青菜炒蝦仁的家常做法

　　清炒蝦仁即以蝦仁為主要材料炒制的菜肴。清炒蝦仁因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎，它的配料可以隨個人喜好而變化，做法多樣。下面是小編整理的青菜炒蝦仁的家常做法，歡迎來參考！

　　食材：蝦仁（已清洗）、青菜（已洗凈切開）、黑木耳（已泡發(fā)清洗）

　　燒鍋加4湯勺油燒熱，下入已清洗好的蝦仁，加1湯勺料酒。

　　翻炒翻炒盛出。

　　接著，利用炒蝦仁的油，下入切好的青菜和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒至熟。

　　然后，合入炒好的蝦仁翻炒一下。

　　最后，加1湯勺生抽。

　　加少許白糖。

　　加少許鹽。

　　調味炒勻即成。

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