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      • 酒店客房部崗位職責

        時間:2024-12-01 11:12:01 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

        (優(yōu))酒店客房部崗位職責13篇

          在充滿活力,日益開放的今天,越來越多地方需要用到崗位職責,一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權(quán)限、管理職能、主要職責等。擬起崗位職責來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的酒店客房部崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

        (優(yōu))酒店客房部崗位職責13篇

          酒店客房部崗位職責 篇1

          1、確保所有公共區(qū)域、客房衛(wèi)生到達酒店標準同時保證客人滿意度。

          2、監(jiān)督員工工作表現(xiàn),不斷向所管轄的員工提供建議和支持,必要時對員工進行面對面的指導。

          3、組織新員工培訓及效勞技能的帶教并解釋酒店相關政策,操作程序及設備的'使用與保養(yǎng)。

          4、協(xié)助客房經(jīng)理做好員工排班和考勤核實等工作。

          5、正確處理客人的要求和投訴并立即解決。

          6、協(xié)助客房每月的布草盤點工作。

          7、催促增強員工的節(jié)能降耗意識。

          8、協(xié)助并按時完成客房經(jīng)理交辦的工作任務。

          酒店客房部崗位職責 篇2

          1、樓層主管受客房部經(jīng)理的領導,負責客房區(qū)域的管理和日常工作。

          2、編制服務員的排班表,負責區(qū)域的例會,制定月、周工作安排,員工每月工作評估。

          3、檢查督導樓層主管、服務員的工作,確保下屬員工工作的規(guī)范化,并使其處于良好狀態(tài)。

          4、抽查已整理完畢的客房,確保房間清潔和對客服務工作的質(zhì)量標準。

          5、駕馭客人的抵、離狀況,貴賓入住前,巡察檢查全部貴賓房間是否按要求做好了接待打算。

          6、處理客人投訴,員工報告等疑難問題。

          7、負責所管樓層的.物資、設備和用品的管理。

          8、檢查各班交接班,防止班次脫節(jié)。

          9、高效率地完成上級領導的其它工作批示。

          10、每日合理支配員工工作量,調(diào)整區(qū)域人員支配。

          11、完成上級領導支配的其它工作。

          酒店客房部崗位職責 篇3

          1、負責客房設施設備和物品的管理,負責布草庫房內(nèi)物品出入庫的管理;負責客房用品的洗滌和消毒工作;負責保潔材料和一次性物品的節(jié)約控制管理;負責定期統(tǒng)計本部門物料的使用量,分析用量的合理性;

          2、負責組織員工學習規(guī)范的作業(yè)程序,包括員工職業(yè)健康安全教育、安全操作規(guī)范培訓、指導和檢查工作,不斷提高員工的.業(yè)務技能和服務水平及健康防護意識,監(jiān)督員工使用正確規(guī)范的技能進行設施設備的清潔、維護保養(yǎng),延長設備使用壽命;監(jiān)督員工按規(guī)范使用清潔劑、按規(guī)范使用勞動防護用具。

          3、負責組織員工對酒店客房和公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生保潔以及各項服務工作的實施;負責對賓客及相關方的環(huán)境行為施加積極影響,使其遵守酒店的環(huán)保要求,做好垃圾分類收集處置管理工作;

          酒店客房部崗位職責 篇4

          1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經(jīng)理負責;

          2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;

          3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的'成本獲取的經(jīng)濟效益;

          4、負責客房部的日常質(zhì)量管理,嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè)。

          5、制定酒店各區(qū)域、設施設備保養(yǎng)和清潔計劃;

          6、考核員工的工作業(yè)績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。

          酒店客房部崗位職責 篇5

          1.協(xié)助總監(jiān)完成經(jīng)營預算指標。

          2.提前了解近期的經(jīng)營狀況,并積極的與相關營業(yè)部門溝通協(xié)調(diào),作好相應安排,保證營業(yè)銷售和各項服務工作的順利進行。

          3.每日進行巡視,著重檢查清潔、服務、養(yǎng)護、環(huán)境、等質(zhì)量、勞動紀律、工作的落實情況、安全等,發(fā)現(xiàn)并及時有效的`解決存在的問題。

          4.檢查、落實大型宴會、會議和VIP接待的準備及相關服務,積極進行現(xiàn)場督導,合理有效的安排部門工作。

          5.主持房務部例會,傳達、布置、檢查有關經(jīng)營管理指令,通報工作進度,匯總有關問題,鼓勵員工提出相關建議等。

          6.布置、安排有關信息數(shù)據(jù)的收集、整理,提供和審核相關報表和報告,其中包括說明、預測、統(tǒng)計與分析等。

          7.布置和檢查成本及費用控制管理工作。

          8.拜訪客人,處理投訴,積極幫助客人。

          9.定期與下屬面談,主要內(nèi)容為:檢查和評估工作表現(xiàn)、了解思想動態(tài)、征求意見、提出新的要求。

          10.不斷組織、督導和進行部門的人員培養(yǎng)工作,有效的培養(yǎng)各級人員,處理相關的人事和行政事務。

          酒店客房部崗位職責 篇6

          1、確保所有公共區(qū)域、客房衛(wèi)生達到酒店標準同時保證客人滿意度。

          2、監(jiān)督員工工作表現(xiàn),不斷向所管轄的員工提供建議和支持,必要時對員工進行面對面的指導。

          3、組織新員工培訓及服務技能的.帶教并解釋酒店相關政策,操作程序及設備的使用與保養(yǎng)。

          4、協(xié)助客房經(jīng)理做好員工排班和考勤核實等工作。

          5、正確處理客人的要求和投訴并立即解決。

          6、協(xié)助客房每月的布草盤點工作。

          7、督促增強員工的節(jié)能降耗意識。

          8、協(xié)助并按時完成客房經(jīng)理交辦的工作任務。

          酒店客房部崗位職責 篇7

          1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經(jīng)理負責;

          2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;

          3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的`成本獲取___的經(jīng)濟效益;

          4、負責客房部的日常質(zhì)量管理,檢查督促各管區(qū)嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè);

          5、制定酒店各區(qū)域、設施設備保養(yǎng)計劃;

          6、組織酒店客房員工培訓;

          7、考核各管區(qū)主管、員工的工作業(yè)績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能;

          酒店客房部崗位職責 篇8

          1.負責客房部的查房及管理工作;配合客房部經(jīng)理工作,制定工作考勤計劃。

          2.確保部門成本及各項費用,得以良好的`控制。

          3.根據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。

          4.檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。

          5.組織編制部門工作程序及工作考評。

          酒店客房部崗位職責 篇9

          1、在總經(jīng)理的領導下,全面負責酒店客房部的管理工作,負責客房部每天正常運作。

          2、根據(jù)酒店的預算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實情況,編制部門年度預算〔主要包括布草、制服及清潔設備〕,報總經(jīng)理審批后組織實施。

          3、制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責,檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行情況。

          4、嚴格控制經(jīng)營本錢支出,組織對布草及制服進行季度盤點,根據(jù)酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,防止浪費,保證順利完成預算。

          5、經(jīng)常巡視屬下各部門,檢查工作進度,抽查效勞質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進行。

          6、負責檢查所屬區(qū)域的設備設施,檢查當天準備接待貴賓的房間質(zhì)量,確保房態(tài)處于最正確狀態(tài),主動適應市場競爭需要。

          7、負責迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長住客人,爭取回頭客。

          8、定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報告,切實提供個性化效勞。

          9、負責客用品的控制,建立客房設備檔案,與工程部密切配合,保持最正確的.客房狀態(tài)。

          10、準確收集業(yè)務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策。

          11、抓好部門的效勞質(zhì)量檢查工作,跟進效勞質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體效勞質(zhì)量水平。

          12、有效地控制人力、物力、財力的消耗,保持酒店的效勞特色,保持效勞質(zhì)量。

          13、負責與財務、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保酒店效勞的一致性。

          14、制定培訓方案,指導并檢查各分部門的員工培訓,親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作,切實調(diào)動他們的積極性。

          15、負責部門獎金的分配工作,決定本部門的人事變動,關心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,調(diào)動他們的工作積極性。

          16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作,負責本部門的平安職責。

          17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。

          酒店客房部崗位職責 篇10

          1.每日檢查客房員工打掃情況,保持客房整潔和設施設備的性能;

          2.管理客房部員工的日常(請假/考勤/工作表現(xiàn)等各方面);

          3.盤點管理后勤物資和設備;

          4.管理客房以外的公共區(qū)域(如大堂,洗衣房等)的.整潔和安全。

          酒店客房部崗位職責 篇11

          客房部的職權(quán)范圍

          客房部是為客人提供住宿服務的部門,包括客房樓層、保潔員和房務中心(前臺兼)等幾個部門。其主要職責是為賓客提供典雅、舒適、清潔、安全、便利的房間、住宿環(huán)境和熱情周到的服務?头坎坑绕湟3挚头康那鍧嵭l(wèi)生和樓層的絕對安靜,使客人在酒店能夠得到充分休息。此外,客房部還有責任維護、保養(yǎng)好客房的設施、設備,管好各種客房用品、客用物品,做好客房日常經(jīng)營活動中成本、費用控制,降低消耗,提高經(jīng)濟效益。

          客房部的工作內(nèi)容

          (1)負責酒店全部客房的`房間整理、用品配備、設施保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生和客人住宿服務工作,保證客房用品、衛(wèi)生、服務達到品牌酒店的標準。

          (2)負責客房區(qū)域的安全與接待服務工作,嚴格遵守安全操作程序和各項制度,保證賓客和酒店人身與財產(chǎn)安全。

          (3)負責酒店公共及辦公區(qū)域,包括樓道、走廊、大堂、客廳、公共衛(wèi)生間、辦公室等各處衛(wèi)生,保證為客人提供美觀、舒適、清潔、典雅的住宿環(huán)境。

          (4)負責酒店各種客用消耗物品、清潔用品、服務用品等的配備、使用和日常管理工作,實行定額配備、定額使用,降低費用消耗,提高經(jīng)濟效益。

          (5)做好本部門管理與酒店其他部門工作的銜接和協(xié)調(diào)工作,提高客房利用率,確保提高服務質(zhì)量和工作效率。

          (6)做好客房部內(nèi)部各崗位的工作考核,制定各種報表,掌握工作進度,控制服務質(zhì)量,分析存在問題,提出改進措施,保證部門內(nèi)部各項工作的順利完成和協(xié)調(diào)發(fā)展,不斷提高管理水平。

          (7)做好布草收發(fā)工作,保證洗滌物品的干凈平整。

          客房部領班工作職責

          1.根據(jù)客房部的工作和本班組所負責的客房,做好工作安排。

          2.做好本班員工的考勤、評比等記錄。

          3.掌握、報告所管轄的客房狀況。

          4.帶領全班完成各項接待工作,檢查每位員工完成任務的情況。

          5.帶頭執(zhí)行和督促員工執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度。

          6.負責班組所屬的服務設施設備的保養(yǎng)。

          7.負責本班所需消耗物資用品的請領、報銷、報廢等事項。按照消耗限額的要求,最大限度地節(jié)省開支,防止浪費。

          客房部值班經(jīng)理崗位職責

          1.負責當日樓面人力安排和調(diào)配。

          2.有效地控制成本,掌握客情房態(tài),負責本部門設備保養(yǎng)。

          3.主持部門主管例會,總結(jié)前一階段工作,布置下一階段工作任務。

          4.監(jiān)督員工執(zhí)行各種操作規(guī)程,確保樓層安全。

          5.負責樓層的服務水準、衛(wèi)生質(zhì)量。

          6.定期對主管進行培訓,以不斷提高其工作能力和業(yè)務水平。

          7.處理客人的投訴及員工失誤。

          客房部公共區(qū)域主管崗位職責

          1.負責對所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,務必達到酒店的標準,保證服務質(zhì)量符合酒店要求,直接對客房部經(jīng)理負責。

          2.掌握所屬員工的思想和工作情況。

          3.負責安排公共區(qū)域服務班次、工作時間和假日輪休。

          4.做好各項清潔工作的計劃。

          5.檢查當班員工的儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否整潔、美觀,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、處理。

          6.檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設施設備是否完善,保證達到酒店要求。

          7.制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發(fā)放。

          8.負責對員工進行業(yè)務培訓。

          9.指導和檢查地後保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。

          10.完成客房部經(jīng)理交給的各項臨時性任務。

          酒店客房部崗位職責 篇12

          工作概述JOB *****:

          1.直接對公共區(qū)域領班負責。

          2.在公共區(qū)域領班安排下按照酒店的工作程序認真完成管轄范圍的清潔衛(wèi)生工作,確保公共場所的清潔。

          3.熟悉熟練機器設備操作方法。

          工作職責DUTIES **********ES:

          1.遵守酒店管理當局及部門所訂的政策和規(guī)章制度。

          2.對上司所安排的工作,如有不滿,先工作,后上訴。絕對服從上司安排。

          3.依照所安排分配去做:

          a)洗地毯、家私。

          b)搬家私或其它雜物。

          c)洗抹窗門、墻、玻璃。

          d)清理垃圾桶垃圾。

          e)吸地毯塵、地板打臘、云石打臘和拋光。

          f)清潔所有指定的'公共地方。

          g)如有需要協(xié)助客人解決問題,要有禮貌為客人服務。

          h)所有工程單或特殊事情都要報告公衛(wèi)主任。

          i)清潔入口地方,行人路、電梯、樓梯等。

          j)酒店外圍要保持清潔。

          4.清潔所有服務區(qū)域,如大堂、餐廳、辦公室、貴賓房、走廊、樓梯、電梯、圍、車道等,大堂煙灰盅要常清理及常抹玻璃大門。

          5.保持所使用的機械清潔和正常使用。

          6.將拾獲的物品交與主任或當值房務助理登記,并問他們?nèi)』厥锏怯洷砀瘛?/p>

          7.發(fā)現(xiàn)任何事情(包括工程維修)都要報告主任或當值房務助理。

          8.定時做各項大清潔。

          酒店客房部崗位職責 篇13

          1、認真貫徹落實部門布置的各項工作任務。

          2、每天檢查員工的出勤、儀容、儀表、禮貌的服務,工作效率,服務質(zhì)量,加強管理督導,以確保服務接待工作規(guī)范化。

          3、每天檢查住客房、退房、空房、長住房的設施設備、衛(wèi)生質(zhì)量,做到100%檢查,確?头繒r刻處于好的狀況之下,以便出租。

          4、做好VIP客人的`接待服務工作,親自參與,加強督導,確保接待任務圓滿完成。

          5、配合客房主管工作,搞好內(nèi)部團結(jié)。

          6、掌握員工的思想動態(tài),經(jīng)常找員工談心,搞好班組建設,成心員工的好朋友。

          7、負責客人,員工的疑難問題。

          8、勤向主管匯報整個客房的狀況,以及重大事件。

          9、帶頭做好本班工作,越困難的事,越要挺身而出。

          10、負責做好所管轄的工作區(qū)域,安全防火,防盜工作,要勤走、勤看,對存在不安全的地方,應報上級,加以改進,認真落實安全防火制度,經(jīng)常檢查,保證處在好的之下。

          11、負責對新員工的培訓。

          12、在出租率較高的情況下,還要整理幾間房間。

          13、加強自身建設,學習業(yè)務知識,提高水平,各個方面都要認真以身作則。

          14、負責客房房間的設施設備的保養(yǎng)工作,需報修工作,需報修及時報修。

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