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      • 酒店大堂吧崗位職責

        時間:2024-08-23 17:06:17 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

        酒店大堂吧崗位職責9篇

          在社會一步步向前發(fā)展的今天,崗位職責起到的作用越來越大,任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體,有多大的權力就應該承擔多大的責任,有多大的權力和責任應該盡多大的義務,任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。制定崗位職責的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的酒店大堂吧崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        酒店大堂吧崗位職責9篇

        酒店大堂吧崗位職責1

          1、監(jiān)督檢查前臺、服務員的'工作質量

          2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領導和有關職能部門處理各種突發(fā)事件;

          3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務

          4、每天做巡視工作,監(jiān)督工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設備運行、以及安全等清況

          5、其它臨時性工作

        酒店大堂吧崗位職責2

          1、服從大堂吧領班的工作安排,按照大堂吧服務工作規(guī)程和質量要求做好營業(yè)前的.準備工作,及營業(yè)間服務和營業(yè)后結束工作。

          2、每日填寫領料單,補足、配齊耗用的原料、酒水、點心,以及各種用具、器皿等。

          3、為客人提供周到的服務,主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。

          4、按照要求保持環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好。

          5、愛護財產設備和低值易耗品,做好清潔保養(yǎng)工作,定期清點各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。

          6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應及時向領班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。

          7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費。

          8、保持周圍環(huán)境及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風

        酒店大堂吧崗位職責3

          1、執(zhí)行前廳經理指令,并向其負責和報告工作。

          2、主動向客人征求意見,處理客人投訴,接受客人對酒店提出的建議。

          3、了解和掌握酒店客房使用情況,宴請及重要團隊和客人抵離情況。

          4、負責客人遺留物品的'查找、認領工作。

          5、完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項。

        酒店大堂吧崗位職責4

          1、認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

          2、作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

          3、掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當天預定預離客人及會議、宴會通知,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無誤

          4、準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳并根據客人的'合理要求開具發(fā)票。

          5、熟練掌握酒店的相關知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。

          6、制作、呈報各種報表報告。

          7、每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,不得以長補短。

          8、每天收入的現(xiàn)款、票據必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據分別填寫在繳款袋上。

          9、備用金不得以白條抵庫。未經批準,不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。

          10、嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級的安排,認真完成任務。

          11、應熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

          12、正確處理客人的留言、電傳等。

          13、每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況進行匯報。

          14、做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。

          15、電腦密碼妥善保管,不許共用。

        酒店大堂吧崗位職責5

          執(zhí)行前廳經理指令,并向其負責和報告工作。

          主動向客人征求意見,處理客人投訴,接受客人對酒店提出的建議。

          了解和掌握酒店客房使用情況,宴請及重要團隊和客人抵離情況。

          負責客人遺留物品的`查找、認領工作。

          完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項。

        酒店大堂吧崗位職責6

          1、制定大堂吧的'工作程序、服務標準、經營計劃及組織員工培訓;

          2、主持召開班前會和每月工作總結會議,做好上傳下達工作;

          3、管理大堂吧的設施設備管理;

          4、負責向客人征求對大堂吧的意見,處理突發(fā)和特殊事件;

          5、完成上級交辦的其它工作。

        酒店大堂吧崗位職責7

          1、在當班期間負責整個酒店大堂的正常運作。

          2、要負責處理賓客的.問題和投訴。

          3、要負責重要賓客的迎領工作。

          4、進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作。

          5、解決當班期間發(fā)生的安全問題。

          6、向其它班次協(xié)調交班記錄上需要溝通的事項。

        酒店大堂吧崗位職責8

          1、協(xié)助各部維系門店與VIP客人,熟客,商務客人的良好關系;

          2、客戶的關懷方案制定以及跟進,完善優(yōu)化客戶服務各種流程;

          4、處理客戶的.投訴,對消費者滿意度的進行跟蹤及分析;

          5、參與前臺部的內部管理,客戶的接待

          6、完成領導交辦的其他工作任務。

        酒店大堂吧崗位職責9

          1.時刻保持優(yōu)質的服務意識。

          2.熱情的接待和歡送客人。

          3.確保餐廳各個區(qū)域內的整潔和舒適。

          4.確保臺子的擺設整潔和正確。

          5.了解客人的需求并且盡量的滿足他們。

          6.對分派的工作區(qū)域負責并且提供專業(yè)的服務。

          7.確保每個點菜單據都妥善保管好。

          8.確?焖俸蜏蚀_的服務食品和飲品。

          9.確保每天的新聞報紙和雜志都要擺放出來。

          10.介紹給客人我們酒店的最新促銷活動和將要推出的促銷活動。

          11.根據我們酒店的電話接聽標準來接聽電話。

          12.參加服務班前會和指定的培訓課程。

          13.最大限度的減少器皿的破損率。

          14.做好收銀員的工作。

          15.掌握所有的飲品知識和服務流程。

          16.保存好領料單。

          17.保持良好的協(xié)作關系不管是內部和其他部門的`同事,大家一同創(chuàng)造一個和諧的工作環(huán)境。

          18.熟知菜單的內容。

          19.熟知葡萄酒單和飲料單的內容。

          20.提供與客人多一點的交流,確保提供之服務超過客人的期望。

          21.知曉酒店運營的條款和程序。

          22.確?腿说陌踩蛡人機密不外泄。

          23.知曉其他相關的條款,比如消防,衛(wèi)生,安全等。

          24.出色的完成各項上級指派任務。

          25.保證以上程序依照政府和酒店相關政策執(zhí)行。

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