面粉炸牛排的簡(jiǎn)單做法

　　炸牛排雖然很上火，但是卻十分好吃，下面是小編為大家搜集整理出來的有關(guān)于面粉炸牛排的簡(jiǎn)單做法，希望可以幫助到大家！

　　用料小秘訣

　　6碗水加兩顆濃湯寶

　　在家輕松做火鍋

　　炸牛排的做法步驟

　　1. 牛肉切薄片，打一個(gè)雞蛋，放鹽，黑胡椒，糖，少量色拉油腌上，放入冰箱2小時(shí)左右！

　　2. 把面包糠，淀粉，面粉混合在一起，把牛肉一片片鋪平，用力按壓，沾上面包糠！

　　3. 鍋中放入少量色拉油和大豆油，小火。將包裹好的牛排放入鍋中炸至微黃，大概3分鐘。

　　4. 最后裝盤，外焦里嫩，牛排到！

　　小貼士

　　牛肉在沾面包糠的時(shí)候一定要用力擠壓，這樣才會(huì)不掉渣！記住用力反正面！

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