx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓(xùn)。我們每位實習(xí)生都進行了兩次培訓(xùn),一次是全體培訓(xùn),分為室外培訓(xùn)和室內(nèi)培訓(xùn)。室外培訓(xùn)都是以團隊游戲和拓展項目為主,室內(nèi)培訓(xùn)主要是企業(yè)常識,安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,酒店別墅,讓我們實習(xí)生對實習(xí)點有一個初步的印象和了解。整體培訓(xùn)的第四天,人事部結(jié)合實習(xí)生的意愿和培訓(xùn)期間的表現(xiàn),進行崗位分配,有溫泉前廳接待員,酒店前廳接待員,公園導(dǎo)游,公園商場服務(wù)員,客房服務(wù)員,銷售助理,餐廳服務(wù)員。崗位分配以后,我們到達自己工作的部門,進行由各自部門安排的崗位培訓(xùn)。我覺得進行兩次的培訓(xùn)效果很好,全體培訓(xùn)讓我們實習(xí)生在新的環(huán)境有了一個比較好的緩沖期和適應(yīng)期,部門培訓(xùn)也具有很強的針對性。
2、實習(xí)部門和實習(xí)崗位
我實習(xí)的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實習(xí)生總共有六個,都是女生。溫泉部細分三個小部門,前廳部、休閑部和露天部。xx溫泉區(qū)有兩個部分組成,一個是xx溫泉,一個是xx水谷。溫泉的開放時間是每年的十月到次年的五月,水谷的開放時間是每年的五月到次年的九月,交替開放。每年有兩個黃金期是溫泉和水谷同時開放的,十一黃金周和五一假期。
崗前培訓(xùn)由溫泉前廳部領(lǐng)班負責(zé),主要包括溫泉部的經(jīng)營理念和口號,溫泉部的部門歌曲,崗位知識和技能訓(xùn)練以及工作禮儀訓(xùn)練等。十月份即將開溫泉,所以我們培訓(xùn)是以溫泉為主,水谷為輔。溫泉前廳由四個崗位組成:
。1)門口寫單接待(工作內(nèi)容是在門口迎接客人,為客人講解溫泉的主要項目和注意事項,用報客單登記客人的房間號碼和門票類型,登記鑰匙牌號碼,發(fā)放儲物柜鑰匙并指引客人到入口;
另外如果有旅游團隊,門口接待還要對團隊進行講解)
。2)入口接待(用檢票機為客人驗票和收票以及刷房卡,客人入場的時候還要留意客人是否有那鑰匙牌進場)
。3)出口接待(回收離場憑證,離場憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證)
(4)前臺輸單(輸報客單,分男女、客人類型輸入電腦;
夜班要做報表)
另外還有前臺收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費的買單地點),收銀工作都是老員工負責(zé)。不同崗位有不同的工作性質(zhì),但各個崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實習(xí)生分為兩個班次,早班和晚班交替,十天轉(zhuǎn)一次班,每個班都領(lǐng)班和相對應(yīng)人數(shù)的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個崗位,從前臺輸單、入口、出口、門口接待循環(huán)輪下去,有時候還會支援收銀工作。
三、實習(xí)效果和實習(xí)體會
。1)外面的世界很精彩,外面的世界很無奈
不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀(jì)律,但也大同小異。作為一名一線服務(wù)員,應(yīng)該具備的一定的基本素質(zhì)。
首先要有良好的儀容儀表,制服干凈平整,不留指甲發(fā)髻齊整無異樣。
第二,服務(wù)時要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時候也要注意自己的形象。
第三,有責(zé)任心,團結(jié)協(xié)作。突然角色的轉(zhuǎn)變,自己心理上也很難接受,有一個大學(xué)生變?yōu)橐粋社會工作者。無論將來是否要從事旅*業(yè),這份實習(xí)工作我們都要以積極的心態(tài)去面對和接受。在家里我們有家人疼愛,在學(xué)校又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責(zé)任,實習(xí)工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。有一句話是這樣說的:外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,學(xué)習(xí)書本知識;而在工作單位,每個人都會為了養(yǎng)家糊口、為了讓獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭。只有切身經(jīng)歷才明白社會的復(fù)雜性,才明白自己,大家還是一個孩子。通過實習(xí),覺得自己成長了,心理素質(zhì)有一定的提高,讓我們適應(yīng)社會,明白學(xué)歷與工作能力之間的關(guān)系。
。2)人際關(guān)系與溝通能力
在度假區(qū)工作的時候,我們必須學(xué)會處理與領(lǐng)導(dǎo)、與同事、與客人相處的關(guān)系。人與人之間的交往是一門藝術(shù),我們在與人交流時要學(xué)會善變。在工作的時候,我們會遇到各種各樣的客人,甚至?xí)龅酵鈬恕i_始與他們交流的時候我通常會感到壓力很大,有時會緊張的冒汗,但也正是因為與他們接觸交流,鍛煉了我的語言表達能力并學(xué)會應(yīng)該如何與他們交流。很多客人會打電話咨詢或者當(dāng)面咨詢溫泉的情況,通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后,覺的自己很有成就感。對我而言,學(xué)會怎樣為人處世無疑是我得到的的回報。
。3)受挫能力
溫泉的旺季和淡季非常的明顯。一般都是節(jié)假日客人多,工作日客人少。特別是十一黃金周和春節(jié)黃金周,客人多的時候,大堂內(nèi)亂哄哄的,塞滿了客人,見到這樣的情景,客人甚至是自己也自然會暴躁起來。這種情況下,客人會埋怨你手腳慢;客人多的時候顧得了這邊,又顧不了那邊的,客人會罵你服務(wù)態(tài)度不好,罵你沒腦子等等。有時候客人的小孩子超高了,不肯補票,入口這邊不讓客人進去,客人就開始罵你等等。剛開始的時候是接受不了的,有什么理由在這里糟客人謾罵,自己又沒有做錯事,不好的情緒甚至還影響了工作質(zhì)量?墒锹腵明白,自己選擇了服務(wù)行業(yè),就要端正自己的心態(tài),目前自己遭遇的其實只是小兒科。工作的時候,自己會經(jīng)常出錯,有一次還被扣了分。但是我明白對于失誤,要自己去面對,主動承擔(dān),而不是逃避。自己是一個自尊心很強的人,作為一個初出茅廬的新人,犯過錯是不可避免的,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給反而給了我鼓勵,這讓我非常感動。
。4)痛并快樂著
在實習(xí)的過程中,很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當(dāng)?shù)厝,而且年紀(jì)都是與我們相當(dāng)?shù),大部分甚至比我們還小。我們在溫泉一線員工當(dāng)中,已經(jīng)是大姐姐了。從第一次見面開始,我已經(jīng)被這幫可愛的小女孩深深地吸引住了。我們在培訓(xùn)的時候,也多次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時候,也很照顧我們,知道我們不適應(yīng),很多時候她們都不休息,就讓我們?nèi)バ菹;我們有不懂的地方,都很仔細很耐心地向我們解釋,有時候也會主動和我們說工作當(dāng)中的注意事項,以免我們會出錯。當(dāng)我們做錯事的時候,也不會責(zé)怪我們,反而會鼓勵我們。同事們知道我們不能經(jīng);丶页陨献〖绎垼瑺I養(yǎng)不夠,特意多次邀請我們?nèi)ニ齻兗,請我們吃飯;我們不能回家過年,除夕晚上又讓我們蹭飯去,這些我都一一記在心里,感謝你們,我可愛的同事們。最深刻的一次是十月底的時候,我得了腸胃炎,吐了兩天還拉肚子,連續(xù)兩個晚上,同事和部長都在工作時間帶我出去縣城看醫(yī)生,由于身體不舒服,我的本分工作不能做好,她們還會幫我完成。她們雖然不是我的家人,但是她們都很照顧我關(guān)心我,在這里要說一聲謝謝。在單調(diào)同時又很繁瑣的實習(xí)日子里,有這幫好同事的陪伴,我很幸福很快樂!
四、對實習(xí)的意見和建議
。1)對學(xué)院
1)實習(xí)的時間是從九月份到次年二月份。我認為實習(xí)的時間過長,導(dǎo)致實習(xí)生不能回家過年,特別是外省的同學(xué)。學(xué)院應(yīng)該與實習(xí)點再溝通,爭取實習(xí)時間到過年前為止。
2)專業(yè)實習(xí)不對口。酒店管理對應(yīng)的實習(xí)點自然而然是酒店,但是我們所學(xué)的專業(yè)是會展管理,而且這個專業(yè)是屬于較新的專業(yè),我們更傾向會展管理方面的實習(xí)。學(xué)院應(yīng)該盡力結(jié)合各班的專業(yè),選擇對應(yīng)的專業(yè)實習(xí)點。
3)學(xué)校老師對實習(xí)生關(guān)懷度不夠。實習(xí)點離學(xué)校比較遠,導(dǎo)致老師不能經(jīng)常探望實習(xí)生,不能很好地收集和了解學(xué)生實習(xí)的情況。而且實習(xí)生分得比較散,同學(xué)們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議實習(xí)老師來酒店的次數(shù)多點,時間間隔短點,根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
。2)對實習(xí)點
1)實習(xí)點很少與實習(xí)生互動。xxx的實習(xí)生比較多,除了我們韶關(guān)的實習(xí)生,還有來自其他學(xué)校的實習(xí)生。我覺得實習(xí)點很少主動與是實習(xí)生溝通,收集實習(xí)生對實習(xí)點的一些意見和建議。
2)實習(xí)點應(yīng)該增加員工福利,老員工與實習(xí)生應(yīng)享同樣的福利。在食宿方面要大大加強。度假區(qū)的員工流失情況十分嚴重,招工也很難。度假區(qū)實習(xí)生的比例不小,因為實習(xí)生的待遇與老員工有一定的差距,實習(xí)點忙時不能及時增加員工數(shù)量,龐大的工作量都依賴于有限的員工完成,以至于員工工作時間延長,但卻沒有任何的補助。實習(xí)生們的實習(xí)期都不同,有四個月的,有五個月的,有八個月的等等。但不論如何,實習(xí)生的流動性很大對酒店的發(fā)展很不利,同時實習(xí)生對服務(wù)技能不熟練,也導(dǎo)致客人的不滿意,甚至投訴。
3)實習(xí)生的工資應(yīng)具有一致性。實習(xí)期間,不同部門的實習(xí)生工資不一樣,有時相差較遠。學(xué)校與實習(xí)點應(yīng)該制定實習(xí)生工資績效的相關(guān)規(guī)定。同時建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實習(xí)生的生活補貼,增加加班費等。
4)實習(xí)生評獎制度應(yīng)該公平公正。在這次實習(xí)中,我們當(dāng)中有實習(xí)生獲得了酒店評的優(yōu)秀實習(xí)生等獎?wù)拢俏覀儗嵙?xí)生都不知情是怎樣評出來的,同時評獎的比例很小。建議實習(xí)點評獎應(yīng)該采用管理層考評和實習(xí)生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓實習(xí)生實習(xí)得更有激情更有意義。
。3)家人對實習(xí)的建議
實習(xí)點應(yīng)該在一定程度上體諒和照顧實習(xí)生,按照實際情況減少實習(xí)生的工作量。很多家長實習(xí)生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來說,前臺的班次屬于多班次,分早班、中班和夜班。女孩個人身體體質(zhì)較差,不適合熬夜。實習(xí)半年以來,熬夜對身體傷害較大。這是家人最擔(dān)心的。
五、總結(jié)
在實習(xí)過程中,xxx給予了我機會和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,自己不斷努力,懂得了一些在學(xué)校學(xué)不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的進步。接下來我會加倍努力學(xué)習(xí),珍惜校園生活,明確自己的目標(biāo)和方向,為以后的人生道路打下堅實的基礎(chǔ)。
旅游專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告2
一、 實習(xí)目的: 通過理論與實際的結(jié)合,了解導(dǎo)游是怎樣把整個旅游團帶下來的,了解旅游過程中應(yīng)注意的問題及操作運行的事宜,深刻的知道游客的心理、要求。通過實習(xí),讓學(xué)生找出自身狀況與真做導(dǎo)游的實際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時補充相關(guān)知識與技能,為以后求職與正式工作做好充分的知識、能力準(zhǔn)備,從而縮短從校園走向社會的心理轉(zhuǎn)型期。
二、 實習(xí)時間:5月11日——5月23日
三、 實習(xí)單位:長春大學(xué)旅游學(xué)院旅游管理系
四、 實習(xí)內(nèi)容:經(jīng)過大一的學(xué)習(xí)、實習(xí),明白作為旅游人的一些基本情況,腳板子、嘴皮子、腦瓜子一樣都少不了,要求及高。但是過程中的樂趣也只有旅游人能體會明白。對這次去北京北戴河的實習(xí)一直都很是期待。
五月的風(fēng)吹走了冬天的殘衣,同時吹來了期待已久的勝地之旅。
11號我們正式開始了實習(xí)周,第一周是在校學(xué)習(xí),主要是對我們所到旅游景點的相關(guān)介紹、相關(guān)講座以及觀看景點影像資料。讓我們對所到之處有個感性的認識,到那的時候能更好的理解導(dǎo)游所講、景點的人文歷史價值。同時還有一節(jié)課是“學(xué)生動員大會”,將我們動員起來,好好抓住這次難得的實習(xí),對我們的實習(xí)有個目標(biāo)性的學(xué)習(xí)。
17號早晨我們背著自己的行囊,浩浩蕩蕩地踏上我們的實習(xí)之旅了。這次實習(xí)隊伍龐大,近三百的學(xué)生,還有老師,其中有旅游系副主任高陽高老師。
中午的時候我們坐火車離開了長春,前往第一個目的地——北戴河。這是第一次跟團旅游、第一次以團隊的形式乘火車。經(jīng)歷此,知道以后帶團乘火車的情形。團隊是一群特殊的乘客,有自己的入站口,可以提前進站,但做導(dǎo)游的最好讓自己的團隊有紀(jì)律,排隊進站,否則對自己游客的情況就不那么容易了解了。在火車上安頓好后,發(fā)現(xiàn)整節(jié)整節(jié)的車廂全是我們的人,可以跑來跑去認識新人、玩耍。相信以后回想肯定是一份美麗的回憶,臉上會泛起笑容。
晚上我們到達秦皇島站,出站后就看到地地接社舉著條幅在歡迎我們的到來。想起了旅行社經(jīng)營與管理中對大型旅游團的接待。之后就乘旅游大巴去北戴河住了。在車上,親眼目睹、經(jīng)歷了導(dǎo)游和游客第一次見面的情況。以前寫的、背的歡迎詞在這種情況下生動的演出了。
今天第一目的地是明長城的東起點——老龍頭,位于山海關(guān)城南4公里的渤海之濱。老龍頭呈半島狀伸入海中,墻體沿海岸線自然彎曲延伸,由石塊壘砌而成,分為入海石城、海神廟、靖鹵臺、南?、澄海樓、寧海城和濱海長城等七部分。其中入海石城相傳為明朝抗倭名將戚繼光所筑,高約三丈,有一半位于海平面以下,后來坍塌,現(xiàn)存浸于海水中的花崗巖基石依然可見;澄海樓則是老龍頭的最高點,是觀海勝地,清朝皇帝康熙、乾隆回奉天祭祖時,曾多次登臨此樓,眺海賦詩,其“澄海樓”的額匾為清朝乾隆帝親筆所書,在東西墻壁之上嵌有清朝皇帝和文人墨客詩作的石碑,樓體為全木質(zhì)結(jié)構(gòu),樓內(nèi)陳列有在老龍頭地區(qū)出土的文物,以及建國后部分黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的題詞等。
1840年以后,英法等列強的軍艦多次游弋于此,并于1900年強占山海關(guān),炮轟老龍頭、焚毀澄海樓,繼而劃界盤踞于此,對老龍頭進行了嚴重破壞,建國后,從1985年開始,國家對老龍頭進行了修復(fù),歷時8年,使老龍頭向世人重新展示原有面貌時,肩負起了新時代的歷史使命——愛國主義教育。
澄海樓高踞老龍頭之上,為明代所建,清康熙、乾隆年前重修。樓上有明朝大學(xué)士孫承宗所書“雄襟萬里”和清乾隆皇帝所書“澄海樓”匾額。樓壁鑲嵌有數(shù)塊歷史名人手書的臥碑。自澄海樓南下3層城臺有一獨聳的石碑,鐫刻著“天開海岳”四個蒼勁有力的大字。本已被列強摧毀,張學(xué)良見此,及其憎恨,將其重新豎起,告訴外國列強,我們是不會倒的,現(xiàn)是愛國教育的重要組成部分。
萬里長城猶如一條巨龍,此處猶如龍頭伸于渤海之中掀浪戲水,人們稱之為“龍頭”。那么為什么要加個“老”字呢?這是因為它已經(jīng)有600多年的歷史了,確實很老。還有一種說法,人們認為在稱呼前加個老字,會覺得很親切,所以親切的稱之為老龍頭。當(dāng)你站在入海石城上、面朝大海大喊一聲“老龍頭”,你和老龍頭的感情肯定會更進一層的。
游覽完古城,我們很多人來到了海邊。放眼望向海邊,全是我們同學(xué),有赤腳踏浪、感受海水的,也有坐在沙灘上拍照的,還有拾貝殼、抓螃蟹蝦的。對我而言,感受最深的是海的廣闊、博大、溫和,海的無情、洶涌野蠻。當(dāng)站在巖石上看海時,他會迎接你,像個調(diào)皮的孩子,有時送來溫和的浪,輕輕的碰碰你的腳;有時像發(fā)瘋了似的,巨浪翻過來,將你全身打濕,再聽一聲尖叫,接著逃也似的跑到沙灘上。但你又不甘心,想征服他。想以前的文人墨客總會寫海,有很深的情感。
集合后就去山海關(guān)附近的一家餐館了。集合的時候我們團隊有一位遲到了,后來導(dǎo)游就懲罰他,讓他唱了首歌。這是我們做導(dǎo)游的一個懲罰那些沒有時間觀念的游客的一種手段,以前只聽說過,現(xiàn)在自己身邊發(fā)生,以后自己的游客遲到有策略了。午餐后有一小時的時間自由活動。由于天下第一關(guān)——山海關(guān)不在行程中,我們就拿自己的IC卡進去了,F(xiàn)在知道做導(dǎo)游怎樣可以免費進入旅游景點了。山海關(guān)是明長城的東北起點,境內(nèi)長城26公里,位于河北省秦皇島市以東10多公里處。 是一座文化古城,明代城墻建筑基本完好,主要街道和小巷,大部保留原樣,特別是保存眾多的仍有一批四合院民居使得古城更加典雅古樸。使古城最為增色的是關(guān)城東門,天下第一關(guān)城樓,聳立長城之上,雄視四野。登上城樓二樓,可俯視山海關(guān)城全貌及關(guān)外的原野。北望,遙見角山長城的雄姿;南邊的大海也朦朧可見。天下第一關(guān)城樓南北,還有靖邊樓、牧營樓和臨閭樓等建筑。漫步在萬里長城之上,會使你感受到我們祖先的偉大和炎黃子孫的非凡智慧。
下午去奧林匹克公園了。它位于北戴河奧林匹克大道東側(cè),以科技奧運、人文奧運、綠色奧運為設(shè)計理念,通過浮雕、雕像、噴泉、冠軍手足印等多種形式展現(xiàn)奧運發(fā)展史,成為世人健身、娛樂、觀賞的精神樂園。公園建有集速度輪滑、輪滑球、花樣輪滑、平地花式等多項為一體的'國際標(biāo)準(zhǔn)化輪猾場地。園內(nèi)還鋪以適合不同年齡人群活動的各種球類、棋類等體育、休閑配套服務(wù)設(shè)施。 2004年4月,經(jīng)國家體育總局,并征得第二十九屆奧運會組奧林匹克公園遠景委會同意,秦皇島市為奧運會建設(shè)海濱大道并冠以"奧林匹克大道"名稱,奧林匹克大道位于北戴河旅游度假區(qū)的中心地帶,南起中海灘的月季園,北至濱海大道的鴿子窩海灘,長3公里、寬90米的步行主體大街,是全國唯一的以奧林匹克命名的街道。北戴河區(qū)委、區(qū)政府決定在奧林匹克大道東側(cè)建設(shè)奧林匹克公園。其建筑特色是以休閑健身、旅游觀光為特色,主要景觀由主題雕像、音樂噴泉、58件單體雕像、奧林匹克浮雕墻(全長312.61米,均高2.7米,采用珍珠黑花崗巖石材雕刻成的,奧林匹克浮雕墻,該墻無論展示規(guī)模、形式以及內(nèi)容為世界僅有),以及30位歷屆奧運會獲得冠軍的中國運動員掌印、足印及簽名等組成,生動地展示了奧林匹克發(fā)展史,弘揚了奧林匹克精神。
今天的旅游行程結(jié)束了。但對我們而言,卻并沒有結(jié)束。晚餐后我們成群結(jié)隊的來到了海邊,夕陽下的海更增添了一份神秘,浪比上午的大的多,海風(fēng)涼涼的,吹著我對海的著迷,吹著我想征服海的不安分的心。之后我們成了正真的游客,逛著一個個購物點,想買些北戴河的特產(chǎn)帶回去給朋友、親人。原來如此,游客的心理就這樣。雖然我們是學(xué)旅游的,知道別在景點購物,那是一種沖動,不理智的購物。但我們有理由說服自己,如果都不在這買東西,那我們靠游客的人怎么生存下去啊。就買了一堆東西勝利的回到旅店,有些累,要好好休息,明早早起去首都——北京。
早上吃完早點就上車,準(zhǔn)備出發(fā)了。這算是一段旅程的結(jié)束。知道離開住宿地的手續(xù),交鑰匙,走時檢查房里有沒有落下自己的東西。在車上,導(dǎo)游致了歡送詞,特意給我們唱了一首歌,和我們以前演習(xí)的沒差多少。只是在北戴河火車站時,我們排隊等了很長時間。以后時間多了,別讓游客在那傻傻的等,作為導(dǎo)游,應(yīng)安排一些活動,如拍照合影等,否則自己一直辛苦的服務(wù)就會在最后大打折扣。
政治、經(jīng)濟、文化中心—北京
11:30左右我們到達了政治、經(jīng)濟、文化的中心——首都北京。接待我們的是東華國旅。我們班的導(dǎo)游是一位中級導(dǎo)游。一接到我們,就直接奔旅游大巴了。一上車也沒有怎么多說歡迎詞,給我們簡單介紹了一下北京:全市面積16,410.54平方公里,其中市區(qū)面積1,368.32平方公里,建成區(qū)面積1,254.2平方公里。山地面積10,417.5平方公里,占全市面積的62%;平原面積6,390.3平方公里,占全市面積的38%。全市平均海拔43.5米。北京平原的海拔高度在20-60米,山地一般海拔1,000-1,500米。東靈山為北京市最高峰,海拔2,303米。市常住人口1,695萬人,全市人口密度1,033人/平方公里。其中戶籍人口1229.9萬人,外來人口465.1萬人,占常住人口的比重為27.4%。市區(qū)人口1,012.3萬,人口密度7,398人/平方公里。京有著3000余年的悠久歷史和850多年的建都史,是世界歷史文化名城和中國四大古都之一?偣灿5個火車站:北京站、北京南站、北京西站、北京北站、北京東站,其中北京西站是亞洲規(guī)模最大的現(xiàn)代化鐵路客運站之一,被譽為“亞洲第一大站”。
午餐后我們出發(fā)去天壇了。天壇建于公元15世紀(jì)上半葉,坐落在皇家園林當(dāng)中,四周古松環(huán)抱,是保存完好的壇廟建筑群,無論在整體布局還是單一建筑上,都反映出天地之間的關(guān)系,而這一關(guān)系在中國古代宇宙觀中占據(jù)著核心位置。同時,這些建筑還體現(xiàn)出帝王將相在這一關(guān)系中所起的獨特作用。
天壇的主要建筑均位于內(nèi)壇,從南到北排列在一條直線上。全部宮殿、壇基都朝南成圓形,以象征天。整個布局和建筑結(jié)構(gòu),都具有獨特的風(fēng)格。祈年殿是皇帝祈禱五谷豐登的場所,是一座三重檐的圓形大殿,高38米,直徑32.72米,藍色琉璃瓦頂,全磚木結(jié)構(gòu),沒有大梁 長檁,全靠28根木柱和36根枋桷支撐,在建筑的造型上具有高度的藝術(shù)價值。天壇被兩重壇墻分隔成內(nèi)壇和外壇,形似“回”字。兩重壇墻的南側(cè)轉(zhuǎn)角皆為直角,北側(cè)轉(zhuǎn)角皆為圓弧形,象征著“天圓地方”。外壇墻周長6553米,原本只在西墻上開辟祈谷壇門和圜丘壇門,1949年后又陸續(xù)新建了東門和北門,并把內(nèi)壇南面的昭亨門改為南門。
天壇的內(nèi)壇墻周長4152米,辟有六門:祈谷壇有東、北、西三座天門,圜丘壇的南面有泰元、昭亨和廣利門。主要建筑都集中在內(nèi)壇,南有圜丘壇和皇穹宇,北有祈年殿和皇干殿,兩部分之間有隔墻相隔,并用一座長360米、寬28米、高2.5米的“丹陛橋”(磚砌甬道)連接圜丘壇和祈谷壇,構(gòu)成了內(nèi)壇的南北軸線。
圜丘壇 是皇帝舉行祭天大禮的地方,始建于嘉靖九年(1530年)。壇平面呈圓形,共分三層,皆設(shè)漢白玉欄板。壇面原來使用藍琉璃磚,乾隆十四年(1749年)重建后,改用堅硬耐久的艾葉青石鋪設(shè)。每層的欄桿頭上都刻有云龍紋,在每一欄桿下又向外伸出一石螭頭,用于壇面排水。圜丘壇有外方內(nèi)圓兩重矮墻,象征著天圓地方。圜丘壇的附屬建筑有皇穹宇及其配廡、神庫、宰牲亭、三庫(祭器庫、樂器庫、棕薦庫)等。站在圜丘壇最上層中央的圓石上面雖小聲說話,卻顯得十分洪亮。因此每當(dāng)皇帝在這里祭天,其洪亮聲音,就如同上天神諭一般,加上祭禮時那莊嚴的氣氛,更具神秘效果。這是因為壇面光滑,聲波得以快速地向四面八方傳播,碰到周圍的石欄,反射回來,與原聲匯合,則音量加倍。
旅游專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告3
前言:根據(jù)我院旅游管理專業(yè)的教學(xué)計劃,我于20xx年年6月30日——20xx年年7月25日,在吉林省康輝國際旅行社進行了為期一個月的專業(yè)實習(xí),實習(xí)崗位主要為導(dǎo)游。通過本次實習(xí),鞏固了所學(xué)的旅游行業(yè)知識,尤其對導(dǎo)游有了更加貼身和深切的感受,同時也對旅行社的基本職責(zé)和各崗位的工作流程有了了解,掌握了導(dǎo)游服務(wù)工作的一些基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。在實習(xí)過程中,也找到了自己的缺點與不足,查漏補缺,總結(jié)了一些經(jīng)驗和教訓(xùn),為自己日后彌補不足指明了方向,使自己不斷的提高自身的價值,為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
一、實習(xí)概況
(一)實習(xí)時間:20xx年年6月30日——20xx年年7月25日
(二)實習(xí)地點:吉林省康輝國際旅行社總部,筆者主要在公民旅游中心實習(xí)。
(三)實習(xí)目的:主要是培養(yǎng)我們的
自學(xué)和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實習(xí)讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識,培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實際能力,更好的掌握課本知識和實際操作能力。
(四)實習(xí)單位概況:吉林省康輝國際旅行社有限公司創(chuàng)建于XX年,隸屬于全國大型旅行社集團并在全國垂直管理104家直屬分公司的------中國康輝旅行社集團,是國家旅游局正式批準(zhǔn)成立的國際旅行社.公司注冊資本金150萬元人民幣,質(zhì)量保證金160萬元人民幣.吉林省康輝國際旅行社有限公司是吉林省首家中央直屬的國際旅行社,也是國家旅游局特許批準(zhǔn)經(jīng)營出國旅游業(yè)務(wù)的國際旅行社。
二、實習(xí)內(nèi)容
(一)接待實習(xí)內(nèi)容
由于慷輝國際旅行社總部設(shè)在二樓,且下設(shè)很多部門,每當(dāng)客人來公司時,一般都直接到各部門?腿藢疽挥∠蠓浅V匾,怎樣給客人美好的第一印象呢?首先必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;其次是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;最后是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當(dāng)?shù)氐南M情況、風(fēng)俗情況、注意事項等。
其實接待的對象不僅僅指出游的客人,也包括同業(yè)的工作人員。我們部門經(jīng)理姓王,有一天我按經(jīng)理要求把她的qq以及msn掛在了電腦上,大概9點時候,王經(jīng)理的qq閃了下,吉林省華僑國際旅行社的海之緣的李璐璐給王經(jīng)理發(fā)了條信息,我打開一看原來是問好,我一看,不答理人家的做法是不對的,我就回了個笑臉,慢慢的我和她有一句沒一句的聊了起來。
還有一天,有個中年女人挎?zhèn)包來到了我們部門(公民旅游中心),恰巧王經(jīng)理不在,我熱情的向她打招呼,然后給她倒了杯水。然后我問明來意,原來她是某學(xué)校的李會計,由于學(xué)校要出游,她是來交團款的。我馬上給經(jīng)理打了電話。然后告訴李姐,說經(jīng)理馬上來。可沒有想到,經(jīng)理很久沒來,屋子里實在太安靜了,我鼓足勇氣,開口說話。首先,說了下天氣,然后又轉(zhuǎn)到出游,然后又是化妝品,在我覺得快沒什么話的時候,經(jīng)理終于回來了。晚上回學(xué)校,我仔細想了下,覺得和別人溝通原來并不困難。
(二)產(chǎn)品線路安排實習(xí)
我是個剛到人家部門的學(xué)生,開始,對線路的安排工作,部門經(jīng)理并不讓我參與,只是讓我慢慢看別人怎么做的,在經(jīng)過兩天的學(xué)習(xí)后,我對產(chǎn)品線路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產(chǎn)品對于一個公司的存活起關(guān)鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產(chǎn)品,由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲。我發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競爭對手。對于線路安排要注意的問題有下面幾點:首先,要遵從客人要求,按照客人要求安排線路,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時間緊湊,讓客人在合理的時間以及金錢內(nèi)游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對地理知識相當(dāng)了解,并用合適、優(yōu)美的語言把線路向游客描述出來。最后,也是最重要的一點,那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。
(三)導(dǎo)游員職責(zé)實習(xí)
我只考下來導(dǎo)游資格證,所以在旅游企業(yè)出去帶團的機會并不大。但我還是進行了導(dǎo)游員的職責(zé)實習(xí)。1、擔(dān)任全陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是:實施旅行社的接待計劃,監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質(zhì)量;協(xié)調(diào)領(lǐng)隊、地陪、司機等各方面接待人員加強合作,做好旅行各站的銜接工作;配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動,照顧好客人的生活起居;維護旅游者的人身和財物安全,處理好各類突發(fā)事件,并能提供與之相關(guān)的延伸服務(wù);耐心解答旅游者提出的問題;反映旅游者的意見和要求,開展市場調(diào)研工作,協(xié)助開發(fā)、設(shè)計新的旅游產(chǎn)品。2、擔(dān)任地陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是;認真做好旅游者在本站的接送服務(wù);嚴格按照接待計劃確定游覽日程,安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動;熱情做好導(dǎo)游講解工作,積極向旅游者介紹和傳播中國文化;妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系,認真處理旅游者發(fā)生的各類問題;維護旅游者的人身和財物安全,做好事故防范和安全提示工作。
三、實習(xí)體會
雖然實習(xí)時間不長,但是感觸頗深。首先讓我們看一下,哪些因素影響著旅游者在出游時是否會選擇旅行社、又會選擇哪家旅行社?
(一)旅行社的規(guī)范性
旅行社的規(guī)范性有兩個層次的含義,一是指該旅行社是否為根據(jù)我國《旅行社管理條例》相關(guān)規(guī)定
設(shè)立的合法旅行社,二是指該旅行社在經(jīng)營過程中是否存在欺騙旅游者、不正當(dāng)競爭和超范圍經(jīng)營等違規(guī)行為。旅行社的規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時首先要考慮的因素。
(二)旅行社產(chǎn)品的價格
旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路,一個很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費用。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時提供誘人的旅游價格,在很大程度上決定著旅游者的購買決策。
(三)旅行社的服務(wù)質(zhì)量
隨著我國旅游消費者漸趨理性,越來越多的旅游者在選擇旅行社的時候,已不僅僅著眼于旅行社的報價,而是綜合平衡旅行社所提供旅游產(chǎn)品的“性價比”,從而權(quán)衡其所作出的購買決定是否“物有所值”。因而,旅行社的服務(wù)質(zhì)量在旅游者心目中所占的分量越來越重。
(四)旅行社產(chǎn)品的豐富度和個性化程度
進入新世紀(jì)以來,人們的旅游消費觀念正在發(fā)生多方面的變化,其中之一就是旅游消費需求的多樣化和個性化。傳統(tǒng)的“團體標(biāo)準(zhǔn)等全包價旅游產(chǎn)品”對旅游者的吸引力越來越小,相反,那些能夠為旅游者提供多種包價形式和旅游服務(wù),尤其是能夠提供根據(jù)旅游者特殊需要“度身定制”旅游產(chǎn)品的`旅行社越來越多地受到旅游者的青睞。
(五)旅行社的誠信度
誠信是旅行社企業(yè)立足于社會和長期盈利的基石,也是旅游者選擇旅行社的關(guān)鍵因素。旅行社的誠信主要體現(xiàn)在是否能夠切實履行其出行前向旅游者所作的服務(wù)承諾。
(六)旅行社的品牌形象
旅行社產(chǎn)品的無形性特征增大了旅游消費者的“購買覺察風(fēng)險”,而購買名牌產(chǎn)品是降低該風(fēng)險的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,直接影響到旅游者的購買選擇。
四、實習(xí)思考
旅游業(yè)是朝陽企業(yè),相對于其他類型的企業(yè)而言,旅游企業(yè)的可進入性高,門檻低,F(xiàn)階段我國各地方旅行社相繼建立,旅游企業(yè)的發(fā)展趨勢如下所示:
(一)旅游中介分工越來越細分,旅行社從過去的傳統(tǒng)的做國內(nèi)業(yè)務(wù)和國際業(yè)務(wù)之分外,現(xiàn)在更加分工細致,不同的旅行社開發(fā)不同的旅游專線,同一品牌的旅行社也分別開發(fā)出不同的主體旅游和專題旅游?递x國際旅行社辦理國內(nèi)旅游、出入境旅游業(yè)務(wù)
(二)旅游中介的附加服務(wù)越來越突出。隨著顧客越來越挑剔,競爭越來越激烈,各旅游中介機
構(gòu)為爭奪顧客,提升品牌的競爭力,在為顧客服務(wù)的過程中,越來越注重服務(wù)的附加作用。如為顧客提供票務(wù)預(yù)訂服務(wù)、租車接送服務(wù)等,提供金融服務(wù)、保險保障服務(wù),還與許多其他餐飲娛樂等消費單位合作等等。
(三)旅游向郊區(qū)化、短期化發(fā)展,一日游、兩日游越來越多。人們對雙休日逐漸習(xí)慣和開發(fā),旅游逐步從長線向郊區(qū)短線延伸,因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動越來越突出,因此各種各樣的度假村越來越多,人們開始在雙休日、節(jié)假日期間,拋下一周的緊張和都市的浮華,來到郊區(qū)吃農(nóng)家飯,參加田園勞動,欣賞山水風(fēng)光,追求自然、清醇和土樸。這從國內(nèi)旅游相關(guān)增長指標(biāo)遠遠高于出境旅游增長指標(biāo)可以得到印證。
(四)自助旅游漸成時尚。傳統(tǒng)的旅行社服務(wù),給人們留下了許多負面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游變成了只有旅沒有游,但隨著交通的越來越便利、私家車越來越普及、酒店預(yù)訂公司繁榮以及飛速的發(fā)展,自助旅游的人越來越多,并漸成時尚。尤其大型節(jié)假日期間,三五個家庭結(jié)伴出行,驅(qū)車數(shù)千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他們通過酒店預(yù)訂公司預(yù)訂酒店解決住宿問題。余下的就是自己自由的安排游玩,彌補了傳統(tǒng)旅行社的不足。從XX年度用汽車作為旅游交通工具占%的人數(shù)構(gòu)成中可以證明。
(五)商務(wù)旅游越來越突出。隨著經(jīng)濟貿(mào)易的發(fā)展,國內(nèi)及國際性的商務(wù)考察旅游也越來越突出,據(jù)統(tǒng)計我國各類商務(wù)大軍有4000萬人,每年平均每人出行3次計,全國全年的商務(wù)旅游人次在億人次左右。而且商務(wù)旅游大軍的隊伍每年都在以數(shù)百萬人次的速度在遞增。商務(wù)旅游也呈現(xiàn)出規(guī);陌l(fā)展趨勢,尤其是大型的商務(wù)活動(包括傳統(tǒng)的和新興的商務(wù)活動)是導(dǎo)致商務(wù)旅游增長的主要因素。而且商務(wù)旅游的構(gòu)成者中,從入境旅游人數(shù)的構(gòu)成比例中可以看出,其中參加會議商務(wù)的人數(shù)占到%,而從25-44歲占整個旅游人數(shù)的%的比重也可以看出。所以,無論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會非常重視商務(wù)旅游市場。
(六)期貨式旅游也已萌芽。盡管分時度假這種旅游形式在我國還是新鮮事物,還很不規(guī)范,但越來越多的城市的白領(lǐng)們選擇了長達10年、20年、30年的分時度假的旅游服務(wù)項目,XX年選擇分時度假的人數(shù)同比上升了數(shù)倍,預(yù)計全國XX年度購買分時度假者達萬余人。目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務(wù)中來,并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國范圍內(nèi)興見度假村,開展分時度假業(yè)務(wù)。
(七)旅游管理趨于有序和規(guī)范。旅游中介的規(guī)范化工作近年來取得了突破性的進展,包括景點收費、旅游購物消費、導(dǎo)游索要小費等都進行了大力的整頓和規(guī)范,出臺了一系列的旅游政策和法規(guī),并推行了導(dǎo)游持證上崗,并推行了兩卡(胸卡和計分卡)合一的工作,使導(dǎo)游證實行了全國聯(lián)網(wǎng)的新的計分辦法,從而有效約束了規(guī)范了導(dǎo)游行為,這使旅游中介向規(guī)范化管理工作邁出了一大步。
五、致謝
學(xué)生單純從書本上學(xué)習(xí)到的東西是有限的,學(xué)生腦袋里空有理論知識,沒有實踐經(jīng)驗,這種缺陷往往成為我們找工作的絆腳石。感謝學(xué)校為我們提供了課外實習(xí)的機會,雖然本次實習(xí)時間不長,但是這短短的20多天卻讓我受益不淺。在實習(xí)過程中實習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)劉總,以及部門經(jīng)理王姐對我十分照顧,雖然在有些事情上我處理的不對,給實習(xí)單位帶來不少麻煩,但是,實習(xí)單位即康輝國際旅行社的前輩們還是耐心教導(dǎo)我。而實習(xí)指導(dǎo)教師王老師在百忙之來我們的實習(xí)單位,來看我們的實習(xí)學(xué)習(xí)情況,有時候我受到什么委屈,我第一時間總是想到王老師,在老師的支持下,我才會走完這段實習(xí)時間,感謝幫助我成長的你們,謝謝!
旅游管理專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告(二)
一、實習(xí)基本情況
1.實習(xí)時間20xx年7月6日——20xx年7月12日
2.實習(xí)目的:
通過對實習(xí)目的地陜西,內(nèi)蒙,寧夏中國優(yōu)秀旅游城市旅游業(yè)的參觀了解其旅游業(yè)食、住、行、游、購、娛六大要素的現(xiàn)狀。重點了解當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)、旅游賓館飯店、旅游交通、旅行社、4a級旅游景區(qū)的旅游資源等現(xiàn)狀;學(xué)會運用所學(xué)知識觀察、認識、分析這些旅游企業(yè)的現(xiàn)狀;學(xué)習(xí)旅游企業(yè)從業(yè)人員的優(yōu)秀品質(zhì)和團隊精神,樹立勞動觀念、集體觀念和創(chuàng)業(yè)精神。
二、實習(xí)安排:
7月6日早從十堰乘火車抵達安康,觀江邊、安瀾樓、18:14乘火車抵達榆;7月7日10點到達榆林,休息。下午游覽紅石峽和鎮(zhèn)北臺,晚上自由活動,宿榆林。7月8日上午坐汽車前往東勝,再轉(zhuǎn)火車抵達包頭。乘公交車前往都市草原賽罕塔拉參觀草原,晚游覽市容和購物,宿包頭。7月9日上午參觀全國重工業(yè)旅游示范點——北方兵器工業(yè)城旅游區(qū)。下午15:35乘火車于22;39抵達銀川,宿銀川。7月10日上午乘公交車直達鎮(zhèn)北堡華夏西部影視城,下午前往清真寺參觀。17:30乘火車于次日9點抵達西安。7月11日上午休息,下午免費參觀陜西歷史博物館,晚上免費參觀大雁塔廣場和鐘樓,游覽市容和購物。宿西安。7月12日上午11:50乘火車于16:05抵達旬陽北再轉(zhuǎn)火車于當(dāng)晚返回十堰。
三、旅游認識實習(xí)工作內(nèi)容:
對于這次旅游實習(xí),目的便是通過這段實習(xí),使我們對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,但與此同時考慮到內(nèi)容繁多,任務(wù)艱巨的問題和難度,老師將我們36人分為食、宿、行、游、購、娛6個組進行組織和學(xué)習(xí),這樣便于我們通過實際有效系統(tǒng)并且專一地對旅游資源和旅游地進行研究與感悟。從而達到進一步學(xué)會分析旅游者的決策行為,空間行為。
而身為“行”組中的一員,我們收獲了許多。
“行”是旅游活動過程中的鏈條;是旅游規(guī)劃的重要方面;是旅游心理的側(cè)面反映。說起“行”,自然想到和旅游交通工具以及出游行程(旅游線路的安排)是密切相關(guān)的。
為此,我在這次實習(xí)中對于“行”這一方面總結(jié)出以下幾點:
1、在旅游中,交通始終是影響游客滿意度的重要因素。
(1)由于人們越來越重視時間,因此出門希望盡可能在路上少花時間已成為不少人選擇交通工具的第一原則。
我們實習(xí)是采取“逐步北上”的策略,因此采取乘坐火車是中線旅游里較為合適的交通工具使用方式。其實目前長線旅游選擇乘飛機的已經(jīng)占到了相當(dāng)大的比例,一般情況下已很少有人會選擇輪船作為旅游的交通工具,選擇乘火車的游客也有減少的趨勢。在中線旅游中,幾乎是飛機與火車不相上下,至于輪船,只占了不大的比例。這是整個旅游交通工具的選擇的發(fā)展趨勢。
(2)與此同時,由于經(jīng)濟條件變好,舒適程度也開始影響到對交通工具的選擇。
因此,長線游客愿意乘飛機,與火車相比,較舒適的旅游列車便更加受到旅游者歡迎。而在某些線路上,人們寧愿坐船而不是更快些的火車,恰是站在是否舒適的角度上考慮的。我們實習(xí)進程中,在景點與落腳點之間往返的交通工具采用的亦是公汽或是出租。要使得班級(也可稱為團隊)能夠集體活動,那么選擇舒適的出租顯然不算是一個最好的辦法。而相比之下公汽里擁擠嘈雜,多數(shù)時候座位缺乏。對于老師的工作安排和學(xué)生的暫時休息要求都是不利的。這便是要求團隊集體活動和游客舒適度之間的矛盾。而要想?yún)f(xié)調(diào)好這兩者之間的關(guān)系,和下一個方面的因素是離不開的。
(3)價格。價格問題對交通工具的選擇恐怕還是至關(guān)重要的。
可以看到不少游客選擇乘火車僅僅是因為其費用較乘飛機低得多,價格因素制約了乘飛機游客人次的飛速上升。畢竟是否經(jīng)濟還是大多數(shù)人必須考慮和面對的問題。比如我們都是學(xué)生,實習(xí)的目的是從旅游中學(xué)習(xí),感悟,發(fā)現(xiàn),所以我們會因價格去選擇交通工具,沒有選擇價格偏高的交通工具。
那么,其實游客選擇交通工具依靠的是他們的內(nèi)心需求。游客需要的是不但省錢而且便捷,還要舒適的旅行方式。而將這三者完美得結(jié)合是不太現(xiàn)實的,舒適的交通工具自然價格偏高,便捷快速的方式游客不一定適應(yīng)。
所以我想,旅游公司、旅行社以及相關(guān)部門在制定和策劃一個路線時,首先要調(diào)查區(qū)分比較大的人們對于旅游交通工具是怎樣看待和選擇的。需要先明確這條旅游線路是為什么身份,或者什么年齡段人設(shè)計的,相當(dāng)于同類型游客組團旅游,會使游客們在選擇交通工具上保持相對的一致。
(4)如何找到交通與旅游的契合點也將直接對游客產(chǎn)生影響。
這一點非常重要,比如我們在實習(xí)過程中,榆林——東勝這段路我們采取的交通工具是“汽車”。沿途的風(fēng)景很美好,可以看到草原以及蒙古包,這樣以“車覽風(fēng)景”的方式會使游客的心理上注入了一股新鮮感,再加上沿途的風(fēng)景,游客就不容易在車上感到時間過得很慢和產(chǎn)生疲憊之感,會給到達目的地下車后的游覽進程添加新的活力。
一方面這也屬于游覽參觀的一種很好的方式,另一方面滿足了游客需求。
這方面,水路方面應(yīng)該可以借鑒,長江客輪公司也曾推出過假日專船,短途而充實的游覽方式會給旅游業(yè)帶來更過力量。
看來在新形勢如何瞄準(zhǔn)游客的需求是成功的關(guān)鍵。而交通始終是關(guān)系著游客的需求并且影響游客滿意度的重要因素。為不同類型,身份的游客選擇不同的交通工具是尊重游客自我要求的體現(xiàn)。同時,利用交通工具的特點來開發(fā)、制定新的旅游項目便是旅游業(yè)和旅游交通工具之間關(guān)系的升華。
2、作為旅游行業(yè),設(shè)計好旅游線路,規(guī)劃好旅游行程是其中一個重要環(huán)節(jié)。
(1)、設(shè)計者應(yīng)根據(jù)不同的游客需求設(shè)計出各具特色的線路。
比如不少商人洽談生意之余也需要到處旅行,他們的旅行多是出于商務(wù)方面的動機,消費較高,住高級酒店,而且來去匆匆;而針對退休老年人的旅游線路就應(yīng)該輕松、休閑、節(jié)奏稍慢,費用適中等等。
旅游線路的設(shè)計關(guān)鍵是適應(yīng)市場需求,具體而言,它必須最大限度地滿足旅游者的需求,如成本最小,日程最方便等等。所以重視作為旅游活動主體的心理和生理需求,給旅游活動帶來方便,提高旅游者的滿意度和出游積極性,進而促進旅游地的可持續(xù)發(fā)展。
(2)、旅游線路的設(shè)計應(yīng)遵循“循序漸進”原則。
為適應(yīng)旅游市場需求,應(yīng)盡量依托原有的交通線路,根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)有的基礎(chǔ)和旅游資源的豐度、特色度、組合度及區(qū)位條件等,有區(qū)別地、有重點地確定線路循序漸進,梯次開發(fā),適應(yīng)旅游可持續(xù)發(fā)展的需要。
比如我們在安康江邊參觀時了解到這里也是才被開發(fā)出來,建成后將會給安康旅游業(yè)帶來不小的效益;在旬陽,車站非常簡陋,很難與其他城市火車站相比較。而既然在旬陽設(shè)定有站點,說明這里是一個交通岔口,如果能挖掘開發(fā)旬陽所在地及其周邊地區(qū)的旅游潛在資源,如果能使一片廢墟變成旅游勝地,帶來可觀的效益,從而達到更好建設(shè)旬陽的目的,那么這便是旅游線路設(shè)計,旅游開發(fā)的提升。
(3)旅游行程是旅游線路的具體體現(xiàn),完善的旅游行程使旅游線路名副其實。
這次的實習(xí)中,行程安排緊湊,絕無怠慢拖欠等現(xiàn)象,使我們體會到作為一個游客,他需要的是在旅游中感到充實和應(yīng)接不暇但又不存在走馬觀花。一天換一座城市的快速行程安排不免產(chǎn)生兩種聲音,“這樣使游客快速投入到下一個目的地,緊致充實”、“這樣反而讓游客感到什么都沒參觀過”
所以我認為,在行程安排中應(yīng)該做到有條不紊,詳略得當(dāng)。哪個城市,景點具有突出的主體與特色,它就值得我們逗留。所謂品牌響亮、特色突出,在很大程度上體現(xiàn)的就是主題,這樣的地方,城市足以讓游客流連忘返。而不太具有鮮明旅游特色的景點則不需要花費時間。這樣一詳一略,略反襯詳,進而增大旅游地的被感知機會,大大提高旅游地的重游率。
(4)如果將“行”放小到單純的在旅游路途中,在火車上,飛機上等等交通工具,導(dǎo)游人員則是緩解游客疲勞,放松游客心情的方向盤。
針對不同類型游客進行不同的活動,謎語,魔術(shù),等,處理好游客因旅游出現(xiàn)的興奮,疲憊,煩躁等情緒。但同時要找到合適的時段,當(dāng)游客普遍疲憊需要休息的時候,導(dǎo)游人員則最好不去打擾。這次實習(xí)在火車途中,老師帶領(lǐng)我們參與一些游戲等,這些都很好的緩解了我們對漫長車途的倦怠。
現(xiàn)在,旅游越來越成為消費時尚,旅游市場發(fā)展日新月異,通過這次實習(xí),我學(xué)會了把實習(xí)的過程當(dāng)成一個旅游產(chǎn)品(旅游線路),體驗這個產(chǎn)品存在的問題,并對其進行分析。
這次實習(xí)計劃有效的實行離不開學(xué)校的大力支持和指導(dǎo)老師的用心良苦。在這里我和組員表示衷心的感謝。
旅游者外出旅游大多是為了游覽名山大川、名勝古跡,輕松、娛樂、增長見識是他們的主要需求。及時把握旅游市場動態(tài),注重新產(chǎn)品、新線路的開發(fā),并根據(jù)市場情況及時推出新的有特色的旅游線路。同時針對不同類型游客選擇合適的旅游交通工具。是旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的重要動力。我想,隨著社會的發(fā)展和旅游界對旅游業(yè)發(fā)展的努力,我國的旅游業(yè)勢必有一片錦繡前景。
旅游專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告4
一、實習(xí)概況
(一)實習(xí)時間:20xx年7月——20xx年1月
(二)實習(xí)地點:旅行社
(三)實習(xí)目的:旅游業(yè)是一個新興的朝陽產(chǎn)業(yè),旅游專業(yè)也是一個實踐性很強的專業(yè),不僅僅需要過硬的專業(yè)知識,旅游時以娛樂為目的的,包括食住行游購娛六個大方面,每一個方面的安排和操作都是很繁雜的,所以參加旅行社崗位的實習(xí)主要是培養(yǎng)我們的自學(xué)和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實習(xí)讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識,培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實際能力,更好的掌握課本知識和實際操作能力。
二、實習(xí)內(nèi)容
(一)接待實習(xí)內(nèi)容
眾所周知,旅游業(yè)是一個服務(wù)性的產(chǎn)業(yè),有的時候一個旅行社的接待質(zhì)量要比服務(wù)質(zhì)量還要重要,不管是游客還是業(yè)務(wù)客戶,對一個旅行社的第一印象都是很重要的,直接影響到他們對旅行社的信任程度,所以對于旅行社的員工來說要努力使自己成為公司的“形象大使”。這也是我進入旅行社后的第一課。
當(dāng)游客主動上門咨詢旅游產(chǎn)品的時候首先要做到微笑服務(wù),這是服務(wù)業(yè)最基本的要求,要針對顧客的需求介紹相對應(yīng)的旅游產(chǎn)品,對于游客的疑問要細心的給予解釋不要表現(xiàn)出不耐煩,在介紹過程中要有誠懇的態(tài)度,讓游客覺得你是真的設(shè)身處地為他們考慮;當(dāng)客戶前來拜訪時要主動的熱情招待,有針對性的用簡潔明了的語言向客戶介紹旅游產(chǎn)品,在剛到一個旅行社時應(yīng)對公司的主要客戶有大致的了解。
在服務(wù)業(yè)中最忌諱讓客戶感到自己被冷落,所以旅行社員工要有敬業(yè)精神,不要將個人情緒帶到工作中。
(二)產(chǎn)品線路安排實習(xí)
作為一個剛到旅行社的新人剛開始是不會直接參與旅游線路的設(shè)計的,只是做一些零散的工作,在旁邊多接觸多學(xué)習(xí),旅游產(chǎn)品的設(shè)計和線路的安排是一個旅行社得以生存和發(fā)展的基礎(chǔ),也是旅行社不斷注入活力的源泉,在旅游產(chǎn)品的設(shè)計中要注意幾個問題,首先是旅游產(chǎn)品的設(shè)計要迎合旅游者的需求,要在充分的市場調(diào)查的基礎(chǔ)上開展真正跟上時代的步伐,要推陳出新,避免雷同產(chǎn)品的出現(xiàn);其次在設(shè)計旅游產(chǎn)品時要注意行程的安排要松緊有致,不要讓游客覺得行程太松散,時間上要緊湊,爭取在有限的時間內(nèi)讓游客看到自己想要看到的景觀,達到自己的要求;再次是設(shè)計旅游產(chǎn)品的工作人員要有豐富的地理歷史等方面的專業(yè)知識,設(shè)計線路時要合理一有吸引力,并且在設(shè)計完成之后會用優(yōu)美的語言向游客描述,讓游客心向往之。
(三)導(dǎo)游員職責(zé)實習(xí)
作為一個導(dǎo)游人員,他的責(zé)任是很大的,不但要保證游客的人身和財產(chǎn)安全還要保證游客的游覽質(zhì)量。
1.擔(dān)任全陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是:(1)實施旅行社的接待計劃,監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質(zhì)量;(2)協(xié)調(diào)領(lǐng)隊、地陪、司機等各方面接待人員加強合作,做好旅行各站的銜接工作;(3)配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動,照顧好客人的生活起居;(4)維護旅游者的人身和財物安全,處理好各類突發(fā)事件,并能提供與之相關(guān)的延伸服務(wù);(5)耐心解答旅游者提出的問題;(6)反映旅游者的意見和要求,開展市場調(diào)研工作,協(xié)助開發(fā)、設(shè)計新的旅游產(chǎn)品
2.擔(dān)任地陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是;(1)認真做好旅游者在本站的接送服務(wù);(2)嚴格按照接待計劃確定游覽日程,安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動;(3)熱情做好導(dǎo)游講解工作,積極向旅游者介紹和傳播中國文化;(4)妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系,認真處理旅游者發(fā)生的各類問題;(5)維護旅游者的人身和財物安全,做好事故防范和安全提示工作。
三、實習(xí)體會
雖然我在旅行社的實習(xí)時間不是很長但是感觸還是很深的,實習(xí)的這段時間讓我改變了對旅游業(yè)的看法,真正的旅游業(yè)遠遠沒有我們在學(xué)校里想像的那么簡單,食住行游購娛每個方面都有很大的學(xué)問,作為一個導(dǎo)游員不僅要有耐心還要細心,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德,還要多了解時事變化不斷的豐富自己的專業(yè)知識了解客源地的相關(guān)情況,對自己要有更高的要求。在旅行社實習(xí)的這段時間我發(fā)現(xiàn)旅游者對旅行社大多存在著不信任的心理,在對旅行社的選擇上也很謹慎,經(jīng)過我的總結(jié)我發(fā)現(xiàn)旅游者在選擇旅行社時主要考慮一下幾種因素:
(一)旅行社的規(guī)范性
旅行社的規(guī)范性有兩個層次的含義,一是指該旅行社是否為根據(jù)我國《旅行社管理條例》相關(guān)規(guī)定設(shè)立的`合法旅行社,二是指該旅行社在經(jīng)營過程中是否存在欺騙旅游者、不正當(dāng)競爭和超范圍經(jīng)營等違規(guī)行為。旅行社的規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時首先要考慮的因素,因為這直接關(guān)系到游客的切身利益,關(guān)系到游客的旅行質(zhì)量和游客的合法權(quán)益是否能得到保護。
(二)旅行社產(chǎn)品的價格旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路,一個很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費用。因為每個游客的經(jīng)濟狀況是不同的,他們會根據(jù)自己的經(jīng)濟狀況選擇適當(dāng)?shù)穆糜尉路。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時提供誘人的旅游價格,在很大程度上決定著旅游者的購買決策。作為旅行社的線路設(shè)計人員來說應(yīng)該盡量的減少成本為自己的公司爭取價格優(yōu)勢,但是要在保證旅游服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上。
(三)旅行社的服務(wù)質(zhì)量
隨著我國旅游消費者漸趨理性,越來越多的旅游者在選擇旅行社的時候,已不僅僅著眼于旅行社的報價,而是綜合平衡旅行社所提供旅游產(chǎn)品的“性價比”,從而權(quán)衡其所作出的購買決定是否“物有所值”。因而,旅行社的服務(wù)質(zhì)量在旅游者心目中所占的分量越來越重。
(四)旅行社產(chǎn)品的豐富度和個性化程度
進入新世紀(jì)以來,人們的旅游消費觀念正在發(fā)生多方面的變化,其中之一就是旅游消費需求的多樣化和個性化。傳統(tǒng)的“團體標(biāo)準(zhǔn)等全包價旅游產(chǎn)品”對旅游者的吸引力越來越小,相反,那些能夠為旅游者提供多種包價形式和旅游服務(wù),尤其是能夠提供根據(jù)旅游者特殊需要“度身定制”旅游產(chǎn)品的旅行社越來越多地受到旅游者的青睞。
(五)旅行社的誠信度誠信是旅行社企業(yè)立足于社會和長期盈利的基石,也是旅游者選擇旅行社的關(guān)鍵因素。旅行社的誠信主要體現(xiàn)在是否能夠切實履行其出行前向旅游者所作的服務(wù)。
(六)旅行社的品牌形象
旅行社產(chǎn)品的無形性特征增大了旅游消費者的“購買覺察風(fēng)險”,而購買產(chǎn)品是降低該風(fēng)險的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,直接影響到旅游者的購買選擇。
四、實習(xí)思考
旅游業(yè)是朝陽企業(yè),相對于其他類型的企業(yè)而言,旅游企業(yè)的可進入性高,門檻低,F(xiàn)階段我國各地方旅行社相繼建立,旅游企業(yè)的發(fā)展趨勢如下所示:
(一)旅游中介分工越來越細分,旅行社從過去的傳統(tǒng)的做國內(nèi)業(yè)務(wù)和國際業(yè)務(wù)之分外,現(xiàn)在更加分工細致,不同的旅行社開發(fā)不同的旅游專線,同一品牌的旅行社也分別開發(fā)出不同的主體旅游和專題旅游。
(二)旅游中介的附加服務(wù)越來越突出。隨著顧客越來越挑剔,競爭越來越激烈,各旅游中介機構(gòu)為爭奪顧客,提升品牌的競爭力,在為顧客服務(wù)的過程中,越來越注重服務(wù)的附加作用。如為顧客提供票務(wù)預(yù)訂服務(wù)、租車接送服務(wù)等,提供金融服務(wù)、保險保障服務(wù),還與許多其他餐飲娛樂等消費單位合作等等。
(三)旅游向郊區(qū)化、短期化發(fā)展,一日游、兩日游越來越多。人們對雙休日逐漸習(xí)慣和開發(fā),旅游逐步從長線向郊區(qū)短線延伸,因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動越來越突出,因此各種各樣的度假村越來越多,人們開始在雙休日、節(jié)假日期間,拋下一周的緊張和都市的浮華,來到郊區(qū)吃農(nóng)家飯,參加田園勞動,欣賞山水風(fēng)光,追求自然、清醇和土樸。這從國內(nèi)旅游相關(guān)增長指標(biāo)遠遠高于出境旅游增長指標(biāo)可以得到印證。
(四)自助旅游漸成時尚。傳統(tǒng)的旅行社服務(wù),給人們留下了許多負面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游變成了只有旅沒有游,但隨著交通的越來越便利、私家車越來越普及、酒店預(yù)訂公司繁榮以及飛速的發(fā)展,自助旅游的人越來越多,并漸成時尚。尤其大型節(jié)假日期間,三五個家庭結(jié)伴出行,驅(qū)車數(shù)千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他們通過酒店預(yù)訂公司預(yù)訂酒解決住宿問題。余下的就是自己自由的安排游玩,彌補了傳統(tǒng)旅行社的不足店。
(五)商務(wù)旅游越來越突出。隨著經(jīng)濟貿(mào)易的發(fā)展,國內(nèi)及國際性的商務(wù)考察旅游也越來越突出,據(jù)統(tǒng)計我國各類商務(wù)大軍有4000萬人,每年平均每人出行3次計,全國全年的商務(wù)旅游人次在1.2億人次左右。而且商務(wù)旅游大軍的隊伍每年都在以數(shù)百萬人次的速度在遞增。商務(wù)旅游也呈現(xiàn)出規(guī);陌l(fā)展趨勢,尤其是大型的商務(wù)活動(包括傳統(tǒng)的和新興的商務(wù)活動)是導(dǎo)致商務(wù)旅游增長的主要因素。而且商務(wù)旅游的構(gòu)成者中,從入境旅游人數(shù)的構(gòu)成比例中可以看出,其中參加會議商務(wù)的人數(shù)占到17.7%,而從25-44歲占整個旅游人數(shù)的48.6%的比重也可以看出。所以,無論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會非常重視商務(wù)旅游市場。
(六)期貨式旅游也已萌芽。盡管分時度假這種旅游形式在我國還是新鮮事物,還很不規(guī)范,但越來越多的城市的白領(lǐng)們選擇了長達2021年、20年、30年的分時度假的旅游服務(wù)項目,目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務(wù)中來,并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國范圍內(nèi)興見度假村,開展分時度假業(yè)務(wù)。
(七)旅游管理趨于有序和規(guī)范。旅游中介的規(guī)范化工作近年來取得了突破性的進展,包括景點收費、旅游購物消費、導(dǎo)游索要小費等。
通過這次實習(xí),我深切的了解到,獨立和好學(xué)是一個實習(xí)生首先應(yīng)該具備的。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,不過分的依賴,自己主動的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進步。另外,在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教,而不是不懂裝懂!叭诵,必有我?guī)煛,我們該學(xué)該問的不僅僅限于我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個領(lǐng)域,都有我們要學(xué)該懂的東西。通過學(xué)習(xí),才能獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
導(dǎo)游的工作是重復(fù)的、也是不斷變化的,它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài)。往往在開始的時候我們都滿懷激情,而慢慢地,這種熱情卻冷淡了下來,其實環(huán)境依舊如此,變化的只是我們的心態(tài)。每一天,我們可以選擇好心情好心態(tài),也可以選擇壞心情消極的心態(tài),因此我們可以選擇好心情好態(tài)度!
如何與人和睦相處,良好的進行溝通,是一名實習(xí)生必須要學(xué)會的。在與人相處方面,我一直堅信,誠實加真心,自尊與尊重他人,肯定不會被拒于千里之外的。首先和同事相處,我只是一個實習(xí)生,很多事情要多看多學(xué),我所有的同事都是我的老師,前輩,工作過程中,怎么發(fā)揮團隊的作用,協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,我學(xué)會的是尊重和禮貌。作為一名旅游人,直接面對的是顧客,你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個旅游的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,進而選擇和你合作,是作為一名實習(xí)生所必須要學(xué)習(xí)的課程。人不免會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
在幾個月的實習(xí)過程中,我對整個旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我學(xué)習(xí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的知識,接觸了形形色色的人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
旅游專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告5
實習(xí)人:xx級旅行管理?瓢鄕xx。
實習(xí)時間:20xx年7月14日至20xx年8月14日。
實習(xí)地點:xx國際酒店。
實習(xí)目的:將專業(yè)與實踐接軌,逐漸認識、體會,學(xué)會生存,學(xué)會感恩,學(xué)會做人,學(xué)會與人團結(jié)協(xié)作。更重要的是錘煉自己獨立生活的能力,從一個實實在在的學(xué)生向一個社會人的過渡。逐漸的了解社會,認識社會,從而邁入社會。
實習(xí)酒店:Xx國際酒店是Xx省縣級市里第一家五酒店,將致力于打造Xx市酒店業(yè)第一品牌。
Xx國際酒店是一家按五標(biāo)準(zhǔn)建造的旅行飯店,位于Xx市xx路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務(wù)會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風(fēng)景娟秀的Xx。酒店營業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓辦理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級會面廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,是Xx市第一家五飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州Xx機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計公司專業(yè)設(shè)計,重視人文、生態(tài)和環(huán)境有機結(jié)合的設(shè)計理念,引進建筑風(fēng)采和休閑方式,以期為廣大消費者打造一個高級的商務(wù)接待場所。
實習(xí)內(nèi)容:我的實習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。
班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(后改到九點),每天清晨都要開早會,由主管交代一些注意事項和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一樣要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是一輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑著說;“先生(小姐),您好!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天清晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,當(dāng)天下午六點前衣服會被中班服務(wù)員送進客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對講機,簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點半上到夜間十二點。一樣中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進行小整理,整理完后,把馬桶蓋掀開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并順次放上晚安卡、環(huán)?、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開完了。一樣開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關(guān)各個樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的狀態(tài)等。到二十四點就可以下班了。
實習(xí)體會:作為一位學(xué)生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、爾虞我詐,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”,上至總監(jiān),下至普通服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有由于我們是學(xué)生,單純,就對我們惡語相向、處處難堪。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講授、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是同等的,如獎金、過節(jié)費等。
經(jīng)過這為期半年的實習(xí),我們學(xué)會的不僅僅是技能,更多的是對人生的摸索。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,知道了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會”是由于它排列萬象,陳設(shè)事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是由于存在問題和需要解決問題的.人,存在一種鼓勵與督導(dǎo)的管理。半年的實習(xí)工作,初次體會到了生存的不易,本來社會現(xiàn)實是如此的復(fù)雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深入的印象,為其的再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在Xx酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即便對我們短時間實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴格的培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改進他們的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和水平。在這里,我們學(xué)會了什么是責(zé)任;在這里,我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問,人情練達即文章”來形容卻不失真實;在這里,我們學(xué)會了重視現(xiàn)實,學(xué)會在適當(dāng)?shù)臅r候撫平不安和浮躁。
實習(xí)總結(jié):
1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的欣賞和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學(xué)歷,知識的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。所以想要以后有所建樹,就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能。雖然機遇也不可缺少,但機遇從來都是為有準(zhǔn)備的人留的。
2、社交是一項不可缺少的活動。經(jīng)過這半年的實習(xí),讓我明確的認識到,以后的工作中,人脈關(guān)系是非常重要的。俗語說:“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個道理。有能力還得有人欣賞、提攜。
比如這次我們實習(xí)進程中,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
3、要有謹慎感和責(zé)任心。在日常工作中,我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護客人的人身財產(chǎn)安全,對不能確認身份的客人,我們不能隨便給他開門,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和缺失。
4、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍愛在基層打拼的機會。我們經(jīng)理常常對我們說的是,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,現(xiàn)在對那一塊布是很了解。
最后,非常感謝Xx國際酒店給我的這次實習(xí)機會,相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會更加努力。
旅游專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告6
實習(xí)時間:
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
實習(xí)地點:
xx景區(qū)
實習(xí)工作:
景區(qū)講解員
因為實習(xí)的景區(qū)是里學(xué)校比擬偏遠的地方,所以在實習(xí)開始的前一天我們就好去實習(xí)的相關(guān)物品和資料,提前到達景區(qū)附近。 然后在第二天我們在景區(qū)的相關(guān)負責(zé)人的帶著下進入了景區(qū),我們首先是進入宿舍將自己的行李放下,在這個路程中我就發(fā)現(xiàn)了景區(qū)很大同時也非常漂亮。一想到有這么美麗的工作環(huán)境,我就對這次的實習(xí)有了很大的好感。
因為我們在實習(xí)工作開始前是對景區(qū)很不了解的,所以我們要進展為期將近一個星期的實習(xí)培訓(xùn)。我們這次實習(xí)培訓(xùn)的內(nèi)容主要包括:對景區(qū)景點情況的了解、背誦景點講解詞、景區(qū)講解員工作行為標(biāo)準(zhǔn)、景區(qū)的相關(guān)工作規(guī)定以及在景區(qū)工作要注意相關(guān)工作事宜。雖然只是培訓(xùn),但是卻不是很輕松,因為景點講解詞是有很多的,雖然我們現(xiàn)在只要對自己講解的景區(qū)的講解詞進展背誦,但是通過以后的景區(qū)實習(xí)工作變動,我們也會對其他景點的講解詞以及相關(guān)情況進展了解和學(xué)習(xí)。
在培訓(xùn)后,我們就正式進入景區(qū)到自己負責(zé)的講點工作,我每天的'工作內(nèi)容就是對我負責(zé)的景點進展講解工作以及答復(fù)景區(qū)游客的相關(guān)問題。在第一天工作還是對景點不太熟悉的,同時也不是很適應(yīng)這種實習(xí)工作,所以在講解過程中我的講解詞出現(xiàn)了屢次錯誤,面對游客對提問的問題,我有很多也沒有能夠答復(fù)的上來,還好我的同事幫我解圍了,并撫慰我上班第一天這樣子是可以被原諒的,以后會變得更好的。也如他所言我在之后的工作中做的越來越好,同事對自己的要求也不斷提高,在不斷熟悉景區(qū)的工作后,我對景區(qū)其他的職位也產(chǎn)生了濃重的興趣。
在這次實習(xí)中我了解了景區(qū)的工作,同時我對自己的景區(qū)講解工作很滿意。通過對景區(qū)講解員三個月的工作我同時看到了景區(qū)開展和規(guī)劃的缺乏,我會對景區(qū)提供相應(yīng)的意見。在以后的景區(qū)工作中我也不僅僅只會滿足于現(xiàn)在的工作,我會向景區(qū)規(guī)劃方向進展轉(zhuǎn)變,用自己的實力打造出一個更好更知名的旅游景點。
旅游專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告7
一、實習(xí)目的
畢業(yè)實習(xí)是旅行管理專業(yè)學(xué)生在完成課程之落后行最后的綜合實習(xí),是貫徹理論聯(lián)系實際的原則,實現(xiàn)院校培養(yǎng)目標(biāo)不可缺少的教學(xué)模塊,其目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅行企業(yè)常規(guī)操作模式,熟悉一樣的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅行業(yè)現(xiàn)狀,運用所學(xué)理論知識,提出改進建議;在真實的工作環(huán)境下,認識自我,磨煉意志,錘煉心態(tài),推敲就業(yè)方向的挑選。實習(xí)生應(yīng)端正態(tài)度,克服實習(xí)進程中顯現(xiàn)的困難和挫折,真正做到理論與實際相結(jié)合。
二、公司簡介
這次我實習(xí)的地方是xx省xx旅行社。這家旅行社成立于20xx年,注冊資金xx萬元人民幣。是經(jīng)國家旅行局批準(zhǔn),由xx省旅行局核準(zhǔn),xx市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內(nèi)旅行社。業(yè)務(wù)范疇包括進行國內(nèi)組團旅行和省內(nèi)旅行接待服務(wù),兼營會議接待和機票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營xx境內(nèi)的各大精品線路,開通了多條國內(nèi)旅行線路,xx游線路是該旅行社的招牌線路。
三、實習(xí)內(nèi)容
旅行社行業(yè)是旅行業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結(jié)旅行飯店、交通、景區(qū)等各個環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè),是全部旅行業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以,挑選在旅行社實習(xí),有利于了解全部旅*業(yè)的運行狀態(tài)和發(fā)展趨勢?梢酝瑫r了解飯店業(yè)的經(jīng)營模式,旅行交通在旅行中發(fā)揮的作用,更能進一步的了解旅行景區(qū)的經(jīng)營發(fā)展?fàn)顟B(tài)。
這次到旅行社實習(xí),是以實習(xí)導(dǎo)游的身份進去的。因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù),能都獨立承當(dāng)帶團的任務(wù)。另外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識。
我主要是做實習(xí)到有的,所以重點就是去熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識。背導(dǎo)游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識鏈,能夠?qū)⒏鞣N相干知識融會貫通。
第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導(dǎo)游可能會去帶的一些一日游的景點知識,我不緊將自己以前的導(dǎo)游知識溫習(xí)了一遍,開始一周的時間也是自己的導(dǎo)游知識豐富了許多。除了給自己充電外,平時也會幫計調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類的東西。
上班第一天,沒什么工作,老板和其他的工作人員都很忙,也就簡單的和大家打了個招呼,然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過兼職導(dǎo)游,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來了常常把新人當(dāng)做空氣,有事的'時候才會去關(guān)注你。我也就知趣的找個地方呆著,隨便翻閱著手頭可以看到的資料,提高一下自己對自己將要實習(xí)一個多月的旅行社。剛來旅行社,自己就要機警些,要謙虛好學(xué),多去了解,不要以為有人會去主動的交你。你要去視察去聆聽,看忙著的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的。
中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個忙。吃飯是閑談,大家除了對我說了些客氣的話外,有兩個看似資格很老的同事還說我很好學(xué),還知道我看了什么,姜還是老的辣,就這樣悄無聲息的去視察你。所以,有的時候你不要懷疑自己做的沒法得到認可,其實有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了,一天很快就過去了。
由于我以前在學(xué)校帶過學(xué)生團也在其他的旅行社帶過兩個團,有一點帶團的體會,因此,老板也沒為我安排什么培訓(xùn),只是讓我多掌控些導(dǎo)游知識和本旅行社的景點線路。
帶團不是一件容易的事,你不僅要有熟練的導(dǎo)游知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項目,還要掌控吃、住、行、游、購、娛全部活動的操作流程。要具有靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素養(yǎng)。
我?guī)У牡谝粋團是到石門澗一日游的散客團。散客團相對團隊游客簡單一些,散客團基本上都是由幾個小團體組成,這些小團體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種情勢。其實我們只用關(guān)注這些小團體中的具有領(lǐng)頭作用的一個人就行,這些小團體基本上是以領(lǐng)導(dǎo)、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團體搞好了關(guān)系。個小團體有時又可以相互牽制,所以整體來說帶起來并不難。上車之后就是致詞,景點的簡單介紹,玩點小小的游戲,一趟下來,也沒出什么紕漏。
自從較好的帶了第一個團后,我就陸連續(xù)續(xù)的帶了五六個團。這些團雖然都帶下來了也沒顯現(xiàn)什么大問題,但是全部進程也是一個不斷發(fā)覺問題解決問題的進程。
開始時以為背熟了導(dǎo)游詞,掌控了一些避免麻煩的技能就可以把團帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,所會面臨的問題也會各不相同,如果還是僵硬的根據(jù)套路去做,常常達不到良好的成效。所以自己要學(xué)的還很多,因此,每次帶團之后我都會將遇到的問題進行總結(jié),然后通過各種方式尋求解決計策,可以看書、上旅行或者向有體會的導(dǎo)游請教。雖然所帶團很累,遇到的問題很麻煩,但是不斷地去學(xué)習(xí),去解決問題也會從中獲得龐大的收獲和樂趣。
在旅行社實習(xí)的一個多月帶了多個旅行團,這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高,增加了旅行帶團的體會,也使自己更加逼真的體會到了工作的酸甜苦辣。當(dāng)我實習(xí)期滿離開旅行社前,老板對我工作的認可和對我認真工作的夸獎讓我感到了極大的快樂!
四、實習(xí)總結(jié)
在一個多月的實習(xí)進程中,我對全部旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此進程中,我不僅在我的專業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進展,同時,也在我的人生經(jīng)歷中增加了非常重要的一節(jié),這將是我一生中寶貴的財富。
畢業(yè)實習(xí),是學(xué)生從學(xué)校步入社會的過渡階段,是讓學(xué)生在真正出社會之前,對社會的提早適應(yīng)階段。四年的大學(xué)生活雖然不能說是完全的與社會脫節(jié),畢竟還是離現(xiàn)實有一段距離。通過畢業(yè)實習(xí),讓我切實的體會到了工作的艱巨與不易。它教會了我運用所學(xué)知識去解決現(xiàn)實問題,更教會了我怎么去與人溝通交換,怎么樣做一個合格的旅行從業(yè)人員。這次實習(xí)不僅使我更加了解了旅行這一行業(yè),從中學(xué)到的知識也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。
1、這次實習(xí)對我撰寫畢業(yè)論文有很大的幫助。此次我的畢業(yè)論文是《后金融危機背景下我國旅行景區(qū)的發(fā)展計策》,需要對旅行景區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀和目前的旅行供需關(guān)系有所了解,實習(xí)的進程正好可以親身的去了解,這位我的論文撰寫提供了很多素材和靈感。
2、經(jīng)過了x個多月的旅行社實習(xí),使我們對旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素養(yǎng)的集中反應(yīng),做旅行更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的進程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范疇的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不公道的不能辦到,都要用委婉的語氣謝絕,幫助他尋求其他解決方法。
3、如何與人和諧相處,良好的進行溝通,是一位實習(xí)生必須要學(xué)會的。在與人相處方面,我一直堅信,誠實加真心,自尊與尊重他人,肯定不會被拒于千里之外的。第一和同事相處,我只是一個實習(xí)生,很多事情要多看多學(xué),我所有的同事都是我的老師,先輩,工作進程中,怎么發(fā)揮團隊的作用,和諧內(nèi)部關(guān)系,我學(xué)會的是尊重和禮貌。做為一位旅行人,直接面對的是顧客,你的一句話可以影響客人對旅行社乃至全部旅行的整體印象,乃至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,進而挑選和你合作,是作為一位實習(xí)生所必須要學(xué)習(xí)的課程。人不免會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動常常會影響他人的心情。如何調(diào)劑好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對客人,面對同事乃至上級,如何帶給別人一個的笑容,是我每一天都要認真摸索的問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)劑自我的心態(tài)。
4、通過這次實習(xí),我深切的了解到,獨立和好學(xué)是一個實習(xí)生第一應(yīng)當(dāng)具有的。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,不過分的依靠,自己主動的去發(fā)覺問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進步。另外,在工作上,有問題,有不懂應(yīng)當(dāng)大膽請教,而不是不懂裝懂!叭诵校赜形?guī)煛,我們該學(xué)該問的不僅僅限于我們的同事,先輩,各種五花八門的人,每個領(lǐng)域,都有我們要學(xué)該懂的東西。通過學(xué)習(xí),才能獨立工作,積存體會,最后得到的才是最合適自己的東西。
導(dǎo)游的工作是重復(fù)的、也是不斷變化的,它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍受力。有時候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài)。常常在開始的時候我們都滿懷豪情,而漸漸地,這種熱情卻冷漠了下來,其實環(huán)境仍舊如此,變化的只是我們的心態(tài)。每一天,我們可以挑選好心情好心態(tài),也能夠挑選壞心情消極的心態(tài),因此我們可以挑選好心情好態(tài)度!
實習(xí)期間,遭受冷遇挫折是常有的事,如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中,常常會讓事情變的更糟。面對困難和挫折我沒有退縮,而是大膽的去面對,對客人我始終抱著積極包容的態(tài)度去對待,努力為自己減壓,營建良好和諧的工作氛圍。
以上是我的畢業(yè)實習(xí)報告。我知道,實習(xí)只是一個接觸社會的進程。通過這次實習(xí),是我學(xué)習(xí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的知識,接觸了五花八門的人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深入地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
旅游專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告8
20xx年xx月至xx月6個月期間,我在華廈大酒店采購部文秘崗位實習(xí)。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔(dān)嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的。半年來, 我秉承自己一貫固有的踏實、認真做人的作風(fēng),以高度的責(zé)任感和事業(yè)心來為酒店服務(wù),把自己多年來在學(xué)校所學(xué)到的書本經(jīng)驗用在實踐工作中,嚴于律己,克盡職守;在領(lǐng)導(dǎo)支持及同事的配合下,較圓滿地完成了這次實習(xí)。
此次實習(xí),主要實習(xí)內(nèi)容是學(xué)習(xí)酒店采購部食品組采購流程。平時我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作,以及給各種雜活。簡單來說就是學(xué)習(xí)做一位辦公室文員,卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學(xué)旅游管理的,我在采購部不僅僅只是學(xué)做簡單的文員那么簡單,主要的還是多看,多問,多學(xué),學(xué)習(xí)酒店的管理模式。剛開始上班時,真有些不習(xí)慣。面對著這么生疏的環(huán)境,心態(tài)還沒有及時的轉(zhuǎn)變過來。不過經(jīng)過慢慢的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了。
天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到上級的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,上級的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。辦公室主任也經(jīng)常說:讀萬卷書不如行萬里路。六個月的實習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。
自學(xué)能力
在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職,平時在工作只是打打電話處理文件跟供應(yīng)商聯(lián)系,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。但辦公室工作是一個特殊的崗位,它要求永無止境地更新知識和提高素質(zhì)。為達到這一要求,我十分注重學(xué)習(xí)提高:
一是向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)。在辦公室工作,與領(lǐng)導(dǎo)接觸的機會比較多。半年來,我親身感受了企業(yè)各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。
二是向同事學(xué)。古人說,三人行必有我?guī)。作為一名大學(xué)畢業(yè)生,如不虛心學(xué)習(xí),積極求教,實踐經(jīng)驗的缺乏必將成為制約個工作人能力發(fā)展的瓶頸。正是不斷地虛心向他們學(xué)習(xí)求教,我自身的素質(zhì)和能力才得以不斷提高,工作才能基本勝任。
三是在平時的工作中會遇到許許多多的問題,我就是在解決問題的過程中學(xué)習(xí),當(dāng)然這些問題一般是突發(fā)的,我們所不能避免的。我記得有一次,跟我同組的主任休息,那一組就由我來獨擋一面,當(dāng)我正在輸入數(shù)據(jù)的時候,由于程序不穩(wěn)定,一下子做的東西全沒了,文檔里出現(xiàn)一片空白。我的頭翁的一聲,我也給懵了,這可是大問題,若不搞好,今天就沒法工作了,明天的計劃也下不了了。剛開始我很著急,試了很多種方法都不行,我深呼吸,強迫自己平靜下來。其實我可以打電話請教主任,但由于各種原因,也是一種好勝,我最終沒有打電話。我忽然靈機一閃,昨天不是另存在U盤了嗎?我就把昨天的覆蓋了那天的文擋,沒想到居然好 了,只是要再重新做一次剛才所做的。從這件事我知道我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的`地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。在酒店工作半年以來,我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都有了很大的進步,較好的完成了本職工作。
工作很辛苦
由于我住得離酒店還有一段路程,走路要走20分鐘左右,還好,我所在的是后勤部門,上的是朝九晚六的班,也不用加班,相對與其他同學(xué)所在的部門來說,我幸運多了。但由于我所在的組只是一個辦公室主任和我,且必須天天有人值班,所以我的休息時間很不固定。在學(xué)校習(xí)慣了正常的休息時間,來到這有時星期天也得上班,正常工作日卻休息,這讓我很不習(xí)慣。我們必須克制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來,而在學(xué)?梢运瘧杏X,實在不想上課的時候可以逃課,自由許多。
每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦打打字,輸入數(shù)據(jù),匯總,打印,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,一個小小的錯誤可能會給我?guī)砭薮蟮穆闊,給酒店帶來很大的損失,還是得認真完成。一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力,我現(xiàn)在是實習(xí)生,工資水平不高,雖然酒店包吃包住,但除掉日常的開支,我常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,但此時的我再也不好意思伸手向父母要,因此很多時候我要合理支配我手中的這筆少的可憐的錢。
同事相處
踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時候同事不會象同學(xué)一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,對于還沒出校門的我們很多時候無法適應(yīng)。比如我們酒店做市場營銷的同事,就是由于利益的關(guān)系,關(guān)系顯得有點淡漠。但是環(huán)境往往會影響一個人的工作態(tài)度。一個冷漠沒有人情味的辦公室,大家就會毫無眷戀之情,有更好的機會他們肯定毫不猶豫的跳槽。他們情緒低落導(dǎo)致工作效率不高,每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。偶爾的為同事搞一個生日party,生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。心情好,大家工作開心,有利于酒店的發(fā)展。在電視上不止一次的看到職場的險惡,公司里同事之間的是非,我想我能做的就是多工作,少閑話。且在離畢業(yè)走人僅剩的一年里,更加珍惜與同學(xué)之間的相處。幸好,我所在的辦公室各主任之間都不存在什么利益關(guān)系,大家相處還算和睦。
盡心履職,全心全意做好工作,做好基層
作為辦公室秘書,我的理解是沒有什么謀求利益和享受待遇的權(quán)力,只有承擔(dān)責(zé)任、認真工作的義務(wù)。始終保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取的工作作風(fēng)。在平時的工作中,對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,從不討價還價,努力保質(zhì)保量完成;對自己分內(nèi)的工作也能積極對待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失職。在同辦公室其他幾位同事的工作協(xié)調(diào)上,做到真誠相待,互幫互學(xué)。半年來,我的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的認可。
總結(jié)
回顧半年的工作,我的主要體會是多請示、多匯報、多通氣、多動腦、多動筆、多請教,注意在干中學(xué)、學(xué)中干,不斷在實踐中增長知識才干。同時在半年的工作中,我了解到酒店的系統(tǒng)還不是很完善。就拿我所在的采購部所看到的來說吧,廚房下計劃還是用手寫,而且有時候?qū)懙淖钟趾懿灰?guī)范,看不懂,這對我來說也是一個考驗。對某些供應(yīng)商(當(dāng)然不是全部,這也跟供應(yīng)商有關(guān)系)下計劃也是打電話,要一項一項的讀,這很容易出錯?偟膩碚f,這次實習(xí)我受到了部門領(lǐng)導(dǎo)的認可,對我的工作也很滿意,但我清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)。
1. 缺乏工作經(jīng)驗,獨立工作能力不足。
2. 在學(xué)習(xí)中還不夠積極主動,認識還沒有到位。
3. 對辦公室工作情況缺乏認識,對秘書崗位工作情況估計不足。
4.有時工作敏感性還不是很強。對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,上報情況不夠及時。
我是學(xué)管理的,在書本上學(xué)過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,也許等到真正管理一個酒店時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實習(xí)這半年期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備。
旅游專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告9
這次實習(xí)時間是從20x2年7月17日到10月31日在廣東國際旅行社出境游總部進行的。作為大學(xué)的專業(yè)實習(xí),本人的工作崗位是出境總部港澳臺部的一名團隊操作員,因此主要實習(xí)科目有:管理學(xué)原理、旅行社管理、人力資源管理、計算機運用等,當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目。
一、實習(xí)單位及實習(xí)內(nèi)容概況
在實習(xí)中,我主要負責(zé),票務(wù)統(tǒng)籌,申領(lǐng)簽注、帳務(wù)結(jié)算以及文件歸檔的工作。我十分認真地向其他有經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí),了解真正的操作程序,真正實現(xiàn)了從課本中走進現(xiàn)實,把理論聯(lián)系實際。認識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個環(huán)節(jié),并從中觀摩其他部門的工作過程,使我掌握的工作技巧,獲得不少的工作經(jīng)驗。
實習(xí)期間,我利用這次非常難得的機會去加深自己對行業(yè)以及企業(yè)的認識,并把所學(xué)的知識充分運用到工作上來。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時所知道的,旅游業(yè)的其中一個突出的特點就是其淡旺季分明。由于我所在的廣東國際旅行社是廣東地區(qū)三大旅行社之一,而且在行業(yè)內(nèi)的聲望比較高,所以在暑假這個旺季里,每天的工作都是十分繁忙的。而進入開學(xué)月以后,工作量就明顯下降了不少,而我也充分利用工余時間來認真思考在工作時出現(xiàn)的疑問,為此尋找答案并進行整理。
(一).完善的公司管理架構(gòu)
1.部門設(shè)置。廣東國旅總部分為若干個部門,共同維持著旅行社的日常運作。從高到低分別為:總經(jīng)辦、財務(wù)部、結(jié)算中心(國內(nèi)游結(jié)算中心、入境游結(jié)算中心、商務(wù)游結(jié)算中心、投資核算中心、綜合核算中心)、人力資源部、采購中心(地接景點采購部、飯店采購部)、門市管理中心(客戶服務(wù)部、連鎖店管理部、市場推廣部、網(wǎng)絡(luò)拓展部)、入境游總部(計調(diào)部、接待部、歐美部、日本部)、出境游總部(東南亞部、港澳臺部、日韓部、洲際部、同業(yè)部、綜合部)、國內(nèi)游總部(省內(nèi)部、省外部)、商務(wù)游總部(特種旅游部、商務(wù)會獎部、商務(wù)散客部、簽證部、交通票務(wù)部)。如此細致的分工,可以充分運用人力資源,發(fā)揮團體的效能,讓各個部門的人能夠各司其職,各謀其位。
2.職位設(shè)置。就正如人力資源學(xué)中的職位設(shè)置,可以在分部中實現(xiàn)最大效益,層層遞進,每個部門都有各自的部門高級經(jīng)理,到了總部又會有總經(jīng)理去負責(zé)統(tǒng)籌各個部門的運作。有別于其他行業(yè),旅游業(yè)中的部門設(shè)置比較繁瑣,但是分類設(shè)置是必須的,況且,在行業(yè)中事件發(fā)生的偶然性比較大,因此更需要小心處理行業(yè)運作之中的人際關(guān)系。
(二)公司操作程序
1.部門間交接程序
在本人所實習(xí)的廣東國旅中,從大的方面,公司會有屬于整個公司范疇的操作程序,那就是讓員工從營銷到帳務(wù)都會有非常規(guī)范的程序,這樣就有利于旅行社的每一項工作都有規(guī)矩可依;從小的方面,也就是從各個部門的范疇來說,也是有著各自的操作流程的。例如,在港澳臺部,由于出團數(shù)非常的多,而且比較頻繁,這就要求到員工的工作效率要更高。
2.部門內(nèi)部操作程序
在具體的操作過程中,部門本身的業(yè)務(wù)很多,包括票務(wù)、酒店訂房、簽注、散客和團體操作。因此,在如此的繁復(fù)的工作中,必須要按照部門自身的特點制定出一份屬于本部門工作的細則。例如,在票務(wù)的登記出入上,必須登記的內(nèi)容很多,在門市要票后必須把票號、領(lǐng)票日期、門市部名稱、領(lǐng)票人等事項登記在案。到了出售票以后,門市代表又必須在財務(wù)部交款后把交接單交到部門負責(zé)人處,單上要把所有票的用途,價錢等等附上。當(dāng)收到單以后,部門負責(zé)人需要根據(jù)票號把買出日期,所屬細項登記好,以備日后文件的歸檔以及檢查帳務(wù)。完成這些程序以后,整個業(yè)務(wù)的流程才算比較完滿的結(jié)束。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!痹跉v時三個多月的實習(xí)過程中,我深深感受到了“書到用時方恨少”。盡管工作的過程十分順利,工作的適應(yīng)也很好,但是在工作當(dāng)中還是讓我希望能夠?qū)W習(xí)的實際操作知識。管理學(xué)是一們實踐性很強的學(xué)科,在需要理論指導(dǎo)的同時還需要在實踐中不斷加深認識。
(三).通過ISO9001國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認證
1.體系簡介
旅游業(yè),是一個服務(wù)行業(yè),然而服務(wù)水準(zhǔn)的高低則是由服務(wù)質(zhì)量來評價。在一般人簡單看來,服務(wù)質(zhì)量的高低評定是一個十分主觀的過程,在此過程之中很難作出一個非常準(zhǔn)確的評價。ISO9001國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認證是一個全球公認的質(zhì)量評價系統(tǒng),通過定期的質(zhì)量測評以及專家認證評定對一個服務(wù)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量水平作出一個權(quán)威性較高的質(zhì)量評估。
2.體系作用
廣東國旅,是廣東省首家引進這項質(zhì)量體系認證的旅行社,利用評定對旅行社的服務(wù)作出監(jiān)督,使其服務(wù)長期穩(wěn)定處于一個行業(yè)內(nèi)較高的水平。通過了這個體系的認證可以使顧客對其服務(wù)質(zhì)量有更好的認識以及信譽度。
3.體系操作
公司的國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認證主要體現(xiàn)在于利用國際組織對其服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督。通常分為內(nèi)審和外審。這兩個程序都是定期執(zhí)行的,以便公司員工可以嚴格遵守體系的規(guī)定。內(nèi)審,是由公司各個部門的體系內(nèi)審員進行的,外審,則是由國際組織派人參與審查,定期對公司的服務(wù)質(zhì)量進行評估。如此的認證體系,是開創(chuàng)了行業(yè)的先河,讓行業(yè)的服務(wù)流程可以有更高的規(guī)范化。
二、實習(xí)主要收獲和體會
(一).多樣的市場營銷手段
雖然說,市場營銷不是企業(yè)成功的唯一因素,但是作為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素,其作用實在是無容置疑的。旅行社也是企業(yè),其生存與發(fā)展都是看市場營銷活動的成功與否。市場營銷是聯(lián)結(jié)社會需求與企業(yè)反應(yīng)的中間環(huán)節(jié),是企業(yè)用來把消費者需求和市場機會變成有利可圖的公司機會的一種行之有效的方法,亦是企業(yè)戰(zhàn)勝競爭者、謀求發(fā)展的重要方法。1.宣傳活動
在廣東國旅的營銷活動中,最為主要的`是廣告宣傳。在現(xiàn)今信息爆炸的年代,廣告的鋪天蓋地,如何在眾多的競爭者當(dāng)中脫穎而出成為了旅行社廣告的最終目的。因此,這就要求到旅行社的廣告更具有針對性,讓廣告在短短的時間內(nèi)吸引顧客的眼球并且把資訊吸收。
(1)、廣告有分平面廣告和立體廣告。如今旅游業(yè)的價錢由于競爭激烈而變得越來越低,已經(jīng)非常接近成本價,但是在旅游業(yè)這個重視廣告宣傳的行業(yè)里,廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情況。所以,廣東國旅的廣告主要集中在平面廣告,另外還有部分戶外大型廣告牌。
(2)、針對性廣告處理。根據(jù)公共關(guān)系學(xué)中的內(nèi)容,廣告的投放可以選擇在專業(yè)性比較強的雜志,以及報紙版面,以求達到更好的效果和更高的針對性。因此,這里的廣告把重心放在了每逢周二的和《羊城》的專門為旅游而設(shè)的版面上。在那里,顧客可以看到各旅行社對于相似行程的不同報價,更方便他們進行對比。根據(jù)廣州地區(qū)近幾年的居民出游習(xí)慣,絕大部分有意愿出游的居民都會根據(jù)這兩份主流報紙上的旅游訊息來決定出游線路以及選擇旅行社。所以,把廣告投放在主流媒體盡管成本比較高,但是由于其市場覆蓋面高,加上行業(yè)的特性,旅行社比較好地根據(jù)自身的特點制定廣告方案。
2.公共推廣活動
除了傳統(tǒng)廣告的宣傳以外,該旅行社也同時采取了多種營銷手段以達到企業(yè)的營銷目的。
(1)、提高曝光率。利用電視媒體對不同旅游時期的報道,出現(xiàn)在電視采訪中并且利用旅行社標(biāo)志作背景提高旅行社的暴光率。在暑假期間電視臺就曾經(jīng)就暑期旅游市場以及其價格波動而采訪過廣東國旅,這就讓旅行社得到一個非常好的宣傳機會;
(2)、利用網(wǎng)頁進行線路展示以及實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營銷。如今,網(wǎng)絡(luò)的運用十分頻繁,成本也遠比任何的廣告宣傳都要低,因此這里實現(xiàn)了高科技營銷。
(3)、利用社會公益活動進行推廣。例如,今年的多個臺風(fēng)嚴重影響到我省東部和北部,造成重大的經(jīng)濟損失。8月,廣東省旅游局組織安排了一次送暖到災(zāi)區(qū)的旅游慈善活動。各大旅行社紛紛推出自駕車團和普通旅游團,以比較優(yōu)惠的價錢吸引的游客前往災(zāi)區(qū)的旅游點,用實際的行動來支持旅游局的號召。這次活動的開動儀式非常盛大,吸引了很多的媒體爭相報道,廣東國旅當(dāng)然不會放過這個宣傳的好機會。
(二).獨特的企業(yè)文化
企業(yè)文化簡單說來就是群體共識,是從“共同危機感”到“共同目標(biāo)”到“共同意識與共同責(zé)任”下的共同行動。一個企業(yè)無論他處在哪個發(fā)展階段上,“生于憂患”的危機意識決不能缺失,一分鐘也不能少,幾乎所有變革成功的企業(yè),都是十分強調(diào)培養(yǎng)危機感的企業(yè)。
比爾·蓋茨曾經(jīng)告訴自己的員工:微軟離破產(chǎn)只有18個月,也永遠只有18個月。海爾總裁張瑞敏:我每天的心情都是如履薄冰,如臨深淵。
這種意識會催促員工們更加努力地去做。共同危機感才是企業(yè)不斷變革與創(chuàng)新的開始,是我們企業(yè)持續(xù)發(fā)展的內(nèi)部驅(qū)動力,因為不肯變革與創(chuàng)新就預(yù)示著死亡。公司也是如此來教育員工,通過召開例會的形式來通報公司內(nèi)部、外部等實際形勢。沒有危機意識的員工很難把自己放到一個新的高度去考慮問題,反而只會成為井底之蛙,永遠以為自己處于不敗之地。
公司在行業(yè)里屬于大社,但是與領(lǐng)頭的旅行社差距依然比較大。如果只是單純地用低價策略與財力宏厚的超級大社進行競爭,那么下場不但造成公司嚴重虧損,而且很快便會倒閉。因此,公司定下了屬于公司自身的市場定位,單從本人所處的出境游總部來說就是把自己定在了珠江三角洲乃至華南地區(qū)的出境游批發(fā)商。利用公司在行業(yè)里的影響力以及號召力去爭奪批發(fā)市場而不是單單著眼于散客市常
三.實習(xí)后想法以及建議
(一).盡量運用高科技的手段進行操作
在實習(xí)當(dāng)中,不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復(fù),如果依然運用老舊的方法去完成,則有礙于工作完成的速度以及準(zhǔn)確程度,這就導(dǎo)致到工作會事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運用電腦來操作,也有專門的專業(yè)人員開發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細小的方面還是用一些比較落后的方法操作。
例如,票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時很多,而且非常容易錯漏百出,查找也非常不方便。有時,需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確。況且,使用這種方法浪費紙張,儲存不便,不能簡便工作,甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù)。經(jīng)過本人通過實踐,發(fā)現(xiàn)運用電腦進行這方面的工作是可以完成以前手寫時代的所有功能,因為完成原有工作是改善的基礎(chǔ),接下來就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲存方面,電腦的儲存十分省時省地,如果再用軟盤備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了。
(二)、加大工作透明度
在實習(xí)期間,時常會看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導(dǎo)致萬一有員工請假,整個業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。如果能夠從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)開始,小部門內(nèi)的員工可以做到相互溝通,了解大家的工作,掌握相互的工作流程,真正做到精通業(yè)務(wù)。那么,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。
(三)、加強員工的環(huán)保意識
如今,整個世界都十分注重環(huán)境保護,也成為了一個專門研究的課題。其實,在旅行社操作上也是如此,許多環(huán)節(jié)都應(yīng)該加強環(huán)境保護的意識。例如,在出團時導(dǎo)游注意引導(dǎo)游客保護當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境;在辦公室也應(yīng)該注意環(huán)保;還有,在用紙方面的浪費是十分嚴重的,加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過低,根本就達不到國家所提倡的不低于攝氏25度,有時辦公室的溫度只有不到20度。增強員工的環(huán)保意識可以減低耗能,保護環(huán)境,從公司的角度來說更是可以降低營運成本,提高人體舒適度等優(yōu)點。
四.結(jié) 論
自從20x3年進入大學(xué)學(xué)習(xí)以后,三年以來,本人都在學(xué)習(xí)好理論知識,目的是為了能在未來的職業(yè)生涯中打下堅實的理論基礎(chǔ)在校期間,我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個理論階段,一直都不能得到最為充分的實踐。如何更好得把所學(xué)的書本上的知識轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實習(xí)的最主要收獲。當(dāng)然,收獲絕對不止是知識的轉(zhuǎn)化,還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度。
總的說來,三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實實在在的實現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊,累計的經(jīng)驗,不難看到,當(dāng)真正工作的時候需要注意的一些事情是平時單純靠學(xué)校教育是不能滿足社會的需要的。因此,這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習(xí)以外,還必須切實把理論轉(zhuǎn)化成實踐,通過實踐,加深對理論的認識。
旅游專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告10
一、實習(xí)基本情形
1.實習(xí)時間:20xx年x月xx日到20xx年x月x日
2.實習(xí)目的:通過這次實習(xí),使我更好的融入社會,錘煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素養(yǎng)得到提升。
二、實習(xí)單位概況
xx縣千島湖xx旅行社,是由xx縣總工會創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅行局批準(zhǔn),具有獨立法人資格的旅行經(jīng)營實體,是xx旅行社總社在千島湖的分支機構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,具有一批體會豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊伍,20xx年度被省消協(xié)評為《旅行者中意單位》,授予銅牌。
千島湖xx旅行社,受縣總工會托付,具體承辦勞動模范、先進生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅行的中轉(zhuǎn)團隊,也能夠單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅行、度假、觀光團隊的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務(wù)社會”的主旨,以優(yōu)質(zhì)樹名譽,以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場動身,以多元化的旅行服務(wù)項目和特點旅行內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
三、主要實習(xí)內(nèi)容
千島湖,地處長江三角洲的腹地,是xx經(jīng)濟區(qū)和我國東南一流風(fēng)景旅行城市xx的“后花園”。曾相繼獲得“xxx”和“xxx”的桂冠。作為一位導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的進程中使客人在旅行進程中感遭到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游玩的進程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語言淋漓盡致的語言轉(zhuǎn)達給客人,如何使自己的工作被客人認同,如何很好的組織自己的團隊都是很關(guān)鍵的問題。因此我挑選去旅行社實習(xí)。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,積存帶團體會,學(xué)習(xí)帶團的技能與語言表達的方式。
春節(jié)過后,我的實習(xí)也將開始了。終于到了實習(xí)的時候了,很早以前就從學(xué)姐那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實習(xí)任務(wù),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來。由于大家再也沒法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué),盡管從學(xué)姐們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的整體計劃,我決定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進行實習(xí)。
我有幸來到千島湖旅行社進行實習(xí),在這里我向不同的人和事,學(xué)到了許多書本以外的知識,受益匪淺。在實習(xí)剛開始的時候他就給了我很多很好的'建議,這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實際情形——他們所做的工作流程和書上講的是一致的嗎?實際中的旅行團究竟是怎樣運作的呢?
四、實習(xí)成果
由于旅行社規(guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調(diào)、財務(wù)、后勤四個部分。外聯(lián)是全部公司最忙的單位,除了當(dāng)前正在進行的業(yè)務(wù)必須上心,還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系,乃至只要是認識的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關(guān)系網(wǎng),對于外聯(lián),特別是做旅行的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅行團常常是和大的旅行社合作的團,或者是和外地旅行社合作的小團,不僅要保證團隊的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到懇切與信任,以便日后的連續(xù)合作。
因另外聯(lián)的工作非常忙。計調(diào)的工作原則上說是為了旅行團安排相干事宜的工作,比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機票等,但是計調(diào)在工作中常常會有一些問題顯現(xiàn)。舉個例子說,旅行團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數(shù)不足。
如果直接將這樣的結(jié)果告知給發(fā)團的旅行社,極可能引發(fā)發(fā)團的旅行社的不滿,乃至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調(diào)沒什么毛病,但是問題確切在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調(diào)通常都會通過與酒店負責(zé)人談話來和諧問題,當(dāng)然這個和諧是建立在技能性的溝通上的。如果是很公式化的和諧,一樣是不會有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時候,就遇到了這樣的問題.有業(yè)務(wù)往來的計調(diào)有時打電話就可以解決的事情卻是我這樣完全沒體會的實習(xí)生所做不到的。
這段時間的實習(xí),我漸漸的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅行游船的一些情形,以及千島湖導(dǎo)游在帶團進程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié),我跟團去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點,了解島上具體的情形,也和游客溝通,了解了來千島湖旅行的游客的看法。
五、總結(jié)
在這次實習(xí)中我深入的認識到了個人的提早準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對于從事旅行業(yè)的專業(yè)人士,特別是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否合適從事旅行業(yè)。旅行業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅行專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留意學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。
實習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會,通過這段實習(xí),我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深入的了解,認識到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。
我想通過這次實習(xí),我會認識到自己的更多不足,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會更加努力,更加嚴于律己,努力做到理論與實踐相結(jié)合,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘暴的未來,我一直堅信自己的能力,即便人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!
旅游專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告11
一、實習(xí)基本情況
1.實習(xí)時間:20xx年x月xx日到20xx年x月x日
2.實習(xí)目的:通過這次實習(xí),使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
二、實習(xí)單位概況
xx縣千島湖xx旅行社,是由xx縣總工會創(chuàng)辦,經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn),具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體,是xx旅行社總社在千島湖的分支機構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊伍,20xx年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
千島湖xx旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動模范、先進生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、度假、觀光團隊的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務(wù)社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽,以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
三、主要實習(xí)內(nèi)容
千島湖,地處長江三角洲的腹地,是xx經(jīng)濟區(qū)和我國東南一流風(fēng)景旅游城市xx的“后花園”。曾相繼獲得“xxx”和“xxx”的桂冠。作為一名導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人,如何使自己的工作被客人認同,如何很好的組織自己的團隊都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習(xí)。通過在實際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,積累帶團經(jīng)驗,學(xué)習(xí)帶團的技巧與語言表達的方式。
春節(jié)過后,我的實習(xí)也將開始了。終于到了實習(xí)的時候了,很早以前就從學(xué)姐那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實習(xí)任務(wù),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué),盡管從學(xué)姐們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃,我決定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進行實習(xí)。
我有幸來到千島湖旅行社進行實習(xí),在這里我向不同的人和事,學(xué)到了許多書本以外的知識,受益匪淺。在實習(xí)剛開始的時候他就給了我很多很好的建議,這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實際情況——他們所做的工作流程和書上講的是一致的嗎?實際中的旅游團到底是怎樣運作的呢?
四、實習(xí)成果
因為旅行社規(guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調(diào)、財務(wù)、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位,除了當(dāng)前正在進行的業(yè)務(wù)必須上心,還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系,甚至只要是認識的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關(guān)系網(wǎng),對于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團,或者是和外地旅行社合作的小團,不僅要保證團隊的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。
因此外聯(lián)的工作非常忙。計調(diào)的工作原則上說是為了旅游團安排相關(guān)事宜的工作,比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機票等,但是計調(diào)在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說,旅游團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的`價格變動,或者房間數(shù)不足。
如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團的旅行社,很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調(diào)沒什么錯誤,但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調(diào)通常都會通過與酒店負責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題,當(dāng)然這個協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時候,就遇到了這樣的問題.有業(yè)務(wù)往來的計調(diào)有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實習(xí)生所做不到的。
這段時間的實習(xí),我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導(dǎo)游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié),我跟團去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點,了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
五、總結(jié)
在這次實習(xí)中我深刻的認識到了個人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。
實習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會,通過這段實習(xí),我受益匪淺,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實習(xí),我會認識到自己的更多不足,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會更加努力,更加嚴于律己,努力做到理論與實踐相結(jié)合,敢于實踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅信自己的能力,即使人生路如順德四通八達的公路,但方向只有一個,那就是前進,永不言棄,永不退縮!
旅游專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告12
一、實習(xí)目的
了解和認識服務(wù)行業(yè)的基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)時間
20xx年7月5號——20xx年1月5號
三、實習(xí)崗位
用餐區(qū)服務(wù)
四、實習(xí)過程和內(nèi)容
首先是人事部對我們實習(xí)生及新來員工進行培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來的愿景,懂得了1是一家什么樣的店,以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報到。
主要的任務(wù)是負責(zé)餐廳酒水的儲存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項技術(shù)性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負責(zé)自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班,把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作,責(zé)任感也是極其的缺乏。咖啡廳的對于酒店來說其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的'西餐服務(wù)。早餐時以自助餐的形式進行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著,我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。
五、實習(xí)經(jīng)歷與收獲
我之前選了旅游管理這個專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機會一定要去五星級酒店工作。然后進入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,使得恰同學(xué)少年的我,日益的消沉。對于學(xué)習(xí)完全失去了激情,對于未來充滿著迷茫。自我價值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺回到寢室也是睡覺,這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著,我從明天開始一定好好學(xué)習(xí),每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài),F(xiàn)在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變,不相信自己通過努力就會比別人優(yōu)秀。
旅游專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告13
實習(xí)時間:年月日至年月日。
實習(xí)地點:國際酒店。
實習(xí)目的:將專業(yè)與3接軌,逐步認識、體會,學(xué)會生存,學(xué)會感恩,學(xué)會做人,學(xué)會與人團結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,從一個實實在在的學(xué)生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會,認識社會,從而邁入社會。
實習(xí)酒店:國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務(wù)會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長山湖。酒店營業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長樂機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計公司專業(yè)設(shè)計,注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機結(jié)合的設(shè)計理念,引進建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣大消費者打造一個高檔的商務(wù)接待場所。
實習(xí)內(nèi)容:我的實習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(后改到九點),每天早晨都要開早會,由主管交代一些注意事項和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑著說;“先生(小姐),您好!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,當(dāng)天下午六點前衣服會被中班服務(wù)員送進客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對講機,簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)?、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關(guān)各個樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。
實習(xí)體會:作為一名學(xué)生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”,上至總監(jiān),下至普通服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因為我們是學(xué)生,單純,就對我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過節(jié)費等。
經(jīng)過這為期半年的實習(xí),我們學(xué)會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因為它羅列萬象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,存在一種激勵與督導(dǎo)的管理。半年的實習(xí)工作,初次體會到了生存的不易,原來社會現(xiàn)實是如此的復(fù)雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其的再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對我們短期實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴格的培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里,我們學(xué)會了什么是責(zé)任;在這里,我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問,人情練達即文章”來形容卻不失真實;在這里,我們學(xué)會了正視現(xiàn)實,學(xué)會在適當(dāng)?shù)臅r候撫平不安和浮躁。
實習(xí)總結(jié):
1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學(xué)歷,知識的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務(wù)員中,有一個被升為領(lǐng)班的同事,也許他的鋪床技術(shù)沒有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機會,他幫經(jīng)理處理了一個電腦技術(shù)上的問題,他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對象,發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣,因為別人有準(zhǔn)備,且遇上了機會。所以想要以后有所建樹,就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能。雖然機遇也不可缺少,但機遇從來都是為有準(zhǔn)備的'人留的。
2、社交是一項不可缺少的活動。經(jīng)過這半年的實習(xí),讓我明確的認識到,以后的工作中,人脈關(guān)系是非常重要的。俗話說:“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實習(xí)過程中,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
3、要有警惕感和責(zé)任心。在日常工作中,我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護客人的人身財產(chǎn)安全,對不能確認身份的客人,我們不能隨便給他開門,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。
4、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機會。我們經(jīng)理經(jīng)常對我們說的是,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,現(xiàn)在對那一塊布是很了解。
最后,非常感謝國際酒店給我的這次實習(xí)機會,相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會更加努力。
旅游專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告14
學(xué)習(xí)旅游管理這個專業(yè)以后,我才發(fā)現(xiàn)這個專業(yè)在就業(yè)方面是比較小的,所以我是十分珍惜這次去旅游景區(qū)進行畢業(yè)實習(xí)的機會,在相關(guān)旅游景區(qū)實習(xí)的這三個月的時間里,我覺得在景區(qū)工作也是一件非常不錯的事情,我同時也希望自己畢業(yè)以后能夠在該景區(qū)繼續(xù)工作下去。
一、實習(xí)概述
實習(xí)目的:
過對旅游景區(qū)的學(xué)習(xí),完成對實習(xí)旅游景區(qū)發(fā)展和完善提供一些自己學(xué)術(shù)上的建議;通過在旅游景區(qū)的實習(xí)工作能過真實的了解到旅游景區(qū)的工作部門的詳細情況以及該旅游景區(qū)的實際情況;通過在旅游景區(qū)的實習(xí),能夠更好適應(yīng)自己專業(yè)的就業(yè)方向,讓我們能夠在畢業(yè)之后更好的從事與專業(yè)相關(guān)的工作;通過在旅游景區(qū)的實習(xí),檢驗下自己大學(xué)四年的專業(yè)學(xué)習(xí)成果。
實習(xí)時間:
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
實習(xí)地點:
xxx景區(qū)
實習(xí)工作:
景區(qū)講解員
二、實習(xí)簡介
因為實習(xí)的景區(qū)是里學(xué)校比較偏遠的地方,所以在實習(xí)開始的前一天我們就整理好去實習(xí)的相關(guān)物品和資料,提前達到景區(qū)附近。
然后在第二天我們在景區(qū)的相關(guān)負責(zé)人的帶領(lǐng)下進入了景區(qū),我們首先是進入宿舍將自己的行李放下,在這個路程中我就發(fā)現(xiàn)了景區(qū)很大同時也非常漂亮。一想到有這么美麗的工作環(huán)境,我就對這次的實習(xí)有了很大的.好感。
因為我們在實習(xí)工作開始前是對景區(qū)很不了解的,所以我們要進行為期將近一個星期的實習(xí)培訓(xùn)。我們這次實習(xí)培訓(xùn)的內(nèi)容主要包括:
對景區(qū)景點情況的了解、背誦景點講解詞、景區(qū)講解員工作行為規(guī)范、景區(qū)的相關(guān)工作規(guī)定以及在景區(qū)工作要注意相關(guān)工作事宜。雖然只是培訓(xùn),但是卻不是很輕松,因為景點講解詞是有很多的,雖然我們現(xiàn)在只要對自己講解的景區(qū)的講解詞進行背誦,但是通過以后的景區(qū)實習(xí)工作變動,我們也會對其他景點的講解詞以及相關(guān)情況進行了解和學(xué)習(xí)。
在培訓(xùn)后,我們就正式進入景區(qū)到自己負責(zé)的講點工作,我每天的工作內(nèi)容就是對我負責(zé)的景點進行講解工作以及回答景區(qū)游客的相關(guān)問題。在第一天工作還是對景點不太熟悉的,同時也不是很適應(yīng)這種實習(xí)工作,所以在講解過程中我的講解詞出現(xiàn)了多次錯誤,面對游客對提問的問題,我有很多也沒有能夠回答的上來,還好我的同事幫我解圍了,并安慰我上班第一天這樣子是可以被原諒的,以后會變得更好的。也如他所言我在之后的工作中做的越來越好,同事對自己的要求也不斷提高,在不斷熟悉景區(qū)的工作后,我對景區(qū)其他的職位也產(chǎn)生了濃重的興趣。
三、實習(xí)心得
在這次實習(xí)中我了解了景區(qū)的工作,同時我對自己的景區(qū)講解工作很滿意。通過對景區(qū)講解員三個月的工作我同時看到了景區(qū)發(fā)展和規(guī)劃的不足,我會對景區(qū)提供相應(yīng)的意見。在以后的景區(qū)工作中我也不僅僅只會滿足于現(xiàn)在的工作,我會向景區(qū)規(guī)劃方向進行轉(zhuǎn)變,用自己的實力打造出一個更好更出名的旅游景點。
旅游專業(yè)畢業(yè)實習(xí)報告15
姓 名:
專業(yè)班級:
學(xué) 號:
指導(dǎo)教師:
完成時間:
一、 實習(xí)基本概況
作為一名酒店管理專業(yè)的大三畢業(yè)學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實習(xí)。應(yīng)聘到北京大董烤鴨店距今已經(jīng)有了近 年的時間,轉(zhuǎn)眼畢業(yè)實習(xí)也即將宣告結(jié)束;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的不同尋常的 助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。
二、 實習(xí)單位情況
大董是北京唯一一家大眾點評黑珍珠三鉆餐廳。大董烤鴨店坐落于北京最繁華街道三里屯旁一個大體育場邊上。大董號稱“一生必吃一次”。將西餐的風(fēng)格與傳統(tǒng)中式菜肴相融合,很多菜都有個詩意的名字,擺盤上意境高遠得猶如一幅畫。大董似乎永遠都在滿員的狀態(tài)。
大董餐廳外有個很大的院子,兩邊是草坪中間是橋式過道下面是小池塘有很多小金魚。
大董的設(shè)計風(fēng)格是以元代為主題以趙孟頫的《秋郊飲馬圖》為基礎(chǔ)。室內(nèi)風(fēng)格以黑白灰藍,室外有很多一比一還原的馬。環(huán)境看起來格外的大氣。
三、 實習(xí)內(nèi)容及過程
我通過面試被分配到前廳部二樓服務(wù)組工作,擁有了一份前廳服務(wù)員的工作。酒店對員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。(一)迎賓問候客人
當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在電梯口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去尊稱客人。
。ǘ┏蔬f菜單并點菜及酒水
詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是?,可能會早已通過電話預(yù)訂的`形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
。ㄈ┥喜朔⻊(wù)
上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上菜時要把每道菜的口味、食材、技法、產(chǎn)地給客人介紹并請客人慢用。有一些意境菜的代表菜要介紹完整的創(chuàng)造什么樣的意境。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
。ㄋ模⿲嵔Y(jié)及體會
也許,在外人看來,餐廳服務(wù)工作很簡單,不可否認,曾經(jīng)我也這么認為,事實上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。
作為一個成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學(xué)習(xí),認真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔(dān),而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在餐廳的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
四、 成績與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識。
實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復(fù)雜,競爭的激烈,以及自身的不足。
通過在酒店實習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學(xué)校的時候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。
在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。服務(wù)這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。通過這次實習(xí),我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實習(xí),我清楚地認識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
五、 問題與不足
整個實習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關(guān)鍵的是,實習(xí)也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:
首先,學(xué)無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識日新月異,我將堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識,提高自己各方面的能力,順應(yīng)時代的要求;
其次,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能,通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的實踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個優(yōu)秀的社會人,實現(xiàn)自己的社會價值和個人價值;后,腳踏實地,堅持堅守,加強責(zé)任感,加強團隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。
實習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習(xí)的經(jīng)歷認真歸納總結(jié),發(fā)揚自身優(yōu)點,改進身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
這一段的珍貴的實習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝大董給我的這次珍貴的實習(xí)機會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望大董能夠越來越好。
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