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      • 酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

        時(shí)間:2023-06-22 20:46:51 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

        酒店經(jīng)理崗位職責(zé)(集合15篇)

          現(xiàn)如今,越來(lái)越多人會(huì)接觸到崗位職責(zé),制定崗位職責(zé)有助于提高內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)活力,提高工作效率。你所接觸過(guò)的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢?以下是小編為大家整理的酒店經(jīng)理崗位職責(zé),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

        酒店經(jīng)理崗位職責(zé)(集合15篇)

        酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1

          1、開(kāi)拓酒店行業(yè)業(yè)務(wù),維護(hù)客戶(hù)關(guān)系,與客戶(hù)、同行業(yè)間(酒店行業(yè))建立良好的合作關(guān)系;

          2、制定酒店渠道3C手機(jī)配件的銷(xiāo)售計(jì)劃,負(fù)責(zé)指定地區(qū)的`銷(xiāo)售工作;

          3、負(fù)責(zé)拓展公司指定區(qū)域的酒店渠道客戶(hù)以及產(chǎn)品覆蓋范圍,增加產(chǎn)品所占市場(chǎng)份額;

          4、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商的管理,與該地區(qū)主要經(jīng)銷(xiāo)商建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作關(guān)系,并負(fù)責(zé)該地區(qū)空白市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)工作;

          5、負(fù)責(zé)維護(hù)區(qū)域良好的銷(xiāo)售氛圍,監(jiān)督價(jià)格體系及經(jīng)銷(xiāo)商區(qū)域內(nèi)的鋪貨率。

        酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2

          1、能熟練使用現(xiàn)行定額或清單計(jì)價(jià)編制工程預(yù)結(jié)算,針對(duì)項(xiàng)目編制成本計(jì)劃,進(jìn)行成本核算與分析;

          2、編制材料采購(gòu)申請(qǐng),作好過(guò)程中項(xiàng)目成本控制工作,按時(shí)完成工程簽證、結(jié)算,整理工程預(yù)結(jié)算資料,做好資料的記錄歸檔工作;

          3、參與采購(gòu)工程材料和設(shè)備,負(fù)責(zé)工程材料分析,復(fù)核材料價(jià)差,收集和掌握技術(shù)變更、材料代換記錄,并隨時(shí)做好造價(jià)測(cè)算,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供科學(xué)依據(jù);

          4、完成工程造價(jià)的'經(jīng)濟(jì)分析,及時(shí)完成工程決算資料的歸檔;

          5、跟蹤合同履約情況,審核安裝造價(jià)成本控制計(jì)劃及成本分解結(jié)構(gòu),有效控制工程安裝造價(jià)成本等工作。

        酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3

          1、向上級(jí)主管部門(mén)負(fù)責(zé)定期向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告工作

          2、負(fù)責(zé)制訂酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)、年度工作計(jì)劃與預(yù)算管理計(jì)劃并組織實(shí)施

          3、全面負(fù)責(zé)酒店人、財(cái)、物的管理并重點(diǎn)負(fù)責(zé)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、人力資源和計(jì)劃財(cái)物管理工作

          4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展紀(jì)律制訂市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作的方針、政策和策略并組織實(shí)施和有效控制

          5、建立和健全酒店組織系統(tǒng)合理調(diào)配與控制人力資源決定部門(mén)管理人員的任免事宜并定期組織考核

          6、負(fù)責(zé)酒店年度預(yù)算與決算的'編制嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支抓好開(kāi)源節(jié)流工作確保酒店資產(chǎn)保值增值

          7、抓好酒店員工隊(duì)伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開(kāi)發(fā)工作全面提高酒店員工的素質(zhì)

          8、主持制訂和完善酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度全面負(fù)責(zé)推行酒店管理模式督導(dǎo)下屬履行職責(zé)堅(jiān)持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理確保酒店的高服務(wù)水準(zhǔn)

          9、全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作確保賓客和酒店的人身、財(cái)產(chǎn)安全

          10、保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象

          11、抓好酒店民主管理工作關(guān)心員工思想和生活不斷改善員工的工作條件

          12、完成上級(jí)主管部門(mén)以及政府有關(guān)部門(mén)交辦的其他工作

        酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4

          崗位職責(zé)

          1、完成銷(xiāo)售在每個(gè)月和每年設(shè)定的預(yù)測(cè)和盡xxx的努力使酒店各個(gè)部門(mén)的利益xxx化。

          2、協(xié)助識(shí)別市場(chǎng)需求和旅游行業(yè)的趨勢(shì),定義目標(biāo)市場(chǎng),監(jiān)控和分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷(xiāo)和活動(dòng)。

          3、保持一個(gè)有效的客戶(hù)檔案系統(tǒng),確保所有的'銷(xiāo)售活動(dòng)進(jìn)行有效管理。

          4、協(xié)助銷(xiāo)售總監(jiān)預(yù)測(cè)房間收入的利益。

          5、按計(jì)劃走訪(fǎng)客戶(hù),了解客戶(hù)對(duì)酒店的意見(jiàn),增強(qiáng)與賓客的的溝通,建立并維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系。

          職位要求

          1、至少三年酒店市場(chǎng)銷(xiāo)售相關(guān)經(jīng)驗(yàn),包括一年在管理層的經(jīng)驗(yàn)。

          2、較強(qiáng)的人際交往和交流能力。

          3、與商業(yè)和行業(yè)客戶(hù)建立良好的關(guān)系。

          4、熟悉沙坪壩市場(chǎng)者優(yōu)先考慮。

        酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5

          1、根據(jù)公司戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)預(yù)算目標(biāo)的要求,達(dá)成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)。

          2、負(fù)責(zé)酒店的日常運(yùn)營(yíng)的.管理,包括市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣策略的制定及推行、酒店綜合管理體系、業(yè)務(wù)流程及運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的建立。

          3、制定、完善及執(zhí)行符合公司戰(zhàn)略訴求的自有品牌的標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)階段目標(biāo)推動(dòng)品牌建設(shè)。

          4、根據(jù)酒店發(fā)展戰(zhàn)略,建立和完善酒店人力資源引進(jìn)、培養(yǎng)、培訓(xùn)及績(jī)效評(píng)估體系。

        酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6

          1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)部工作,完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售目標(biāo)。

          2、以各種渠道全面尋覓、開(kāi)發(fā)新客戶(hù),做好老客戶(hù)的回訪(fǎng)和維護(hù)。

          3、了解和掌握市場(chǎng)信息,收集業(yè)務(wù)情報(bào),進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)和分析,擬定酒店銷(xiāo)售計(jì)劃,為總經(jīng)理決策提供相關(guān)數(shù)據(jù)和報(bào)告。

          4、負(fù)責(zé)酒店對(duì)外業(yè)務(wù)關(guān)系,樹(shù)立和提高酒店的`對(duì)外形象、美譽(yù)度等。

          5、利用各種機(jī)會(huì)開(kāi)展公關(guān)活動(dòng),做好客戶(hù)拜訪(fǎng)、客戶(hù)維護(hù)工作。

        酒店經(jīng)理崗位職責(zé)7

          1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令向總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作

          2、全面負(fù)責(zé)酒店勞動(dòng)定員定編、制定人事管理、工資福利分配制度制定和完善培訓(xùn)、考核、晉升、獎(jiǎng)勵(lì)等各項(xiàng)制度并貫徹和實(shí)施。

          3、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和工作需要組織編制人力資源年度工作計(jì)劃與用工成本、教育培訓(xùn)費(fèi)用預(yù)算并組織實(shí)施。

          4、搜集人力資源信息及時(shí)了解酒店用工需求掌握人事調(diào)配、勞動(dòng)工資、人員培訓(xùn)動(dòng)態(tài)合理有效運(yùn)用酒店的人力資源。

          5、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各部門(mén)制訂人力資源需求計(jì)劃依據(jù)用工編制合理安排和調(diào)配余、缺人員做好員工錄用、晉級(jí)、離職等工作。

          6、掌握勞動(dòng)力市場(chǎng)價(jià)格和同行業(yè)人均分配水平等信息根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和工資總額增長(zhǎng)情況適時(shí)提出酒店員工工資調(diào)整方案。

          7、會(huì)同財(cái)務(wù)部制訂各營(yíng)業(yè)、管理部門(mén)的經(jīng)濟(jì)效益或管理效益的'指標(biāo)提出各部門(mén)的獎(jiǎng)金分配方案并監(jiān)督實(shí)施。

          8、人力資源的開(kāi)發(fā)、引進(jìn)和在崗員工的培訓(xùn)、考核。在酒店內(nèi)建立分層次的培訓(xùn)機(jī)制制訂年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度。教育和督促員工遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度不斷提高其業(yè)務(wù)技能。

          9、建立和完善勞動(dòng)用工制度嚴(yán)格依法用工切實(shí)保障員工的合法權(quán)益減少勞動(dòng)爭(zhēng)議的發(fā)生協(xié)調(diào)、處理勞動(dòng)人事糾紛。凌江大酒店規(guī)章制度匯編

          10、組織本部門(mén)例會(huì)培訓(xùn)并監(jiān)督考核本部門(mén)員工的工作

          11、按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

        酒店經(jīng)理崗位職責(zé)8

          1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房活動(dòng),為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          2、監(jiān)督客房銷(xiāo)售控制工作,保證客房最大出租率。

          3、負(fù)責(zé)客房的清潔、維修、保養(yǎng)。

          4、保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。

          5、管理好客房消耗品,制定客房預(yù)算,控制客房支出,并做好客房成本核算與成本控制等工作。

          6、提出年度客房、PA等各部位各類(lèi)物品的預(yù)算。

          7、制定人員編制、員工培訓(xùn)計(jì)劃,合理分配及調(diào)配人力。

          8、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。

          9、督促營(yíng)銷(xiāo)前廳部做好協(xié)調(diào),控制好房態(tài),提高客房利用率和對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量。

          10、與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的'維修、保養(yǎng)和管理工作。

          11、檢查樓層的消防、安全工作,并與保安部緊密協(xié)作,確保客人的人身及財(cái)產(chǎn)安全。

          12、擬定、上報(bào)部門(mén)年度工作計(jì)劃,季度工作安排。

          13、建立部門(mén)工作的完整檔案體系。

          14、任免、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲部門(mén)員工。

          15、按時(shí)參加酒店例會(huì),傳達(dá)落實(shí)會(huì)議決議、決定,及時(shí)向總經(jīng)理和酒店例會(huì)匯報(bào)。主持部門(mén)例會(huì),每月部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì)議。

          16、處理投訴,發(fā)展同住客人的友好關(guān)系。

          17、檢查貴賓客房,使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。

          18、關(guān)注客人的滿(mǎn)意度,協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)提高入住率。

        酒店經(jīng)理崗位職責(zé)9

          1.負(fù)責(zé)兩家精品酒店的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)工作,市場(chǎng)客戶(hù)的開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售及管理工作;

          2.整合集團(tuán)超市、康樂(lè)、會(huì)議等資源,帶動(dòng)客房的銷(xiāo)售,做好市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告,根據(jù)市場(chǎng)變化提出改進(jìn),提高酒店平均房?jī)r(jià)和市場(chǎng)占有率;掌握行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì);負(fù)責(zé)制定、編導(dǎo)酒店最新優(yōu)惠促銷(xiāo)方案,完成月度、年度銷(xiāo)售任務(wù);

          3.積極主動(dòng)與其他旅行社、商務(wù)公司、訂房中心、企事業(yè)單位聯(lián)系,及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在客戶(hù),努力擴(kuò)展酒店業(yè)務(wù)維持良好的`合作關(guān)系,不斷開(kāi)拓新市場(chǎng)、新客源;

          4.定期拜訪(fǎng)客戶(hù),與客戶(hù)保持良好關(guān)系;

          5.收集客戶(hù)對(duì)酒店的反饋意見(jiàn)與建議,及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理處,以便改進(jìn)工作;

          6.建立市場(chǎng)客戶(hù)檔案資料,維持良好的客戶(hù)關(guān)系;

          7.協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,加強(qiáng)橫向溝通,配合作好接待,銷(xiāo)售工作。

        酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10

          崗位職責(zé):

          1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

          2、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支;

          3、根據(jù)公司服務(wù)運(yùn)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)與流程,保證分店的正常運(yùn)營(yíng)并致力于提升服務(wù)品質(zhì);

          4、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理,提高員工素質(zhì)及團(tuán)隊(duì)效率;

          4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施;

          5、全面負(fù)責(zé)安全管理,確?腿撕蛦T工的`人身、財(cái)產(chǎn)安全;

          6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

          7、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

          8、完成公司交辦的其他工作。

          任職要求:

          1、28歲以上,大專(zhuān)以上學(xué)歷;

          2、3年以上連鎖酒店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)或者星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),有中端連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

          3、人品端正,有良好的溝通能力、學(xué)習(xí)能力、組織能力,有較強(qiáng)的抗壓能力,具備高度的責(zé)任心;

          4、能接受外派工作者優(yōu)先。

          店長(zhǎng)職業(yè)發(fā)展通道:初級(jí)店長(zhǎng)—中級(jí)店長(zhǎng)—高級(jí)店長(zhǎng)—區(qū)域總監(jiān)—集團(tuán)職能部門(mén)高管

          店長(zhǎng)培訓(xùn):15—45天的店長(zhǎng)培訓(xùn)及店長(zhǎng)資格認(rèn)證

          店長(zhǎng)外派;店長(zhǎng)需接受1—2年的外派工作,外派地點(diǎn)可盡量接近工作意向地,外派1—2年后根據(jù)分店業(yè)績(jī),可安排回工作意向地。

        酒店經(jīng)理崗位職責(zé)11

          1、負(fù)責(zé)管理前廳部的`日常營(yíng)運(yùn)工作;

          2、在店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)制定前廳部經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;

          3、對(duì)部門(mén)員工實(shí)施培訓(xùn)工作,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的知識(shí)培訓(xùn)和帶教工作;

          4、保證本部門(mén)員工的對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,使住房率及酒店收入提高;

          5、關(guān)注員工思想動(dòng)態(tài),加強(qiáng)溝通與交流,增強(qiáng)員工的凝聚力和向心力,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性。

        酒店經(jīng)理崗位職責(zé)12

          1、主持財(cái)務(wù)部門(mén)例會(huì),傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作精神,總結(jié)本周的工作不足,提高工作效率。

          2、負(fù)責(zé)組織酒店的經(jīng)濟(jì)核算,組織編制和審核會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

          3、審查各項(xiàng)開(kāi)支,密切與各部門(mén)聯(lián)系、研究并合理掌握成本和費(fèi)用情況。

          4、做好各項(xiàng)資金計(jì)劃平衡,管理和掌握各項(xiàng)資金的運(yùn)用,調(diào)理各業(yè)務(wù)部門(mén)所需資金,保證業(yè)務(wù)活動(dòng)之順利開(kāi)展。

          5、督促有關(guān)人員抓緊應(yīng)收款的催收工作,加速資金回籠。

          6、檢查、督促財(cái)務(wù)人員認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)規(guī)章制度,組織財(cái)務(wù)人員培訓(xùn)業(yè)務(wù)知識(shí),學(xué)習(xí)和執(zhí)行“會(huì)計(jì)法”。

          7、注意及時(shí)了解財(cái)政、稅務(wù)、工商金融等相關(guān)部門(mén)關(guān)于財(cái)政稅務(wù)信息情況,以保證酒店核算工作順利開(kāi)展。

          8、聯(lián)系各營(yíng)業(yè)部門(mén),了解經(jīng)營(yíng)情況和市場(chǎng)信息及時(shí)向上級(jí)提出合理化建議。

          9、保存酒店關(guān)于財(cái)務(wù)工作方面的文件,資料、合同和協(xié)議,督促本部門(mén)員工完整保管企業(yè)合作期內(nèi)的一切帳冊(cè),報(bào)表、憑證和原始單據(jù)。

          10、開(kāi)展部門(mén)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn),使各崗位員工熟練掌握本崗位的業(yè)務(wù)知識(shí),規(guī)范、程序做法、環(huán)節(jié)、能獨(dú)立工作,并基本了解本部門(mén)其它崗位的'業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。

          11、協(xié)調(diào)各部門(mén)進(jìn)行月末資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作,并將報(bào)表上報(bào)總經(jīng)理。

          12、完成總經(jīng)理下達(dá)的其他工作指令。

        酒店經(jīng)理崗位職責(zé)13

          1、根據(jù)市場(chǎng)具體情況,做出預(yù)測(cè)及市場(chǎng)細(xì)分,開(kāi)拓客戶(hù)及鞏固客源;

          2、提出并參與制定銷(xiāo)售計(jì)劃并實(shí)施落實(shí);

          3、依據(jù)具體情況與工作重心,制定并及時(shí)調(diào)整各種銷(xiāo)售策略;

          4、負(fù)責(zé)對(duì)銷(xiāo)售的酒店產(chǎn)品和銷(xiāo)售技能的培訓(xùn);

          5、完成上級(jí)下達(dá)的'銷(xiāo)售任務(wù);

          6、完成個(gè)人每月銷(xiāo)售任務(wù);

          7、對(duì)銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行有效的日常管理,監(jiān)控銷(xiāo)售指標(biāo)的完成進(jìn)度,定期隨訪(fǎng)客戶(hù);

        酒店經(jīng)理崗位職責(zé)14

          1.協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行酒店各項(xiàng)決議,完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及總經(jīng)理分配的各項(xiàng)具體工作。

          2,檢查酒店管理制度,崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實(shí),執(zhí)行情況。

          3.按照總經(jīng)理的分工安排,督導(dǎo)具體業(yè)務(wù)部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店規(guī)定的'標(biāo)準(zhǔn),并用量化進(jìn)行考核,掌握酒店日常經(jīng)營(yíng)情況。

          4、查閱酒店每日經(jīng)營(yíng)報(bào)表,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理,采取必要措施給予解決。

          5、根據(jù)總經(jīng)理安排,主持召開(kāi)每周經(jīng)營(yíng)例會(huì)或?qū)m?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議,對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、調(diào)查。

          6、就總經(jīng)理提出的酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計(jì)劃提出合理建議,對(duì)業(yè)務(wù)市場(chǎng)及酒店經(jīng)營(yíng)管理方針發(fā)表見(jiàn)解,供總經(jīng)理參考。

        酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15

          [管理層級(jí)關(guān)系]

          直接上級(jí):財(cái)務(wù)部經(jīng)理

          直接下級(jí):食品采購(gòu)員、物資采購(gòu)員

          [崗位職責(zé)]

          執(zhí)行財(cái)務(wù)部經(jīng)理的工作指令,向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。全面負(fù)責(zé)酒店物資食品采購(gòu)工作。

          熟悉市場(chǎng)行情和信息,溝通物資供貨渠道,堅(jiān)持貨比三家的規(guī)定,努力降低物資食品采購(gòu)成本,為酒店提供價(jià)格合理質(zhì)量好的各類(lèi)物資及食品。

          熟悉酒店物資使用情況和庫(kù)存物資動(dòng)態(tài),會(huì)同有關(guān)部門(mén)根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,合理、科學(xué)地編制年度、季度、月度采購(gòu)計(jì)劃。

          積極配合搞好物資食品管理工作,加強(qiáng)成本財(cái)產(chǎn)管理部聯(lián)系,做好物資平衡工作,及時(shí)處理呆滯物資,加速物資周轉(zhuǎn)。

          制訂物資采購(gòu)程序,建立各項(xiàng)物資采購(gòu)管理制度,提出對(duì)物資采購(gòu)工作責(zé)任制和考核的`獎(jiǎng)懲措施。

          主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店內(nèi)其他各部門(mén)的關(guān)系,經(jīng)常傾聽(tīng)使用部門(mén)對(duì)物資采購(gòu)工作的意見(jiàn),及時(shí)改進(jìn)采購(gòu)工作。

          加強(qiáng)采購(gòu)合同的管理,嚴(yán)格合同條款的把關(guān),認(rèn)真執(zhí)行合同法,確保經(jīng)濟(jì)合同的合法履行。

          負(fù)責(zé)審核所有采購(gòu)申請(qǐng)單、訂貨單,并將審核意見(jiàn)報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理和財(cái)務(wù)經(jīng)理審批。

          抓好采購(gòu)部門(mén)的日常管理工作,抓好部門(mén)員工的日常培訓(xùn),加強(qiáng)員工的組織紀(jì)律性,認(rèn)真貫徹財(cái)務(wù)部經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指令。

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